今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月．商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717．5万头．较上月上涨2．69％。与去年同比增长32．19％。1—5月我国定点屠宰生猪共计7982．5万头（约600万吨猪肉）。同时，也可以从5月份的屠宰数据中看出．5月份我国生猪屠宰量加大，一方面是由于我国生猪价格持续回落。出栏生猪量增多；另外，由于疫情的蔓延，导致短期内生猪出栏量较多：还有就是由于猪肉需求弹性较低，导致供给稍微增多。价格大幅下跌。     

广东东莞:修订生猪屠宰台账和制度

[本刊辑]据东莞农业信息网2017年3月31日报道,为切实加强广东省东莞市生猪定点屠宰企业管理,根据广东省农业厅的要求,东莞市农业局修订了《东莞市生猪定点屠宰场生猪产品出场台账》等8份台账及《生猪进场验收制度》等19份管理制度.     

湖南生猪生产形势分析

1生猪生产情况 据2008年11月份270个生猪定点监测村监测数据显示，11月份养猪户数为50244户，比10月份50121户增长0．25％：存栏生猪631082头，比10月份625741头增加0．85％；出栏生猪128541头，比10月份125923头增长2．08％：能繁母猪存栏数72439头，占存栏猪的比重由10月份的11．58％降低到11．48％，能繁母猪数首度出现负增长。     

当前国内猪肉产品价格形势分析

1当前猪产品市场价格走势 我国生猪价格和猪肉价格同比上涨，猪肉价格涨幅低于生猪价格涨幅；猪肉批发市场价格环比上涨。根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析，2007年1-5月份我国生猪收购价格同比上涨40．52％。其中，1月份生猪收购价格为每千克9．55元（下同），达到2006年5月份以来的近期最高点，2月份价格开始回落，[第一段]     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月份商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同期相比增长32.19%。1～5月份我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉)。     

2009年下半年我国生猪屠宰分析及预测

<正>2009年5月份商务部公布我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪1 717.5万头,较4月份上涨2.69%,与2008年同期相比增长32.19%。2009年1—5月份我国定点屠宰生猪共计7 982.5万头(约600万吨猪肉)。同时从5月份屠宰数据中可以看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于甲型H1N1流感恐慌,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微的增多,价格大幅下跌。     

畜牧

中国动物卫生与流行病学中心喜庆成立30周年；我国将推行生猪定点屠宰厂分级管理制度；商务部公布7月份定点企业生猪屠宰量；天津市首个养殖防疫信息平台建成；哈尔滨市生猪屠宰企业将控制在50家内.     

全国规模以上定点企业2月生猪屠宰量达1473万头

本刊辑:据中国农产品加工网2012年3月28日报道,商务部发布公告称,全国2月份规模以上定点企业生猪屠宰量达到1473.3万头,同比增长11.8%,环比下降26.9%。此外,商务部还称,全国生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组办公室已经建立《全国生猪定点屠宰资格审核     

财经

5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况 据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，5月份第2周（采集日为5月14日）生猪和鸡蛋价格上涨较快．牛羊肉价格基本持平，生鲜乳价格下降。生猪价格。     

关于生猪定点屠宰工作中动检情况的调查

我市于 1996年 6月发布了秦政 ( 1996 )12 9号文件 ,标志定点屠宰工作正式启动 ;7月份在北戴河区进行试点 ,当年 12月份全市定点屠宰工作全面展开。截止 1998年 5月份 ,全市定点屠宰生猪 6 8万余头 ,检出病害肉 136 1头 ,检出率 0 .2 %,基本保证了肉品卫生质量。但是 ,定点屠宰工作仍存在一些不容忽视的问题 ,为了使该项工作朝着预定目标健康地向前发展 ,我们对全市生猪定点屠宰现状进行了调查 ,有关情况报告如下。1　基本情况全市现有生猪定点屠宰场 (点 ) 5 4个 ,其中 ,手工操作 5 0个 ,机械化操作 (含半机械化 ) 4个 ;日屠宰生猪 10 0头…     

政府要闻

<正>两广地区修订生猪屠宰台账和制度整顿屠宰业为切实加强广东省东莞市生猪定点屠宰企业管理,根据广东省农业厅的要求,3月26日东莞市农业局修订了《东莞市生猪定点屠宰场生猪产品出场台账》等8份台账及《生猪进场验收制度》等19份管理制度。此次修订的台账包括生猪进场验收和宰前检验、生猪屠宰和宰后检验、生猪产品出场、病死猪及肉品无害化处理、生猪"瘦肉精"尿样检测、消毒记录、     

河南省生猪肉品品质检验人员培训工作圆满结束

为加强对河南省生猪屠宰管理，落实好生猪定点屠宰企业肉品检验人员持证上岗制度，进一步提高省生猪肉品品质检验人员从业素质，保障肉品质量安全，根据商务部《全国生猪屠宰行业培训方案》和《河南省生猪屠宰行业培训方案》的总体部署和要求，5月份以来，河南省先后在济源、开封、漯河、许昌、新乡、洛阳、商丘、     

生猪生产与屠宰

<正>2014年前2个月,全国生猪养殖效益恶化,生猪生产总体受到影响,春节前养猪场及养猪户的集中出栏,使生猪存栏和能繁母猪的存栏出现不同程度的下降。根据商务部的统计,2013年12月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2310.5万头,较上个月增长16.2%,较上年同期增长4.60%。目前,农业部在接管商务部移交的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰的监管工作,2014年1、2月份的规模以上定点屠宰企业屠宰量尚未公布,预计屠宰量高于上年同期水平。     

生猪生产与屠宰

<正>2014年前2个月,全国生猪养殖效益恶化,生猪生产总体受到影响,春节前养猪场及养猪户的集中出栏,使生猪存栏和能繁母猪的存栏出现不同程度的下降。根据商务部的统计,2013年12月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2310.5万头,较上个月增长16.2%,较上年同期增长4.60%。目前,农业部在接管商务部移交的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰的监管工作,2014年1、2月份的规模以上定点屠宰企业屠宰量尚未公布,预计屠宰量高于上年同期水平。     

2009年3月全国生猪产品和饲料价格情况

根据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，与上月相比，3月份生猪产品价格下跌，玉米价格上涨。本月猪粮比价7．5：1。比2月份下降了0．8个百分点。     

2013年11月份黑龙江省畜牧业情况分析

据黑龙江省畜牧兽医信息中心对定点监测县及定点养殖场（户）的畜产品和饲料成本价格效益的监测显示，11月份生猪价格小幅上涨，鸡蛋价格继续上升，西装鸡价格平稳震荡，生鲜乳、牛羊肉价格微涨，饲料价格稳中有涨。     

农业部在湖南省开展生猪定点屠宰“瘦肉精”监督抽检

<正>根据《农业部办公厅关于做好2014年生猪定点屠宰质量安全监管工作的通知》(农办医[2014]32号)要求,2014年10月27日~31日,农业部中国动物卫生与流行病学中心专家组到我省开展生猪定点屠宰"瘦肉精"现场监督抽检工作。专家组到长沙市、湘潭市、衡阳市、常德市和郴州市5个市城区及所辖25个县(市、区)的生猪定点屠宰场(厂),采集待宰生猪尿样15份和生猪膀胱尿样1 511份,现场进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种"瘦肉精"物质快速检测,此次现场监督抽检没有发现阳性样品。农业部     

2011年6月份全国畜产品、饲料价格情况

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2011年6月份畜产品和玉米价格均上涨,其中生猪类产品价格环比超过两位数。6月份猪粮比价为7.7∶1,比5月份增加0.7个百分点。1生猪产品价格较大幅度上涨     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月,商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同比增长32.19%.1-5月我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉).同时,也可以从5月份的屠宰数据中看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面是由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于疫情的蔓延,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微增多,价格大幅下跌.     

湖南省2009年10月生猪生产监测分析

1生猪生产情况 据2009年10月270个生猪定点监测村监测数据显示，10月养猪户数为48698户，比9月48339户增加359户，环比增加0．74％，同比减少2．83％；10月份存栏生猪644356头，比9月633725头增加1．68％，同比增加2．97％；出栏生猪134628头，比9月137603头减少2．16％，