不同供氮水平对韭菜产量和品质的影响

 采用水培法研究了不同供氮水平对‘汉中冬韭’产量、硝酸盐含量和营养品质的影响。结果表明: 2～20 mmol·L ^{- 1}氮素水平范围内, 随韭菜叶片硝酸盐含量增加硝酸还原酶活性也呈升高趋势。当氮素水平为8～12 mmol·L ^{- 1}时, 韭菜产量、维生素C、可溶性糖、蛋白质含量均处于较高水平, 而硝酸盐含量和纤维素含量处于较低水平。以产量和品质作为衡量指标, 水培韭菜以8～12 mmol·L ^{- 1}的氮素水平为宜。     

不同施氮量对菘蓝产量及品质的影响

以菘蓝品种"定蓝1号"为试材,进行田间小区试验,设置0(N0)、75(N75)、150(N150)、225(N225)、300(N300)、375(N375)kg·hm^-2 6个施氮量,研究施氮量对菘蓝生物产量、根中可溶性糖含量、游离氨基酸含量以及主要活性成分含量的响应。以期为深入研究菘蓝的栽培技术及品质提供参考依据。结果表明:随着施氮量的提高,"定蓝1号"叶鲜质量及干质量逐渐增加,根鲜质量、根干质量及根冠比则随施氮量的提高先增加后降低,均在N225处理下达到最高值;施氮量与"定蓝1号"板蓝根产量拟合二次函数相关性较高,当施氮量分别为220.35(2017年)、200.83(2018年) kg·hm^-2时,"定蓝1号"板蓝根产量可达理论最高值。根中可溶性糖含量在N225处理下最高,游离氨基酸含量在N300处理下达到最高,二者均随着施氮量的提高呈先增加后减少的趋势。根中(R,S)-告依春含量在N0处理下最高,随着施氮量的提高逐渐下降。综上所述,施氮量为225 kg·hm^-2时可以获得产量提高、活性成分稳定的药材。     

石灰氮处理土壤及缓释肥配施生物有机肥对韭菜生长和产量的影响

以韭神F1韭菜为试验材料,研究用缓释肥替代普通化肥并配施生物有机肥、石灰氮土壤处理对韭菜生长生理及产量的影响.结果表明:用70.3 kg·(667 m2)-1缓释肥替代普通化肥,配施200～400 kg·(667 m2)-1生物有机肥,50 kg·(667 m2)-1石灰氮土壤处理可较常规施肥的对照促进韭菜株高、茎粗、...     

氮钾配施对菠菜产量和品质的影响

舅栽试验,探讨了氮甸配施对菠菜产量和品质的影响,结果表明：施用适量氮肥对采有一定增产作用,但当氮肥用量超过０．３ｇＮ／ｋｇ、土时产量下降。单氮能提高菠菜蛋白质含量,但使干圾ＶＣ含量下降。硝态氮积累明显增加,不利于菠菜品质的提高。配施钾后,有利于提高产量和品质。     

土壤水分含量与施氮量对辣椒产量与品质的影响

通过盆栽大方线辣椒,研究了土壤水分含量与施氮量对辣椒果实产量和品质的影响.结果表明,土壤水分含量和施氮量对产量影响显著,其中W2N2(土壤水分下限为60%Q,0.2 gN/kg干土)产量最高;同一土壤水分含量,施氮能显著的增加辣椒素、维生素C、干物质和可溶性糖等物质含量,但施氮过多,辣椒素、维生素C含量下降;同一施氮量,土壤水分含量下降辣椒素、维生素C含量显著增加.综合来看,W2N2产量最高,品质较好.     

“曙光”油桃生长、产量和品质对施氮水平的响应

以5年生"曙光"油桃为试验材料,设置不同施氮水平(100(N1)、200(N2)、300(N3)、400kg·hm-2(N4)),以不氮肥处理为对照(CK),研究施氮量对长江三角洲地区"曙光"油桃生长、产量和品质的影响。结果表明:增施氮肥能够显著促进"曙光"油桃新梢的生长,新梢长度随施氮量的增加而增加;施氮可显著提高"曙光"油桃的产量和单果质量,但超过200~300kg·hm~(-2)后氮肥增产效果不明显,氮的农学效率和偏生产力显著降低。氮肥显著影响"曙光"油桃的外观品质和内在品质。合理的施用氮肥有利于增加长江三角洲地区"曙光"油桃的果实纵径、横径和着色程度,提高果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和果实口感。但过量施用氮肥会影响油桃果实的着色程度,降低油桃可溶性固形物、维生素C含量和可溶性糖含量,不利于曙光油桃品质的提升。     

施氮量对花椰菜生长和产量的影响

研究了不同施氮水平对花椰菜生长和产量的影响,以期为江苏沿江高沙土地区花椰菜高产的适宜施氮量提供依据.结果表明:不同的施氮量处理间花椰菜产量存在显著差异,施氮能显著提高花椰菜产量,但施氮量达到一定值后,继续增施氮肥产量下降,说明花椰菜施氮量存在阈值.在该试验条件下,花椰菜氮肥的施用量应控制在38 kg/667m2,试验推荐施氮量是在江苏省泰州市高港区的土壤及生态条件下的试验结果,对当地及江苏沿江高沙土地区花椰菜氮肥施用具有一定的参考价值.     

施氮水平和间断施氮对生菜生长和品质的影响

以“意大利全年耐抽薹（208）”生菜为试材,采用水培法,设置3个施氮水平N4(4 mmol·L^-1)、N8(8 mmol·L^-1)、N12(12 mmol·L^-1)和4个间断施氮频率F0（0 d）、F3（3 d）、F6（6 d）,F9（9 d）,研究不同施氮水平和间断施氮频率对生菜采收期生长状况、类黄酮、总酚、花青素和抗坏血酸含量以及对硝酸盐、亚硝酸盐含量的影响,以期为生菜水培栽培时营养品质提升提供参考依据。结果表明：持续性施氮（F0）能够提高生菜的株高和地上部鲜质量,N8水平下,随着施氮间断频率的增加,生菜地上部的鲜质量越来越低;在施氮水平为8 mmol·L^-1,间断施氮频率6 d时,抗坏血酸含量和亚硝酸还原酶含量最高,比最低的N12F9高83.68%,亚硝酸还原酶含量比最低的N12F3高60.79%,硝酸盐含量则是最低。因此,施氮水平为8 mmol·L^-1,间断施氮频率6 d能保证植株生长的同时提高抗坏血酸含量,并且降低硝酸盐的积累。     

氮肥运筹对库尔勒香梨产量和品质的影响

为了探究氮肥对库尔勒香梨产量和品质的影响效应,在田间条件下,以6年树龄的库尔勒香梨树为研究对象,研究了不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响。结果表明:与不施氮肥的处理相比,施用氮肥能明显提高库尔勒香梨的产量,改善香梨的内外部品质,不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响效果差异较为显著。综合评价库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)时,与不施氮肥的处理(N0PK)相比增产5 337kg·hm~(-2),还原糖提高1.37%,总酸降低0.1g·kg~(-1),在增产、增效和改善果品方面效果最佳。为保证库尔勒香梨产量和品质均达最优化,建议库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)。     

大棚连作对韭菜综合性状的影响

通过定点田间试验和室内分析相结合的方法,研究了连作对韭菜产量、品质、叶绿素含量和植株营养水平的影响。结果表明:韭菜的产量与连作年限呈显著的负相关,连作对不同刀次韭菜可溶性蛋白含量影响不明显,但是随着连作年限增加不同刀次的韭菜VC含量、粗纤维含量、叶绿素含量和可溶性糖含量均下降;连作对第1刀的N素含量没有显著差异,第2刀的N素含量随着年限的增加有所降低;P素含量随连作年限的变化较为明显,随着连作年限的增加不同刀次的韭菜植株P含量减少。     

商品有机肥与无机肥料配施对白菜养分吸收、钙含量和产量的影响

以白菜为试材,在黑龙江省阿城白菜种植区进行田间试验,比较单施无机肥料(T1)、有机无机肥料配施(T2)、单施有机肥(T3)、石灰和无机肥(T4)、石灰和有机无机肥配施(T5)及石灰和有机肥(T6)处理白菜地上部养分吸收、体内钙含量和产量的变化。结果表明:有机无机肥料配施有利于白菜增产。T5和T2处理白菜产量最高,分别为57.362t/hm2和56.695t/hm2,分别较T6、T3高26.8%和17.0%。同时,有机无机肥配施有利于促进白菜对氮、磷、钾和钙的吸收,收获期白菜体内钙含量与产量线性相关。施用石灰能促进白菜对钙的吸收,从而达到增产的效果。将商品有机肥与无机肥料配施能提高白菜产量和对养分吸收的能力,是简便易行的增产施肥技术。     

商品有机肥与无机肥配施对白菜品质和产量的影响

以白菜为试材,设6个处理,T1~T3处理分别为无机肥处理、有机无机肥配施处理和有机肥处理,以及在此基础上分别对应T1~T3处理,在莲座期和结球前期每垄施用1%浓度的石灰1 600mL,为T4~T6处理,研究了商品有机肥与无机肥配合施用及单独施用对白菜产量和品质的影响。结果表明:T3、T6处理收获期硝酸盐含量分别较T1、T4处理下降了32.3%和35.2%;维生素C含量提高了30.0%和38.6%;可溶性糖含量升高了31.5%和34.5%。可见有机肥能够提高白菜品质,但对产量的贡献却不明显。而有机无机肥配施则能够在保证白菜品质的前提下,使产量提高2%~27%,与施用有机肥相比达到差异显著水平(P0.05)。施用石灰的处理各项指标均优于未施石灰的处理结果。说明均衡营养并配施有机无机肥能够起到提高白菜产量和品质的目的。     

平衡施肥对大白菜产量和品质的影响

试验研究了平衡施肥对大白菜产量和品质的影响.结果表明,在CK(N15P5K10)基础上分别增施氮肥、磷肥、钾肥、硼肥、有机肥都可使大白菜产量提高5.3%～47.0%,并以施用泥炭的效果最为显著.与CK相比.仅常规施肥的大白菜硝酸盐含量降低;不同施肥处理均提高了大白菜维生素C舍量,且以常规处理增幅最大.达121.9%;增施氮肥、硼肥和有机肥大白菜的氨基酸舍量增加,以氮肥的效果最佳,增幅为26.4%.增施氮肥、磷肥、泥炭和菜籽粕处理的还原糖含量增加;硼肥和磷肥处理可提高大白菜的氮含量,增幅分别为10.4%和9.2%,增施磷肥提高了大白菜的舍磷量,增幅为17.7%,钾肥和硼肥处理提高了大白菜的含钾量,增幅分别为6.3%和2.6%.不同肥料组合对大白菜N/P,N/K,P/K作用不一致.     

施钾对压砂西瓜产量和品质的影响

以“金城5号”西瓜为试材,通过田间小区试验,研究了不同供钾水平对压砂西瓜产量和品质的影响.结果表明:施用钾肥对压砂西瓜有显著的增产作用,与对照比较各处理增产率为3.3％～14.9％;施钾量在18 kg/hrm2范围内,增施钾肥可以提高压砂西瓜的维生素C含量、可溶性固形物含量和可溶性糖含量,与对照比较,施钾量18 kg/hm处理的维生素C含量增加了14.6％,可溶性固形物含量提高了26.8％,可溶性糖含量提高了14.8％.综合考虑压砂西瓜的产量品质因素,当地压砂西瓜合理的施钾量应为18 kg/hm2.     

不同施氮量对莴苣品质及产量的影响

以"美国大速生"莴苣为试材,采用小区试验和化学测定相结合的方法,研究了氮肥施用量对莴苣产量和品质的影响。结果表明:随着氮肥施用量的增加,莴苣中可溶性糖含量、维生素C含量及产量都呈先上升后下降的趋势,硝酸盐含量呈上升趋势;综合分析,莴苣高产优质的尿素施用量为20g/m2。     

钾肥施用量对脐橙产量和品质的影响

１９９６～１９９９年连续４年在湖北省秭归县进行了脐橙钾肥施用量田间试验。结果表明，尽管各处理脐橙产量年度变化很大，但施钾显著提高产量和经济效益，１９９７～１９９９年施钾平均增产２６．３％～４１．８％，施钾（Ｋ２Ｏ）１２５、２５０、３７５ｋｇ／ｈｍ２年均增加纯利 １０１１０、１５８４０、９９７０元／ｈｍ２，产投比分别为 １９．３８、１５．４０和７．０４；在试验条件下施钾（Ｋ２Ｏ）２５０ｋｇ／ｈｍ２增产效果最好；施钾有提高脐橙外观品质和内在品质的趋势，例如施钾提高或保持单果重、增加果皮厚度、提高维生素Ｃ含量等；但施钾对品质的影响年度间差异较大，尚需进一步研究。     

不同浓度硫酸亚铁对豌豆苗产量及品质的影响

以豌豆苗为试材,研究了0～120mg/L FeSO4水溶液对豌豆苗产量、维生素C、可溶性糖、氨基酸和活性铁的影响。结果表明:不同浓度的FeSO4水溶液均可提高豌豆苗的产量及其体内维生素C、可溶性糖、氨基酸、活性铁的含量;以产量和营养品质作为衡量指标,FeSO4水溶液浸种处理豌豆种子的浓度以60～80mg/L为宜。     

不同氮肥施用量对白菜产量及品质的影响

以"秋绿三号"白菜为试材,采用"2+X"方案,通过控制处理间氮肥施用水平的不同,探究白菜的氮肥最佳用量,以期为解决白菜生产中氮素利用及增产问题提供参考依据.结果 表明:在磷钾肥用量等条件一致的前提下,优化施氮处理N2P2 K2产量较高,较未施氮处理显著增产86％,较当地常规施肥增产3％,并对白菜各生长和品质性状有一定改善作用.在该施肥处理上加施微量元素肥料或微生物有机肥,对白菜的产量和品质各有一定改善作用.因此确定合适的氮肥施用量能够最大地提高白菜产量,并减少超量施肥导致肥料的浪费.同时,添加适量的微量元素肥料和微生物有机肥对白菜的产量和品质也有一定的提升效果.     

叶面喷施硼肥对猕猴桃产量及品质的影响

以"贵长"猕猴桃为试材,研究了不同水平的硼肥对猕猴桃产量及果实品质的影响。结果表明:高水平的硼肥处理易发生硼中毒,降低猕猴桃产量及品质;适宜水平的硼肥能较好地改善猕猴桃品质,提高猕猴桃产量;其中叶面喷施0.3%硼酸钠效果较好,与对照相比,产量提高17.12%,并提高了维生素C含量16.5%、可溶性总糖含量23.40%,降低了可滴定酸含量15.23%,干物质含量增加2.94百分点、粗蛋白质含量增加0.0049μg/g;且能较好地改善猕猴桃外观品质。综合试验结果,可在4—6月份进行叶面喷施0.3%硼肥1~2次来满足果树对硼营养的需求。