银耳袋栽高产技术

1998年,我县把食用菌开发列为一项扶贫攻坚项目,其中以发展袋栽银耳为主攻方向.袋栽银耳成本低、周期短、见效快、易推广.我们在引进古田袋栽银耳技术的基础上,结合本地多年的栽培经验,收到了较好的效益,每1000kg干料产干耳180～200kg.现将该技术介绍如下:     

袋栽银耳丰产技术

用棉子壳为主料栽培银耳,具有生产周期短见效快的优点.但如果管理技术不当,易导致出耳率不高、耳基大、耳片伸长不透、杂菌污染率高,而影响到产量质量和经济效益.本文是笔者对近几年来梁山大面积栽培银耳丰产技术及经验的一个总结,着重从培养基的配比、装袋灭菌、选种和接种、科学管理等方面进行阐述,试图对从事银耳生产者提供一点帮助.(一)配制培养料理想的配方为:棉子壳100kg,麸皮25kg,黄豆粉3kg,石膏3kg,KH_2PO_4200g.MgSO_4500g,水100～110kg.将能溶于水的原料先用水溶     

银耳袋栽技术的改进

为了提高袋栽银耳的产量,降低成本,便利操作,近年来我对现行的银耳袋栽技术进行了以下改进:(一)改小口径袋为大口径袋一般袋栽银耳是用12×50cm 的聚丙烯袋,由于袋口径小,装料不方便。改用17×25cm 的筒袋,口大身短,便于装料,每袋可装干料500～600g,营养充足,长出的银耳肥大。(二)改打穴贴胶布封口为两端扎口用医用胶布封接种口,成本高,操作繁琐。改为直接装料,两端用绳打活结扎口,省工省料,降低成本,操作方便。     

棉籽壳袋栽银耳高产技术

闻明全国的银耳之乡——古田,近年来袋栽银耳全面采用棉籽壳原料,单产比用木屑栽培又有提高,一般百公斤棉籽壳可收干耳160～180公斤,成为农民脱贫致富的好门路。如大桥镇苍岩村专业户姚锦土,仅两间15     

新式袋栽银耳技术的关键

笔者在1993年第5期《食用菌》上简要报道了银耳袋栽技术的改进。该技术省工、省时降低成本,产量高,在国内引起很大的反响,来信要求引进技术者甚多,为满足爱好者的需要,现将该技术关键介绍如下: (一)确定栽培季节 袋栽银耳一年可以生产两次,春季3月下旬到4月中旬接种,秋季8月下旬到9     

温室菌草袋栽银耳技术研究

银耳是中温型食用菌,菌丝生长适宜温度25℃～28℃,子实体生长适宜温度20％～25％,生长周期为35d-40d。从银耳栽培季节的选择、培养料配方、栽培室的设置、菌草栽培银耳工艺及其子实体采收与加工等几个方面探索温室菌草袋栽银耳技术。     

棉籽壳袋栽银耳技术的改进

在棉区用棉籽壳袋栽银耳较为普遍,但在生产上还存在一些问题,主要是化工多,成本高,易污染杂菌,产量不高,经济效益低,严重影响了栽培者的积极性。为此,我们从1986年4月开始,在泰兴县孔桥多种经营学校,对棉籽壳袋栽银耳工序进行了改进:①改医用胶布封接种口为塑料地膜封口;②改装袋封接种口     

银耳袋栽及其注意事项

目前我国银耳的主要产量是来自袋裁。实践证明银耳不是木腐菌,栽培银耳时一定要用银耳菌和耳友菌的混合物,即银耳混种进行接种,才能达到高产稳产的目的。现就银耳袋栽技术和应该注意的主要问题简述如下: 一、银耳袋栽的培养基在我国可以用来栽培银耳的原料极为丰富,例如木屑(木器厂、木梭厂、铅笔厂、地板厂、玩具厂等各种杂木屑)、柴粉(林区木材下脚料、枝桠条切片粉碎后的木材粉)、麦皮、米糠、棉籽壳、甘蔗渣等均可作为银耳袋栽的原料。上述原料按一定比例进行搭配,组成较理想的银耳袋栽培养基。     

高产银耳袋栽新技术

银耳生产已普及千家万户,是快速致富的好门路,想栽银耳致富,就需要有高产稳产的优质菌种和灵活掌握的科学管理方法。为了使大家栽培银耳能获得较高的经济效益,现将有关技术作以下介绍: 一、菌种制备银耳菌种的分离方法有:孢子弹射法,迫干提取纯银耳菌丝法,基内混合菌丝分离法等。由于孢子弹射和迫干提取纯菌丝需要与香灰菌丝适量混合培养     

袋栽食用菌地膜贴封接种穴新法

采用聚乙烯塑料袋常压灭菌栽培银耳、黑木耳、香菇等,目前都是采用医用胶布粘封接种穴,非但成本高,且对发菌有影响。为此,我院食用菌试验小组从1986试用农用地膜贴封接种穴,取得了较好效果,现将具体方法介绍如下:     

室内袋栽银耳的水分管理技术

室内袋栽银耳,进入子实体生育阶段,待于实体长至直径3～5cm时去掉覆盖报纸,排稀栽培袋(袋间距5～7cm),然后进行水分管理。常规的水分管理方法是每天向子实体上喷水2～4次,此法不但操作烦琐,费     

封闭式袋栽洁净活鲜银耳

1用塑袋作为栽培容器,比之瓶、罐栽银耳不仅节省容器材料减少资源损耗,而且具有简单轻便、易操作、易搬动、易管理、占地空间小等诸多优点,经济实用,发展前景广阔。     

怎样制作袋栽银耳菌种

袋(瓶)栽银耳菌种的制作,包括母种分离和提纯、原种培养、栽培种扩大三阶段。 (一)母种的培养:首先要配制培养基,取马铃薯200克,洗净、去皮、切碎,加水1000毫升煮沸30分钟,用8层纱布过滤,取溶液,加琼脂20克、葡萄糖20克,文火加热至琼脂溶化,趁热分装试管,高压灭菌(1.2公斤/厘米~2)30分钟,趁热排斜面。 1.银耳孢子的弹射:选一朵八成熟、朵形大、肉质厚、色鲜白、无杂菌的银耳作为     

蔗渣木屑混合料袋栽银耳

浙江省平阳县是传统产糖区,甘蔗渣资源很丰富。1982年,我们在榆垟公社进行了木屑蔗渣混合料袋栽银耳试验。对照组,木屑100斤,麸皮30斤,石膏3斤,白糖1.5斤,黄豆粉3斤,硫酸镁0.5斤,水105斤。试验组,木屑50斤,蔗渣50斤,麸皮30斤,石膏3斤,黄豆粉3斤,硫酸镁0.5斤,水110斤。二组培养料均常压灭菌,100℃保持8小     

棉籽壳袋栽银耳接种时袋温控制

我们在1987年第1期《食用菌》上发表了“棉籽壳袋栽银耳的技术改进”一文后,一些读者来信询问不先封接种口怎样防止杂菌污染?对此问题我们于3月底进行了试验,现初报如下:试验方法培养料配方为:棉籽壳50公斤,麦麸15公斤,石膏1.5公斤,白糖750克,硫酸镁250克,黄豆粉500克,水67.5公斤.试验分5组,每组100袋(聚丙烯袋,     

袋栽银耳菌株品比试验

为了探明不同银耳菌株生产性状及防污染能力,征集了古田县有代表性银耳菌株,进行品比试验,筛选出优质银耳菌株供生产上应用和推广。材料与方法一、菌株征集古田县有代表性银耳菌株代号:871,873,149,92,75,A_2,74,27,049,73,02,常洋,872,07,06,87,79,85,01,16,803,29,71,03,628,中,847,43,05。二、栽培原料 1.三级菌种:木屑72％,麦麸25％,蔗糖1％,石膏粉1％,MgSO_40.5％,含水量55％。2.袋料成份接种袋数:棉籽壳78％,麦麸21％,石膏1％。每个菌株20袋,三个重复,进床后随机排列。三、管理菌龄18天,10月3日栽培袋接种,10月11日拱起胶布,10月18日剪扩周     

银耳生物学特性与袋栽关键技术

正银耳,性平味甘,具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用,曾被列为"参、茸、燕、耳"四大珍品之一。银耳多糖是一种具有疗效的人体免疫激活剂,对肺原性心脏病、老年慢性支气管炎等症有一定的疗效,还可提高肝脏的解毒作用。根据统计,银耳全世界60余种,我国有6种:银耳、橙黄银耳、茶银耳、金耳(金黄银耳)、金色银耳、血耳。宝鸡市从2013年引进     

袋栽银耳菌種快速分离法

拙作“怎样生产优良的银耳菌种”一文在贵刊发表之后,各地读者纷纷来信要求介绍银耳菌种分离的“秘法”和详细过程。依照作者本人的体验,所谓银耳菌种分离的“秘诀”,似乎从来就不是用语言和文字所能表达的。因此,所谓银耳菌种分离的技巧和诀窍,非经学习者亲自尝试、体察是领会不到的。不过,话又要说回来,给初学者提供一些线索,以利他们掌握分离的技巧,还是可以做到的。限于时间和篇幅的关系,不可能把全部的研究结果都介绍出来,现只谈谈袋(瓶)栽银耳菌种的快速分离。     

袋栽银耳关键技术与防害措施

袋栽银耳关键技术与防害措施陈为平（福建省古田县科协为民食用菌场３５２２０）１选择好栽培季节银耳属中温型食用菌,选择栽培季节是十分重要的。按其生物学特征,以春秋两季气温最适。为了能够连续性进行生产,可人为创造适宜的生态条件,使之不受季节的限制。生产银耳...