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黄曲霉毒素是具有很高毒性和致癌性的赭曲霉菌属和青霉菌属的真菌代谢产物。产生这些霉菌毒素的3种主要真菌是金黄色的赭曲霉、寄生物赭曲霉和被微柔毛的青霉。这些真菌生长在各种谷 相似文献
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许多真菌都可能在谷物和油料籽实中产生有毒的代谢产物或称真菌毒素。真菌毒素一般是由曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属的一些常见菌种所产生的(Os-weiler,1984)。本文主要讨论由镰刀菌属侵染所致赤霉病谷物毒素引起猪中毒的问题。1病因禾谷赤霉病(Gib... 相似文献
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1赤霉菌毒素中毒
赤霉菌为镰刀菌属真菌,有性期为玉米赤霉,无性期为禾谷镰刀菌。赤霉菌孢子生存在土壤中,在适宜条件下能侵害小麦、大麦、玉米和稻谷等,并在其中产生赤霉烯酮、单端孢霉烯等毒素,猪因食入未经处理且染有赤霉病的谷实类饲料而发病。 相似文献
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镰刀菌是自然界分布很广的真菌。同其他霉菌一样,极易侵染谷物和牧草。饲草(麦草、稻草、各种秸杆)被霉菌,尤其是镰刀菌产生的毒素污染引起的中毒,国内有多处报道。国外曾报道某些镰刀菌引起耕牛的“烂蹄病”,与国内不少省区报道耕牛发生霉饲草中毒的症状基本一致。病牛体表末稍器官(四肢下部、耳、尾等处)的皮肤和 相似文献
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1霉菌及霉菌毒素霉菌在自然界中广泛的存在,在微生物分类学上属真菌。霉菌毒素是指霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒2次代谢产物,是偶尔产生的,具有季节性和地区性。在我国一直以为南方才是霉菌的多发地区,但是在北方尤其是在东北地区,霉菌毒素中毒的病例发生率越来 相似文献
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霉菌毒素是普遍存在的,是有害的真菌代谢产物,霉菌毒素可在田间收割前就形成,也可形成于收割后的不良储存条件之下。畜禽吃下霉菌毒素,其生产性能就会下降、体内新陈代谢也会发生改变,可能会造成动物和人的病理状态———霉菌毒素中毒。多种产霉菌毒素的真菌都会导致霉菌毒素污 相似文献