饲料可调味 添加要适度

<正>甜味剂主要是糖和糖精,糖多用于仔猪料,用量不宜过高,一般为2%~3%;否则,易引起仔猪腹泻。育肥猪饲料可使用糖精,试验表明,每吨饲料中添加糖精50克,猪的日增重可提高6%以上,饲料消耗降低4%。香味剂猪对饲料中的香味较为敏感,添加香味剂有较好的效果。可使用一些食用香精,如奶香型、辛香型等。每吨饲料中添加200~500克有较好效果。油脂也是一种香味剂,在仔猪饲料中添加2%~3%,可提高饲料转化率,增重明显。咸味剂主要是氯化钠(食盐),     

奶香型调味剂与DDGS协同效应的研究

试验采用单因子设计分为两个处理组。处理组1为全价粉料中添加312香味剂500g.t-1,处理组2为全价粉料中用DDGS替换10%的玉米并添加312香味剂500g.t-1。并对各处理组在第1、7、16、30天分别进行评价香味,考察香气强度和愉悦度。试验结果表明,饲料中添加适量的DDGS可以增强奶香的香气强度和愉悦度,并在饲料加香后的7d内差异显著(P<0.05)。     

丁酸钠对美洲鳗鲡摄食、生长性能和抗氧化能力的影响

为研究饲料中添加不同比例的丁酸钠对美洲鳗鲡摄食、生长性能及抗氧化能力的影响,试验设计3组,对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ的饲料中分别添加0‰、0.5‰和1.0‰的丁酸钠,每组设2个平行,分别饲养于6个1 m3室内循环水箱中,每口池放养100尾鳗鱼,试验时间为42 d.记录每天的摄食量,试验结束时进行称重,并进行肝脏抗氧化能...     

复合型防霉剂对草颗粒防霉效果的研究

本试验使用柑桔皮、茴香粉、生姜粉、肉桂粉和氧化钙5种防霉添加剂,运用正交试验设计进行草颗粒防霉效果试验。试验结果表明,柑桔皮和肉桂粉的添加量为1%,生姜粉和茴香粉添加量为0.5%,氧化钙的添加量为1.5%时,复合型防霉剂的防霉效果最好;防霉试验结果表明,对草颗粒影响作用最大的因素为氧化钙,肉桂粉次之;茴香粉和生姜粉的影响作用较小,且生姜粉的影响作用小于茴香粉,茴香粉和生姜粉与氧化钙和肉桂粉之间存在显著差异。     

酸味剂与香味剂对育肥猪生产性能影响的比较研究

试验在基础日粮中，分别添加自制酸味剂和几种市售香味剂，对育肥猪进行饲养试验，结果表明：日粮中添加酸味剂对育肥猪日增重和采食量的影响不明显（Ｐ＞００５），但选择的几种香味剂对育肥猪日增重和采食量的影响与对照组和酸味剂差异极显著（Ｐ＜００１），这几种饲料香味剂的效果是相同的（Ｐ＞００５），自制酸味剂和几种市售香味剂对育肥猪料肉比影响不明显（Ｐ＞００５）。     

专家谈农事

正养猪能添什么调味剂?读者宋虎问:养猪能添什么调味剂?答:甜味剂主要是糖和糖精,糖多用于仔猪料,用量不宜过高,一般为2%~3%,否则易引起仔猪腹泻;育肥猪饲料可使用糖精,有试验表明,每吨饲料中添加糖精50克,猪的日增重可提高6%以上,饲料消耗降低4%香味剂猪对饲料中的香味较为敏感,因此可使用一些食用香精作为饲料添加剂,每吨饲料中添加200~500克,有较好效果。油脂也是一种香味剂,在仔猪饲料中添加2%~3%,可提高饲料转化率,增重明显。     

颗粒饲料使用“六忌”

忌只注重饲料外观、气味 颜色很黄、气味很香的饲料并不一定是高质量饲料.一些低档饲料厂家迎合客户只重外观的心理,给产品添加色素和香味剂,来掩盖其低劣质量.忌搭配其他饲料 将全价配合颗粒饲料随意与糠麸等饲料搭配,会造成饲料营养不均衡,影响畜禽的生长发育,达不到预期的效果.     

紫花苜蓿干草饲喂杂交肉羊育肥效果试验

本试验选取萨福克羊与小尾寒羊杂交断奶羊30只,随机分成3个组,A组、B组分别添加20%、40%的苜蓿草粉来代替部分蛋白质饲料,C组对照不添加苜蓿草粉,能量及其他营养物质按标准配给,试验期90d。探讨不同苜蓿草粉添加量对杂交羊育肥效果的影响。结果表明:各组杂交羊日增重差异不显著(p>0.5),B组杂交羊眼肌面积最大,失水率最低(p<0.5)。由此可见,用大量的苜蓿草粉来代替蛋白质饲料并不理想,但苜蓿草粉对肉羊增重和提高肉质有一定的促进作用。     

饲料中添加虾青素对血鹦鹉体色的影响

[目的]探讨血鹦鹉鱼增色饲料中虾青素的最适添加量及着色规律。[方法]在基础饲料中分别添加3‰、5‰、8‰的虾青素和5‰虾青素+20μg/kg的甲基睾酮,投喂7 cm左右的鹦鹉鱼进行增色试验。应用SalmoFanTM(帝斯曼有限公司)比色板测定色度,观察增色过程中血鹦鹉的体色变化。[结果]5‰和8‰虾青素组增色效果好于3‰虾青素组,但5‰和8‰组间差异不显著。5‰虾青素+20μg/kg的甲基睾酮组在试验开始后1周内色度增加速度高于5‰虾青素组,但长期增色效果两组差异不显著。各试验组血鹦鹉色度增加随时间变化趋势基本一致,试验开始后10 d内,色度增加速度较快,而后色度增加的速度趋于平缓,进入平台期。[结论]鱼体解剖结果显示,虾青素主要沉积在血鹦鹉鱼的皮肤上。     

不同类型防霉剂对饲料保质期的影响

饲料霉变受诸多因素影响，大多数饲料生产厂家在控制好原料、生产的同时，多采用添加化学防霉剂来防止饲料霉变、延长贮存期。目前防霉剂的品种较多，所含成分不同，防霉效果、机理也不一样。归纳起来可分为单一有机酸盐类，单一有机酸类，复合有机酸或有机酸盐，富马酸二甲酯。为了综合探讨不同类型防霉剂的防霉效果及对饲料保质期的影响，我们在实验室通过大量的筛选试验，选了有代表性的前三类防霉剂进行长效性试验（注：因富马酸二甲酯未被农业部第105号公告中列为允许使用的饲料添加剂，故未选其进行试验）。