同一棵蔬菜既长萝卜又生白菜

<正>俗话说,萝卜白菜,各有所爱。但日本农学家却培育出一种"萝卜洋白菜"。同一棵蔬菜,既可吃到白菜,又可吃到萝卜。     

气调包装蔬菜贮藏中硝酸盐与亚硝酸盐变化分析

以番茄、白菜、萝卜为试材,研究3种蔬菜不同贮藏过程中硝酸盐、亚硝酸盐含量变化。结果表明:未包装蔬菜贮藏中硝酸盐与亚硝酸盐含量随贮藏时间延长而逐渐增加;自发气调包装低温贮藏蔬菜的硝酸盐与亚硝酸盐变化趋势随贮藏时间延长呈波状起伏。3种蔬菜在贮藏中亚硝酸盐含量番茄最小,白菜次之,萝卜最大;硝酸盐含量番茄最小,萝卜与白菜硝酸盐含量接近,二者约为番茄的100倍。3种贮藏方式中,亚硝酸盐含量以包装蔬菜低温贮藏最小,包装蔬菜常温贮藏次之,未包装蔬菜亚硝酸盐含量最大;硝酸盐含量方面未包装白菜贮藏过程中明显高于包装白菜,3种贮藏方式对番茄和萝卜的硝酸盐变化影响没有明显规律。     

黄翅菜叶蜂的危害及防治技术

黄翅菜叶蜂属昆虫纲膜翅目叶蜂科,除新疆、西藏外,全国各地均有分布。寄主主要有油菜、芜菁、白菜、甘蓝、萝卜、芥菜等十字花科蔬菜,以白菜、萝卜受害最为严重,是近年来白菜、萝卜播种后到越冬前的主要害虫。现将黄翅菜叶蜂的危害及防治技术介绍如下。     

蔬菜三种虫害的发生与防治

1 萝卜蚜 属同翅目，蚜科，又称菜蚜。全国各地均有发生。危害白菜、油菜、萝卜、芥菜、菜薹、甘蓝、花椰菜、芜菁等多种十字花科蔬菜，偏嗜白菜及芥菜型油菜。     

白菜与甘蓝型油菜—萝卜F染色体附加系回交BC_1中萝卜F染色体的精准鉴定

参考萝卜染色体定位序列标记连锁图谱中F染色体连锁群的SSR分子标记,利用21个已知萝卜染色体组成的甘蓝型油菜—萝卜附加系材料,确定了萝卜F染色体特异的2个SSR标记RM-59-293和Rs1SSR3694-220,应用两个标记对白菜‘559’与甘蓝型油菜—萝卜F染色体附加系FF回交的BC_1进行鉴定,筛选出10个含有萝卜F染色体的BC_1单株。利用萝卜基因组特异探针pURsN对该10个含有萝卜F染色体的BC_1单株的基因组进行荧光原位杂交,结果显示10个BC_1均得到1个杂交信号,含有1条萝卜F染色体。进一步对该10个BC_1单株进行主要农艺性状鉴定,筛选出形态接近白菜亲本‘559’的BC_1-15单株和形态偏向白菜类的BC_1-8、BC_1-16、BC_1-31和BC_1-35单株。     

谈谈萝卜蝇的危害及防治

萝卜蝇又名叫地蛆,这种害虫主要危害秋白菜,萝卜,其次是甘兰芥、菜等,为我们地区主要秋菜害虫之一,萝卜蝇的幼虫危害蔬菜根部,其幼虫孵化后就钻入根部,把根钻成小洞,影响蔬菜作物正常的生长发育,严重时植物枯萎死亡造成缺苗,萝卜受害时根部造成畸形有     

健康和患根腐病西洋参根水提液化感作用差异性分析

以黄瓜、萝卜和白菜种子为试材,采用西洋参水提液处理的方法,研究了不同浓度的健康和患根腐病西洋参水提液对3种受试植物种子萌发率、幼苗下胚轴长、根长和鲜质量的影响,分析健康和患根腐病西洋参的差异性化感作用,以期为进一步筛选和鉴定差异化感物质提供参考依据.结果 表明:患根腐病西洋参水提液分别在25000 mg·L-1和2500 mg·L-1显著抑制黄瓜和白菜种子萌发,抑制率最高分别为37.25％和24.00％,而健康西洋参水提液则无明显抑制作用.此外,患根腐病西洋参水提液也明显降低了黄瓜、白菜、萝卜幼苗的根长和下胚轴长,抑制了幼苗的生长,而健康西洋参水提液不明显.总体上表明健康和根腐病西洋参水提液对黄瓜、萝卜和白菜种子的化感作用存在显著差异性.     

白菜三种病害的发生规律与防治措施

1白菜霜霉病 该病为真菌性病害。白菜霜霉病是十字花科蔬菜的主要病害之一,全国各地都有发生。农民称之为“黄炸叶”、“霜叶”、“枝干”等,采种株的茎顶及花梗染病变畸形,农民称其为“龙头拐”,主要危害白菜、青菜、萝卜、油菜、甘蓝、芥菜等。     

甘蓝型油菜-萝卜C染色体附加系与普通白菜杂交F_1的SSR标记鉴定

根据21个已知萝卜染色体组成的标准材料及其基因组中萝卜染色体的组成信息,利用SSR分子标记技术,确定了萝卜C染色体的特异SSR标记RsSA078-170和RH148-190,并应用这2个标记对甘蓝型油菜-萝卜C染色体附加系CC与普通白菜559杂交获得的F_1进行外源萝卜C染色体鉴定,结果表明全部F_1单株都扩增出了萝卜C染色体的特异条带。同时,利用萝卜基因组特异探针pURsN对F_1基因组进行荧光原位杂交鉴定,结果显示F_1有杂交信号,表明F_1含有萝卜基因组,该结果佐证了SSR特异标记RsSA078-170和RH148-190鉴定结果的准确性。说明SSR特异标记RsSA078-170和RH148-190可以用于甘蓝型油菜-萝卜C染色体附加系与普通白菜杂交后代中外源萝卜C染色体的鉴定。     

蔬菜科技文摘

92001 白菜、萝卜南种北繁栽培技术/王士瑜(黑龙江省八五六农场)/现代化农业,1991,(11),34 黑龙江省八五六农场种子公司承担广浙地区及中国农业科学院北繁任务.适合北繁的作物是中熟的白菜和萝卜. 栽培技术要点:选地及整地,施肥,播种,中耕管理,病虫草防治,收获等方面的技术.     

我国蔬菜消费趋向多样市场趋向“四化”

我国近年选育、审定推广的蔬菜新品种有1000多个,同时,引进推广了一批名特优稀品种,萝卜、白菜已不再是"当家菜"了。如今的餐桌上,萝卜缨、豌豆亩、香椿叶等芽菜,以其鲜嫩可口,不施化肥、农药等特点受到人们的青睐。此外,水生蔬索野菜也成了"新宠"。在大路菜中,白菜、萝卜地位下降,西红柿、黄瓜等果菜所占的比重逐渐上升。据农业部统计,白菜在蔬菜消费中所占的比重已由1995年的27．4％降至1997年的17．5％。现在,我国人均蔬菜占有量达到284公斤,比世界平均水平高出一倍多。消费量较大的蔬菜有25种：白菜、西红柿、黄瓜、萝卜、…     

薯瓜菜一年五种五收立体种植模式

马铃薯、西瓜、夏白菜、萝卜、秋香菜一年五种五收间作套种立体种植模式,配置合理易操作,一般1/15公顷产马铃薯2 000千克、西瓜3 500千克、夏白菜3 500千克、萝卜1 000千克、香菜3 000千克,纯收入达5 000元以上。     

十字花科蔬菜病害的药剂防治

十字花科蔬菜病害的药剂防治１３０６１５吉林省双阳县长岭乡贾家村３社潘登，刘薇白菜、甘蓝、萝卜、油菜、花椰菜等均属十字花科蔬菜。十字花科蔬菜的常见病害主要有：１．十字花科蔬菜黑斑病症状：白菜、萝卜、油菜、甘蓝等十字花科蔬菜均可感病。病斑发生在叶两面，圆...     

萝卜黑腐病的发生与防治

<正>1、为害对象黑腐病是萝卜常见病害之一,俗称黑心病。该病不但为害萝卜,还为害甘蓝、芜菁、白菜生菜等十字花科蔬菜。2、症状识别地上部:初感病时,先从叶缘变黄,逐渐呈"V"字形向内扩展,慢慢全叶花斑呈网纹状,叶脉变黑,最后枯黄、或干死或腐烂(田间多并发软腐病,终成腐烂状),心叶生长     

六个萝卜品种产量配合力测定初报

近年来,国内外都很注重双列杂交法的运用。目前,对白菜、甘蓝、番茄等的数量性状分析均有较多的报道,有关萝卜配合力测定的资料还不太多。 本文用双列杂交法对六个萝卜品种进行了产量配合力的分析,其目的是积累萝卜数量性状材料,为在育种工作中合理选用亲本提供依据。 材料和方     

四季萝卜雄性不育材料的选育简报

萝卜、白菜和甘蓝为东北三大主菜,从春到秋,加上整个冬季窖藏,是人们常年食用的蔬菜。为使萝卜产量有大幅度的提高,品质能有显著改善,我们进行了不同类型的萝卜杂交试验,1971年获得了一株雄性不育萝卜,对今后进一步开展萝卜杂交优势利用有一定价值。 黑龙江省栽培的萝卜仅有两类,一类是春季生产的四季萝卜,另一类是秋季生产的秋萝卜。1969年,我们用四季萝卜作母本、用红色秋萝卜“赛犁”(一种风味清脆的富锦县农家品种)作父本,进行了类型间的杂交,1970年春播种了杂交种,第一代表现了明显的杂交优势,其性状为父母本的中间型。1971年春播种了…     

食前处理对蔬菜中硝酸盐和VC含量影响

以白菜、南瓜和白萝卜为试材,采用浸泡、盐腌处理的方法,研究不同处理时间和方法对蔬菜中硝酸盐和VC含量的影响。结果表明:不同处理方式均使蔬菜中VC含量有所降低;清水浸泡能有效降低白菜中硝酸盐含量,而萝卜经盐渍后硝酸盐含量反而升高。     

萝卜苗水培技术

萝卜苗水培技术一、萝卜苗生产及市场开发的意义萝卜是十字花科萝卜属二年生草本植物。萝卜苗风味独特、营养成份丰富，除含蛋白质、糖分以外，还含有丰富的维生素，尤其维生素Ａ的含量极高（表１）。表中数值表明，萝卜苗维生素Ａ的含量是白菜的１０倍左右，比菠菜维生素...     

秋白菜地蛆的发生与防治

秋白菜在生长过程中，最忌地蛆（又称根蛆），一旦发生为害，不仅严重降低产量，减少经济收入，而且又影响白菜的食用价值。为害秋白菜的地蛆是萝卜蝇的幼虫，属双翅目，花蝇科，为寡食性害虫，主要为害白菜和萝卜等十字花科蔬菜。只有识别这种地下害虫，并掌握它的生活习性和活动规律，采取相应的防治措施，才能取得较好的防治效果。 一、形态特征 １．成虫 形似家蝇，雄虫略瘦小，体长７ｍｍ左右，翅展１４ｍｍ，体暗褐色，胸部背面有３条黑色纵纹，腹背中央有１条黑色纵纹，各腹节间均有黑色横纹，腹背中央有８个小方格，后足腿节外下方…     

有色膜滤光栽培对几种蔬菜生育及品质的影响

本试验主要研究光质对蔬菜生育及品质的影响。结果表明。橙色膜栽培番茄和不结球白菜、中黄色膜栽培不结球白菜均有明显抑制生殖生长的作用。浅琥珀色膜和中黄色膜栽培四季萝卜也有较明显的抑制生殖生长的作用。黄色膜能促进番茄现蕾，加快生殖生长。含蓝光成分较少的中黄色膜既有利于不结球白菜和四季萝卜肉质根中葡萄糖、维生素Ｃ含量的增加，又能降低致癌物质亚硝酸盐的含量。