广西水牛应该为广西奶业作出更大贡献

为了改良广西的水牛 ,我区于 1 95 7年从印度引进摩拉水牛 3 5头 ,1 974年巴基斯坦送我国尼里 /拉菲水牛 5 0头 ,我区分得公牛 1 0头 ,母牛 1 5头。在这个基础上开展与本地水牛的杂交改良工作 ,迄今摩拉杂种已历 40多年 ,尼里杂种 2 0多年。在这个基础上 ,除了进行纯种繁殖出 1千多头后代 ,向我区及我国水牛产区推广外 ,摩拉杂种一代两周岁重约 3 0 0～ 3 2 0千克 ,泌乳期产奶量约 1 1吨 ,尼里杂种一代两周岁体重约 43 0～ 44 0千克 ,泌乳期产奶量约 2吨。 (摩拉×本地 )×尼里所得三元杂种 ,两周岁体重约 5 0 0千克 ,泌乳期产乳量约 2 …     

我国奶水牛业的发展前景

一是水牛资源丰富。当前，奶类的生产主要靠奶牛，特点是产量高。但是，除奶牛以外，我国南方的水牛是发展奶业的重要种质资源。全国现有水牛2228．2万头，居世界第3位。我国本地水牛属沼泽型水牛，多为役用，泌乳期7～8个月，产奶量500～700千克，通过杂交改良，可大幅度提高其泌乳量。杂交一代水牛的泌乳期280—302天，泌乳量1230～2040千克；杂交二代水牛的泌乳期310～320天，泌乳量2260～2290千克，水牛奶的开发潜力巨大。二是农业资源丰富。我国水牛主要集中在     

温州水牛的综合开发利用前景

温州水牛的综合开发利用前景王柏强，鲁仁勇，胡一飞（温州市农业局）（瑞安市畜牧兽医站）温州水牛是我国著名的地方水牛良种，以产奶量高，鲜奶含脂率高而闻名。３０５天平均产奶量为７７４千克，最高产奶量可达１０５９千克，含脂率为９．５～１０．５％。１．温州水牛...     

水牛奶的理化特性及其奶制品

水牛奶的理化特性及其奶制品华南农业大学食品科学系（广州５１０６４２）韩刚我国现有水牛约２２００多万头，居世界第二位。我国水牛不仅能劳役、产肉，而且有产奶的能力。据测定，我国水牛３００天泌乳期的产奶量为８００到１２００千克，高的达１８００千克，平均日产...     

以小区规模养殖为载体,促进水牛奶业的快速发展

1基本情况 武宣县是一个典型的农业大县，雨量充沛、土地肥沃，境内山岭坡地多，天然草地近15万亩，种植甘蔗40万亩。优越的自然环境条件和广泛的群众基础，发展奶水牛养殖得天独厚。目前，全县已建设奶水牛养殖小区6个，奶水牛养殖户38户，存栏杂种奶水牛2765头（其中一代杂2170头，二代杂595头），其中可挤奶578头，日产鲜奶1．5吨。奶水牛业已成为武宣县的优势产业之一。并被自治区列为水牛奶业开发示范县。     

大力发展杂种牛

岑溪市从2001年开始进行牛品种改良，每年配种几千头，逐年有发展，2004年人工授精配种母牛13741头（其中黄牛5854头、水牛7887头），产下杂种牛5520头（其中黄牛3031头、水牛2489头）。2005年上半年人工授精配种母牛6718头（其中黄牛2905头，水牛3813头），产下杂种牛仔4521头（其中安格斯杂种牛仔l852头、尼里拉非杂种牛仔2669头）。     

加快广西奶水牛发展的建议

2004年底广西存栏杂种母水牛18248头,其中能繁母牛8929头、产奶牛2375头(占能繁母牛的26.6%),奶产量3029吨;2005年底存栏杂种母水牛21426头,同比增长17.4%,其中能繁母牛11546头,同比增长29.3%,产奶牛3214头(占能繁母牛的27.8%),同比增长35.3%,奶产量4664吨,同比增长54%;2006年上半年存栏杂种母水牛24407头,其中能繁母牛13480头,产奶牛3612头(占能繁母水牛的26.8%),奶产量2662吨,与去年同比增长21%.从以上数据可以看出,这几年广西杂种水牛存栏量、能繁母牛数以及产奶牛数,虽然呈较快发展态势,但总量小,产奶牛占能繁母牛数不足1/3.     

加快广西养牛业发展的几点建议

2004年广西牛饲养量904万头,其中存栏735万头、出栏169万头,平均每头产肉90千克.存栏牛中的能繁母水牛170万头、能繁母黄牛130万头.     

摩拉水牛改良云南本地水牛的效果研究

为了提高云南本地水牛的产奶和产肉性能,云南省1974年、1997年和2002年先后从广西水牛研究所引进摩拉水牛对云南本地水牛进行杂交改良.以杂交一代、杂交二代及摩拉水牛、本地水牛为研究对象,从杂交后代体形外貌、生长发育情况、产奶情况几方面对杂交改良效果进行了总结,结果发现引进的种公牛对云南高原的气候条件适应性良好,精液品质优良.杂交一代水牛初生重、1月龄、3月龄、12月龄体尺、体重均显著高于本地水牛(P＜0.05),杂交一代水牛和本地水牛12月龄体尺、体重均极显著低于同龄摩拉水牛(P＜0.01),杂交一代母水牛产奶量极显著高于本地母水牛(P＜0.01),但显著低于杂交二代母水牛产奶量(P＜0.05).表明本地水牛可望利用摩拉水牛进行改良培育成乳用型水牛.     

奶水牛养殖小区建设--我区水牛奶业发展的加速器

近几年来，我区水牛杂交改良虽然取得厂突破性进展，但水牛奶业发展缓慢。根据5年配种改良的数据分析，共配种43．58万头母牛，水牛约占60％，受胎率按35％计算，应产杂种水牛9l518头，其中母水牛为45759头，按3岁投产至少有挤奶杂种水牛20000头以上，可是现在仅有挤奶水牛2386头，即是说，有     

云南省水牛乳用性能杂交改良效果初探

云南省水牛乳用性能的杂交改良已有十多年历史。通过引入乳役兼用的河流型水牛与本地沼泽型水牛杂交,杂种水牛泌乳性能有很大提高。目前,云南省有乳用杂种泌乳水牛2.8万头,杂种牛一个泌乳周期的平均产奶量达1 000~1 500kg。为加快发展云南省奶水牛特色产业,目前,仍需要深入研究杂种水牛的泌乳特性、繁殖特点、营养需要以及饲养管理等课题。     

辽宁葫芦岛地区山羊资源及改良效果的调查

用辽宁绒山羊改良本地山羊，其生产性能有明显提高，成年羊的产绒量，体重及羔羊的初生重均大于本地山羊，其中改良一代羊产绒量比本地山羊增加110．0克，体重平均增加7．87千克，改良二代山羊产绒量比本地山羊增加181．0克，体重平均增加12．64千克，改良羔初生重比本地羔初生重平均增加340克。     

广西奶水牛业发展现状与建议

2005年广西存栏杂种母水牛21426头,其中能繁母牛11546头,占存栏母牛54%,产奶牛3214头,奶产量4664吨.2006年底存栏杂种母水牛26443头,同比增长23.4%,其中能繁母牛14574头,占存栏母牛的55%,同比增长26.2%,产奶牛3632头,同比增长13%,奶产量4898吨,同比增长5%.     

河流型与沼泽型水牛杂交后代产犊间隔的分析

[目的]探讨杂交奶水牛的配妊情期及产犊间隔,了解杂种水牛的一般繁殖特性.[方法]分析了云南省大理州家畜繁育指导站奶水牛场2000年2月至2013年1月记录的摩×本,尼×本及摩×尼×本三元杂种水牛共计160头次母牛的初配配妊次数,二胎及以后配妊次数,产犊间隔等.[结果]显示:二胎及以后的配妊配妊次数高于初配配妊次数,平均为2.12次;产犊间隔摩×本F1为456.18±11.12 d,摩×本F2为421.88±15.13 d,摩×尼×本三元杂为434.86±17.74 d.[结论]杂种奶水牛的产犊间隔和配妊所需的发情期均高于普通牛.     

鹤庆县水牛同期发情效果初报

试验在水牛的繁殖季节，在农户散放的饲养条件下对摩本杂、尼本杂两种杂交水牛应用CIDR＋PG法进行同期发情试验。结果摩本杂水牛在撤栓后24—72h45头水牛发情43头，同期发情率达95．56％，尼本杂水牛在撤栓后24—72h40头水牛发情39头，同期发情率达97．50％，两者同期发情率差异不显著（P〉0．05）；对发情水牛在撒栓后36h和60h各输精1次，配种后60—90d妊娠检查，摩本杂水牛怀孕23头，情期受胎率51．11％；尼本杂水牛怀孕20头，情期受胎率50％，摩本杂情期受胎率略高于尼本杂，但两者差异不显著（P〉0．05）。     

摩拉水牛改良本地水牛增重效果的调查

测定60头摩杂F1代的初生重、6月龄、12月龄体重，并与广西崇左市的本地水牛进行比较，结果表明，利用摩拉水牛改良本地水牛增重效果显著。     

奶水牛饲养管理及挤奶技术

水牛耐粗饲、耐湿热、抗病力强,适应我国南方的生态环境和农村粗放的饲养管理。1999年2月在盈江县水槽河畜牧场利用摩×本二品种杂母水牛进行挤奶试验获得成功后,以大盈江流域的9个乡镇推广应用杂交水牛挤奶216头,一个泌乳期产奶量达1 563 kg,日产5·12 kg/头,在杂交水牛挤奶的     

甘蔗尾叶加尿素育肥本地水牛试验报告

试验以鲜某蔗尾叶加尿素为主要饲料，同时每日补给玉米粉、麦麸、花生麸等精料0.4～0.5千克/头，对本地水牛进行育肥试验。经90天的试验结果表明，试验组牛平均日增重为0.568千克，比对照（自由放牧、补相同精料）的0.398千克多0.17千克，经济效益也比对照组多103.67元/头。     

广西三种杂种奶牛的产奶性能

广西畜牧研究所利用外种牛西门塔尔、黑白花公牛与本地黄牛杂交,产生西杂一代、黑杂一代;用圣格鲁迪公牛杂交本地黄牛所产一代杂种再与西门塔尔公牛杂交产生三元杂种。西杂一代(4头)1—3胎平均泌乳期319.6±77.1天,产奶1822.7±605.6公斤,乳脂率5.09±0.52％;三元杂(5头)1—5胎平均泌乳期317.9±74.3天,产奶2630.5±711.5公斤,乳脂率4.65±0.40％;黑杂一代(5头)1—2胎平均泌乳期318.6±63·9天,产奶量为1802.6±561.2公斤,乳     

辽宁绒山羊改良木里山羊效果的研究

用辽宁绒山羊为父本与木里山进行级进杂交，改良无绒山羊为有绒山羊。杂一代周风羊产绒量８７．９３克，成年着产绒量１７４．９克；杂二代周岁羊产绒量１２１克，绒毛细度１３．８３～１４．１８微米，杂产羊生长速度、产肉性能明显提高，试验表明改良效果明显。