生姜的越冬管理与种姜种前催芽

1.生姜的越冬管理生姜越冬的环境条件,直接影响到贮藏时间的长短、品质好坏、损耗多少。而创造一个适宜的温湿度条件,是贮藏的关键,温度过高会提前发芽消耗养料或伤热,温度过低会冻坏腐烂。一般温度控制在20℃以下,9℃以上,适宜温度是15℃至20℃。适宜的相对空气湿度为56％,湿度过小会引起姜块干瘪变质,湿度过大会引起腐烂。此外还要有良好的通风条件,以利干燥散热。但要防止寒风侵袭姜窖。湿度太大时,要用烟熏或     

辣椒简易贮藏五法

作贮藏的辣椒，以灯笼椒类型中较晚熟、色深肉厚、皮坚光亮的品种为好。在霜降前采摘，辣椒要质地坚实，果形完整，不能过嫩或有其他伤害。贮藏关键是在适宜温度下控制好适宜的相对湿度。温度以8℃～10℃为宜，低于4℃～5℃就会出现冷害。相对湿度以80％～90％为宜，低于70％易发生萎蔫现象，高于90％则易发生真菌病害，注意通风。     

生姜高产增值栽培新技术

1生姜高产把好种收五道关1.1种姜处理:种植生姜首先要搞好选种消毒,要在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏,播种前应选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块,用草木灰溶液浸泡15～20分钟进行消毒,防止腐败病(姜瘟)的传播危害。在选种消毒时,凡发现姜块有水渍状肉质变色,表皮容易脱落的,说明已经受病害感染,必须淘汰。     

生姜贮藏技术

<正>1贮藏特性生姜性喜温暖湿润,不耐低温,在l0℃以下易受冷害,受冷害的姜块在温度回升时容易腐烂。生姜最适宜的贮藏温度为16～20℃,温度过高也易腐烂。适宜的相对湿度为90%～95%,空气相对湿度低于90%,会因失水而干枯萎缩。     

几种常见水果的贮藏

1苹果 贮藏温度以-1～4℃为宜。普通果窖内贮藏早、中熟苹果，维持在0～4℃较为合适；晚熟品种的苹果较耐低温，窖温维持在-1～0℃比较合适：冻藏的果实以维持窖温16℃为好；要求维持贮藏环境中的相对湿度为85％～95％；气调贮藏苹果的适宜空气成分组成是：氧2％～4％、二氧化碳3％～5％，其余为氮和微量惰性气体。     

姜的贮藏保鲜技术

姜喜温暖湿润 ,不耐低温 ,10℃以下会受冻害 ,受了冻害的姜块迅速皱缩并从表皮向外渗水 ,升温后很快腐烂。姜适宜的贮藏温度为 15℃左右 ,相对湿度为 6 5 %。贮藏用的姜应该是充分长成的根茎 ,一般在霜降至立冬期间收获 ,要避免受霜冻。收获时若带土太湿可稍作晾晒 ,收获后应立即下窖贮藏 ,不能在田间过夜。不要在睛天收获 ,以免日晒过度 ,雨天和雨后收获的姜也不耐贮藏。用于贮藏的姜应进行严格挑选 ,剔除受冻、受伤、小块、干瘪、有病和受雨淋的姜块 ,挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块进行贮藏。1　窖藏可利用土窖、防空洞或地下室…     

大蒜的几种简易贮藏方法

大蒜贮藏的主要任务是抑制幼芽萌发和防止蒜瓣腐烂，延长保鲜期。贮藏大蒜一般以低温、低湿、通风的环境条件为最理想，贮藏期最适宜的温度为0℃左右，相对湿度为70％～80％。但值得注意的是，大蒜贮藏期不宜过长，通常为6～9个月。为搞好大蒜的安全贮藏，下面推荐介绍农家几种中、小批量大蒜的简易贮藏方法，供参考。     

大葱的冬贮方法

大葱喜低温、干燥的环境，贮藏最适宜温度为－４℃，相对湿度为７０％～８０％，民间贮藏大葱的方法很多，经调查整理，现分述如下。１沟贮法大葱收获后，就地晾晒数小时，除去根上的泥土，剔除病、伤株，捆成１０ｋｇ左右的捆，于通风良好的地方堆放６ｄ（天）左右，使大...     

新姜冷风库贮藏技术

生姜俗称大姜，姜科，属多年生草本植物。姜的营养丰富；其根事除含碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐类外，还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酸和姜醇等。因而具有特殊香辣味，可作辛香调料，在医药上立良好的发汗剂和解毒剂。近年来，姜作为一种重要的经济作物，可加工姜汁、姜干、姜粉等多种产品内销或出口。传统的贮藏方式就是农户利用井窖贮藏。这种贮藏虽然造价低；但存放量少，而且出入姜不方便，费工费时，不适合现代企业规模化、规范化生产加工。因此；探索其冷风库保鲜贮藏技术具有重要意义。我们在95年一gg年秋季用新姜做f贮藏…     

菜豆常温条件下的贮藏技术

蔬菜贮藏是提高蔬菜产品价值的有效途径之一，同时又增加了蔬菜品种，丰富了城乡居民的菜篮子。为此把菜豆常温条件下的贮藏技术介绍如下： 一、品种及贮前处理 用于贮藏保鲜的菜豆品种，以中晚熟蔓生的架豆为佳：如绿龙架豆、潍坊白粒等。 贮藏用菜豆在采收后，要剔除不符合标准的虫荚、病荚、断荚、过嫩、过老荚，将菜豆置于通风，阴凉处摊晾，以降低荚温，减少田间热。 二、贮藏适宜条件 菜豆贮藏的适宜温度为７～９℃ ，湿度９０％～９５％，含氧量３％～５％，ＣＯ２含量５％～１５％。 三、贮藏保鲜方法 以无滴膜制作贮藏帐，帐的大小…     

干枣贮藏技术

低温、干燥是干枣贮藏的两个基本条件，贮藏室内保持相对空气湿度65％以下，温度20℃以下比较适宜。干枣贮藏方法较多，常用的有以下几种。     

干枣贮藏技术

<正>1少量贮藏1.1塑料袋小包装贮藏用0.07cm厚的无毒聚乙烯薄膜制成包装袋,每袋装干枣4～6kg,密封后抽气,置于干燥凉爽的室内。1.2缸(坛)贮藏每50kg干枣用0.4kg白酒均匀喷洒后入缸(坛),无毒聚乙烯薄膜密封,置于阴凉处。2大量贮藏2.1麻袋码垛贮藏起垛时,袋与袋之间要留有通风的空隙,垛不要离墙太近。外界气温低、干燥时要排     

葡萄简易贮藏法

1采前处理在优质栽培管理的前提下,采果前20d喷1500倍甲基托布津,防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。采前3～5d再喷1次萘乙酸10000倍液,以防裂果、落果。2采收与预冷选用晚熟或中晚熟耐贮的红地球、黑提、黑奥林、巨峰等品种,果实要充分成熟,色泽好,果粉多,韧性强,含糖高,味浓香。要在露水干后采收,采收过程中要轻拿轻放,以免碰破果皮和擦掉果粉。将采下的果穗剔除损伤果和病虫果,修去不整齐的穗尖和副穗,用熔化的蜡涂果柄的剪口,摊放在通风良好的冷凉室内的草席上,散热2～3d。3贮藏3.1冷库贮藏将经过散热预冷的果穗放入0.04～0.06m m厚的塑…     

窑洞贮藏苹果简法

窑洞贮藏苹果,既可筐装堆码,也可摆果堆藏。贮藏期间,从秋季果实入库,到封冻前的贮藏初期,要打开窑门和通风孔,充分利用夜间低温和寒流,降低窑温和窑内土温,至窑温降到0℃时止。同时,要打开排气孔,将窑内的湿、热空气排出窑外。当窑温降到0℃左右时,管理工作主要是保冷、防冻和适当通风。为了加大窑内低温土层的厚度,应在不冻果、不升温的前提下,在窑外气温不低于-6℃的白天,继续打开窑门和通气孔通风,只要窑     

黄瓜的贮藏方法及其注意事项

1贮藏条件黄瓜生长温度一般为20～25℃,对低温极为敏感,10℃以下两天就会出现冷害。冷害初期瓜面上出现大小不同的凹陷和水浸斑,特别是头部尖端最先凹陷,然后整个瓜身均可成为水浸状,并变软,且受病菌侵染而腐烂。有时在低温下冷害症状不明显,但回到常温下则腐烂发展很快,因此,贮藏中要特别注意贮藏温度一般不     

西瓜贮藏保鲜技术

西瓜收获期短 ,上市集中 ,突出表现为淡 -旺 -淡的市场规律。因此搞好西瓜的贮藏保鲜可以调节市场供应 ,满足消费者需要 ,增加生产、经营者的经济收入。现介绍几种常用的西瓜贮藏保鲜方法 :1常温贮藏保鲜法(1)贮藏场地 :尽可能选择阴凉通风场所 ,普通民房、仓库、草棚都可用来贮藏西瓜。如选择地下室、地窖作为贮藏库 ,应采取通风措施。西瓜最适宜的贮藏温度为16℃左右 ,相对湿度为60 %～80 %。西瓜进库时 ,用太阳晒过的凉干草垫底 ,尽量保持温度稳定 ,并采取降湿措施 ,使库内相对湿度控制在80 %～85 % ,10天后相对湿度以70 %～80%为宜。 (2…     

柑桔控温通风贮藏库——Ⅱ.贮藏效果及经济效益

锦橙在控温通风库贮藏,贮藏期可达180天以上。果实贮后仍新鲜饱满,风味好;3月份以后果实贮藏后期腐烂率比用改良通风库贮藏减少30％～60％;因果实销售的季节差价和腐烂减少,每贮藏1万公斤果实纯收益可达6800多元,比用改良通风库贮藏增值3600元以上,经济效益和社会效益显著。     

竹笋的贮藏方法

竹笋质柔嫩，含水量高达90%以上，采掘伤口大，较难贮藏。常用的贮藏方法如下：一、沙藏法系民间常用方法。贮藏量大时可选择阴凉、通风的室内空地堆藏 ；贮藏量小时可用竹箩、木筐等容器贮藏。先在贮藏室或箩、筐底部铺垫一层干净黄沙，厚16cm左右，黄沙含水量60%～70%，其上竖排一层鲜笋，笋尖朝上，在笋株间隙用黄沙填满，顶上薄撒黄沙，盖没笋尖，沙上覆盖一层塑料薄膜。箩、筐贮藏的应置阴凉无风处。贮藏中需定期翻堆检查，发现霉烂变质者，及时剔除。此法可贮存冬笋30～50天，最长可达60天左右。贮藏期适温为8～16℃。二、封藏法将冬…     

不同干燥法与贮藏温度对玉兰花粉萌发的影响

以5～7a生玉兰为试材,研究了日晒干燥法、阴干干燥法、灯照干燥法、恒温干燥法4种干燥方法和室温、4、0、-20、-40、-80℃6个贮藏温度对玉兰花粉萌发的影响。结果表明:玉兰花粉采用阴干干燥法干燥优于日晒、灯照和恒温干燥法。阴干后的花粉分别在室温、4、0、-20、-40、-80℃贮藏10、20、30和40d,玉兰花粉的离体萌发率均降低。室温下,玉兰花粉的萌发率随贮藏时间的增加降低得最快,贮藏前(0d)玉兰花粉的萌发率为73.3%,至40d萌发率已降为0%。4和0℃条件下,花粉萌发率的降低速度相近。-40和-80℃花粉的贮藏效果最好,保存至40d时,花粉萌发率仍然在50%以上。     

豆瓣菜种子发芽特性研究

对豆瓣莱种子发芽的光照条件及在不同贮藏温度、不同贮藏时间条件下的发芽特性进行了研究。试验结果表明：豆瓣莱为需光发芽种子。在4个品种中，太原豆瓣菜种子的发芽率、发芽势和发芽指数最高。豆瓣菜种子常温贮藏1a后的发芽率为3％，基本丧失生活力；在4℃条件下，豆瓣菜种子的发芽率与贮藏时间呈显著负相关，贮藏20d～2a的发芽率为91．0％～95．0％，且不同贮藏时间处理间的差异不显著，3a以后显著下降。贮藏4a的发芽率为78.7％，贮藏5a的发芽率迅速降为43．0％，5a是豆瓣菜种子发芽率迅速下降的拐点。