翘嘴红鲔的养殖技术简介

翘嘴红鱼自又名“翘嘴鲃”，在环太湖地区统称为太湖翘嘴红鱼自，是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼为鱼中上品，肉质细嫩，鲜食或腌食都十分可口。目前，翘嘴红鱼自的市场价格较高，而且随着近年来苗种人工繁殖技术的突破和人工饲料投喂技术的解决，翘嘴红鱼自的养殖已经成为特种水产养殖的又一个新热点，池塘混养、     

采煤塌陷地水域网箱养殖翘嘴红鲌试验

翘嘴红鲌又称白条、和顺鱼，在分类上隶属鲤科、鱼自亚科、红鱼自属。生活在湖泊、水库和外荡等大水体中．主要以中上层小型鱼类为食，为长江流域的优质经济鱼类之一。其个体大，生长快，肉质洁白且细嫩鲜美，近几年市场供不应求。2004年我们承担了济宁市科技局下达的“翘嘴红鲌新品种引进及网箱养殖高产技术研究”课题。经过一年的养殖实践。取得了圆满成功。现将试验情况总结如下。     

翘嘴红鲌池塘成鱼养殖试验

在池塘中进行翘嘴红鲌养殖试验。每667m2放养翘嘴红鲌833尾,规格12～15cm,搭配少量草鱼、鲢、鳙,投喂蚕蛹、配合饲料,饲养240d,每667m2产翘嘴红鲌580kg,平均全长44．6cm,平均体长39．6cm,平均体重625g,养殖成活率95％,其它配养鱼产量259．5kg／667。     

沿海滩塘翘嘴红鲌养殖技术

在沿海滩塘对翘嘴红鲌进行养殖，水体的盐度控制在3‰?以下，翘嘴红鲌能适应并生长较好，共收获翘嘴红鲌15416kg，亩产154．16kg，饲料系数1．949，个体平均规格为13．72厘米／尾，总收获翘嘴鲌871697尾，成活率87．16％，养殖经济效益每亩达1000元左右。结果表明，可以在沿海滩塘推广翘嘴红鲌的人工养殖。     

河道网箱养殖翘嘴红鲐技术

自2004年以来，江苏省泗洪县双沟镇许多养殖户在淮洪新河大力发展网箱养殖翘嘴红鲐，取得了良好的经济效益，每m^2网箱获纯效益在450元，网箱养殖翘嘴红铂技术较为成功。现将网箱养殖翘嘴红鲴技术介绍如下：[第一段]     

翘嘴鲌成鱼池塘生态养殖试验

在池塘中种植苦草，使苦草的覆盖面达到60％以上，开展了翘嘴鲌池塘生态养殖试验，养殖成率活达97％，单产达583kg／667m^2。     

不同操作方法对翘嘴红鲌鱼种运输成活率的影响

翘嘴红鱼白是近年来我省开发成功的经济鱼类之一，其人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖等关键养殖技术均已取得突破，并在我省及邻近省份迅速推广。2004年全省翘嘴红鱼白鱼苗生产量已超过3亿尾，养殖面积达到2000hm^2，养殖收益十分显著，是当前最热门的养殖品种之一，也是今后几年重点推广的主要淡水养殖品种。由于翘嘴红舶性急躁、喜跳窜，加上体表粘液少，     

水库网箱养殖翘嘴红舶试验

翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）隶属鲤科、舶亚科、红舶属，俗称白鱼、白条，是我国珍贵的淡水品种。由于其肉质鲜嫩、口感特好历来受到人们的青睐．市场价格居高不下，养殖前景十分广阔。为推广这一优质养殖品种，调整优化网箱养殖品种结构，2006年我们在万安水库利用网箱进行翘嘴红柏商品鱼养殖试验，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。     

常规鱼主养与特种水产品种混养高效养殖试验

2009年,扬州市邗江区江天渔业有限公司开展了常规鱼主养与特种水产品种混养高效养殖试验,试验面积100×667m^2,养殖周期1年,每667m^2产量1025.4kg,其中常规鱼1013kg,黄颡鱼、翘嘴红鲌、花等特种水产品12.4kg,667m2均纯利润2726元。现将主要养殖技术总结如下。     

沿海滩塘翘嘴红鮊养殖技术

在沿海滩塘对翘嘴红?进行养殖,水体的盐度控制在3‰?以下,翘嘴红?能适应并生长较好,共收获翘嘴红?15416kg,亩产154.16kg,饲料系数1.949,个体平均规格为13.72厘米/尾,总收获翘嘴?871697尾,成活率87.16%,养殖经济效益每亩达1000元左右。结果表明,可以在沿海滩塘推广翘嘴红?的人工养殖。     

亲鱼池生态套养翘嘴红鲌试验

在0．8hm^2亲鱼池进行生态套养翘嘴红鲌试验。利用亲鱼池的野杂鱼等生物饵料资源，经10个月的养殖，取得较好的效果，共收获翘嘴红鲌327．1千克，产值9813元，利润5853元，平均规格达0．4kg，成活率在82％。结果表明，在亲鱼池套养翘嘴红鲌是可行的。     

水库网箱养殖翘嘴鲌技术试验

在洪门水库张家库湾进行了网箱养殖翘嘴鲌试验,网箱20只,规格4 m×5 m×3m,投放规格为18~25cm经驯化的翘嘴鲌鱼种1000kg左右,经270d养殖,养成平均规格0.51kg/尾,最大个体0.8kg。生产商品鱼6885kg,成活率90%,饲料系数1.83,投入产出比1:1.75。     

亲鱼池生态套养翘嘴红鲌试验

在8000hm^2亲鱼池进行生态套养翘嘴红鲌试验．利用亲鱼池的野杂鱼等生物饵料资源,经10个月的养殖,取得较好的效果。共收获翘嘴红鲌327．1kg,产值9813元,利润5853元,平均规格达0．4kg,成活率在82％。结果表明,在亲鱼池套养翘嘴红鲌是可行的。     

翘嘴红鲌黄颡鱼双品种高产混养技术试验

为进一步提高翘嘴红鲌养殖效益,桐乡市水产工作站于2011年联合洲泉镇湘溪水产专业合作社开展了翘嘴红鲌、黄颡鱼双品种高产混养技术试验。该模式通过创新养殖方法,调整养殖品种,采用立体混养方式,最大限度利用上、中、下水层养鱼,使得养殖塘单位产量和经济效益显著提高。本次试验养殖面积36亩,养殖池翘嘴红鲌平均     

池塘主养翘嘴红鲌高产高效养殖试验

翘嘴红鲌是有名的“太湖三白”之一．属鲤科、鲌属。是长江流域的优质经济鱼类，其个体大，生长速度快。肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。随着野生资源的急剧下降和市场需求量的扩大，开展翘嘴红鲌人工养殖具有很好的经济效益。为探索池塘增产增收的新途径，提高池塘养殖产品的优质率，笔者于2004年在沅江市七子浃乡永福村瓦岗湖养殖基地进行了池塘主养翘嘴红鲌的高产高效养殖试验．获得了好的经济效益。现报告如下：     

池塘主养翘嘴红鲌成鱼试验

2010年开展池塘主养翘嘴红鲌成鱼试验,试验塘1口,面积2400m2,投放全长为13cm的翘嘴红鲌冬片鱼种4000尾,经320d养殖,收获尾均重0.45kg的成鱼3850尾,成活率96%,每667m2产翘嘴红鲌481kg;每667m2收益4680元,投入产出比为1：1.65。     

翘嘴红鲌网箱养殖技术

翘嘴红鲌也称大白鱼，是深受消费者欢迎的名优鱼类，也是非常有发展前景的养殖鱼类品种。网箱养殖翘嘴红鲌适合在湖泊、水库等大中水域开展，是翘嘴红鲌的一种高效养殖方式，通常用来养殖翘嘴红鲌成鱼。     

小Ⅱ型水库主养鳜鱼高产试验

鳜鱼属鲈形目、鳍科，为传统名贵鱼类，主要养殖品种有翘嘴鳜、大眼鳜，近年来，翘嘴鳜已成为我县较有前景的名优水产品养殖品种。笔者自2000年以来一直从事鳜鱼的人工繁殖、鱼种培育、成鱼养殖等一系列工作，积累了一定的经验。2003年笔者又进行小Ⅱ型水库主养鳜鱼高产高效试验，经过3年的生产实践，取得了良好的经济效益，形成了较为定型的高产高效饲养技术。现将2006年的试验总结如下。     

80:20池塘养殖翘嘴红鲌商品鱼技术

翘嘴红鲌,俗称白条、太湖白鱼,属鲤科、鲌亚科、红鲌属,其个体较大,生长速度快,是长江流域的优质经济鱼类.该鱼肉嫩刺少,味道鲜美,是深受广大消费者喜爱的鱼中上品.由于自然资源的锐减,其在市场上供不应求,随着翘嘴红鱼自人工繁育苗种技术的成熟,人工养殖翘嘴红鲌具有广阔的前景.     

人工饲料培育翘嘴红鲌冬片鱼种

为开发翘嘴红的人工养殖，我们在２０００年６月突破了池塘小水体条件下培育翘嘴红亲鱼的人工繁殖，同年便相继进行翘嘴红的夏花鱼种培育试验和翘嘴红冬片鱼种人工饲料驯化培育试验，均获得成功。现将两年来翘嘴红冬片鱼种人工饲料驯化培育的试验情况总结如下。一、材料和方法１．夏花鱼种来源试验所用的翘嘴红夏花鱼种，均由人工繁殖的鱼苗培育而成，规格３～５厘米／尾，体质健壮，活力强。２．池塘条件冬片鱼种培育试验的池塘有两种：一是普通的养鱼池塘，面积２～４亩，水深１．２～１．４米；另一种是虾蟹养殖池塘，面积０．８～９亩，…