结果枝上着生叶片数对早熟柑橘'兴津早生'果实肥大及品质影响

[目的]针对云南省早熟柑橘果实普遍存在含糖量低的问题,研究结果枝上着生叶片数的差异对早熟柑橘果实肥大及品质的影响。[方法]选择树龄一致,生长势相似的5棵早熟柑橘品种'兴津早生'为试材,根据结果枝上着生不同叶片数,测定其果实横径、纵径,果梗粗度;测定果实可溶性糖(葡萄糖、蔗糖、果糖)含量,测定果实可溶性固形物、滴定酸含量。[结果]结果枝上着生叶片数的差异对果梗粗度及果实肥大的影响差异明显;5月底至9月下旬,结果枝上着生7片叶的果实横径、果实纵径显著高于结果枝上着生1、4片叶的;5月中旬至9月下旬,结果枝上着生7片叶的果梗粗度高于结果枝上着生1片叶的;结果枝上着生7片叶的果实葡萄糖、果糖、果实单重、果皮重以及滴定酸含量高于结果枝上着生1片叶的果实;结果枝上着生4片叶的果实b值显著高于结果枝上着生7片叶的。[结论]早熟柑橘'兴津早生'结果枝着生的7片叶对果实肥大及其品质有显著的影响,在实际生产管理过程中可以通过促发抽生着生叶片数多的结果枝、选择最佳叶果比,减少无叶结果枝与少叶结果枝,改进栽培管理技术,提高云南省早熟柑橘'兴津早生'品质。     

结果枝着生叶片对云南省特早熟柑橘糖分含量的影响

【目的】云南省特早熟柑橘果实普遍存在糖分含量低的问题,在探索柑橘果实糖分变化规律的基础上,研究特早熟柑橘结果枝着生叶片对果实糖分积累的影响,为研发提高特早熟柑橘果实糖分含量的栽培技术提供理论依据。【方法】测定了特早熟柑橘兴津早生不同结果枝着生叶片数的叶片和果实的糖代谢相关酶活性变化(S-AI、 SPS和SS活性),以及相对应果实的糖分组成成分(果糖、蔗糖和葡萄糖)含量变化。【结果】结果枝着生叶片数为4片和7片的果实汁胞中葡萄糖和总糖的含量要高于结果枝着生叶片数为1片的果实;汁胞中的蔗糖磷酸合成酶活性(SPS)随着可溶性糖的积累而增加,叶片中蔗糖代谢相关酶(S-AI、SPS、SS活性)则相反;叶片的蔗糖合成酶活性(SS)与汁胞中蔗糖和葡萄糖含量成高度负相关,叶片的酸性转化酶(S-AI)与汁胞中葡萄糖含量成高度负相关;汁胞中的SPS活性与葡萄糖及蔗糖含量成中度正相关。【结论】随着柑橘结果枝上着生叶片数的增加,果实的糖分含量明显增加。研发促进抽生着生叶片数多的结果枝的肥水管理和以其结果为主的花果管理技术,可以提高云南省特早熟柑橘糖分含量。     

维生素P处理对云南早熟温州蜜柑果实发育及品质的影响

于2017年对云南省玉溪市华宁县华溪镇(华宁县农业局亚热带水果示范园)5年树龄的"兴津早生"柑橘进行研究,明确了不同浓度维生素P处理对云南早熟温州蜜柑果实发育和品质的影响。结果表明,14%浓度维生素P处理可显著降低果皮重,提高果肉的固酸比。在云南早熟温州蜜柑栽培上,可以通过维生素P处理,提高果实品质。     

不同叶片留量对波尔莱特葡萄果实品质的影响

为研究葡萄最佳叶片留量,以8年生葡萄波尔莱为试验材料,研究不同叶片留量对葡萄果实膨大、可溶性固形物、可滴定酸等的影响。结果表明:结果枝上按照每穗果实分别保留叶为15片、17片和19片时果穗重量与果粒均较小,可溶性固形物含量低,分别为13.7%、13.8%和15.4%。与保留叶23片相比,保留叶25片和27片的可溶性固形含量较低,固酸比分别22.32、22.67和28.37,果实品质较差。可见随着结果枝叶片数量的增高,波尔莱特葡萄果实品质逐渐提高,成熟期提前5～10天,当保留叶片数量到达23片时,各项指标不再上升,果实性状最佳,说明保留叶片数量23片是波尔莱特葡萄结果枝的最佳留叶量。     

温室葡萄结果枝叶片数对果实品质的影响

为了探明温室葡萄Vitis vinifera的最佳留叶量,以4年生无核早红葡萄Vitis vinifera‘Early Scarlet Seedless’为试材,研究结果枝不同叶片数对温室葡萄果实质量、外观品质、可溶性固形物、可滴定酸和成熟期等的影响。结果显示:结果枝留叶16,18,20片时果实的穗质量和粒质量较小,果实鲜红色到深红色,着色差,可溶性固形物质量分数低(分别为137,138和154 g.kg-1),固酸比分别22.31,22.66和28.36,果实品质较差;留叶22片时,果实的穗质量和粒质量明显增加,果实呈紫红色,成熟期提前,可溶性固形物质量分数高达162 g.kg-1,固酸比为36.65,果实品质好;留叶24片时,穗质量和粒质量明显增加,果实着色较好,可溶性固形物质量分数(160 g.kg-1)和固酸比(33.19)低于留叶22片的处理。可见随着结果枝叶片数量的增加,温室葡萄果实品质逐步提高,成熟期提前,但当叶片数达到22片时,各项指标不再上升,果实综合性状最佳,是温室葡萄结果枝的最佳留叶量。表5参9     

副梢处理对红先锋葡萄光合特性和果实品质的影响

以5年生红先锋葡萄为试验材料,设结果枝所有节位的副梢单叶绝后、副梢保留2叶摘心、副梢保留4叶摘心3个处理,以疏除结果枝所有副梢为对照,研究不同副梢处理对葡萄果实邻近叶片光合特性、叶绿素含量、果实品质的影响。结果表明,保留副梢处理的红先锋葡萄,果实转色期时果实邻近叶片的最大净光合速率、表观量子效率、叶绿素a含量、叶绿素b含量及总叶绿素含量提高;副梢分别保留2叶、4叶的处理,其果实纵径、可溶性固形物含量、固酸比显著高于对照(P0.05),而副梢单叶绝后对果实品质的提升不明显;副梢保留2叶摘心的处理可明显延缓果实邻近叶片净光合速率的下降,从转色期开始其净光合速率明显高于其他处理(P0.05),且管理用工量相对较小。综合分析认为,副梢保留2叶摘心处理的表现相对最好。     

疏果摘叶对红富士苹果果实发育及其品质的影响

[目的]研究以库源调节理论为依据,为红富士苹果果实品质提升提供技术支撑.[方法]以新疆天山北坡伊犁霍城县栽培的红富士苹果为试材,采用不同的疏果(不疏果、轻度疏果、重疏果)和摘叶(不摘叶、摘50;叶片)处理,研究库源调节与不同时期果实外观品质和内在品质的关系.[结果]在疏果处理下各糖分含量积累在不同生育期表现效果具有一定的差异性,均以重疏效果最好,同时,重疏促进蔗糖合成酶活性,疏果促进内源激素GA3和IAA的形成,不疏果或少疏果有利于ABA的积累;在摘叶处理下可提高蔗糖磷酸合成酶活性.[结论]疏果摘叶库源调节处理影响红富士苹果果实发育动态、果实糖分和酶活性及内源激素等的积累,对其生理代谢过程起到一定的调节作用.     

晚秋叶施高浓度肥料对梨树翌年生长发育的效应

在梨树上进行尿素、磷酸二氢钾、硼肥及其混合液的高浓度晚秋叶施处理 ,研究其对翌年树体的物候期及成花状况、叶片质量及果实品质等指标的影响。结果表明 ,所有肥料的单施处理都明显促进了花粉管的伸长发育 ,增强了树体的水分利用能力。尿素晚秋叶施有利于花芽的进一步分化 ,促进了物候期提前 ;磷酸二氢钾的晚秋叶施使叶片厚度增加 ;硼肥则对果实重量的最终形成具有一定促进作用     

早熟无核葡萄品种:京早晶

京早晶为早熟无核葡萄品种,植株生长势强。4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬果实成熟,每一结果枝上平均果穗数1.08个。副梢结实力低,发根力强,抗病力中等。植物学特征:嫩梢绿色,幼叶黄绿色,成龄叶片较大,心脏形,五裂,上侧裂刻深,下侧裂刻中等深;叶片表面光滑有光泽,叶背面光滑,     

2022年夏季高温干旱对湖南柑橘的影响

2022年我国南方地区遭受了有气象记录历史以来最严重的高温干旱天气，旱情的发展导致作物生长发育和经济林果生产受到严重影响。为此，湖南省柑橘产业技术体系柑橘栽培岗位专家团队于2022年7—10月分别赴全省多地调研柑橘受灾情况，指导各地采取有利措施积极抗旱，并对部分受灾果实品质进行了测定分析。结果表明：高温干旱对柑橘生长的影响主要表现在树叶萎焉、果实偏小且日灼严重、生长势弱等方面；不同柑橘品种的抗旱能力有所差异，早熟温州蜜柑受高温干旱影响最大；越早熟、果实越大的柑橘品种受此次旱情影响越大，日灼率和树体受损程度越高；内在品质方面，干旱主要影响柑橘果实的可溶性固形物和酸含量。根据调查结果从灌水与施水肥抗旱、土壤保湿降温处理、修剪与疏果、枝干包扎与涂白、病虫害防控5个方面提出了具体的抗旱措施。     

套袋对皮胎果梨果实品质影响的研究

套袋对皮胎果果实品质的形成有重要影响,不同套袋时间、袋种和去袋时间对果实的影响不同。套袋对果实外观品质的影响包括果实的色泽、果形果个、果面光洁度;对果实内在品质的影响包括果皮果肉组织结构、维生素C含量等。套袋影响果实的耐贮性,同时套袋可降低病虫对果实的侵害。     

果实成熟度对设施树莓果实品质和贮藏特性的影响

为丰富天津市果品市场,延长供应期,进行了树莓新品种的引种和设施栽培,研究了不同栽植地区（天津市北辰区和蓟县）的红树莓和黄树莓的果实横径、单果重和可溶性固形物的含量及贮藏特性。结果表明：红树莓果实的单果重、果实横径和可溶性固形物含量随着果实成熟而逐渐增加。从未成熟的白色期到完全成熟的深红期,平均单果重从14．41g增加到25．91g,后者是前者的1．8倍;果实横径从14．20mm增加到17．25mm,增加了3．03mm;可溶性固形物含量由6％增加到了9％,增加了3％。同一成熟期（深红期）的红树莓果实单果重约是黄树莓的1．7倍;红树莓果实横径是黄树莓的1．13倍;红树莓可溶性固形物最大值为9％,也略高于黄树莓的8％。在4℃低温贮藏时,红树莓果实随着贮藏期的延长,腐烂率逐渐增加,贮藏到第3天时腐烂率增加了50％,贮藏到第7天时腐烂率达到100％。在粉红规采收红树莓果实,贮藏期最长,但可溶性固形物较低。应在果实粉红期至鲜红期之间采收。     

水果农产品微营销策略研究

对水果农产品微营销策略进行分析,以基于微营销的运营方式展开研究,以水果农产品为销售实体,探究有关水果农产品的销售现状,结合微营销进行研究探索,对其进行问卷调查采访,综合分析结果,了解水果农产品在微营销中的优、劣势,对现有的水果农产品微营销方式进行分析,进一步分析探索出更加可行、更能创造经济价值的微营销策略。     

采用两套果枝减轻苹果梨霜冻的研究

连续３ａ对苹果梨开花物候期及花期霜害调查，发现长果枝上花芽比短果枝的花芽晚开放８ｄ左右。花期霜冻长果枝明显轻于短果枝。据此，冬剪时采取留两套枝，霜后复剪定果，就可保证在有霜或无霜年份树体的适宜负载量，并使其结构稳定。     

北方落叶果树果实日灼病研究进展

日灼病是一种由高温强光诱发的植物生理性病害,每年会给北方落叶果树生产造成很大损失.科学合理的日灼防治是果树优质丰产的重要保证.系统综述了以苹果为首的北方落叶果树果实日灼病研究进展,包括果实日灼的主要类型和症状、日灼形成的影响因素及其生理分子机制、目前生产上主要的应用防治措施,同时对未来果树日灼病研究的发展趋势进行展望,以期为今后果实日灼病研究提供依据.     

不同留果量对杏果实品质产量的影响

以生产中主栽品种金太阳杏为试验材料,通过不同疏果处理,研究其与果实品质、产量和经济效益的关系,从而找出保持较高经济效益的最适宜的留果量。试验结果表明,普通园盛果期金太阳杏合理的果间距为5~10 cm;而观光采摘园由于顾客需求的果实品质较高,因此一般果间距控制在15~20 cm。     

悬铃木成熟球果及果毛的形态学观察

应用光学显微镜和扫描电子显微镜,对悬铃木成熟球果及果毛的形态结构进行了观察.悬铃木成熟球果外部由小坚果及其基部的果毛组成,内部为头状花序的花托.球形花托表面有一层网状结构,其上着生小坚果及部分果毛,内部为花托的木质部分.果毛分为长直毛和齿状分枝毛,表面光滑,每根果毛都由若干个节组成,每个节为中空管状结构,管的外径约33μm,内径约23μm.果毛基部为短节组成的扁平管,中部为长节组成的圆形管,端部为尖刀状或分枝状.     

果袋透光性对晚西妃桃裂果率和果实品质的影响

以晚熟桃品种晚西妃为试验材料,分析了7种不同果袋套袋对晚西妃果实裂果率及果实品质的影响.结果表明,套袋能有效地降低果实裂果率,7种果袋套袋的果实裂果率均显著低于不套袋果实;套袋后果实单果重均显著提高,但不同果袋之间差异不显著;套袋果实花青苷含量高于不套袋的,果皮叶绿素含量除了3号袋(外表面淡土黄色蜡纸,内层白色蜡纸)显著高于对照外,其他均与对照差异不显著;套袋后果实糖酸比较对照均有显著提高.综合来看,在所选用的7种果袋中,以外层表面褐色里黑色,内层白色蜡纸的果袋(5号果袋)在降低果实裂果率和提高果实品质方面较优.     

疏果和套袋对蓝莓果实品质的影响

疏果和套袋是果树生产中提高果实品质常用的农艺措施,蓝莓疏果和套袋技术研究目前未见报道.为探究疏果与套袋对蓝莓果实生长及品质是否有促进作用,以南方广泛推广的南高丛品种密斯提为试验材料,比较了不同程度疏果及是否套袋对蓝莓果实品质的影响.结果表明,疏果处理显著提高了果实的单果重、硬度、纵径、横径,同时提升了果实的内在品质.疏果率为40％时,果实可溶性固形物含量和花青素含量最高;疏果率为60％时,果实糖酸比和Vc含量最高.套袋处理对果实单果重、果实纵径、横径无显著影响,但显著降低了果实硬度.套袋后,果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、糖酸比显著提高,可滴定酸含量和Vc含量降低,但果袋高温导致日灼果和烫伤果等问题.综合考虑蓝莓果实品质评价指标,以40％疏果率和不套袋最为理想.