微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产中的应用进展

我国非常规饲料原料资源丰富，但因其抗营养因子含量高、部分原料营养价值低等，限制了其在畜禽生产中的广泛应用。为解决我国豆粕和玉米对外依存度高的现状，农业农村部出台了畜禽饲料玉米豆粕替代方案，但如何提高非常规饲料原料的使用比例是亟待解决的行业问题。微生物发酵技术在降解非常规饲料原料中抗营养因子、提升其营养价值方面发挥重要作用。因此，微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产应用中前景广阔。文章在简要介绍微生物发酵特点的基础上，重点综述了微生物发酵处理对非常规饲料原料营养价值的影响及其在畜禽上的应用进展，以期为非常规植物饲料资源的开发和合理应用提供参考。     

畜禽生产中豆粕减量替代技术的研究进展分析

饲料原料供给会影响畜牧业发展。目前国内自产大豆作为重要的饲料原料存在供应紧张,进口依存度高等问题,无法满足畜牧业发展的需要。为适应大宗饲料供需趋紧的新形势,提高原料利用效率、构建新型日粮配方结构、推进其他蛋白源对豆粕的替代作用势在必行。因此,本文综述了多种不同饲料原料替代豆粕的研究进展,分析了不同替代方法和实用价值,为实现畜禽生产中豆粕减量替代降低成本,提高我国畜牧业国际竞争力具有理论参考价值和指导意义。 [关键词] 豆粕|非常规饲料|减量替代     

未来华南地区饲料消费逐渐呈下降趋势

近期广东省统计局称,2003年广东省饲料用粮550.8万吨。预测2005年减少至549.4万吨,2010年减少至524万吨。BOABC认为,由于华南地区粮食自给率不足55%,饲料原料玉米、大豆、鱼粉等90%是外调或进口;由于发展常规畜牧业受到饲料资源少、人员成本高等制约,预计未来5年,华南地区饲料消费逐渐下降。1.华南地区工业饲料产量常年在1170万吨左右,占全国18.5%;近5年基本稳定,保持2%～4%年低幅度增长。2.进口饲料原料和内地调运持续增加,主要是玉米、小麦、大豆(豆粕)本地供应不足10%;目前小麦、玉米、大随着进口关税配额数量增加,进口数量逐渐增多。3…     

加强饲料资源研究开发 促进饲料行业健康发展

我国幅员辽阔但饲料资源相对匮乏。重要饲料蛋白原料的豆粕主要依靠大豆进口加工,2010年大豆进口达到5479万吨,对外的依存度约75%,鱼粉进口依存度也有70%以上。中国玉米总产量虽已达1.59亿吨,但近一年来也开始有了批量进口,玉米消费进入了一个高速增长时期。蛋     

小麦替代玉米和豆粕饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小.随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料＋饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学利用这些资源仍存在一定的困惑.现针对这一情况,着重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识.     

2020年饲料原料市场回顾与展望

2020年国内生猪产能快速恢复,禽类养殖处于高位,饲料产量大幅增加,带动饲料原料消费需求。临储玉米去库存结束,东北新季玉米生长期遭遇三场台风,产量受到不利影响,玉米年度供应存在一定缺口,价格大幅上涨。在比价效益刺激下,小麦、稻谷的饲用消费增加,玉米及其替代品进口量亦大幅增加。豆粕消费需求强劲,带动大豆进口需求,预计全年大豆进口量超过1亿吨,再创历史最高纪录。     

小麦替代玉米和豆粕饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+ 饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学地利用好这些资源仍存在一定的迷惑,本文就针对这一情况侧重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识(小麦与玉米营养价值的比较见表1)。一、小麦替代玉米的优缺点 优点 一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用; 二是小麦的有…     

非常规饲料在蛋鸡生产中的应用

<正>1蛋鸡饲料原料应用现状1.1饲料原料分类常规饲料,通常指的是饲料中常用的饲料原料如玉米、豆粕(饼)等。非常规饲料,指在传统动物饲养中未作为主要饲料使用过以及商品日粮中一般不用的饲料。1.2饲料原料现状饲料原料玉米、豆粕畜禽用量大,资源短缺,饲料价格居高不下;优质能量饲料紧缺,糠麸等副产品相对较多;优质蛋白质饲料缺乏,棉、菜籽粕等杂粕相对较多;非常规饲料资源丰富;其开发利用有很大前景。2非常规饲料原料简介2.1非常规饲料概念是指在配方中较少使用、或者对营养特性和饲用价值了解较少的那     

小麦替代玉米饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,现笔者侧重讲述小麦代替玉米饲喂畜禽的优缺点及使用小麦时的一些基本知识。1小麦替代玉米的优缺点优点:一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,而玉米0.10%),可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低(小麦1.70%,而玉米3.60%),能很…     

玉米豆粕减量替代:全国每年有望减少4500万吨玉米和1200万吨豆粕用量

近日,我国发布了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》,旨在构建适合中国国情的新型日料配方结构,保障原料有效供给,记者就有关问题采访了行业权威专家及代表性饲料企业有关负责人. 饲料原料供给是影响畜牧产业发展的重要因素,但就我国饲料粮而言,目前的当家品种玉米供应紧张,大豆进口依存度高.为广辟原料来源,提升利用水平,农业农村部制定发布了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》,构建适合我国国情的新型日粮配方结构,保障原料有效供给,提升畜牧业产业链供应链现代化水平,维护我国饲料粮供给安全.希望行业内共同推进玉米豆粕减量替代行动,维护国家粮食安全.     

豆粕价格 先跌后升

随着人民生活水平的不断提高，对肉。蛋、奶的需求也日渐增多，极大地调动了农民的养殖热情，饲料加工业也随着蓬勃发展起来，作为饲料原料的豆粕供不应求，使大豆需求数量增大，价格上涨；但去年国内大豆产量与96年持平，而国际上大豆增产，去年我国进口豆粕340万吨，是进口数量最多的一年，保证了豆粕的充足供应，缓解了豆粕供需矛盾，同时由于粮食市场的全面放开，也为大豆的流通提供了便利条件，使供求关系有所改善。今年年初，大豆进口势头不减，豆粕价格猛跌。专家预计，今年豆粕价格平稳，可能受供需关系影响，价格将有小幅上涨。豆…     

2013年11月大宗饲料原料进出口简析

<正>据海关数据显示,2013年1-11月,主要饲料原料进口除大豆(5597.1万t)同比增长6.6%,玉米(244.5万t)、豆粕(1.5万t)、鱼粉(94.1万t)降幅分别为50.5%、65.4%、18.9%。从出口情况来看,几种主要原料同比仍为下降趋势。大豆(20.0万t)、玉米(7.4万t)、豆粕(102.0万t)、鱼粉(203 t)同比分别下降30.7%、70.5%、9.0%、25.2%。分析原因,主要是受前期国内养殖市场及饲料生产消费情况影响。     

农业农村部制定发布饲料原料营养价值数据库和饲料中玉米豆粕减量替代技术方案

正日前,农业农村部在重庆举行饲料原料营养价值数据库和饲料中玉米豆粕减量替代技术方案发布会,全国饲料行业企业代表公开发出"推进玉米豆粕减量替代,共同维护饲料粮供给安全"的倡议。会议指出,保障饲料原料有效供给,是提升畜牧产业链供应链现代化水平的重要基础。为广辟原料来源,提升利用水平,农业农村部成立全国动物营养指导委员会,组织构建我国自主的饲料原料营养价值数据库,标志着饲料行业从依赖国外数据向构建本土基础数据的重大转变,以此为基础推出玉米豆粕减量替代技术方案,有助于充分发掘利用本土饲料资源,推动饲料配方结构多元化,提高畜禽养殖的饲料报酬,减少饲料粮不合理消耗,具有积极的现实意义。     

糟渣类低质饲料原料发酵增值技术大有可为

<正>自2012年以来,我国饲料生产已连续3年位居世界第一,在巨大的成绩背后,隐藏的是饲料原料(特别是常规饲料资源)的不足;统计表明,2014年我国玉米进口超过500万t,DDGS进口665万t,大豆进口7,036万t。大量的原料进口会直接威胁我国饲料生产安全,降低饲料生产企业利润,因此,充分开发我国现有的非常规饲料资源,具有重要的现实和战略意义。我国糟渣类非常规饲料资源种类多、数量大。数据显示,我国年产醋糟150万t、酒糟3,000万t、酱油渣470万t、柑橘皮渣     

2021年我国饲料及原料市场回顾与展望

2021年生猪养殖快速恢复,饲料产量大幅增加,其中猪饲料产量创历史新高,水产饲料和反刍饲料产量持续增加,家禽饲料居于高位.饲料配方结构趋向多元化,小麦、稻谷、高粱、大麦等替代品用量增加,导致玉米饲用消费下滑;在"降本增效"背景下,饲料中蛋白粕类添加比例下调,抑制豆粕需求,大豆进口量同比减少.2022年预计我国饲料产量将...     

饲用豆粕减量替代技术的应用及新型蛋白质饲料的开发前景

我国传统养殖业的饲料配方主要结构以玉米和豆粕为主，对豆粕进口量需求较大。近年来，随着国际环境的恶化，蛋白质饲料原料的价格大幅上涨。为促进畜牧业发展，保障我国饲料的供给及质量安全，落实农业农村部关于“提效减量、开源替代”的任务部署，豆粕减量替代成为当今畜牧业饲料发展的聚焦工作和重要方向。因此，本文综述了近年来豆粕减量替代技术的应用和新型蛋白质饲料的开发前景，以期为我国低蛋白质饲粮技术的推广和非常规饲料资源的开发提供新思路。     

1997年大豆豆粕市场形势

1996年初豆粕受国内大豆紧俏和豆油滞销的影响,价格呈直线、大幅上涨.由于国产豆粕供不应求,开始大量组织豆粕进口,使我国由豆粕的出口国转而成为进口大国,1996年进口豆粕达265万吨,比1995年增加68%,其价格也从年初的2150元/吨涨至3080元/吨.1大豆生产形势大豆是豆粕的生产原料,1990年以前我国一直是大豆净出口国,90年代,由于国家在“粮豆之争”中优先发展高产作物——玉米的政策,使1995年大豆较玉米少产出71.1元/亩,挫伤了大豆生产者的积极性,从而导致我国大豆种植面积逐年下降.见表1.     

农业农村部:关于推广谷子转化为动物饲料建议的答复

正要内容。随着我国养殖业持续快速发展,饲料粮需求也逐年增长。《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》(国办发〔2020〕31号)明确提出,健全饲草料供应体系,促进秸秆等非粮饲料资源高效利用,调整优化饲料配方结构,促进玉米、豆粕减量替代。今年,我部组织全国饲料营养指导委员会制定发布了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》,引导饲料生产和养殖企业因地制宜选择饲料原料,促进饲料原料多元化,推动构建适合我国国情的新型日粮配方结构。张杂谷作为一种能量饲料原料,为我国饲     

要闻

正农业农村部制定发布饲料原料营养价值数据库等方案近日,农业农村部在重庆市举行饲料原料营养价值数据库和饲料中玉米豆粕减量替代技术方案发布会,全国饲料行业企业代表公开发出"推进玉米豆粕减量替代,共同维护饲料粮供给安全"的倡议。会议指出,保障饲料原料有效供给,是提升畜牧产业链供应链现代化水平的重要基础。为广辟原料来源,提升利用水平,农业农村部成立全国动物营养指导委员会,组织构建我国自主的饲料原料营养价值数据库,标志着饲料行业从依赖国外数据向构建本土基础数据的转变,以此为基础推出玉米豆粕减量替代技术方案,有助于充分发掘利用本土饲料资源,推动饲料配方结构多元化,提高畜禽养殖的饲料报酬,减少饲料粮不合理消耗,具有积极的现实意义。会议要求,全行业要协力营造"抓创新、用科技"的良好氛围,打造绿色高效的饲料产业,     

非常规能量饲料原料在养猪生产中的应用

玉米的世界需求量呈现增长趋势,是畜牧业中需求量最大的能量饲料,约占饲料总量的60%。一直以来,玉米的短缺及价格不断攀升增加了养殖成本,因此,需要在饲料配方中选择一些非常规饲料原料来代替部分常规饲料,既提高营养价值又降低饲料成本。