对食用菌生产基地建设的思考

我国现有的食用菌生产基地大多分布零散、大小不均。很难实现规模生产。因此建立科学合理的食用菌生产基地、提高基地整体生产力是食用菌可持续发展的关键。从当地资源、栽培场所、栽培规划、菌种场布局、标准化生产、规范化管理、配套服务以及安全生产等八个方面，剖析食用菌生产基地建设中应该注意的问题，为食用菌生产基地建设提供参考。     

2013中国食用菌产业化推进大会在邹城市召开

9月27日,2013中国食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议在山东省邹城市召开,与此同时,第二届邹城生态农产品展销会也拉开帷幕。本次大会由中国食用菌协会主办,山东省食用菌协会、济宁市农业委员会和邹城市人民政府共同承办。大会以"拓展消费渠道、促进产业发展"为主题,以繁荣农村经济、促进农民增收为目的,全方位展示中国食用菌工厂化生产的优秀案例,探索食用菌合作社发展的新模式,推广带动农民致富的好经验,促进食     

韶关市食用菌产业现状及发展建议

广东省韶关市是广东省最北部的地区,是我国重要的食用菌生产基地。不仅具有国内十大工厂化食用菌企业,同时还具有丰富的野生食用菌资源。对韶关市的食用菌生产企业、合作社、农户等进行生产调研。分析了韶关市食用菌产业的生产现状及存在问题,提出了韶关市食用菌产业发展的建议,应加强专业人才培养,建设一批产学研试验示范基地;积极推进工厂化集中制包,农户分散出菇模式,注重菌种开发与保护。     

新干县蔬菜专业合作社发展情况的调查与思考

<正>近年来,新干县积极把组建和发展蔬菜专业合作社作为提高农民组织化程度,发展农村经济,提升经济作物效益的重要工作来抓。至2011年底,全县经工商部门登记注册的蔬菜专业合作社18家,注册股金2053万元,社员1119人(农民社员1030人),涉及蔬菜、食用菌、茶叶等产业,其中,永安香菇专业合作社被评为省级示范性合作社。合作社的发展加快了全县蔬菜的生产与流通,大大推进了当地蔬菜生产由分散型     

新时代背景下食用菌专业合作社的创新发展

针对每年食用菌产销量均很高,然而生产水平和经济效益较低的问题,在分析食用菌专业合作社的各项要素及经济效益的基础上,探讨建立专业合作社的必要性;通过优化技术、增加资金、提高管理水平、倡导融合发展等运作方式,提高食用菌的市场竞争力,促进食用菌产业进一步蓬勃发展。     

甘肃反季节食用菌发展现状、问题及对策——基于天祝县、永昌县的调研

甘肃省是我国重要的食用菌反季节生产基地,其反季节双孢蘑菇、金针菇生产在我国食用菌产业领域占有举足轻重的地位。以天祝县和永昌县为例,就甘肃省反季节食用菌发展状况进行评估。研究结果表明,院地联合、成立专业合作社、废弃物广泛利用、老板注资等经验都值得其他食用菌产区借鉴;而基础设施较为落后、劳动力资源严重匮乏、食用菌相对收益下降、发酵难题亟待破解、目标市场较为单一等则成为了困扰当地食用菌产业进一步发展的五大制约因素。最后,据此简要提出促进甘肃省食用菌产业持续健康发展的对策和建议。     

不让须眉的合作社“女当家”

<正>王艳,黑龙江省宝清县夹信子镇山泉食用菌种植专业合作社创办人、理事长。2010年来,在县妇联的大力支持下,她和丈夫买下一万平方米废弃场地,筹措50万元资金注册成立了食用菌种植基地,生产香菇、木耳、滑子菇、猴头菇等绿色有机产品。经过几年多的努力,     

食用菌生产的电动机用电常见问题及防范措施

总结西峡县规模化食用菌产业的机械化生产中,农村机械化装袋、原料粉碎、机械化拌料等电动机用电常见异常问题,综合介绍食用菌合作社和农村食用菌机械化生产中出现的启动困难、电机发热、烧保险、跳闸、带不动等常见问题的排查方法。     

湖南常德市永春堂生物科技有限公司诚信为您服务

<正>我公司是经市政府批准从事食用菌科研、生产、加工、销售于一体的民营科技型企业、公司有投资3256万元的湘北食用菌高效创业园,有占地1000亩三个基地湘北食用菌专业合作社,常德市食用菌产业协会挂靠在我公司,公司董事长马永春任会长,我们诚信精心为您开展以下服务:一、长期对外招收学员:免费提供实践场地,让每位学员亲手跟班操作制种、制袋、栽培、采收全过程,直     

开远市实施蜜桃标准化生产

为更好地服务“三农”，提高农业综合素质，促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展，云南省开远市绿野蜜桃专业合作社在该市质监、农业等部门的支持指导下，于2011年1月开展为期3年的高起点规划、高标准的蜜桃农业标准化示范区建设。该市积极推行“专业合作社＋农户＋标准＋基地”的农业标准化示范模式，强化标准的制订、标准的宣传培训以及标准的组织实施，通过合作社统一向农户提供果苗和技术，     

福建古田农信联社创新打造“食用菌专业银行”

<正>走进"中国食用菌之都"古田县,工厂化、专业化已成为当下其食用菌产业的一道亮丽风景。这里的农民已经不再靠天吃饭,"天天做菇,天天出菇,天天可以有收入",古田县凤埔乡福全村菇农的生产、生活方式正在发生改变。传统菇房变成了厂房,食用菌栽培流水线作业,菇农们分工明确井然有序地在不同的岗位上辛勤劳动。他们既是工人也是老板,农业产业化、农业现代化给农村生活带来了巨变。福全村72名村民以土地入股和资金入股等方式总投资2 000万元,成立了福泉鑫食用菌专业合作社,采用"企业+合作社+农户"的生产     

东海有机林菇菌飘香

正江苏省东海县充分利用"全国绿化先进第一县"和拥有森林达到46%的优势资源,大力发展林间香菇、秀珍菇、杏鲍菇等绿色良种无公害食用菌种植产业园,通过成立食用菌专业合作社,采取"公司+合作社+基地+农户"的模式,为菇农做好"产前、产中、产后"服务,拉动     

食用菌生产企业管理策略与质量管理研究

针对食用菌生产企业经营的策略以及质量管理现状进行分析,从食用菌的种植户、合作社、生产企业进行阐述,深入分析经营方式、质量管理、销售情等,并结合食用菌产业发展优势和劣势对企业提出一些建议,为食用菌产业发展提供借鉴。     

双孢蘑菇打包料工厂化栽培技术规程

双孢蘑菇打包料指将二次发酵结束后的培养料进行混合播种、压缩、打包,然后供应给具备控温、控湿、控气菇房设施设备的农户(合作社)进行周年化生产双孢蘑菇,实现现代农民模式双孢蘑菇工厂化生产,实现鲜菇均衡供应,解决当前传统双孢蘑菇自然季节性生产方式劳动强度大、生产不稳定、产出率低、效益差等问题。二年多来,双孢蘑菇打包料工厂化周年生产技术在上海联中食用菌专业合作社、上海金碑果蔬专业合作社、上海明云食用菌专业合作社进行大面积试验、示范,取得了良好效果。现将其技术规程总结如下。     

九年耕耘,百亩荒地上崛起食用菌产业园——访赤壁市华丰食用菌种植专业合作社理事长李平华

赤壁市华丰食用菌种植专业合作社,位于赤壁市新店镇望夫山村,创建于2009年。采用合作社+基地+农户的种植模式,带头示范带领全村一起干。现有合作社成员150户,提供数10个就业岗位,另带动周边50个家庭开展食用菌种植。目前合作社已投资300多万元,流转土地300多亩,建设钢架大棚200个,年产栽培种1万余袋,菌棒30万袋,产值超过200万元。     

平和蜜柚专业合作社抱团发展成效显

近几年．福建省平和县大力鼓励支持蜜柚专业村、加工企业、个体营销大户、出口基地组建蜜柚专业合作社。目前，全县已发展蜜柚专业合作社40多家，吸纳会员2000多人。各蜜柚专业合作社以标准化生产、产业化经营、市场化动作为原则，互助合作，抱团发展，取得了显著成效。一是让广大果农有了依托。     

食用菌合作社成员参与品牌建设意向的影响因素

推动食用菌农业合作社品牌建设是提升合作社发展水平的重要途径,能够极大促进食用菌合作社资源的高效利用,推动乡村产业振兴的步伐,进而有效加快我国食用菌产业的国际化进程。为进一步引导农业合作社成员积极参与品牌建设,对合作社成员参与品牌建设意向的影响因素进行了探究。结果表明,以下三个方面是食用菌合作社成员对参与标准化生产意向的影响程度最为强烈;影响因素还有以下3个方面:一是对于食用菌销售收益的满意程度;二是借助合作社销售食用菌的占比;三是食用菌合作社决策的民主性。     

河南三门峡陕州区香菇生产助农脱贫致富

<正>三门峡陕州区宫前乡昶兴食用菌农民专业合作社采用"支部+合作社+基地+农户"的发展模式,实行标准化生产和产业化经营,年产香菇50余万袋,产值500余万元。该合作社直接解决贫困人员60人就业,人均年收入1.2万元,同时带动周边50户农民从事食用菌生产,成为当地群众脱贫致     

资讯--地方动态

柳州市“农居对接”放心菜送到家门口
　　柳州市开展“农居对接”的探索，“农居对接”是指以蔬菜生产企业、农民种植专业合作社为供应平台，将统一品牌、统一包装的本地新鲜、优质、无公害蔬菜直接提供给城市居民，实现农产品基地和市民餐桌直接对接。此举在减少流通环节的同时，更为市民选购放心蔬菜提供了有效途径。     

古田县荣获＂2012-2013年度全国食用茵产业化建设示范县＂称号

2013年9月27日，在“2013全国食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议”上，中国食用菌协会授予古田县“2012—2013年度全国食用菌产业化建设示范县”称号。肖泽敏副县长代表古田县在颁奖会上领奖并做首个典型发言。大会还授予古田县食用菌产业管理局“2012—2013年度十佳食用茵行业管理组织”称号；