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《中国食用菌》2015,(4)
为探讨牛樟芝(Antrodia camphorata)在固体培养基上的生长特性,采用固体琼脂培养基培养牛樟芝,观测不同培养基、不同碳源和不同氮源对牛樟芝生长、菌丝形态、菌丝中总三萜含量的影响。牛樟芝在6种不同培养基上的生长速度差别较大,菌丝形态也有差异。胡萝卜培养基、GPY培养基、PDA培养基和PDA加富培养基是比较适合于牛樟芝的固体培养基。在胡萝卜培养基、GPY培养基上培养的菌丝中总三萜含量较高。牛樟芝对所试不同碳源均可利用,在果糖、葡萄糖、麦芽糖、甘露糖、木糖、木糖醇为碳源的培养基上生长较好,但在葡萄糖、麦芽糖、甘露糖为碳源的培养基上菌丝中三萜类成分含量更高。除了在以尿素为氮源的培养基上不生长之外,在其他所试氮源培养基上菌丝生长速度和菌丝形态有较大差别,在硫酸铵和鱼蛋白胨为氮源的培养上菌丝三萜类成分含量更高。 相似文献
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羊肚菌固体培养基的筛选 总被引:1,自引:1,他引:0
采用天然培养基,半合成培养基和合成培养基培养羊肚菌.结合各种培养基物质的价格比较情况,测定羊肚菌菌丝体在各种培养基的生长状况.结果表明:配方为玉米粉20 g,蛋白胨1 g,K2HPO41 g,MgSO40.5 g,琼脂20 g,水1 000 mL的玉米粉培养基是适合羊肚菌商业化批量生产的培养基. 相似文献
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菌种是食用菌栽培成败的关键,要获得理想效果,必须选用优良菌种。培养基物选择食用菌分离培养的基物很多,概括起来有三种:完全培养基-能满足任何微生物的营养需要,其成分都是已知的,如察氏、马丁培养基;基本培养基-由天然原料与部分已知有机物合成,如马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基(简称PDA);补充培养基-菌株经诱变后在培养基中补充某种有机物质和碳源、氨源、无机盐、生长素等。目前分离培 相似文献
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目前不少有关食用菌栽培的书刊,对于食用菌培养基含水量的计算,存在着一个很大的谬误。结果是以错跟错,造成很大的混乱,并给生产者带来不必要的损失。其谬误的计算公式是:培养基的含水量=(培养基的吸水量)/(吸水后培养基的总重量)×100% +培养基的原含水量(或生理水含量)我认为正确的计算公式应是:培养基的含水量=(培养基的吸水量+培养基原含水量)/(吸水后培养基的总重量) ×100% 相似文献
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通过黑木耳菌丝在液体摇瓶培养基内培养,表明液体摇瓶培养时的最佳碳源是红糖;最佳氮源是蛋白胨、酵母膏;最适的pH6-8。在碳源培养基中添加2%红糖,氮源培养基中的添加0.3%酵母膏、0.3%蛋白胨,能够较快促进原种培养基满瓶。 相似文献
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杏鲍菇、大球盖菇、灰树花母种培养基适生配方筛选 总被引:1,自引:1,他引:0
研究筛选了杏鲍菇、大球盖菇、灰树花母种培养基及适生母种培养基的营养梯度。研究表明杏鲍菇在5种培养基中以在苹果汁培养基上的茼丝生长的最好,在苹果汁培养基6个营养梯度上以在A3生长最好;大球盖菇在5种培养基中以在麸皮培养基上茼丝生长最好,在麸皮培养基6个营养梯度上以在B5上生长为最好;灰树花在5种培养基中以在PDA加富培养基上茼丝生长最好,在PDA加富培养基6个营养梯度上以在D4上生长为最好。至于在其他培养基上对茼丝生长的研究有待进一步进行。 相似文献
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鸡腿蘑的驯化栽培研究 总被引:2,自引:0,他引:2
鸡腿蘑,学名毛头鬼伞(Coprinus comatus)在我国北方各省均有分布,是食、药两用真菌。人们素有喜食的习惯。为了开发这一野生资源,我们于1989年10月开始进行驯化栽培技术研究。经过多次试验,成功地分离出母种,筛选出适于该菇生长的各种培养基,选育出菌丝生长快、抗逆性强、生产性能好、单株重的优良菌株。总结出一套栽培技术。现将试验结果报道如下: 一、菌种分离培养 (一)材料来源 1989年10月25日采于郑州北郊黄家庵村头田野。经鉴定确认它是伞菌科的毛头鬼伞,俗名鸡腿蘑。 (二)菌种分离 采用组织分离法获得纯种。菌丝在PDA培养基上生长良好。在营养丰富的综合培养基上或煮麦粒水培养基上生长得更好。菌丝最初白色,最后变成灰白色,培养基的颜色也随之加深。菌丝在25±1℃条件下恒温培养13天长满试管斜面。 (三)母种培养 选用的培养基是在PDA培养基中添加0.1%磷酸二氢钾和维生素B_1片少许,或用煮麦粒水代替PDA培养基中的马铃薯。菌丝在这两种培养基上,于25±1℃下培养7~8天菌丝可长满试管斜面。 (四)原种培养 采用以棉子壳、杂木屑、稻草三种原料为主做成培养基和用纯麦粒做成培养基。试验证明,鸡腿蘑的菌丝在这几种培养基上均可正常生长,但以在麦粒培养基和棉子壳为主的培养基上生长最好。各 相似文献
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具体方法是同时配制两种培养基,在一个育种容器里上下各装一种培养基,上面的培养基起到滤杂排弱的作用,下面的培养基便起到了复壮增强的作用。下面的培养基可用粮食培养基(玉米、小麦均可,按常法先泡后煮即可),也可采用棵粒玉米芯培养基。现在主要讲的是上面这层培养基,也叫“面料”。具体配方:杂木屑9.4kg,生石灰0.4kg,食盐和尿素各0.1kg,硫酸镁和磷酸二氢钾各20g,维生素B120片。先把木屑和石灰混匀,再将其它元素用14kg水溶化后拌在木屑里,掌握含水量70%左右即可。将面料覆盖在粮食培养基上厚… 相似文献
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不同培养基及添加物对金线莲生长量的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
以金线莲为材料,研究在不同培养基中添加不同量的香蕉和马铃薯对金线莲生长量的影响。结果表明:100%MS大量+3%蔗糖培养基是最利于金线莲生长量积累的培养基。在相同培养基中,添加香蕉比添加马铃薯更有利于金线莲生长量的积累。金线莲生长量积累的最佳培养基是:100%MS大量+3%蔗糖+20.0%香蕉。 相似文献
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培养基的灭菌是食用菌生产过程中的一个重要环节。而目前在食用菌制种中对培养基的灭菌存在问题较多,本文着重谈谈培养基的加压蒸汽灭菌。加压蒸汽灭菌,一般称高压蒸汽灭菌,由于水蒸气在冷聚时能放出大量的气化热 相似文献
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白腐真菌F-9是新分离得到的一株白腐真菌,分别采用PDA固体培养基、液体天然培养基和液体人工培养基对它进行培养,并对它的产酶情况进行研究.研究结果表明:F-9在PDA培养基中的生长速率较快,可达到8 mm/d;在液体天然培养基中的生长速率和产酶情况也比较理想,LiP酶活力可达到341 U/L,MnP可达到264 U/L;在液体人工培养基中LiP和MnP活性达到最大的时间比在天然培养基中晚2~3 d,但酶的活力都有很大提高,LiP酶活力可达到619 U/L,MnP酶活力可达到443 U/L. 相似文献