大力发展青贮技术，合理调配草料，加快发展羊牛业（三）

青贮饲料生产技术及青贮饲料添加剂的应用 五、青贮饲料添加剂的应用 为了提高青贮饲料的质量,扩大青贮饲料的原料来源,国外在生产青贮饲料过程中广泛应用青贮饲料添加剂。特别是20世纪60年代以来,随着生物化学和微生物学的进展,青贮饲料添     

中小型牧场青贮饲料品质的评估

提升青贮饲料品质、提高青贮饲料用量是中小型牧场降本增效的有效措施之一。以青贮饲料中的全株玉米青贮为例,总结青贮饲料的取样时间和方法,青贮饲料的质量评估方法（现场评估、实验室评估）以及青贮饲料的安全指标和营养指标要求。     

内蒙古青贮饲料质量研究

为探讨内蒙古青贮饲料品质现状,采用抽样方法对内蒙古青贮饲料质量进行研究。结果表明,内蒙古青贮设备主要以窖贮和壕贮为主,青贮时间一般为9和10月,青贮种类主要有全株玉米青贮、玉米秸青贮、甜菜类青贮等;青贮饲料发酵品质总体表现较好,通过对青贮饲料有机酸进行费氏评分,达到优良等级的占总样品的83%,全株玉米青贮和甜菜类青贮经费氏评分均达到优等,但是,全株玉米青贮饲料中的乳酸含量显著高于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),乙酸和丁酸含量均显著低于甜菜类青贮饲料(P＜0.05),玉米秸青贮饲料费氏评分为良,内蒙古青贮饲料有机酸费氏评定结果与感官评定结果基本相符;3种青贮饲料中,甜菜类青贮饲料的营养品质最好,全株玉米青贮饲料次之,玉米秸青贮饲料最劣。综合分析结果表明,内蒙古全株玉米青贮饲料和甜菜类青贮饲料营养保存率高,发酵效果好,玉米秸青贮饲料质量较差。     

奶牛饲喂青贮饲料应注意的问题

入窖的青贮饲料经过45天的发酵,就变成质地柔软、气味酸甜、营养丰富的优质青贮饲料。在给奶牛饲喂青贮饲料时,应当注意以下几个问题,以充分发挥青贮饲料的作用,确保奶牛的生理健康,提高奶牛的生产性能。1青贮饲料的品质鉴定1．1颜色优质的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色。如果发现青贮饲料的颜色变黑或褐色,则说明青贮饲料已变质、发     

大籽蒿青贮方法的初步研究

以大籽蒿为原料，尝试其调制青贮饲料的可行性，探讨大籽蒿作为青贮饲料利用的饲料品质。结果表明：通过调制青贮饲料可有效降低大籽蒿的异味，保存青贮饲料营养成分。大籽蒿在直接鲜贮的情况下，属于乙酸发酵类型的青贮饲料，可以作为饲料使用；添加甲酸和蔗糖可改善青贮饲料的发酵品质，获得优质青贮饲料。     

大力发展青贮技术,合理调配草料,加快发展羊牛业(三) 青贮饲料生产技术及青贮饲料添加剂的应用

(接上期) 五、青贮饲料添加剂的应用为了提高青贮饲料的质量,扩大青贮饲料的原料来源,国外在生产青贮饲料过程中广泛应用青贮饲料添加剂.特别是20世纪60年代以来,随着生物化学和微生物学的进展,青贮饲料添加剂发展很快,现在已有200多种,外国约有65%的青贮饲料使用添加剂.     

来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(十一)

1青贮饲料在中国的发展前景如何?应用技术发展到怎样的水平(四川省南充市畜牧局,陈家树)?答:青贮饲料是反刍动物日粮的重要组成部分,对于我国发展养牛和养羊业有很大意义。青贮饲料在我国的大中型奶牛场已得到很好的推广应用。但在一些小型场与个体养殖者中应用比例不高,其主要原因是养殖者对青贮饲料的技术掌握不够,认识水平不高。但这不影响青贮饲料发展的前景。在我国大力发展反刍动物饲养数量的时候,青贮饲料的推广与应用将大有前途。在应用技术上,我国青贮饲料大部分还集中在传统的青贮饲料制作工艺上,在青贮饲料制作机械与青贮饲料添…     

青贮饲料的加工与利用

青贮饲料是草食动物枯草期的优质饲料,对养殖草食家畜意义重大。作者从青贮饲料的制作原理,技术措施,青贮饲料所需的设备及修建,青贮饲料的调制和利用等方面对青贮饲料加工与利用进行了综述。     

青贮饲料的应用技术

本文介绍了青贮饲料的概念;生产青贮饲料的意义和青贮饲料的生产方式及技术要点。     

青贮制作后期的管理

全株玉米青贮饲料完成发酵的时间，一般为35—50天。从正式饲喂一直到青贮饲料喂完为止，我们要经常查验青贮饲料的品质，以保证青贮饲料的质量和奶牛的生理健康。品质优良的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色．质地柔软湿润．具有酸甜味或酒香味。pH值在42—3．5之间。优良的青贮饲料含有较多的乳酸、少量醋酸，不含丁酸。如果发现青贮饲料颜色变黑或褐色，气味酸臭，拿到手里发粘，说明青贮饲料已发生霉变或腐烂。     

青贮制作后期的管理

全株玉米青贮饲料完成发酵的时间，一般为35～50天，便可开窖饲喂了。从正式饲喂一直到青贮饲料喂完为止，我们要经常查验青贮饲料的品质，以保证青贮饲料的质量和奶牛的生理健康。品质优良的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色，质地柔软湿润，具有酸甜味或酒香味。pH值在4．2—3．5之间。优良的青贮饲料含有较多的乳酸，少量醋酸，不含丁酸。如果发现青贮饲料颜色变黑或褐色，气味酸臭，拿到手里发粘，说明青贮饲料已发生霉变或腐烂。     

青贮饲料技术在楚雄市新村镇推广应用

近年来,随着农业与养殖业的发展,青贮饲料技术受到广泛重视,已经形成了良好的饲料制作技术模式,有利于促进养殖业的良好发展。然而,在云南省楚雄市新村镇养殖业发展过程中,还存在许多青贮饲料技术推广的问题需要解决。因此,要利用多种渠道宣传使用青贮饲料技术的补助政策,要开展多种多样的青贮饲料技术培训活动,要树立青贮饲料技术应用效果的目标,要制定青贮饲料技术应用机制,从而使青贮饲料技术在新村镇得以顺利推广应用。     

青贮饲料添加剂

青贮饲料因具有保持青绿多汁饲料的营养,又改善了其营养价值和适口性等优点,已被畜牧业生产中广泛应用,成为目前发展节粮型畜牧业生产的有效途径之一。特别是青贮饲料用于奶牛饲养中,不仅具有稳定奶产量,提高乳脂率的功效,而且还可减少奶牛乳热症等作用,从而使青贮饲料成为奶牛饲养中必不可缺的饲料之一。但青贮饲料品质的好坏,又直接影响其使用效果。怎样才能稳定地生产优质的青贮饲料,使用青贮饲料添加剂是调制优质青贮饲料的重要措施。     

我国青贮饲料安全性问题及对策

本文就我国青贮饲料原料的安全问题、青贮饲料加工的安全问题、质量评定标准问题和青贮饲料饲喂的安全问题进行阐述,并在青贮饲料原料基地建设、生产加工技术及饲喂技术等方面提出解决对策。     

纤维素酶对奶牛青贮饲料的影响

青贮饲料在我国已成为奶牛日粮中不可缺少的常规组成。在青贮饲料调制过程中,加入适量的纤维素酶制剂,可补充青贮饲料中不足的营养成分,使其发酵充分,降低青贮饲料的pH值,形成乳酸菌增殖的适宜环境,抑制其他有害菌类的生长,有目的地调节青贮饲料中微生物活动和生长进程,保证青贮成功,从而达到加快青贮速度,改善青贮饲料品质,提高青贮饲料利用率和奶牛生产性能的目的。纤维素酶制剂已成为当前动物营养学研究的热点。     

青贮品质评定(一)

正品质评定是对青贮饲料收贮全过程质量优劣的监督,是提高青贮饲料利用效率的重要途径和方法(玉柱和刘长春,2012)。青贮品质评定一般分为感官评定和理化评定。感官评定在青贮饲料现场即可进行,生产实践中比较常用,但这种方法只能表观评定青贮饲料发酵的优劣;对于量化评定青贮饲料的品质以及提高青贮饲料的利用效率,必须借助于理化评定。理化评定一般需要在实验室进行,随着对青贮饲料研究的深入,理化评定也从传统的干物质、pH、有机酸总     

青贮饲料的饲用技术

青贮饲料具有酸味．在开始饲喂时有些畜禽不习惯采食。可先空腹饲喂青贮饲料．再喂其他草料．或先喂少量青贮饲料．后逐渐加量。或将青贮饲料与其他草料拌在一起饲喂。青贮饲料是良好的饲料．但并非惟一的饲料．必须与精料和其他饲料按畜禽营养需要进行合理搭配饲用。现针对几个主要畜禽品种的青贮饲料饲用方法作以下简述。     

青贮饲料利用和制作

青贮饲料营养丰富,富含作物85%以上的养分。青贮饲料的柔软多汁,气味酸甜芳香,适口性好。青贮饲料制作简单,成本小,可以利用当地丰富的饲草资源。青贮饲料能够为养殖户提供饲草便利,进而减少养殖投入,增加养殖效益。1青贮饲料的定义及制作原理青贮饲料是把作物秸秆（玉米秸秆）在新鲜青绿时割下,切碎填入密闭的青贮窖里,经过微生物发酵作用而制成的一种耐贮存的饲料。     

不同生长期对籽粒苋干草和青贮饲料品质的影响

为分析不同生长期对籽粒苋(Amaranthus hypochondriacus)干草和青贮饲料品质的影响,从而确定籽粒苋的最佳刈割时期,本研究以籽粒苋为试验材料,比较现蕾期、初花期、盛花期和成熟期4种生长期的籽粒苋调制的干草和青贮饲料的营养成分,以及籽粒苋青贮饲料的发酵品质。结果表明,1)随着籽粒苋生长期的延长,干草的粗蛋白含量和粗饲料相对价值指数均呈现逐渐下降的趋势,而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量的变化趋势则相反。2)除现蕾期青贮饲料以外,其他时期的青贮饲料pH均在4.2以下,现蕾期青贮饲料发酵品质较差;成熟期青贮饲料乳酸含量与盛花期差异不显著(P 0.05),显著高于其他生长期(P 0.05);成熟期籽粒苋青贮饲料的乙酸含量最低,氨态氮/总氮显著小于现蕾期青贮饲料(P 0.05)。随着籽粒苋生长期的延长,青贮饲料的粗蛋白含量逐渐降低,粗纤维含量则逐渐增加,成熟期青贮饲料的可溶性碳水化合物和淀粉含量显著高于其他时期(P 0.05)。综上所述,成熟期刈割的籽粒苋调制为干草和青贮饲料最为合适。     

优质青贮饲料的制作及其在畜牧生产中的应用

随着青贮技术的日趋成熟与完善,青贮饲料在反刍动物生产中的应用比例也越来越高,已经成为反刍动物的基础性饲料。文章综述了常规青贮饲料制作技术及其应用、青贮饲料的品质鉴定,为普及青贮技术和生产高质量青贮饲料奠定基础。