双节来临饮食大作战

对中国人来说，“吃”永远是将彼此联系起来的一个亲密纽带，也是增进感情的一种方式。随着元旦与春节的临近，各种聚餐宴会也多了起来，亲朋好友相聚，难免吃吃喝喝，如何在享受假期的同时吃得放心、吃得健康呢？     

神秘兰花四年不露真面目 一朝花开原来却是新品种

杭州市市民林先生是个兰花爱好者，家里种了不少兰花。4年前，他在龙泉山上挖到了一束兰花，带回家种了起来。“这株兰花好像是一个娇羞的少女，几年来一直没有露出真面目。前阵子，其中一支兰花突然冒出了3朵花苞，前天我一早起来，发现花开两朵，亭亭玉立，非常可爱，但就是看不出是什么品种”林先生说。这两朵花儿花型一致，捧瓣及外三瓣呈半透明，玉质感强，花瓣边上镶嵌着一轮白色的滚边，中间吐露出白底红心的舌头，不断散发出清香。     

茶花花粉的收集与保存

茶花花粉的收集与保存是茶花杂交的一项重要工作，许多茶花育种专家把秋季开花的花粉收集起来，保存在冰箱里，到第二年的春天杂交授粉，获得了成功。有的甚至把春天开花的花粉收集起来，放在冰箱一年，第二年授粉也获得成功。如果你想选择两个亲本杂交，花期不同，或者你要从异地采集自己所需要的花粉，就需要采集花粉储藏，茶花的花粉生活力可达一年之久。     

法律对聋哑人犯罪有特殊规定吗

编辑同志： 我们村上有一个姓张的哑巴，去年夏天因淌水问题与本村农民刘祥发生了纠纷，相互扭打起来，后来被人劝解拉开。为此，哑巴张某怀恨在心，有一天晚上趁人不备，在刘祥家的麦垛边上放了一把火，烧毁了刘祥的麦子。     

从草根到“蔬皇”——-山东省胶州大白菜发展调查

胶州大白菜---一个种植了千年的普通蔬菜品种突然金贵起来，为什么？有这么金贵吗？如何保持这种金贵？本文将一一解读。     

花卉的好肥料——鸡粪

鸡粪是一种肥效高，成本低，来源广的好花肥．与其他肥料比起来，它具有以下优点：     

小庭院垂直景观的营造

小庭院的空间有限，如果把立面利用起来，你就充分地使用了庭园中的每一寸空间。同时垂直绿化植物也会为你增加一份浪漫与生活的情趣。     

反季节覆土地栽香菇高产技术

近年来，笔者在指导林农搞好林业生产的同时，积极把林业产业与食用菌产业结合起来，以林木枝条为主要原料，借鉴各地香菇栽培技术，探索出了一套成熟的的反季节覆土地栽香菇高产技术，为林农开辟了一条致富之路。现把高产技术总结如下：     

耐人寻味的“谜诗”

“谜诗”，中国诗歌中的一种。耐人寻味，启人遐思。如“在娘家青枝绿叶，到婆家骨瘦肌黄。不提起倒也罢了，提起来泪水汪汪”，就是一首以撑船竹篙为谜底的谜诗。     

西宁市食用菌生产现状及产业化发展思路

食用菌是西宁市近几年发展起来的新型产业，种植面积逐年增加，经济效益非常显著，相当于当地1．33hmz麦田的产值，涌现出一批种植大户和食用菌生产重点乡镇，发展势头迅猛，为西宁市农业产业化的发展树立了样板。     

遮阳网与防虫网在蔬菜生产中的应用技术

遮阳网和防虫网覆盖栽培是近年来发展起来的一种新的蔬菜保护栽培技术，对于蔬菜的越夏及季节栽培和防虫越夏栽培起到了十分积极有效的作用。本文仅对两种保护型式的主要技术要点作一介绍。１ 遮阳网保护蔬菜栽培 遮阳网是以聚烯烃为主要原料，经拉丝编织而成的塑料网，是继农膜之后又一重要新型覆盖材料。遮阳网覆盖栽培在南方发展较快。近几年北方地区将遮阳网与大棚结合起来，对大棚蔬菜夏季早秋的育苗及栽培起到了很好的作用。１．１ 遮阳网的作用及效益 遮阳网的作用主要有五个方面：一是遮强光，降高温，一般遮光率可达３５％～７５％…     

我国春播鲜食大豆生产现状及存在问题探讨

我国春播鲜食大豆是近十几年才快速发展起来的新兴蔬菜产业，本文简要介绍了我国鲜食大豆生产现状，并阐明了目前存在的问题及建议，以使有关部门对这一产业加强管理和服务，农业研发部门尽快选育出更多的优良新品种。     

《花木盆景》领我走进新天地

我是一名农村学校教师，前些年脱离了农村的劳作，变得清闲起来。在232作之余的周末及寒暑的闲暇时间里，除了写字、练书法外，仍觉得缺少点激情，精神和身体都很空虚。牌局、酒场早已使我倦怠，无所事事地空耗了许多宝贵时光，也给自己带来了脂肪肝和一身赘肉。     

木棉盆景当年嫁接促花迎春

木棉盆景当年嫁接。当年促花是由几位盆景爱好者搞起来的。砧木在苗圃地上已经培植一年，根径7公分以上，数量100多株。2月上旬挖苗上盆，养护十天后进行嫁接。3月中下旬补接一次，6月又补接一次，成活株达70％以上。     

鲜嫩可口

收工后，顺手在地边摘了一个瓜，拿回家又顺手放在这儿。没有要搁置起来的意思，因为要做晚饭了。     

丑的思辩——奇石欣赏小议

奇石欣赏，作为一种高雅的休闲化，在我国有着悠久的历史，但在古代仅为人雅士之专利，至近、现代才逐步进入普通大众的生活，二十世纪八十年代，随着我国社会的发展和人民生活水平的提高，奇石化也空前地繁荣起来。时代变了，审美观念也在改     

白马村错季植桃全年卖鲜

到了大桃收获季节，山东省平邑县平邑镇白马村办公室的喇叭就响了起来：“果农们注意了，西大棚收‘大红桃’，价格1，2元一斤。南大棚收‘钢山’。价格1.1元一斤……”这是村里客商接待人员正在发布当天的大桃价格信息。果农陈宗海高兴地对笔者说：“现在卖桃不愁了，可以随摘随卖，价格也合理。”[第一段]     

丈夫参与赌博，我该怎么办？

近几年，随着农村经济的发展，我们家的收入也多起来了，除了日常花费以外，银行里还存了不少钱，本来应该是安居乐业，好好地过日子了，可是一段时间以来，我丈夫却染上了赌博的坏习气，我对他进行了多次劝导，但他总是听不进去。后来我打算去报告公安机关，可是又一想，他是我丈夫，如果去报告了，他本人要受到处罚，还得罪了他的那些朋友，请问，我该怎么办？     

七夕乞巧

七夕节在每年的农历七月初七，今年的七夕正好是立秋节气，记得去年立秋的时候带女儿去浙江乡下看望奶奶，天气虽然炎热，可立了秋早晚就变得很凉爽了。漂亮的表妹在杭州的一所幼儿师范读书，很快就要做孩子王的她自然要在女儿面前实习一番，不知从哪儿弄来许多小玻璃瓶，打着手电筒神秘地叫我们跟她走。来到一片桑树林边，女儿已兴奋地大叫起来，“萤火虫，这么多萤火虫!”     

《“魔”石入菜记》

重庆有这样一位农民，他把石头做进了菜里。王锟，家住重庆市万州区。王锟最初在重庆经营了一家水煮鱼店，但生意始终不温不火。偶然，王锟听朋友说炒股赚钱很快，于是开始炒股。但最终全部被套牢，自己也急得病测在床上。王锟生病期间，开药店的外公送给他一个麦饭石石枕，不仅缓解了他的病状，还触发了他的灵感：能不能将餐饮与麦饭石等药石的保健功效融合起来呢？