露地洋葱高效栽培技术

洋葱为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的家常蔬菜。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。     

洋葱的妙用

中医学认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞，神经衰弱者可将洋葱放在枕边，有改善睡眠的功效。下面给大家介绍3种洋葱的食疗方法。     

黄玉洋葱播期和密度试验

黄玉洋葱不同的播种期和不同的密度导致洋葱先期抽薹数目和洋葱合格品产量都不相同，笔者通过黄玉洋葱播期和密度二因素试验，结果表明，9月10日播种的洋葱种的洋葱先期抽薹数目少样品合格产量高；行间距为20厘米，株距为15厘米的栽培密度洋葱先期抽薹数目少。建议使用9月10日播种，按照行距为20厘米，株距为15厘米的密度栽培黄玉洋葱。     

秋洋葱生长发育及栽培研究

秋洋葱秋播秋栽或秋播春栽（夏洋葱）是我国大部分地区的主要栽培方式。春季露地育苗或直播，当年夏秋栽培，秋末收获秋洋葱则是我国北部高寒冷凉地区的一种栽培方法；山西雁北地区、河北张家口地区的坝下各县及宁夏石嘴山市均有按此方法种植的。秋洋葱避免了春夏栽培易发生早期抽薹的现象，也可克服象夏洋葱在夏秋贮藏过程中发生腐烂发芽，以致难于继续冬贮等问题，且秋洋葱在丰产和耐贮上在阳原县均超过夏洋葱。阳原县栽培夏洋葱一般亩产１２５０—２２５０公斤，而秋洋葱亩产２０００－２７５０公斤。与阳原县气候条件相似的大同、张家口…     

洋葱良种繁殖技术

洋葱良种繁殖技术洋葱是酒泉地区的主要经济作物之一．近年来，洋葱及洋葱脱水干菜远销全国十几个省（市）及日本、韩国和东南亚等国家和地区，深受客户欢迎．但由于种子由农户自留自育，选择不严，生产用种不同程度地存在发芽率低，品种纯度差等问题．要解决这些问题，根...     

嘉峪关市洋葱根际土壤线虫种类与种群密度 动态变化规律

对甘肃省嘉峪关市洋葱根际土壤线虫种类及其在洋葱生长期间的种群密度动态进行了研究，
结果表明，从洋葱根际土壤样品中共分离到植物寄生线虫2 目4 科5 属，非植物寄生线虫3 目5 科12 属。
各类线虫在洋葱移栽前数量最少，在洋葱鳞茎膨大期数量最多。燕麦真滑刃线虫（Aphelenchus avenae）
是该地区洋葱根际土壤植物寄生线虫的优势种，中杆属线虫（Mesorhabditis spp.）为该地区洋葱根际土壤
非植物寄生线虫的优势种。在洋葱的各个生长时期，洋葱根际土壤中非植物寄生线虫的密度均大于植物寄
生线虫。瓦斯乐斯卡指标（WI 值）为8.09，表明甘肃省嘉峪关市洋葱种植田土壤健康指数较高，土壤健
康状况良好。     

北方洋葱高产高效栽培技术

洋葱作为大众性蔬菜，广泛受到人们的青睐，不但具有较高的营养价值而且具有较好的药用价值，经研究证明洋葱具有抗癌和辅助治疗多种疾病的特殊功效，现已成为一种集保健和药用功能于一身的蔬菜。洋葱食用简单可以生食、炒食、做汤或凉拌。洋葱产量高栽培比较粗放而且是主要出口蔬菜之一。因此栽培洋葱不但能给农民带来较高的经济效益而且能带来很好的社会效益。     

红皮洋葱引种试验研究

洋葱（Alliumc epaL．）是一种世界性的蔬菜作物，我国已成为世界上洋葱生产面积最大国，占全世界的27．9％（FAO，2004）。江苏连云港是我国洋葱产品出口的主要港口，20世纪90年代以黄皮系列为主，以保鲜产品出口日本和韩国，对外观商品性状要求高。近年来随着市场需求发生变化，则以洋葱泥、洋葱汁出口为主，品种以红皮洋葱为主，但对品种营养等性状提出了更高要求，如糖度、色泽。为适应国际市场需求，为连云港市及周边地区洋葱加工出VI提供充足可靠的原材料。[第一段]     

铁岭地区洋葱高产栽培技术

洋葱又叫圆葱、球葱、玉葱等，以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用，为百合科葱属植物，原产中亚，近代才传入我国。由于洋葱适应性强，又耐贮藏和运输，我斟种植历史虽短，但栽培已遍及南北各地。已成为调剂蔬菜淡季供应的一种重要蔬菜。洋葱营养丰富，含有较多的蛋白质、维生素，尤其是含有硫、磷、铁等多种矿物质，并且有特殊的辛辣味，既是食用价值很高的炒食蔬菜，也是良好的调味用蔬菜。近年来，国际医学界发现洋葱有抑制癌症的药用价值，因此，国际消费量剧增。我国是洋葱的出口国之一，主要销往日本、韩国、俄罗斯、蒙古、荷兰等国。栽培洋葱也是农民致富的好途径。     

硼肥在洋葱采种上的应用

硼肥在洋葱采种上的应用韩曙，韩嘉义（云南农业大学农学院昆明６５０２０１）洋葱（ＡｌｌｉｕｍｃｅｐａＬ．）是云南省外销蔬菜中数量最大的一个种类，约占６０％左右。洋葱生产需种量大，外调种往往满足不了需求，自繁种已成为保证供种的主要渠道，探讨采种中存在的问...     

怎样种F1QTY寿星金玉洋葱才能符合出口标准

洋葱作为出口创汇的主要蔬菜，近几年在苏北地区种植面积大幅度增加，生产中迫切要求有优质高产的新品种，因此2001年江苏省赣榆县蔬菜技术指导站从日本引进F1QTY寿星金玉洋葱，进行生产试验，获得成功，现已成为苏北地区出口型洋葱的主栽品种。F1QTY寿星金玉洋葱为三系杂交种，整齐度高，直径8cm以上的洋葱，占总产的90％以上，平均667m^2产量超过5500kg，黄皮圆球，球茎肥大，高产，可长期贮存，适于出口加工，其加工产品深受日本客商和用户的欢迎。由于出口型洋葱对外观、品质及安全性要求较高，所以与传统种植方式有所不同，现将F1QTY寿星金玉洋葱的优质高产栽培技术介绍如下：     

洋葱贮藏新技术──冻藏处理和SO_2熏蒸

洋葱贮藏新技术──冻藏处理和ＳＯ_２熏蒸刘兴华（西北农业大学食品系陕西省杨陵镇７１２１００）洋葱在原苏联、保加利亚等国是非常重要的一种蔬菜，不仅夏、秋季节作为主菜食用，而且要进行大量贮藏，在冬、春季节陆续供应市场。为了保持洋葱的风味品质，降低损耗，延?..     

出口创汇洋葱标准化生产栽培新技术

洋葱是一种世界性蔬菜，因其丰富的营养价值和独特的药物价值而广受各国人民的喜爱；所以它世界贸易的范围比较广，数量也比较大。我国是洋葱的主要出口国家．洋葱也是我国出口创汇蔬菜主要品种之一。随着我国加入WTO后．农产品绿色壁垒日益凸显，这使我国出口蔬菜受到了严峻的挑战，针对这种情况．我们参照了国内外行业新标准，制订了洋葱栽培生产新技术。     

云南元谋洋葱三种虫害防治技术

<正>云南元谋是我国每年上市较早的洋葱生产基地之一,2月中旬洋葱就开始上市,直至3月下旬结束,年种植面积1333.3hm2。洋葱作为一种主要的冬春蔬菜,在元谋地区以种植黄皮洋葱为主,红皮洋葱只占洋葱种植总面积的1/4。元谋洋葱外销主要出口日本、韩国、俄罗斯等国家。当地洋葱的主要虫害为蚜虫、葱     

白皮洋葱丰产栽培技术

洋葱按鳞茎的皮色可分为白皮洋葱、红皮洋葱和黄皮洋葱三类。现根据新疆阿瓦提县气候特点及笔试验种植情况，将白皮洋葱丰产栽培技术总结如下：     

国外洋葱资源农艺性状的观察

1998～1999年，在山东省农科院蔬菜所试验田内，对22份国外洋葱资源材料进行了引种比较试验，观察了各品种的生育期表现产量和贮藏后的情况，以明确其利用价值。 1 材料与方法 22份洋葱材料分别来自美国、日本、以色列、荷兰、法国、巴西，其中白皮洋葱4份，红皮洋葱5份，黄皮洋葱13份(品种名称分别以代号1～22表示)     

盐和pH胁迫对洋葱根芽生长及细胞分裂的影响

以洋葱为材料，通过根尖细胞有丝分裂观察和镜下测量等方法，探究盐浓度和DH值对洋葱细胞分裂和根、茅生长的影响，为选育耐盐碱的洋葱新品种奠定基础。试验结果表明：0．4％NaCl对洋葱根、茅的萌发和生长有一定的促进作用；0．8％和1．0％NaCl胁迫对洋葱根、茅的生长表现明显的抑制作用；pH值的高低对洋葱根、芽萌发生长和根尖细胞分裂有一定影响，洋葱根、茅萌发和生长适合的pH值为7。     

微肥对洋葱品质影响的研究

施用钼肥后洋葱Vc含量明显增加；可溶性糖含量因铁肥浓度的增加而增加，施锌、锰肥后洋葱可溶性糖含量明显减少。矿质营养元素含量也有明显改变，其中Cu含量降低，其它相对应的微量元素含量增加。适量施用微肥还可以增加洋葱的Ca、Mg含量，提高对P、K的吸收和利用，有利于提高洋葱抗性，改善洋葱品质。     

高桩黄皮洋葱系列新品种介绍

洋葱作为保健蔬菜和出口创汇的主要作物，近年来在我国的种植面积发展迅速，目前许多种植区都基本实现了规模集约化生产。据农业部１９９５年资料表明：我国洋葱种植面积约为６万ｈｍ２，山东泰安、甘肃酒泉、云南元谋等地区是我国洋葱出口与加工的主要产区，另外河北、河南、山西、新疆、北京等省市都有较大种植面积。近年我国种植的洋葱种子大部分从日本、美国进口，价格昂贵，为此北京蔬菜研究中心洋葱育种课题根据国内洋葱发展的需要，从国内外引进大量的资源中，选育出适合我国中部及北部区域种植的高桩黄皮中、长日照系列洋葱新品种，…     

洋葱的留种

洋葱的留种１．种株的选择洋葱留种多采用母球留种法。一般结合大田收获葱头时，选择具有本品种特征、无病虫害、大小适中、形状整齐、叶丛小、假茎颈部较细、鳞盘小，外皮色泽良好的鳞茎。通过贮存，再挑选发芽慢，无霉烂的留作种株。２．种株栽植留种地的准备和大田栽培...