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福建省龙海市紫泥镇栽培草菇约100公顷,居全市第二位,仅次于角美镇。由于草菇栽培主要原料稻草基本依靠外地调运,价格居高不下,直接影响种菇效益。与此同时,本地杏鲍菇工厂化生产规模发展,大量废菌渣得不到很好利用。 相似文献
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珍稀菌蕈杏鲍菇特性及覆土栽培新技术 总被引:6,自引:0,他引:6
杏鲍菇学名 Pleurotus eryngii(Dc.exFr)Quel,又名刺芹侧耳.其肉肥厚,质脆嫩,色泽乳白,味道纯美,含有杏仁香味,营养丰富,是当代一种深受欢迎的珍稀菇品.杏鲍菇原产于欧洲南部、意大利、西班牙、法国、匈牙利、苏联;非洲北部高山草原、沙漠地带.印度、巴基斯坦和中国新疆、四川西部.法国、意大利、印度先后进行人工栽培研究.目前泰国、日本、美国、台湾省农业实验所都有小批量栽培试验.我场于1996年引进杏鲍菇菌株,在开发姬松茸、茶薪菇等珍稀菇品的同时,对杏鲍菇进行不同培养料、不同栽培容器、不同栽培方式进行试验,掌握了杏鲍菇的生物学特性、生长发育的生态条件及袋料覆土栽培技术.实践表明:杏鲍菇袋料覆土栽培,充分发挥土壤特有的功能作用,使生物转化率达100~120%;而且菇体商品性状好,效益提高15~20%. 相似文献
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利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验 总被引:1,自引:0,他引:1
将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。 相似文献
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<正>鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。 相似文献
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<正>当前工厂化栽培杏鲍菇培养料大部分采用的是玉米芯、棉子壳、锯末、麸皮、豆粕、玉米面等原料,培养料营养配比非常丰富,出一潮菇后废料营养仍然丰富,但多数企业弃之不用,或作为燃料使用,造成极大浪费。为了充分利用杏鲍菇废料,河南省新乡市农科所从2012年开始利用杏鲍菇废料栽培草菇技术研究,取得了良好效果。现将该技术总结介绍如下,以供广大草菇栽培者参考。1栽培季节草菇属高温恒温结实性食用菌,子实体分化的适宜温度 相似文献
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香白蘑又名圈白蘑,是近年新培植的珍稀食用菌。它鲜菇菌肉肥厚,久煮不烂,香甜滑爽,味鲜可口,口味似鸡[土丛],是极有开发前景的野生驯化食用菌。现把其菌糠栽培配方及栽培技术简介如下: 相似文献
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杏鲍菇菌糠草菇产业化再栽培研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以工厂化栽培的杏鲍菇菌糠为主要原料,考察了不同杏鲍菇菌糠配比、pH值、碳酸钙条件下对草菇菌丝和产量的影响。研究表明:采用杏鲍菇栽培菌糠为原料与利用传统稻草为原料,草菇菌丝长势差别不大仅出丝周期延长了1d,经3次采收生物转化率可提高51.3%。以95%杏鲍菇菌糠为基质,在pH8.0、碳酸钙含量1%(w/w)条件下,经3次采收,草菇生物转化率最高可达23.2%,所产草菇的主要营养成分合理,特别是六种人体必需氨基酸含量更是非常丰富,具有较极大的产业化利用前景。 相似文献
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介绍了利用杏鲍菇菌糠栽培褐蘑菇技术要点,主要包括栽培条件、堆料发酵、播种、覆土前发菌、覆土管理、覆土后发菌、催蕾管理、出菇管理、采收管理等关键环节。 相似文献
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