珍珠鸡的饲养

珍珠鸡的饲养湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬珍珠鸡（Ｎｕｍｉｄａｍｅｌｅａｇｒｉｓ）属珠鸡属珠鸡科，也叫珍珠鸟，原产于非洲。目前许多国家都在饲养，法国１９８０年就有珍珠种鸡７５万只，年产量高达８０００多万只，是世界上饲养最多的国家。意大利饲养父母代珍珠鸡１...     

珍珠鸡的饲养

珍珠鸡(Guinea-fowl)简称珠鸡。毛厚,全身羽毛紫灰色且有规则地散布大小似珍珠的白点,而得名珍珠鸡。它属鸟类、鸡形目、雉科,原产于非洲,经人工驯化,现已作为肉用禽饲养。目前许多国家都有饲养,而较多的是法国、意大利、美国、日本、苏联等国家,我国于50年代开始引进,1985     

珍珠鸡

珍珠鸡又称珠鸡，届马纳鸡形目、珠鸡科。原产于非洲的几内亚等地。该鸡全身羽毛黑中带灰，布满大小如珍珠的白点，故而得名。我国1985年从法国伊莎公司引进试养。因其肉质鲜美、营养丰富而深受各大宾馆、饭店的欢迎。现今随着人flJ生活水平的提高和口味的改变，业已成为大部分人所喜食的新食品。珍珠鸡好饲养，易管理（舍饲、放牧均可），营养丰富，粗蛋白（23．4％）、氨基酸含量均比家鸡高，而脂肪（65％）和胆固醇含量比家鸡低，是高蛋白、低脂肪的良好营养品，被誉为优质保健肉和美容肉。一、珍珠鸡的生产性能和特点珍珠鸡在我国各地…     

珍珠鸡

珍珠鸡简称珠鸡,原产非洲。经过人工驯化,有的养供观赏,有的养供食用。古希腊和罗马已开始吃珠鸡。美国1938年起开始用于宴会。非洲国家一贯把珠鸡当作高级食品。自50年代以来,有些国家开始把珠鸡扩大繁殖供食用。意大利1963年产10万吨珠鸡肉,1964年培育出800万只雏禽,1963年美国有珠鸡100万只。1980年法国有种用珠鸡75万只,估计约产雏鸡8,000万只,尼日利亚产珠鸡4,600万只,珠鸡生产已逐渐形成家禽业的一个分枝。我国于50年代从苏联引进珠     

珍珠鸡的引种观察

<正> 前言 以集约化方式饲养珍珠鸡的历史很短,饲养珍珠鸡较多的国家有法国、意大利、苏联等。1975年法国珍珠鸡的消费量已超过5000万只,占整个家禽消费量的1/5。意大利在肉禽饲养中有1/3是珍珠鸡。苏联在培育珍珠鸡上做了大量的工作,已培育出各具不同特点的珍珠鸡种群。1985年12月25日北京市畜牧局从法国引入父母代珍珠鸡苗6000多只,饲养于该局所属珍珠鸡鸡场。本课题组于1986年9月10日向该场引入进口的公鸡20只,母鸡100只作为引种观察。     

珍珠鸡爆发新城疫的诊断

80年代初,广州地区开始饲养珍珠鸡。现将从法国引进的珍珠鸡爆发新城疫的情况报道如下。一、发病情况某珍禽场从法国引进珍珠鸡种蛋一批,孵出雏珠鸡5000多只,测1日龄 ND 母源抗体 HI 价为1∶320～1∶640(据查,其种鸡注射过灭活 ND 疫苗)。分甲、乙、丙三群饲     

国外珍球鸡的饲养管理现状

近几年来我国从国外引进了两个不同品系的珍珠鸡:法国系和非洲系,正在进行扩大规模地生产。现将国外自五十年代以来国外珍珠鸡的饲养管理研究的进展作一综述,供我国珍珠鸡研究和生产工作者参考。一、饲养管理 1、饲养方式的决定珍珠鸡仍然是一种半驯化半野生的禽种(P. Mongin和M. Plouzeau),所以产蛋种鸡     

珍珠鸡的饲养管理技术

<正>珍珠鸡原产于非洲,因其全身羽毛呈蓝灰色并有排列规则的圆形白点,形似珍珠,故称之为"珍珠鸡"。珍珠鸡主要有三种类型:一是分布在坦桑尼亚、索马里的"大珠鸡";二是分布在非洲热带森林的"羽冠珠鸡";三是"灰顶珠鸡"。珍珠鸡因羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。我国最早于1956年从苏联引入珍珠鸡并饲养成功,但30年来一直作为观赏鸟饲养。大规模的养殖始于     

珍珠鸡的养殖技术

珍珠鸡简称“珠鸡”,别名几内亚鸡,常见的有灰颈珍珠鸡和长尾珍珠鸡。多年来经人工驯化选育,珍珠鸡已成为优良的肉用禽种。珍珠鸡食量少,易饲养,瘦肉多,肉质鲜嫩可口,野味浓郁,蛋白质和几种必需氨基酸含量高于一般肉鸡。近年来,已做为肉用禽被广泛饲养。世界上许多国家(如美国、法国、日本、意大利、尼泊尔)都大量饲养商品珍珠鸡。如意大利的肉禽生产中,珍珠鸡肉已达30％左右。我国     

珍珠鸡的放牧饲养管理技术

珍珠鸡，又名几内亚鸡、珍珠鸟，属珍禽，原产于非洲几内亚。珍球鸡形似雌孔雀，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫，故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩，味道鲜美，且营养丰富。据测定，珍珠鸡肉氨基酸总量达２５％，含蛋白质２８％，胆固醇含量极低，具有特殊的滋补功能和很高的药用价值，所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 但是，由于成熟后的珍珠鸡爱叫唤，圈养或笼养噪声大，饲养员受不了；胆小、力大，难以进行人工授精，而圈养的种蛋自然受精率又低，鸡苗成本势必较高，饲养效益不佳。但如果根据珍珠鸡…     

珍珠鸡的应激反应及其预防措施

珍珠鸡原产于非洲,喜清洁和安静,胆小机敏,怕惊吓,一旦受惊会大声鸣叫,乱飞乱撞,逃避躲闪到墙角,造成成堆压伤压死。平潭县兴源珍珠鸡场自1988年5月从广州引进300羽珍珠鸡苗,经饲养与繁殖,至19 91年生产出口香港肉用商品珍珠鸡1.2万羽,1992年出口1.3万羽,1993年出口1.6万羽,取得良好经济效益。笔者曾在该场担任技术辅导,现将珍珠鸡发生应激反应原因及其预防措施介绍如下,供珍珠鸡饲养户借鉴参考:1群居性的应激与预防1.1珍珠鸡有明显位次关系,相对稳定“啄食秩序”如果随时随便加入新个体鸡只,就会破坏原来的“啄食秩序”,使鸡群发生争斗,引…     

高温阶段性降温法孵化珍珠鸡雏的实验

珍珠鸡又名珠鸡,源产于非洲大陆西岸几内亚,原为野生禽类,过去一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟。近年来,经过驯化饲养,已成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。1956年我国从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,大规模人工饲养始于1985年,当前对珠鸡种蛋一直采用孵化器孵化,同孵鸡雏一样,孵化室温度37.8℃,这对珠鸡种蛋是否适宜,还未见报道。据对本市一些珍珠鸡场的调查,沿用孵化鸡雏的方法孵化珍珠鸡雏,孵化率平均为74.5％。我们根据原珠鸡的野生环境特点及珍珠鸡蛋壳较家鸡厚的特性,进行了高温阶段性降温法孵化珠鸡的实验,取得了令人满意的效果,特报告如下。     

非洲雁父母代引种饲养观察

非洲雁(The African Wild Goose)原名为美洲香鹑，原产于南美洲和中美洲热带地区，引入非洲后又名非洲雁。近年来，国际上非洲雁生产有迅速发展的趋势。欧美许多国家，如法国、德国、荷兰、丹麦、意大利、美国和加拿大等，都非常重视发展非洲雁的生产。法国养雁总数的50％以上是非洲雁，其中某雁场饲养母雁在2万只以上，1周可收集     

怎样饲养珍珠鸡

珍珠鸡原产于非洲，其品种有多种，常见的有灰顶珍珠鸡、长尾珍珠鸡和秃顶珍珠鸡。珍珠鸡肉质鲜美可口，野味浓郁，营养丰富。据测定，其肉蛋白质含量高达２６％，脂肪含量极少。珍珠鸡肉还有特殊的营养滋补功能，对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效...     

珍珠鸡的放牧饲养管理技术

珍珠鸡，又名几内亚鸡，属珍禽，原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫，故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩，味道鲜美，且营养丰富。据测定，珍珠鸡肉氨基酸总量达25％，含蛋白质28％，胆固醇含量极低，具有特殊的滋补功能和很高的药用价值，对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效。所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。     

珍珠鸡的生活习性和饲养技术要点

<正>珍珠鸡又名珠鸡,原产于非洲大陆西海岸的几内亚、肯尼亚等地,是一种适应性强、食性广、耐粗饲、疫病少、易饲养的特种禽。因其肌纤维细嫩、脂肪少、胆固醇含量低、肉质鲜美、野味强、蛋白质含量达25.9%、总氨基酸为25.8%而广受消费者青睐。在法国称之为"禽中之王",我国香港将其视为大补强身之菜肴,称其为"皇帝鸡"。珍珠鸡养殖在国外     

禽肉消费新趋势:禽肉>猪肉

禽肉包括肉仔鸡、火鸡、淘汰种鸡和蛋鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸹、珍珠鸡、肉鸽以及平胸鸟（包括驼鸟、鸸鹋等）。其中肉仔鸡消费约占世界禽肉市场的７０％，火鸡占８％，其它禽类占２２％。估计１９９８年世界禽肉消费为５３００万吨，比１９８８年的消费量２９７０万吨增长了...     

珍珠鸡——肉禽之王

珍珠鸡原产于非洲,属野生飞禽类。头似孔雀,形似火鸡,羽毛淡兰色,有圆形白点,形如珍珠。珍珠鸡肉质鲜美,无异味,营养丰富,为高级滋补品,总氨基酸含量占26％,比普通肉鸡高5％,胜过鸽子肉。在日本,珍珠鸡已列为国宴名菜。珍珠鸡的羽毛光彩艳丽,具有较高的观赏价值,为羽绒制品的上等原料。     

珍珠鸡的生物学特性及其人工授精

<正> 珍珠鸡,学名为Numida meleagris,它的英文名为GuineafowI(几内亚鸡),起源于非洲。简称珠鸡。珍珠鸡分三个属:一是大珠鸡,主要分布非洲索马里、坦桑尼亚,其特征是在颈背上只有几根羽毛;二是羽冠珠鸡,分布于非洲热带森林;三是灰顶珠鸡,又分红、蓝色肉髯二种类型。非洲野生种,其头顶都有尖毛,体型较小。目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有4个品种:白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡。我国常见的是后一种。其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,重约30g,棕褐色羽毛,脊部有三     

珍珠鸡(综述)

珍珠鸡简称珠鸡,原产于非洲。经过人工驯化,除少数养来供观赏外,绝大部分已作为肉用禽饲养。珠鸡与家鸡同目而不同科,在分类上属珠鸡科(Numididae)。目前在非洲西部还有相当数量的野生种,头顶