2004年上半年我国牛羊肉市场形势分析

上半年我国牛羊生产稳步发展,生产效益较好。二季度,牛羊肉价格同比上涨,牛肉涨幅大于羊肉。牛羊肉人均消费水平较低,地区差距大。牛产品出口量增加,进口量下降;羊产品进出口大幅增长,进口大于出口。国际市场上,美国牛羊肉价格上涨,牛肉涨幅较大。　　(一)生产形势分析随着畜牧业结构不断优化,我国牛羊肉继续保持发展态势。一季度,牛肉产量同比增长7.1%,羊肉增长5.5%,增幅超过猪肉和禽肉[(\243\273)210.5(\266\376)]季度牛羊肉仍然保持较高的增长势头,增长幅度均超过5%,主产省吉林和河南上半年牛出栏同比分别增长5.88%和3%;[(\311\275\266\2…     

2004年第1季度我国牛羊肉市场综述

2004年1—2月，我国牛产品进出口量均下降，进出口额均增长。其中，鲜冷冻牛肉出口增长，进口下降；牛杂碎出口、进口都下降；加工牛肉出口、进口都下降。羊产品进出口均大幅增长，但进口大于出口。其中，羊肉进出口都增长，贸易保持逆差。第1季度，我国牛羊肉价格总体上继续走高，牛肉价格升幅大于羊肉。国际市场上，美国牛肉价格明显下降．羊肉价格继续走高；日本市场牛肉价格继续走高。预计国际牛肉市场将会逐步恢复，羊肉市场会继续受到青睐，我国应积极利用目前有利时机，扩大牛羊肉出口。     

2005年我国牛羊肉市场形势分析

2005年我国牛羊肉生产继续保持稳步增长势头,养殖效益稳中有升;牛羊肉价格继续走高,产销区价格差距扩大;在肉类消费总量中,牛羊肉消费比重低,地区消费结构差距大;牛羊肉出口大幅增长,牛肉进口减少,羊肉进口增加,两者都保持贸易顺差。国际市场牛肉价格继续回升,羊肉在高价位运行     

牛羊肉市场：2003年综述与2004年展望

2003年我国牛、羊肉市场保持快速发展势头,生产效益较好。国内牛羊肉价格均高于2002年同期水平,牛肉涨幅大于羊肉。牛产品和羊产品进出口增加,牛产品贸易逆差(对外贸易上输入超过输出的贸易差额,与顺差相对),羊产品逆差扩大。我国牛羊肉人均消费水平仍然较低,地区间差异扩大。国际市场牛羊肉供给能力下降,需求增强,价格走高,但贸易竞争依然激烈。预计2004年,我国牛羊肉生产将保持快速发展势头,价格依旧处于有利地位,出口贸易将会继续增加。 一、2003年牛、羊肉市场保持快速 发展势头,生产效益较好 (一)牛出栏情况 2003年…     

1～10月牛羊肉市场形势分析及展望

2010年国内牛肉价格保持稳定,羊肉价格稳中有涨.牛产品累计进口激增,贸易逆差.羊产品出口增幅大于进口,贸易逆差缩小.美国牛肉价格高点后回落,同比上涨,羊肉价格大幅上涨.欧盟牛羊肉价格高点后回落.     

前三季度我国牛羊肉市场综述

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整，在牛羊养殖效益和国家政策的带动下，我国牛羊生产继续稳步增长。前三季度，国内牛羊肉价格同比均提高，牛肉价格涨幅高于羊肉。前三季度，我国牛产品出口同比大幅增长，进口大幅下降；羊产品进出口均大幅增长，羊肉贸易逆差减小。国际市场上，美国牛肉价格出现不同变化轨迹，精选牛肉价格下跌，去骨牛肉价格上升，羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。     

2004年前3季度我国牛羊肉市场综述及形势展望

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整,在牛羊养殖效益和国家政策的带动下,我国牛羊生产继续稳步增长。前3季度,国内牛羊肉价格同比均提高,牛肉价格涨幅高于羊肉。前3季度,我国牛产品出口同比大幅增长,进口大幅下降;羊产品进出口均大幅增长,羊肉贸易逆差减小。国际市场上,美国牛肉价格出现不同变化轨迹,精选牛肉价格下跌,去骨牛肉价格上升,羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。1牛羊养殖效益稳定,生产继续稳步增长据行业统计,上半年我国牛、羊肉产量分别为328.38万t和183.99万t,同比分别增长4.62%和8.68%;牛存栏和出栏分别…     

市场

正2015年牛羊肉价格整体不及往年2015年牛羊肉价格整体不及往年,其中,牛肉价格大体稳定,羊肉价格弱势调整。连续疯长数年的牛羊肉价格在2015年极为反常,不涨反降。分季度看,一季度调整波动最大的是羊肉价格,羊肉价格整体呈全面下跌局面;二季度市场震荡调整,牛羊肉价格涨跌不一。牛肉价格稳中有涨,先扬后抑,羊肉价格     

201O年牛羊肉市场形势回顾及后势展望

国内价格 一、价格总体稳定,年底上涨 2010年初牛羊肉价格延续2009年高位运行.遵循季节规律,2月牛羊肉价格达到历史高点,3～5月价格回落,6～10月牛肉价格持平,羊肉稳中有涨.11～12月牛肉价格持平略涨,羊肉价格明显上涨.12月牛肉价格为35.02元/千克,环比涨1.1%,同比涨3.8%.羊肉价格为37.53元,千克,环比涨3.1%,同比涨11.4%.牛羊肉价格相比猪肉、禽肉等其他肉类总体保持稳定.     

国内外牛羊肉市场形势分析及展望

2010年6-8月国内牛羊肉价格持平,同比上涨。牛产品进口剧增,贸易逆差。羊产品出增进减,逆差缩小。美国牛羊肉价格5月高点后回落。欧盟牛肉价格7月达到高点,羊肉价格回落后反弹。     

我国羊肉市场价格波动影响因素分析

稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。     

澳大利亚2019年肉牛产业发展分析与借鉴

澳大利亚是世界上牛肉出口大国之一,肉牛产业是其重要的支柱产业。我国是澳大利亚重要的牛肉出口国之一,随着我国与澳大利亚自由贸易协议的签订及实施,近几年我国对澳大利亚的牛肉进口量持续快速攀升,2019年跃居澳大利亚牛肉出口国第一位。本文收集汇总了澳大利亚官方发布的相关数据,对2019年澳大利亚肉牛产业发展现状、贸易情况进行追踪,通过分析以期为我国肉牛产业持续健康发展提出借鉴。     

非洲猪瘟影响下我国生猪产品贸易现状

我国是全球最大的猪肉生产贸易国,猪肉进口量约占全球总量的三分之一。受非洲猪瘟疫情影响,我国猪肉产量大幅下降,猪肉进口量进一步增加,猪肉进口额由2017年的22.2亿美元涨至2019年的46.6亿美元;大豆、玉米等主要饲料进口额近三年增长了4~14亿美元。本文分析了国内需求、国际畜产品价格、进口关税、其他贸易国生产消费等因素对我国生猪贸易情况的影响以及是否能依靠进口保障我国猪肉需求等问题,分析认为,我国应加快生猪产业复养复产,积极开发地方品种,促进生猪产业加快转型升级,推进国内国际交融合作。本文为推动我国生猪产品贸易健康发展提供了信息支持。     

我国主要畜牧业肉类产量的时空分析——基于空间自相关和重心轨迹的方法

利用GeoDa软件对我国猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量的分布进行分析,得出以下结论：我国的猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量都呈现上升的趋势,但它们的变动速率在不同的时期是不同的;我国猪肉产量、牛肉产量和羊肉产量都呈现聚集状态,猪肉产量的聚集显著性在上升,而牛肉产量和羊肉产量的聚集显著性在下降,猪肉产量主要聚集在南方,而牛肉产量和羊肉产量主要聚集在北方;猪肉产量的重心轨迹在湖北省境内向东南方向移动,牛肉产量的重心轨迹在山西省境内向西移动,羊肉产量的重心轨迹在陕西省境内向北移动。     

我国肉牛的竞争力分析与财政支持政策

本文介绍了我国肉牛生产现状、国际和国内牛肉市场与我国肉牛出口和进口情况,分析了制约我国肉牛竞争力的因素,提出了在国际市场增加肉牛竞争力的财政支持政策。     

饲料进出口贸易对我国经济增长的影响

我国是饲料生产加工大国,饲料生产量在世界上占据领先地位,饲料进出口贸易成交量较为庞大。在我国饲料进出口贸易中,近年来的贸易差有扩大趋势。这是由于我国长期在国外进口大量的饲料原料、粮食、产品导致的,另外,由于我国饲料出口贸易表现不够突出,对我国经济增长难以起到明显推动作用。本文从进出口贸易对经济的影响出发,通过分析我国饲料进出口贸易现状及其造成的影响为我国饲料进出口贸易发展提出几点建议。 [关键词]饲料|进出口贸易|经济增长     

建立完善我国优质牛肉生产全程质量控制体系

本文介绍了我国牛肉生产和进出口现状及影响因素，并建议要制定推行我国牛肉生产全程质量控制体系以提高我国牛肉生产水平、牛肉质量及市场竞争力。     

澳大利亚2012年肉牛产业发展报告

澳大利亚是全球最大的牛肉出口国之一,肉牛产业在农业中占有举足轻重的地位。澳大利亚对我的牛肉出口量不大,但却是我国进口牛肉的主要国家之一,跟踪掌握澳大利亚的肉牛产业发展情况,对于制定我国肉牛产业发展战略和应对国外竞争具有重要意义。     

International red meat trade.

The maturation of the US beef and pork markets and increasing consumer demands for convenience, safety, and nutrition suggests that the beef and pork industries must focus on product development and promotion. New marketing arrangements are developing that help coordinate production with consumer demands. The relative high levels of incomes in the United States are likely to increase the demands for branded products rather than increase total per capita consumption. Foreign markets represent the greatest opportunity for increased demand for commodity beef and pork products. Increasing incomes in developing countries will likely allow consumers to increase consumption of animal-source proteins. Real prices of beef and pork have declined substantially because of sagging domestic demand and increasing farm-level production technologies. Increasing US beef and pork exports have obviated some of the price declines. Pork attained a net export position from a quantity perspective in 1995. The United States continues to be a net importer of beef on a quantity basis but is close to becoming a net exporter in terms of value. By-products continue to play a critical role in determining the red meat trade balance and producer prices. The United States, however, must continue to become cost, price, and quality competitive with other suppliers and must secure additional market access if it is to sustain recent trade trends. Several trade tensions remain in the red meat industry. For example, mandated COOL will undoubtedly have domestic and international effects on the beef and pork sectors. Domestically, uncertainty regarding consumer demand responses or quality perceptions regarding product origin, as well as added processor-retailer costs will be nontrivial. How these factors balance out in terms of benefits versus costs to the industry is uncertain. From an international perspective, some beef and pork export suppliers to the United States could view required labeling as a trade restriction, which could ultimately impact future US red meat exports. Conversely, some countries may view such labeling requirements as an opportunity to brand high-quality products. The US lamb meat industry has experienced declining real prices, domestic production, and demand. The cessation of wool incentive payments, increased environmental regulations, and competition by imports have significantly affected the industry. Import suppliers have capitalized on product quality in this niche market. Trade restrictions initially imposed in 1999 by the US Government were ruled illegal by the WTO. The US Government responded by providing financial assistance to lamb producers. Product quality improvements and promotion aimed at the domestic market, however, will be critical factors in shaping the economic viability of the US lamb meat industry.     

我国猪肉国际市场可依赖程度研究——基于主要肉类产品的对比分析

基于中国统计年鉴、全国农产品收益资料汇编、联合国贸易统计数据库和联合国粮农组织近十年的统计数据,本文将我国猪肉、牛肉及羊肉产品的生产、消费及贸易情况进行比较,构建出口产出弹性指标评价我国猪肉进口来源国的市场可依赖程度。结果显示:从猪肉进口来源国的出口产出弹性看,德国、西班牙、英国、爱尔兰、罗马尼亚、波兰、捷克和俄罗斯等国的国际市场可依赖程度较高,我国应当增加从上述国家进口猪肉,有利于降低猪肉进口风险,同时增加"一带一路"战略的区域合作内涵。