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砧木是果树的基础,不同砧木对果树生长势、产量、品质、结果迟早,抗逆性和叶片营养水平等都有很大的影响。据资料报道,砧木影响接穗品种园艺和病理性状达20多项,这使得砧木的应用在果树栽培中占据了重要的位置。在许多国家和地区,由于种种逆境胁迫,砧木抗逆性的应用和通过砧木提高果实品质的方法,在柑橘生产中一直占主导地位。近半个世纪以来,世界柑橘砧木研究有了迅速的发展,研究内容十分宽广。1砧木的抗逆性及对嫁接品种的影响1.1砧木的抗逆性1.1.1抗寒性研究 冻害是北缘产区柑橘生产上的主要问题。普遍认为枳是最耐… 相似文献
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桃小食心虫对苹果品种的生态选择 总被引:5,自引:0,他引:5
桃小食心虫对苹果品种的生态选择曹克诚,李夏鸣,徐宇兴,郭栓凤(山西果树研究所·太谷·030800)随着农村种植业结构的调整,果树发展速度位居各种经济作物之首。果园面积扩大,品种更新,为桃小食心虫繁衍和为害提供了有利的生态环境。依据经济学、生态学、环境... 相似文献
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盆栽是果树栽培的一种特殊形式。由于树体小 ,可以随意搬动 ,又不受土地的限制 ,阳台、廊檐下都可摆入 ,故深受城乡群众的欢迎。1 盆栽果树树种的选择大多数果树都适于盆栽。为了容易控制树形 ,一般应选择生长较矮小的品种或类型 ,没有矮生型时 ,也可用普通型品种。( 1 )柑橘柑橘是亚热带常绿果树 ,适于南方地区栽培的品种较多 ,如金佛手、年橘、金弹、脐橙、四季橘、南丰蜜橘、花叶橙、柠檬等。( 2 )葡萄果实大而美观的巨峰、伊豆锦等欧美杂种 ,结果容易 ,抗病力强 ,但幼树期生长旺盛 ,需注意控制树形。( 3 )桃普通型的油桃、水蜜桃品种具… 相似文献
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基于主成分分析的不同品种柑橘制汁适应性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】为了筛选出适合生产NFC果汁的柑橘品种,以浙江地区主栽的19个柑橘品种为原料,进行了各个品种的制汁适应性研究。【方法】采用常规方法分析了各个柑橘品种的出汁率、果肉率等品质特性,以及柑橘汁的维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、总酚、总黄酮等营养理化指标,对比了不同品种柑橘之间的差异,然后采用主成分分析法(PCA)建立了柑橘品质评价体系,作为评价不同品种柑橘汁综合品质的依据。【结果】不同柑橘品种的品质存在显著差异‘,红美人‘’山下红‘’宫川‘’天草‘’尾张温州蜜柑’等品种出汁率高,具有较大的果汁加工潜力,但其总黄酮、总酚、维生素C这3项指标含量略低,因此口感有所欠缺。经由主成分分析,从9项原始指标提取出3个主成分,累计方差贡献率达到86.728%。以3个主成分及单个主成分所对应的特征值占所提取主成分总的特征值之和的比例作为权重,构建了柑橘综合品质评价模型,作为筛选适合制作柑橘汁的柑橘品种的方法。【结论】根据该评价模型计算浙江地区19个柑橘品种的综合得分,可将不同品种的柑橘分为三类。分值较高的是‘冰糖橙‘’纽荷尔脐橙‘’瓯柑’,分值较合适的是‘丽椪2号‘’山下红‘’满头红‘’鸡尾葡萄柚‘’中育橙’。通过该评价体系,可以较为便捷地选取出营养价值较高且风味口感较好的柑橘品种。同时考虑果肉率、出汁率等因素,可以提供直观的柑橘品质评价,为企业选取适合柑橘汁制备原料品种提供依据。 相似文献
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果树产业化调查是适应农业改革和果树产业发展的一项基础工作。1999~2000年,我县进行了包括果树在内的森林资源调查,在此基础上,最近还进行了果树产业化调查研究,其成果为编制果树发展中长远规划、指导和规范果树科学经营提供理论依据。1 果树种类、品种(品系)及其分布 三门县果树种类多样。常绿果树有柑橘、杨梅、枇杷;落叶果树有梨、桃、柿、板栗、李、梅、杏、葡萄、枣、无花果、猕猴桃、银杏、樱桃、苹果和果桑等;在沿海山坡及海岛上有较集中的野生金豆分布;在中西部山区有野生橄榄、毛樱桃、棠梨、浙江柿、郁李、维… 相似文献
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<正>柑橘果树的种植因受地域生态环境和栽培技术的影响,同一个品种在不同种植区域,或种植在同一园地的柑橘果实的成熟时间有差异,也称品种成熟期差异化。品种成熟期差异化表现在宏观和微观两方面:宏观方面,是指同一个柑橘品种在不同气候带的生态环境种植,发生了物候期的早晚变化,进而影响柑橘果实成熟期的早晚。对品种的这种成熟期差异化,可加以利用:通过品种合理的区域布局,使柑橘提前、延后应市取得好的经济效益。 相似文献
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黄传龙 《柑桔与亚热带果树信息》2005,21(4):25-25
果树品种选择及苗木购买是果业生产的关键所在,果农不仅应从市场效益、产业政策与法律法规、生态适应性等宏观角度,而且应从品种搭配(早、中、晚熟品种、鲜食与加工品种)、农事操作与管理成本等微观角度进行综合考虑。 相似文献
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柑橘高接换种技术是改良栽培品种的主要措施,被国内外广泛使用。由于柑橘高接换种能保持果树的的优良品质、提前结果等优点,达到一年成活,二年成冠,三年始结果,四年丰产目标。自1990年代以来为品种改良提供了一条良好的途径,对调整不合理的品种结构、多快好省发展良种、提高产量和品质及竞争力起到重要作用。 相似文献
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2011年我国柑橘面228.8万公顷.产量2944.04万吨。面积和产量均居世界首位。但随产量快速增长,柑橘卖难年复一年的出现。重庆等柑橘产区.利用冬季柑橘基本无冻害的生态优势.调整品种结构.大力发展晚熟脐橙.现已初见成效。现就可供选择的品种及高品质栽培技术简介于后. 相似文献
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【目的】研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法。【方法】分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价。【结果】甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主。春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸。甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高。应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春。PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120%,并建立综合评价模型。【结论】PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳。两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据。 相似文献
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冰糖橙果实品质综合评价量化模型的建立及应用 总被引:3,自引:0,他引:3
【目的】通过对湖南省柑橘各主产区冰糖橙及其优系连续3 a(年)的果实品质跟踪,建立果实品质综合评价的量化模型——标准化值加权法。【方法】该量化模型包括4个步骤:1、品质指标的趋向性调整;2、调整后的指标进行标准化值处理;3、根据各指标在专业上的重要性赋予权重;4、各指标标准化值与权重相乘后累积加分,得到果实品质的总分,进行排名。【结果】建立了标准化值加权法的量化模型。该模型能够客观准确对来自不同产地的30个冰糖橙品系进行品质排名,而非模糊判断;从产地来看,永兴县冰糖橙的品质整体为优;区域试验证明,冰糖橙优系‘农大2号’品质较‘农大1号’为优;麻阳纯甜系冰糖橙是可以大力推广的冰糖橙优良品系。【结论】该量化模型能够对冰糖橙果实品质进行准确的综合评价。从专业角度微调后,该量化模型亦适用于其他果树品种果实品质的综合评判,可以辅助育种。 相似文献
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生态因子对果实品质的影响 总被引:51,自引:0,他引:51
根据有关文献和作者研究。分析了果树实品质的主要指标项及影响果实品质的直接和间接生态因子,概述了热,光,水,土,地形等主要生态因子对果实大小,形状,色泽,质地,风味及内含物,芳香等方面的生态效应的研究概况,提出了今后研究重点与方向。 相似文献
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塔罗科血橙新系引种表现及关键栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
塔罗科血橙新系为农业部重点推广品种,闽北于1999年春从中国柑橘研究所引进接穗在闽北建阳进行高接,而后2000年至2004年闽北的顺昌县、延平区也先后从中国柑橘研究所引进接穗和调进苗木陆续发展种植,至2006年整个闽北发展面积达近600hm^2。2001年开始挂果。塔罗科血橙新系在闽北生态气候条件下表现较早结和丰产,生长势强,着色早(11月中旬完全转橙黄色),抗溃疡病,抗旱力较强,皮薄无核,汁多化渣,品质风味佳,特别是贮藏到次年2~3月份风味更佳,耐贮陛好,可贮藏至次年4~5月,果实的商品性高等特苣,是一个很有发展潜力的柑橘品种。经多年的观察和示范点的调查,现将引种结果介绍如下。 相似文献