212份紫苏属植物资源的表型性状及抗性鉴定与聚类分析

为紫苏属植物种群划分及育种利用提供参考,采用田间试验观察212份紫苏属植物资源的表型性状及抗逆性,并依据21个表型性状对其进行聚类分析。结果表明:1)212份紫苏属植物资源的叶色、叶形、花色、苞叶及种子等性状差异明显。2)在212份紫苏属植物资源中,抗倒性较强的材料占91.98%,抗虫性较强的为2.83%,抗锈病极强的为1.89%,抗白粉病强的为4.25%,抗根腐病较强的为3.77%。3)聚类分析将212份紫苏属植物资源分为紫苏(原变种,Perilla frutescens var.frutescens)和回回苏(P.frutescens var.crispa)2类群。抗倒性、抗虫性、抗病性较强的紫苏属植物资源可作为抗性育种材料利用或直接用于大田生产。     

紫苏育苗及茬后移栽复种高产栽培技术

甘肃省紫苏主产区紫苏及其食用油等产业的快速发展带动紫苏比较效益的逐步提升,特别是陇东地区紫苏种植面积呈现明显上升趋势。但传统春播长期因受春旱制约,影响了出苗和生长发育,产量低而不稳。结合紫苏主产区作物种植及紫苏栽培实际,采用目前主推的先进栽培技术,可提高紫苏产量及品质,对提升其种植比较效益及种植户增产增收具有重要意义。文章在近年研究基础上,总结并介绍紫苏育苗、茬后移栽复种高产栽培技术及其病虫害防治措施,包括土地与品种选择、整地与施肥措施、种子处理及育苗方法、移栽及种植密度、病虫草害防治等,并从全耕与少免耕及茬口选择等方面加以论述,以期在促进麦油轮作倒茬,调整了粮经结构比例的基础上,为紫苏主产区紫苏栽培效益提升及产业发展提供了科技支撑。     

紫苏属植物分类刍议

通过查阅相关文献资料,概述了我国古代及现代有关紫苏属植物分类的学说,并提出紫苏属植物应分为白苏和紫苏两个种,其中紫苏有两个变种,即野生紫苏和回回苏。     

正宁县无公害紫苏栽培技术

<正>宁县实施了《紫苏无公害标准化生产技术研究》项目,紫苏种植面积1万hm2,2014年紫苏总产量达到1.7 255万t,实现产值2.1亿元,创税680万元,农民人均紫苏收入达到1 012元。在发挥正宁县产业优势、积极构建农业技术推广服务体系等方面取得了成效,特别是提升紫苏种植和加工技术水平、基地建设、无公害生产、产业化提升建设等方面,超额完成了技术经济指标,产生了很好的经济社会效益。     

紫苏育苗及茬后移栽复种高产栽培技术

甘肃省紫苏主产区紫苏及其食用油等产业的快速发展带动紫苏比较效益的逐步提升，特别是陇东地区紫苏种植面积呈现明显上升趋势。但传统春播长期因受春旱制约，影响了出苗和生长发育，产量低而不稳。结合紫苏主产区作物种植及紫苏栽培实际，采用目前主推的先进栽培技术，可提高紫苏产量及品质，对提升其种植比较效益及种植户增产增收具有重要意义。文章在近年研究基础上，总结并介绍紫苏育苗、茬后移栽复种高产栽培技术及其病虫害防治措施，包括土地与品种选择、整地与施肥措施、种子处理及育苗方法、移栽及种植密度、病虫草害防治等，并从全耕与少免耕及茬口选择等方面加以论述，以期在促进麦油轮作倒茬，调整了粮经结构比例的基础上，为紫苏主产区紫苏栽培效益提升及产业发展提供了科技支撑。     

紫苏的栽培技术和综合利用

紫苏是一种具有很高利用价值的食、药兼用植物,日益成为国内外医疗保健、食品、化工领域研究的热门植物。本文介绍了药用紫苏的形态特征、栽培技术及紫苏在保健、医药、工业等行业中的多种用途,并对药用紫苏今后发展方向作了展望。     

佳蔬良药——紫苏

<正>紫苏又名赤苏、红苏、香苏,为一年生草本植物。其全株具有特殊浓郁香味,叶、梗、子均可入药,具有镇咳、祛痰、平喘等功效。紫苏还可作为绿化植物地植或盆栽,用于庭院、花坛、园林、阳台的装饰和观赏。紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,民间常用它去腥、增鲜、提味。紫苏的汁液为紫红色,许多食品加工企业将它作为腐乳、     

5个紫苏品种在晋北地区的适应性及综合表现

为晋北地区紫苏产业发展提供参考,以引进的5个紫苏品种为材料,采用田间试验观察其在山西大同市种植的物候期和生物学性状,并测定其旺长期叶片的可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素及类胡萝卜含量。结果表明:在5个紫苏品种中,以紫苏4号的生态适应性、生物学性状和品质等表现较突出,株高适中,茎秆较粗且坚韧,抗逆性较强,不易倒伏,长势好,可溶性糖和可溶性蛋白含量较高,生育期较长,适宜在多风少雨的大同地区种植。紫苏3号和紫苏5号的可溶性蛋白和可溶性糖含量最高,其可作为紫苏优良品质育种资源进行利用。紫苏1号和紫苏2号可进一步在当地种植观察其农艺性状,再评价其利用价值。     

优质早熟紫苏新品种贵苏1号的选育

为满足贵州现代农业产业结构优化调整及山地特色农业发展的需要,以及为紫苏产业提供品种和技术支撑,贵州省农业科学院油料研究所以贵州紫苏资源为基础材料,利用系统选择和集团混合选择方法,成功选育出优质早紫苏新品种贵苏1号。该品种在2017—2018年贵州不同生态区域联合鉴定试验中的最高产量达145.85 kg/667m2,平均产量115.91 kg/667m2,比对照（同组试验所有参试品种的平均产量）增产16.89%,a-亚麻酸含量为64.80%,油酸含量为17.40%,亚油酸含量为8.00%,含油量为39.97%,蛋白质含量为25.50%;平均生育期149.65 d。该品种丰产性及稳产性较好,熟期早、植株较矮、抗倒伏能力强,小穗密集,适宜在贵州紫苏生产区种植推广。     

紫苏的主要病虫害及防治措施

紫苏为一年生药食兼用草本植物,在医药及食品方面具有较高的价值,随着紫苏在黑龙江省大量种植,病虫害问题也逐渐显现出来,慢慢地影响到了紫苏产业的快速发展。有效防治各类病虫害是当前紫苏领域亟需解决的问题。本文作者从紫苏病虫害的危害及防治的必要性出发,着重阐述了紫苏主要病害及主要虫害的防控措施要点,以期实现紫苏的良好生长发育,确保农户在紫苏种植方面能够获取到理想的经济收益。     

紫苏大叶高产优质生产技术

紫苏又名苏叶，原产中国，在我国为常用中药，有解毒散寒、行气和健胃功能，主治伤风感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。紫苏全草可蒸制紫苏油，其种子炼制的油也称苏子油。长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。在日本则采集紫苏鲜嫩的大叶片，多用于料理，是餐饮业中不可缺少的佐料，因此日本对紫苏大叶的需求量较大。但紫苏大叶生产是劳动密集型产业，     

日本科学家发现植物生长素抑制剂

日本理化学研究所和农业食品产业技术研究机构以及东京大学组成的联合研究小组于世界上首次发现了咀碍植物"生长素"生物合成的抑制剂的存在. 植物生长素是一种植物荷尔蒙,能够促进植物根系和果实生长,控制植物发育的所有阶段.例如,在黑暗的地方大豆可以发芽,经过光照,便可长出叶片进行光合作用;倒伏的植物最快情况下经过30分钟便可直立,这些植物对环境的应答反应都有生长素的参与.     

瀋陽農業大學·学术带头人 植物营养与施肥技术——韩晓日教授

<正>韩晓日,男,1960年1月生,辽宁省营口市人,博士,沈阳农业大学二级教授,博士生导师,辽宁省重点学科"植物营养学"学科带头人,国家重点学科"土壤学"学术带头人。沈阳农业大学植物营养与肥料研究所所长,曾任沈阳农业大学土地与环境学院院长、党委书记,兼任沈阳农业大学植物营养与新型肥料学术创新团队、农业资源与环境示范专业和品牌专业负责人;国家现代花生产业技术体系土壤肥料/养分管理岗位科学家;农业农村     

植物在食品保存中的应用

某些植物原料具有杀菌抑菌作用,可在食品表面形成一层保护膜,既能防止微生物侵入,又能延缓食品氧化过程,可以直接用于食品的贮藏保鲜。1.紫苏用于酱油防腐将紫苏叶洗净晾干,浸渍于装有酱油的容器中,可收到很好的防腐效果,还可增加酱油的醇香味。因为紫苏的茎叶中含有丰富的紫苏醛及抗醛酸的成分,还有类似松油醇的成分,具有特殊的香味和防腐效能。据介绍50千克酱油加20毫升紫     

食用菌无公害生产关键技术

<正> 一、改善生态环境 栽培房棚要选择在近河流、空气流畅、四周宽阔,远离禽畜饲养场、酿造厂、生活区及医院,至少3000米以外;场地采取翻土、晒白、灌水等措施取代农药消毒;水源、水质清净无污染,严禁污水喷菇、浸洗。 二、提倡生物防治 培养料配制可采用植物抑霉剂和植物农药,如中药材紫苏、菊科植物除虫菊、酯类农药、禾本油料植物菜籽饼等均可制成植物农药杀虫、治螨。还可     

优质紫苏栽培技术

紫苏为唇形科紫苏属-年生草本植物,原产于我国及泰国等地.紫苏在我国已有2000多年的栽培历史,是药食兼用型植物,具有特殊的保健功能,全株均可入药.     

紫苏子规范化栽培技术

<正>紫苏为唇形科植物紫苏的茎、叶、果实。药材名分别为紫苏梗、紫苏叶、紫苏子。紫苏叶为紫苏的干燥叶;紫苏梗为紫苏的干燥茎;紫苏子为紫苏的干燥成熟果实。紫苏梗理气宽中,止痛,安胎。紫苏叶解表散寒,行气和胃;用于风寒感冒咳嗽呕,妊娠呕吐,鱼蟹之毒。紫苏子降气化痰,止咳平喘,润肠通     

正宁县无公害紫苏栽培技术

正宁县实施了《紫苏无公害标准化生产技术研究》项目，紫苏种植面积1万hm2，2014 年紫苏总产 量达到1.7 255万t，实现产值2.1 亿元，创税680 万元，农民人均紫苏收入达到1 012元。在发挥正宁县产业 优势、积极构建农业技术推广服务体系等方面取得了成效，特别是提升紫苏种植和加工技术水平、基地建设、 无公害生产、产业化提升建设等方面，超额完成了技术经济指标，产生了很好的经济社会效益。     

保健型蔬菜-紫苏的栽培技术

紫苏为唇形科紫苏属,一年生草本植物,其根、茎、叶、籽实均可入药,嫩茎、嫩叶、籽实亦可食用,近年来已被开发利用成为一种高级保健蔬菜。嫩叶、嫩茎具有特异的芳香,可作调味品和保健蔬菜食用,是优良的出口创汇蔬菜;籽粒可榨油,含油率达30%—40%,长期食用紫苏油对治疗冠心病和高血脂有显著的疗效。紫苏具有很高的经济价值,发展紫苏产业为区域农民增收致富。     

特菜紫苏高效栽培技术

<正> 特菜紫苏为唇形科紫苏属,一年生草本药食两用植物。其根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳去痰、利尿净血、治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶具有特异香味,可作调味佐料和蔬菜食用。科研人员在四川彭山县长寿之乡调查发