柑橘完熟栽培技术（上）

正柑橘完熟栽培,是围绕果实品质最佳期采取相应的技术措施,使果实的外观和内在品质达到最佳状态后进行分期、分批采收,从而提高优质果率、增加收益的一种新型栽培方法。随着人们生活水平的提高,柑橘栽培者需要在考虑提高产量的同时,更加注重果品质量。为此,笔者根据多年生产实践总结出柑橘完熟栽培技术。     

宽皮柑橘浮皮果的发生及其防治对策

浮皮果是指柑橘果实在成熟过程中,由于果皮与果肉之间产生较大间隙,而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。主要发生在宽皮柑橘上,发生浮皮的果实,容易受伤和引起腐败,储藏性能降低,品质下降。近年来,温州蜜柑等宽皮柑橘通过推广完熟栽培技术来提高果实糖度,结果浮皮果发生大大加重,成熟期浮     

特早熟温州蜜柑优质稳产栽培技术

目前，我国柑橘种植品种80％以上都是在11～12月成熟的中熟品种，9月上旬至10月初早熟的很少，早熟品种里多数是特早熟温州蜜柑。特早熟温州蜜柑从开花到果实成熟只有5个月左右的时间，果实在树上时间短，影响了营养积累，因此，只有采取有利于提高果实品质的栽培措施，才能生产出优质果品；又因多数特早熟温州蜜柑树势较弱，     

降低柑橘栽培成本的几项技术措施

随着人工费用和肥料、农药等生产资料价格的上涨，柑橘栽培出现成本增加、效益下降的现象，影响了果农种植柑橘的积极性。以下就如何降低柑橘栽培成本介绍几项技术措施，供果农朋友参考。     

椪柑低产园改造及提高果实品质技术

椪柑是我国大量种植的宽皮柑橘品种,近年来由于其种植面积过大出现季节性过剩,种植效益也有所下降。为提高椪柑种植效益,以下就椪柑低产园改造和提高果实品质技术谈点看法。     

广西‘沃柑’果实品质等级气候适宜性种植区划研究

为编制广西‘沃柑’果实品质等级种植气候适宜性区划图,为优化柑橘产业布局提供科学依据。本研究基于“3S”技术和柑橘果实品质形成关键期气候要素适宜度指标,评估广西优质‘沃柑’果实品质等级气候要素适宜度。结果表明：广西‘沃柑’花蕾至盛花期、生理落果期气候适宜度地域差异不明显,大部地区为最优或优质等级;果实膨大期至成熟采收期的气候要素适宜度则具有明显的地域性,其中果实着色期、成熟期的气候适宜度等级呈现随纬度增加而递减趋势,这与冬季气温随纬度递减而无法满足‘沃柑’果实着色、成熟所需热量条件相一致。广西特优‘沃柑’果实品质等级种植最适宜气候区主要分布在北回线临近及右江河谷、桂西南等地。     

“默科特”杂交柑橘在贵州北盘江河谷的适应性及适采期

根据贵州北盘江河谷柑橘产业发展的需要,对“默科特”杂交柑橘的栽培适应性、成熟期、果实品质、抗逆性进行了鉴定,研究了果实成熟后留树延期采收对果实品质的影响,结果表明:在北盘江河谷海拔400～600m地区,“默科特”果实2月初成熟,平均单果重142.67 g,3年生和4年生平均株产量分别为11.16 kg和20.32 kg;果实的含糖量高,可溶性固形物与总酸的比值大,品质优良,丰产,抗逆性强.“默科特”在北盘江河谷具有良好的生态适应性,适宜采收期在2月初至2月上旬,延期采收会降低产量和品质.     

山西太原地区红不软桃丰产栽培技术

山西省太原市小店区岗头村处于丘陵地区，是当地有名的桃树生产专业村，全村80%以上的农户种植桃树，2002年引进栽培红不软桃，亩产量达2000千克左右，果园价格6～8元/千克，经济效益显著。现结合个人实践，总结出太原地区红不软桃丰产栽培技术，供广大果农参考。 红不软桃果实长圆形，果顶平圆，梗洼较深，缝合线明显；在山西太原7月上旬开始着色，7月下旬至8月初可上市销售，8月中旬果实全面着鲜红色，成熟后肉质细密、汁多，甜酸适口，有浓郁的芳香味，成熟果实硬度大，耐储运，到9月中旬无病虫果实在树上仍不软、不落，成熟采收后常温下可存放20天左右不软不烂。     

柑橘卷叶蛾对柚果的为害及其防控措施

进入21世纪以来,柚树在湖南省隆回县发展较快,全县栽培面积已达100公顷。然而近几年来,由于管理粗放,使得次要害虫柑橘卷叶蛾对果实的为害逐年加重,隆回县桃洪镇、山界回族乡等地果园的柚果受害率达10％～30％,对果实产量和品质影响很大。笔者根据多年观察和生产实践,对柑橘卷叶蛾的发生特点与防控措施进行了总结,以期为果农朋友提供科学防治依据。     

柑橘优质高产栽培技术

为了实现柑橘的稳产高产以及保证柑橘果实的优良品质，掌握柑橘科学且高效的栽培技术是关键。柑橘的优质高产栽培技术，不仅可以提升果农的收益，也可以为我国柑橘产业的可发持续发展提供强大助力。本文就柑橘的优质高产栽培技术，从栽培前的建园选地的要求、幼苗的获取与选择；栽培季节的选择、种植密度的大小、整形修剪的要点、施肥时间的选择、保花保果的方式方法以及防治病虫害需把握的技术要点进行详细介绍。     

湖南省8个品种柑橘品质和贮藏性的评价

以近年来湖南省引进和选育的4个宽皮柑橘品种（春见、早蜜椪柑、金秋砂糖橘、春香）和4个甜橙品种（锦红、橘湘珑、锦秀、橘湘元）果实为材料,分析各品种成熟果实品质、贮藏期间品质变化、贮藏性能差异和贮藏性指标之间的相关性。结果表明,8个品种柑橘成熟果实品质指标和贮藏性均存在较大差异。其中,宽皮柑橘中的春香贮藏性能最好,可以避开大部分柑橘的上市时间;而金秋砂糖橘最不耐贮藏,适合就近销售或短距离运输。相关性分析结果表明：贮藏过程中可滴定酸（TA）含量与失水率和发病率呈显著负相关,可溶性固形物（TSS）含量与VC含量呈显著正相关。本结果可为柑橘良种筛选及种植推广提供理论参考。     

黄金梨果实品质下降的原因及其对策

<正>近几年来,山东省郓城县黄金梨栽植面积逐年扩大,黄金梨产业的开发对该县农业结构调整、发展农村经济、增加农民收入、改善农民生活起到了巨大作用。然而由于果农栽培管理技术不到位、环境条件不良等,导致梨果实品质下降,果个小、风味淡、外形差、效益低,不同程度影响了果农的生产积极性。为了解决这一问题,我们对郓城县黄金梨果实品质下降的原因进行了调查,并在此基础上提出了对策,以期对果农有所帮助。一、果实品质下降的原因     

柑橘浮皮果产生的主要原因及综合高效防控

<正>柑橘浮皮果皮厚、油胞大,果肉枯水、味淡,易腐烂,品质严重变劣,无人购买,失去商品价值。在柑橘栽培过程中,浮皮果发生较普遍,有的年份和果园,温州蜜柑等浮皮果发生率达50%以上,严重的达80%～100%,损失巨大,应引起果农高度重视。一、浮皮果产生的主要原因柑橘浮皮果是一种生理性病害,多发生在果实成熟中后期,特别是后期。柑橘果实成熟时,受外界不良环境的影响,果皮细胞快速膨大,在果肉与果皮间形成较大空隙和离层,果皮明显隆起,变成浮皮果。     

延迟栽培对杨梅果实成熟期和品质的影响

【目的】为延长杨梅鲜果供应期,提高栽培经济效益,【方法】以17年生东魁为材料,采用防虫罗帐和避雨材料同时覆盖树体进行延迟栽培(Delayed cultivation, DC),采用防虫罗帐单独覆盖进行罗帐栽培(Insect-proof cultivation,IPC),并以露地栽培(Open field cultivation)为对照(CK)。调查不同模式下的果实成熟期和产量效益,并测定果实品质。【结果】结果表明,相比露地栽培树体,延迟栽培和罗帐栽培在2016年果实采收结束日期分别推迟14 d和5 d,在2017年分别推迟16 d和4 d。二者相比对照,果实品质和效益更优,尤其是成熟期多雨的2017年,延迟栽培在采收结束时的单果质量、可溶性固形物和总糖均显著高于其他处理,【结论】表明延迟栽培能够达到延迟成熟、延长采收期、提高品质和经济效益的效果,且在成熟期多雨的年份效果更为显著。     

提高我国柑橘品质的关键技术

正一、柑橘类提质关键技术1.选择坡地种植20世纪60、70年代我国曾提出"柑橘上山,不与粮棉争地",当时在柑橘供不应求的情况下,考虑粮食、棉花优先,柑橘不与之争地而上山。如今柑橘供过于求,关键是提高果实的品质,其实柑橘上山在坡地种植比在平地(水田)品质更好。山坡地种植柑橘果实品质好,其主要原因一方面是山坡地土层一般较平地(水田)疏、浅;另一方面是坡地光照好,且昼夜温差大,通风好,有利于果实糖分的积累。     

果树栽培技术对提高果实品质影响的探析

近年来,随着我国经济水平的不断提高,我国果树栽培行业也取得了快速的发展和进步,与此同时,我国消费者对水果的果实品质也提出了越来越高的要求,水果果实的品质也间接表明了我国当前果树栽培技术的好坏。为了满足市场消费需求,提高果实的品质,只有不断加强我国的果树栽培技术,因此,相关研究与技术人员开始不断尝试通过增加果树栽培的科学技术含量提升果实品质的方法。只有将果树栽培技术进行不断的优化和改善,才能提高我国各类果实的品质,使我国的栽培技术在科技不断创新的今天占据稳定的地位,也能使果实销售在激烈的市场竞争中占据稳定地位。文章对果实品质的主要影响因素展开深入调查,详细分析了通过提升果树栽培技术提高果实品质的方法,并提出了具体的实践措施,希望能够对我国果树果实品质的提升、果树栽培技术的发展以及果农经济收入水平的提高起到切实的推动作用。     

山地成年椪柑园高品质栽培技术

<正>椪柑(又叫芦柑)是我国种植的重要宽皮柑橘品种群,曾被誉为"东亚橘中之王"。但因受栽培管理不善等因素影响,不少产区果实品质下降,市场竞争力逐年减弱。现介绍福建永春与台湾合作开展的山地成年桠柑园高品质栽培技术,可供其他桠柑产区乃至柑橘产区借鉴。1.改造树冠郁闭果园山地椪柑园的种植密度较大,一般每亩栽60~70株,有的甚至更密。目前不少果园树冠郁闭,耕作不便,农药、肥料和人工投入费用增加,但产量尤其是品质难以提高。对此类果园进行疏伐,可以改善园内通风透光条件、方便操作,对提高果实品质     

晚脐橙在贵州都柳江河谷的栽培适应性

根据贵州柑橘品种结构的调整和优化的需要,对晚脐橙在贵州都柳江河谷的栽培适应性和果实品质进行了试验鉴定,结果表明：晚脐橙果实1月下旬成熟,适应性和丰产性强、果实品质优良,适宜在贵州都柳江河谷栽培.     

促使柑橘提早成熟栽培技术

<正>我国柑橘在11～12月成熟的中熟品种占85%以上,10月底以前成熟的早熟和特早熟品种只占10%左右。为了使柑橘提早应市,主要措施是发展早熟品种,但当前早熟品种数量较少,如能采取相应的栽培措施,使柑橘提早成熟,则有利于提高经济效益。     

柑橘储藏病害及其防治方法

柑橘储藏病害包括侵染性病害、非侵染性病害两种类型,前者系柑橘在储藏过程中由多种真菌寄生所引起的病害,常见的有青（绿）霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病;后者又叫生理病害,是因环境条件与果实生理活动不相适应等非病菌因素所引起,常见的有油斑病、褐斑病、水肿病、枯水病。二者均造成果实腐烂变质,对柑橘采后效益影响极大,在柑橘储藏上务必引起果农高度重视。