选购牛奶三要素

我国现在饲养的绝大多数奶牛，都是我国育成的中同荷斯坦奶牛（又称黑白花奶牛），也是我国最好的奶牛品种，是优质的乳用牛，购买奶牛，需要一定的专业技术和知识。所以养殖户购买奶牛，最好聘请专业技术人员帮助挑选，以购买到健康良好、无疾病、生产能力高的奶牛，判断奶牛好坏主要从以下几方面观察：     

奶牛产奶期应加喂食盐

美国农业专家指出，奶牛在产奶期内，体内氯离子的需求量要比平时多。如果氯离子不足，奶牛机体新陈代谢就会产生紊乱现象，生理机能失去平衡，从而导致奶牛食欲不振，体重日渐减轻，产奶量下降。因此为了保障奶牛的身体健康，使奶牛多产奶，除了要给奶牛喂富含蛋白的精饲...     

洱源县奶牛育种工作的现状和对策

奶牛的经济价值主要体现在两个方面，一是生殖能力（繁殖力），其是实现泌乳，获得奶牛生产的目的物—牛奶的基础，也是奶牛自身再生产和人类奶牛生产再生产的前提条件；二是奶牛的泌乳性能，主要是奶牛能够泌乳的数量及其质量，就是能够生产优质牛奶的能力。培育有高生产性能和较高经济价值的后备优质奶牛，     

奶牛腐蹄病的诊治体会

近年来，随着奶牛养殖业的迅猛发展，奶牛腐蹄病的发病率也随之增长。由于奶牛腐蹄病病程长，一旦发生，会消耗大量人力、物力、财力，导致奶牛产奶量下降，繁殖率降低，奶牛淘汰率增高，给奶农带来巨大的损失。因此，平时应加强奶牛的饲养管理和肢蹄维护等预防工作，一旦患上腐蹄病要及时进行治疗。     

奶牛意外流产时如何处理

奶牛流产对广大奶牛养殖户来说是十分麻烦的事，严重影响奶牛的产仔，导致奶牛养殖效益低下。     

奶牛常见蹄病的针对性治疗

奶牛蹄病是奶牛的常见疾病，该病不仅能够影响奶牛的正常生理活动，而且还可以造成奶牛泌乳量的减少，繁殖力降低，淘汰率升高等不良影响。     

优质苜蓿型奶牛饲养模式应用试验

我区奶牛饲养普遍存在的问题是精料喂量相对过高，进而导致奶牛代谢病发病率较高，限制了奶牛遗传潜力的发挥。另一方面，我区奶牛粗饲料多用玉米青贮等，营养价值低，大量饲喂对牛奶品质影响较大。本试验针对上述问题，采用不同添加量苜蓿草块日粮饲喂奶牛，以研究不同量的苜蓿草块替代奶牛日粮中部分精料补充料及粗饲料对奶牛产奶量、乳成分等的影响。     

浅析中草药添加剂在奶牛乳房炎防治中的应用效果

奶牛乳房炎对奶牛的乳品质与产奶量具有重要影响，奶牛乳房炎发病率很高，所以，乳房炎对奶农养殖效益具有直接影响。中草药由于具有无毒害、无抗药性的优势不仅成为目前奶牛饲料重要添加剂，也成为有关学者的研究热点，并被广泛应用在奶牛乳房炎防治中。本文主要论述了奶牛乳房炎的危害、奶牛产生乳房炎的原因、中草药添加剂对防治奶牛乳房炎的运用效果及中草药对奶牛乳房炎防治的作用机理。     

妊娠好牛慎防流产

奶牛产犊产奶是奶牛养殖场户的主要生产目的和经济收入来源。目前部分养殖场户反映奶牛有流产现象，导致干乳期延长，甚至发生母牛死亡现象，降低了养殖效益。为提高奶牛养殖场户收入，各场户务必做好奶牛妊娠期的各项工作，搞好奶牛流产的防控。     

提高奶牛产奶量的方法与措施

提高奶牛产奶量的方法与措施山东省章丘市畜牧局马玉胜近来，笔者到章丘市奶牛基地高官寨乡与饲养奶牛专业户座谈奶牛生产情况时了解到，一部分饲料养奶牛专业户饲养的西德黑白花奶牛产奶量不高，其主要原因是缺乏科学的饲养管理，致使良种奶牛的高产性能没有发挥出来。针...     

环境舒适度与奶牛健康高产

奶牛的健康状况直接影响牛奶产量和品质，环境是否舒适又直接影响奶牛的健康状况。因此，要改善奶牛的生活环境，保证奶牛的健康，就应该为奶牛提供一个清洁、干燥、舒适、和谐的环境。     

安全使用奶牛配合饲料六注意

一、适宜配合饲料应根据奶牛的生理阶段、产奶量，适用合适的奶牛饲料。如奶牛分阶段饲养，利用不同营养浓度与配方的饲料，不但可以提高奶牛的生产性能，还可降低成本，提高饲养奶牛的经济效益。     

产后清宫对奶牛繁殖率的影响

为清除子宫内未排出的恶露和胎衣碎片。加快奶牛子宫复旧速度，创造良好的子宫内环境，缩短世代间隔，已有不少清宫药物相继问世，现仅以高锰酸钾溶液作为奶牛的清宫药物，为奶牛清洗子宫，以观察奶牛产后清宫对奶牛繁殖率的影响效果。     

高效养殖奶牛专题讲座（三）——奶牛引种与选种要点

优良品质的奶牛是生产优质牛奶的基础，因此，养殖奶牛，首先要对奶牛进行必要的选择，这不但在奶牛引种时重要，在正常牛群的繁殖与淘汰时亦重要。     

中西药防治奶牛乳房炎

奶牛乳房炎是奶牛的常见病，是一种多因素疾病，奶牛乳房炎造成产乳下降，造成经济损失。针对奶牛乳房炎的发病原因，临床特点和生理病理组织学的一些变化，笔者采用了不少具体防治措施。 1 奶牛乳房炎的发病机理     

提高南方农区奶业水平需"五改"

(一)改低产奶牛群为高产奶牛群。南方许多农区奶牛泌乳量较少，年产奶量5000公斤左右。因此，奶牛业生产潜力还很大。当前，一要引进高产牛群，淘汰或改良低产牛群。二要引进高新技术。只有通过引进高产优质奶牛群和高新技术，改良或淘汰低产奶牛，培育出适应南方环境的高产优质奶牛群体，才能不断提高南方奶牛的泌乳量和质量，为乳制品加工业提供足量优质的奶源。     

夏季预防奶牛“三日热”

夏季气温增高较快，一些养殖场内开始零星发生奶牛流行热，导致产奶量下降。为确保奶牛养殖安全和效益，奶牛养殖场（户）一定要做好奶牛流行热的防控。奶牛流行热是弹状病毒引起的一种急性传染病，发病传播很快、流行面广、发病率高，不同性别、年龄的奶牛均可感染。大部分奶牛发病后3日左右可恢复正常，故又称“三日热”，多发生于夏季或气温持续较高季节。     

基于姿态估计和关键点特征向量的奶牛跛行识别方法

针对目前养殖场中自动检测奶牛跛行效率低、准确率不高等问题，设计了一种基于姿态估计和膝关节角度特征向量的奶牛跛行识别方法。鉴于奶牛行为具有随机停留的特点，制作奶牛在不同远近视场尺度和观测角度等条件下奶牛姿态估计数据集。将Faster RCNN卷积神经网络模型引入到奶牛关键点检测中提高跛行识别的可靠性；以ResNet101网络作为特征提取网络，构建奶牛姿态估计网络，并采用超参数微调训练方法，对网络模型进行迁移训练。通过视频中的奶牛姿态信息和关键点坐标信息，计算出奶牛行走时膝关节的角度特征，并利用1-D Convolution分类模型实现奶牛的跛行识别。实验结果显示：以ResNet101网络模型为基础的奶牛姿态估计网络的PCK@0.1值可以达到0.925 0；使用1-D Convolution模型对奶牛行为分类识别的准确率为97.22%，与LSTM、Bi-LSTM、GRU模型相比，分别提高5.55、2.78、11.11百分点。以上结果表明，所提方法对自然环境下奶牛跛行有较好的检测效果，可用于奶牛智能化养殖并为养殖管理提供技术参考。     

一种测定奶牛青贮饲料采食量的新方法

奶牛日粮由粗饲料、精饲料和副料组成，奶牛粗饲料主要以青贮为主，因此确定奶牛对青贮的采食量是奶牛日粮配合的基础，也是奶牛营养消化代谢研究必需的参数。为此本研究就奶牛对青贮采食量的测定方法进行了改进，以期为以后的研究提供参考。     

夏季高产奶牛的饲养管理

奶牛是一种比较耐寒而不耐高温的动物，炎热的气候条件会导致奶牛热平衡破坏或失调，造成奶牛“热应激”，致使产奶量和繁殖率显著下降、抵抗力降低、发病率增高。因此，在夏季高产奶牛的饲养管理中，防暑降温成为奶牛生产的主旋律。