商业部赴美国肉骨粉生产技术考察报告

<正> 应美国动物油脂提炼者协会的邀请,商业部赴美国肉骨粉生产技术考察组一行六人于1989年11月26日至12月10日在美国考察了肉骨粉的生产、饲用技术。所到之处,受到美国朋友热情友好的接待。考察组共参观、访问了肉骨粉生产厂、饲料加工厂、草粉厂、畜禽饲养场等16个单位,并参观了堪萨斯市谷物交易所。考察组通过参观访问、技术座谈,对美国肉骨粉的生产现状、生产技术、饲用效果有了初步了解。现将主要收获报告如下。     

美国油脂提炼业及在饲料工业中的地位—赴美考察肉骨粉生产应用报告

1 概况美国油脂提炼业是把动物废弃副产品加工成可再利用、高价值的油脂和其它副产品工业,作为一独立行业,已有近百年历史。在本世纪初肉骨粉已在猪饲料中使用;乃至现在,包括油脂、肉粉、肉骨粉、水解羽毛粉、血粉在饲料业中应用广泛。油脂提炼业的存在和发展,完善了畜牧业生产与再利用的良性循环,也推动了饲料工业的发展。     

肉骨粉替代进口鱼粉在川试推

由美国动物蛋白及油脂提炼协会、四川省畜牧科学研究院及四川省畜科饲料有限公司联合举办的“肉骨粉在畜禽饲料中的应用”技术研讨会于２００２年３月６日在成都召开。这次研讨会的目的在于降低饲料成本，以价廉物美的优质动物蛋白原料———肉骨粉、鸡肉粉代替价格直线上升的进口鱼粉。来自美国动物蛋白及油脂提炼协会的王征技术经理、虞予博士分别作了题为“肉骨粉在畜禽饲料中的使用价值”、“肉骨粉及鸡肉粉在水产饲料中的使用”、“鸡肉粉在断奶仔猪饲料中的使用”的专题报告。来自省内外近百家大中型饲料厂负责人及技术总监参加了会议…     

美国饲料混合油和肉骨粉生产与二恶英、疯牛病的控制

20 0 0年 4月 2 6日至 5月 1 2日 ,以农业部畜牧兽医局副局长、全国饲料工作办公室副主任季之华为团长 ,副处长杨振海、农业部饲料质检中心 (济南 )李祥明、农业部动物检疫所王志亮为团员的中国饲料安全代表团一行 4人对美国饲料安全管理进行了系统考察。在美期间 ,拜访了美国联邦食品与药物管理局 (ＦＤＡ)、美国农业部动植物检疫局 ,访问了美国艾荷华州立大学、美国动物蛋白及油脂提炼协会、美国饲料工业协会 ,参观了美国国家动物疾病研究中心、ＤＩＶＥＲＳＩＦＩＥＤ实验室、肉骨粉加工和油脂提炼厂、屠宰场、饲料厂等。重点考察了美国…     

网箱养鲤鱼饲料中使用肉骨粉全部或部分代替鱼粉试验

肉骨粉作为一种动物性蛋白质饲料,目前已经在畜禽饲养业中广泛使用。据北京市饲料科学研究所1987年在肉鸡饲料中使用肉骨粉替代鱼粉试验表明,其效果与鱼粉相同。为探讨肉骨粉在水产动物饲料中的使用效果,北京市饲料科学研究所应商业部要求在北京密云水库云水养鱼场用进口肉骨粉(美国动物油脂提炼者协会提供)替代秘鲁鱼粉进行了试验。一、材料与方法(1)试验时间与场所试验于1989年6月1日至9月20日进行。网箱置于开阔、背风、向阳水面,试验区水深10米。(2)试验用网箱箱架为竹质材料,规格6×6米。网衣为     

美国油脂提炼业

一、概况美国油脂提炼业是把动物废弃副产品加工成可再利用、高价值的油脂和其他副产品的工业。油脂提炼业作为一独立行业,已有近百年历史,伴随其发展,提炼产品一直在动物饲养业中占有重要地位。首先是在本世纪初肉骨粉于猪饲料中使用;乃至现在经先进加     

饲用油脂的营养价值及其在养殖业中的应用进展

油脂作为饲料中的能量来源已广泛应用于动物饲料中。在动物日粮中添加油脂不仅可以满足动物高生产性能的需要,还可以提高饲料利用率。文章主要概述了饲用油脂的来源、营养价值及其在养殖业中的应用现状。     

中美肉骨粉应用技术研讨会暨推广会在京举行

<正> 由商业部中国饲料公司、商业部国际合作司和美国动物油脂提炼者协会联合举办的“中美肉骨粉应用技术研讨会暨推广会”于1992年9月15日～18日在北京国际会议中心举行。来自全国各地的近200名代表参加了这次会议。开幕式上,商业部副部长傅立民、中国饲料公司总经理范文明、美国驻华大使农业参赞鲍埃文、美国农业部夫拉硕伦德以及美国动物油脂提炼者协会董事长 Gerald Smith 等到会致词。     

油脂的饲用作用以及氧化油脂对动物影响的研究进展

在养殖业中,油脂是一种常见的饲料原料。1953年,美国率先将油脂作为饲料原料使用于畜禽养殖(赵国志等,2000)。50多年来,饲用油脂已经被各国广泛应用。近年来,由于动物营养学研究不断深入以及现代养殖业对动物福利、环境保护和生产效率要求越来越高,饲料中添加油脂日益受到重视,并且,饲用油脂的各种应用特性也不断被发现和肯定。文章主要介绍了油脂的饲用作用和氧化油脂的潜在不良影响。     

饲用油腊的加工技术及应用

本文介绍了近几年在饲料工业生产中不同饲用油脂添加技术应用及研究,重点对常规喷涂技术、真空喷涂技术和固态油脂喷雾干燥技术进行综述、分析,并对饲料中应用的固态油脂生产加工和应用技术进行了展望。     

加强饲料安全性的监督与管理已成为当务之急--确保动物源饲料安全须追加的"元素"

近年来,国际社会对畜产品和饲料安全问题越来越重视,纷纷加强了对饲料、食品及疫病的监控和检测管理。针对饲料安全中存在的突出问题,世界各国都制定了相应的法规,制订了畜产品和饲料的卫生标准。如欧盟已明令禁止使用肉骨粉和动物油脂作为饲料原料。专家指出,不可否认,从营养价值的角度讲,肉粉和肉骨粉是一种优质的动物性蛋白饲料。但是众所周知,震惊世界的“疯牛病（BSE）”和“二噁英”事件,引起了人们对动物性食品的恐慌。动物源性饲料（肉骨粉）一直被认为是BSE传播的主要来源,被污染的肉骨粉或其他动物源性饲料也是其他疾病传播的途径。所以,禁止疫区动物源性饲料（肉骨粉）的生产和流通也就成为目前最主要的防止BSE流行的手段。专家强调,针对当前国际社会和我国饲料安全的现状,我国应该加强对已经制定的饲料法律法规的贯彻和执行,尤其是对于肉骨粉等动物性产品,要严格按照相关的法律法规规定进行使用和销售,不经营使用有“疯牛病”“痒病”疫病国家的反刍动物肉骨粉及其产品,严格遵循同类动物不得饲用同类动物肉骨粉的原则,特别是反刍动物不得饲用反刍动物肉骨粉,肉骨粉的各项质量卫生指标完全符合产品标准要求。出现问题必须严格处理。 文中作者有针对性地从几个方面就确保动物源性饲料安全,提出了可操作性的建议。以期对专业主管部门和相关企业管理者,提高产品质量的安全性有所帮助。     

肉骨粉在水产动物营养中的应用

肉骨粉富含蛋白质和钙磷,是良好的动物副产品。但由于其存在品质差异大、消化率低及安全隐患等问题,饲用价值差别很大。本文就肉骨粉的营养价值、影响肉骨粉使用的因素及目前肉骨粉在水产动物营养中的应用研究进行总结概括,为肉骨粉的进一步开发利用提供参考。     

肉骨粉的营养价值及其在畜禽日粮中的应用

肉骨粉是哺乳动物屠宰加工的副产品，主要是屠体分割以后残留的肌肉和全部骨骼，经油脂提取以后粉碎干燥而成的动物蛋白质饲料原料，一般不含有血液、毛发、角蹄、皮革、粪便及消化道内容物等动物成分。肉骨粉富含蛋白质和钙、磷等营养成分，是一种可持续供应的饲料资源。肉骨粉的主要限制性因素是色氨酸含量偏低，氨基酸消化率属于中等，加工工艺和条件影响到肉骨粉氨基酸的有效利用，肉骨粉原料来源影响到重要氨基酸含量及其消化率。在使用肉骨粉作为蛋白质饲料原料时必须注意日粮的氨基酸平衡，在日粮配方设计时应考虑氨基酸的消化率。在…     

畜禽全价饲料及其添加剂考察团赴美考察报告

l概况为了学习美国饲料添加剂最新先进技术，研究和开发适合我国资源、畜禽品种特点和饲养管理条件的新型饲料添加剂，缩短我国与先进国家的差距，受美国动物油脂提炼者协会的邀请，由国家科委中国农村技术开发中心组团，于1992年9月9日至9月23日赴美国就畜禽全价饲料及其添加剂、动物下脚料加工进行了考察。考察访问的单位有：美国中央大豆公司、Elanco公司、诺伟思公司、Dupps公司、美国国际贸易公司、Farmland公司、堪萨斯州立大学、密苏里哥伦比亚大学等20多个单位，其中有2个饲料添加剂研究中心、两所州立大学、2个预混饲料厂、3个化…     

油脂在畜禽饲料生产中的应用研究进展

油脂是畜禽生产中必需脂肪酸的主要来源，也是提高饲粮能量浓度的首选添加物，在畜禽生产中具有重要的作用，然而在饲料中添加高剂量油脂引起幼龄动物腹泻、以及油脂的酸败变质等却严重威胁着畜禽生产的安全。如何提高油脂的消化吸收率、油脂抗氧化能力，防止油脂酸变质；如何改进油脂的加工和添加工艺，保证畜禽饲粮的质量是目前该领域研究的重点。本文主要论述了畜禽饲粮中添加油脂的作用、油脂酸败及其对畜禽生产的危害、油脂的添加形态和加工工艺等，为今后的研究提供参考。     

如何防止劣质油脂应用于动物饲料

<正>油脂是一种优质的高能饲料,具有多种饲用价值和功能。在饲料中添加油脂,不仅可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料效率。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高,日粮添加油脂日益受到推崇。     

信息广场

自1996年以来,欧盟相继发生了震惊世界的“疯牛病”和“二噁英”事件,引起了人们对动物性食品的恐慌。研究表明,含有“二噁英”的饲料产品,特别是饲用油脂是造成畜产品“二噁英”严重超标的直接原因;饲用动物性饲料可能是“疯牛病”传播的主要途径,特别是饲用同类动物性饲料更易传播,如牛饲用巨刍动物的肉骨粉等。目前,一些国家相继禁止或限制饲用油脂和动物性饲料的使用范围。为保证我国饲料产品的安全卫生,维护正常的饲料和饲料添加剂的经营秩序,农业部、外经合作部根据《中华人民共和国对外贸易法》和《饲料和饲料添加剂管理条例》规定,于九月初联合发出通知,通知如下:     

关注饲用油脂——我省饲用油脂专题调研

中国是一个油料生产大国和加工大国,也是一个油脂消费大国和油脂油料进出口大国。据不完全统计,我国的油料加工总能力已超过亿吨,成为世界上油料加工能力最大的国家。然而由于我国油脂需求量大,60%以上的油脂仍依靠进口,这给"油脂安全供应"带来很大的隐患。研究表明,油脂是优质的高能量饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的2倍多。近年来,随着畜牧业及饲料工业的迅速发展,对能量饲料的需求增多,油脂在饲料生产的应用极为普遍。油脂作为能量饲料,未来需求加大是必然趋势,这给我国的油脂供应提出了新的难题。而随着我国土地资源不断减少,粮价总体将持续高位运行。以今年为例,玉米价格不断上涨,加上俄罗斯、澳大利亚等国家因干旱减产或禁止玉米出口,给我省饲料行业造成很大影响。在饲料粮供应偏紧和价格变化较大的形势下,如何保障我省饲用油脂的有效供给和质量安全,如何促进我省饲用油脂行业持续健康发展,已成为业界共同关注的问题。为了深入了解我省饲用油脂市场现状、供应情况以及生产使用过程中存在的问题,省饲料行业协会及《广东饲料》杂志社针对我省饲用油脂供应数量、价格,工艺保障等多方面的问题展开调研,组织油脂加工骨干企业与专家、饲用油用户代表召开专题座谈会,并对油脂生产加工企业开展调研,共同探讨饲用油脂供需、安全及竞争等问题,以期促进行业健康发展。     

确保饲料安全的措施

1加强饲料安全法律法规的制定针对饲料安全中存在的突出问题,各国都制定了相应的法规。制订了畜产品的卫生标准。欧盟己明令禁止使用肉骨粉和动物油脂作为饲料原料,禁止使用β-兴奋剂和其他激素类生长促进剂,大部分饲用抗生素也被禁止使用,目前只保留了莫能霉素（钠盐）、盐霉素（钠）、黄霉素和阿维拉霉素（卑霉素）4种继续作为饲料添加剂抗生素。日本、美国等国家对     

强化动物源性饲料管理确保饲料安全卫生

动物源性饲料是畜、禽、水产等动物饲料的重要原料，具有蛋白质含量丰富及生物学价值高等特点，被饲料生产企业和广大养殖者广为利用。主要有鱼粉、肉粉、肉骨粉、骨粉、血粉、蚕蛹、羽毛粉、动物下脚料、油渣粉、动物油脂等。由于我国动物源性饲料的原料多为食品加工的副产品或下脚料，品位较低，来源复杂，新鲜度差异大，加工方法简单，加上缺乏有效的管理，以致资源没有得到很好地利用，产品安全卫生状况不甚理想．给饲料安全卫生带来隐患。