高赖氨酸玉米的发展前景

我国玉米大部分是作为饲料,但玉米在谷类主要作物中赖氨酸含量最低,每百克中仅含有赖氨酸2.5g左右,赖氨酸对人类及畜禽是必需的营养,应用普通玉米往往表现营养成分不足,我国每年靠大批进口大豆和豆粕以补充饲料蛋白质的不足,这样大大增加了畜产品的成本.而用高赖氨酸玉米配制饲料无论在肉料比、饲养周期、饲养成本上都具有优越性.从营养平衡出发提高玉米籽粒中赖氨酸含量,进而提高蛋白质含量是一项迫切的任务.高赖氨酸玉米将在饲料生产、食品加工业上发挥重要作用.     

玉米的营养品质及发展方向

概述了我国玉米子粒营养物质的特性,对主要营养品质性状蛋白质、脂肪、淀粉含量及组成成分做出分析,提出要大力发展特种玉米、大力发展玉米加工业和饲料工业,并展望通过技术手段使玉米增值,提高玉米的利用率。     

加强推广优质蛋白玉米走高产优质高效农业之路

优质蛋白玉米,又称作高赖氨酸玉米,全籽粒赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高一倍。在粮食作物中,赖氨酸含量多少是衡量作物品质的重要指标之一。优质蛋白玉米做畜禽的优质饲料,具有较高的经济效益,其饲料报酬比普通玉米提高50％左右。国内外饲养试验结果表明,用优质蛋白玉米喂猪比用普通玉米日增重提高50～110％,猪体重每增加1公斤,可节省饲料1.3～2.1公斤,用优质蛋白玉米喂鸡,产蛋率提高20～30％。     

玉米螟发生与防治措施

玉米是我国主要粮食作物，也是重要的饲料和工业原料，在国民经济发展中占有重要地位。随着经济发展、人民生活水平的提高，我国对畜产品的消耗量将不断增加，这种发展趋势将导致市场对饲料玉米的需求量大幅度增长。辽宁地处我国优质玉米产业带，玉米播种面积和产量在全省的粮食生产中均占第一位。     

铁单系列玉米杂交种在辽北地区推广应用情况

铁岭是国家重点商品粮基地,素有"辽北粮仓"之称.玉米播种面积一直保持在25万hm2左右,年产商品种粮20亿kg,玉米出口量占全省1/3.铁岭地区畜牧业和饲料加工业比较发达,对玉米的需求比较大,品质要求较高,因此玉米品种的选择和种植直接关系到农民的收入和畜牧业及饲料加工业的发展.近些年来,铁岭地区种子市场上的玉米品种可谓琳琅满目,而且更新快,良莠不齐.     

我国普通玉米品种品质现状分析

以2003~2006年通过国家审定的普通玉米品种的品质分析结果为材料,分析了近年来我国玉米籽粒容重、蛋白质、脂肪、淀粉、赖氨酸5个重要品质性状的现状和变化趋势,并探讨了改善和提高普通玉米品质应注意的三个方面。     

我国玉米生产中存在的问题及对策

现代农业正在向种植业、养殖业和加工业的三元产业结构发展,玉米已由粮食作物转变成“饲料之王”和重要工业原料,成为畜牧养殖业、加工业等产业发展的基础。随着科学技术的发展,玉米深加工的比例逐年提高．深加工产品多达几十类上千种．对玉米产量的需求日益增加。为保证社会经济顺畅运行,     

我国玉米生产可持续发展之我见

玉米是我国重要的粮食、饲料和经济作物.本文分析我国玉米生产发展态势,阐述实现我国玉米生产可持续发展的战略措施。     

不同玉米品种在高密度下的丰产性研究

玉米是我国第二大粮食作物,具有粮食、饲料和工业原料等多种用途.发展玉米生产对保障我国粮食安全、增加农民收入,发展地方经济具有重要意义.合理密植是玉米增产的关键措施之一.大量的生产实践和科学试验都证明:因地制宜地进行合理密植,可以显著提高玉米产量.     

父本对玉米籽粒中油分,蛋白质和淀粉含量的影响

在美国,玉米是用于牲畜饲养、商业产品和人们消费品生产的最重要谷类作物之一,增加玉米籽粒中蛋白质、油分和淀粉含量以及改善籽粒的物理性质都能够提高玉米的利用价值。Ａｌｅｘａｎｄｅｒ和Ｃｒｅｅｃｈ（１９７７）报道用于育肥畜的玉米籽粒的油分含量可超过４５ｇ／ｋｇ。通过改变支链淀粉和直链淀粉比例或增加淀粉含量可以提高玉米籽粒的利用价值。改善玉米籽粒的物理特性对玉米品质和不同的加工用途均有影响（Ｗａｔｓｏｎ,１９８７;ＳｅｒｎａＳａｌｖｉｄａｒ等,１９９４）。在通过育种手段改良品质性状的过程中,上述这些因…