80-1少核瓯柑

瓯柑是温州地区传统主栽品种,具矮化、早结丰产、耐贮等特性。果实虽然稍带苦味,但在药理上有消炎清凉作用,深受当地群众欢迎。果皮粗厚,种子多,可食率低是其缺点。1980年我们在瑞安县马屿区选到一株7年生枳砧瓯柑少核单株(80-1),     

瓯柑高接脐橙效果的初步观察

瓯柑高接脐橙效果的初步观察卓志福（浙江省科学院亚热带作物研究所温州３２５００５）俞和云（温州市瓯海区林特局）瓯柑是温州特有的地方传统品种，它素以耐贮藏、稳产高产而深受广大桔农的喜爱。据统计，瓯海区瓯柑种植面积占全区柑桔面积的６０％，产量占全区柑桔的８...     

瓯柑研究进展

瓯柑是芸香科柑桔属的一个种,栽培历史悠久,主要分布在浙江和福建,有"浙南传统名果"的美誉,在古代被朝廷列为贡品。瓯柑果实风味独特,多汁,略有苦味,贮藏性极好,常温下可贮藏220d;富含黄酮类化合物,营养保健价值高。随着人们对保健功能食品的日益关注,传统瓯柑成为柑桔市场的新宠。综述了瓯柑在选种育种、栽培管理、果实生理、保鲜加工、食疗保健功能等方面的研究进展。     

保鲜剂不同施用方式对瓯柑果实贮藏效果的影响研究

<正>瓯柑是柑橘类水果中的优良品种之一,原产浙江温州,是温州地方特色的优势品种^[1]。瓯柑果形端正,果顶部凸出,果皮金黄油亮,易于剥离,果肉柔软、化渣、多汁,清甜可口,略带微苦,凭借着独特的贮藏特性可贮藏到端午仍风味不减,在温州民间有着“端午瓯柑赛羚羊”之称。但近年来瓯柑鲜果腐烂率处于较高水平,加之人工成本的增加,能在端午上市的瓯柑越来越少。针对于此,笔者对采前不同时期树冠喷施保鲜剂对瓯柑贮藏效果的变化进行了研究,旨在为瓯柑果实贮藏技术提供参考。     

短截和回缩修剪对提高瓯柑产量的效应

瓯柑是温州市传统的柑桔品种,有悠久的种植历史。主要分布于平廉老桔区的瓯海、鹿城、龙湾三个县(区)。瑞安、平阳、永加等县(市)的局部区、乡也有较多栽培。全市现有瓯柑2.5万亩,约占全市柑桔总面积的9％。1987年瓯柑产量为2.2万吨,约占全市柑桔总产的42％。 该品种进入结果龄期较早,产量高,但也存在着较明显的大小年现象。近几年来,瓯海县睦州垟村等少数桔农,对瓯柑实行短截或回缩修剪,对缩少瓯柑大小年幅度,提高产量,取得了明显效果,一般可增产16～45％。目前这一方法在睦州垟村已应用推广300多亩,并在继续扩大之中。现将瓯柑短截和回缩修剪钓效应调查总结如下,供参考。     

温州名优特产瓯柑生产的气候条件分析

<正>瓯柑是温州特有的传统名果名优特产,在民间素有"端午瓯柑似羚羊"美谈,为历代朝廷贡品。瓯柑历史悠久,早在南宋淳熙五年,温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《橘录》中记述的"海红"即为现今的瓯柑。公元1060年欧阳修等人所著的新唐书地理志中载有:"温州土贡柑橘"之句,亦指瓯柑。由此推算,瓯柑的栽培历史至少有1000多年。瓯柑作为温州特有的传统名果,有着比较广阔的发展前景。目前,温州瓯柑     

瓯柑的特征特性及栽培技术

瓯柑原产温州,是一个很古老的柑橘品种,经历了一千多年,仍具有极强的市场竞争力,售价一直居高不下,达8～10元／kg。瓯柑的贮藏性能是柑橘类中较好的,采用传统的民间室温贮藏,贮藏半年以上,风味仍很好。瓯柑的食疗价值很高,民间素有“端午瓯柑似羚羊”之说。因此,瓯柑是温州特有的传统名果,是一个很有开发前景的地域性柑橘品种。近年来,国内许多柑橘科研单位和生产单位进行了引种,或作为育种材料,或直接进行商品化生产。现将瓯柑的品种特征杼陛、栽培技术和贮藏保鲜技术介绍如下,供引种时参考。     

瓯柑高接脐橙技术初报

瓯柑高接脐橙技术初报我镇柑桔栽培历史悠久，是温州市瓯海柑桔重点产区之一，主要品种有瓯柑、漳桔、桔。其中瓯柑占总产量的４５％。近几年来由于其它柑桔良种冲击市场和本区商品经济飞速发展，柑桔栽培效益低的情况已日趋突出．为了提高栽培效益，改变瓯柑质劣价廉及卖...     

5个柑橘品种与瓯柑的杂交效应

瓯柑（CitrussuavissimaHort．ex Tanaka）是浙南地区的地方名果。风味独特，略带苦味，其果实有一定的保健功效，丰产性好，贮藏期长，11月下旬成熟后，可贮藏到翌年5月而不变味，因此在浙江温州和丽水一带广为种植。普通瓯柑种子较多，一般达5～20粒，平均8粒，目前，通过人工选种已获得无核瓯柑品系^[1]。2008年，我们以普通瓯柑和无籽瓯柑为母本开展柑橘有性杂交育种，现将试验结果报告如下。     

温州瓯柑矮化密植经验

温州桔区自古有密植栽培的经验。早在宋代韩彦直所撰《桔录》(1178年)中就提到“柑桔……每株相去七、八尺”。宋代一尺相当于现代30.72厘米,如是推算当时的株行距为2.15～2.46米,亩栽110～145株。 近半世纪来,枳砧的应用逐渐普遍,比朱栾砧瓯柑树形矮小,更适宜密植,并取得良好生产效益。鉴于温州是世界上开展柑桔矮化密植最早的桔区之一,总结枳砧瓯柑矮化密植的经验将具有重大的现实意义。     

山地瓯柑高产栽培技术

瓯柑是温州著名的柑橘品种,具有千年以上的栽培历史.但是,近十年来,随着温州城市拓展,原产瓯柑的三垟、茶山、梧田一带成为高教园区、经济开发区和新城区,瓯柑的种植面积从约1867hm2骤减至667hm2,浙南名果瓯柑将面临生存危机.     

柑桔果实套袋完熟栽培技术

柑桔果实套袋完熟栽培技术 ,是将果实套上纸袋挂树越冬达到充分成熟以后采收 ,以提高果实品质的栽培方式。柑桔果实经套袋后 ,含糖量增加 ,含酸量减少 ,风味明显变佳 ,且果面光洁 ,着色加深 ,商品性增加 ,能取得较好的经济效益。现将该技术简要总结如下。1　适宜套袋完熟栽培的柑桔种类品种早熟温州蜜柑、脐橙、胡柚、雪柑、甜夏橙等适合套袋 ,其中宫川温州蜜柑、脐橙套袋效果最好 ,而柑等不适合套袋完熟栽培。2　柑桔套袋完熟栽培技术2 .1　园地及桔树选择　 1月最低气温在 - 5℃以下的地方不宜进行套袋栽培。避免排水不畅、冷空气易沉积…     

温州瓯柑及其产业化发展浅探

瓯柑是浙江省温州市特色水果,发展前景广阔,加入WTO后,瓯柑产业将更具魅力,市场潜力更加巨大。因此,如何推进温州瓯柑产业发展,值得深入探讨。1瓯柑兴衰及其特色 瓯柑（Citrus suaviss:ma Hort.ex　Tanaks）果形大,适应性与丰产性强。南宋温州太守韩彦直所著《桔录》中的“海红”即为现今瓯柑,北宋欧阳修《新唐书·地理志》     

瓯柑籽油中柠檬苦素类化合物的脱除工艺研究

正瓯柑(Citrus siuavisima Hort. ex Tanaka)是芸香科柑橘属的一个栽培变种~([1]),因其主要分布在我省浙南瓯江沿岸而得名,在民国前史料《浪迹叙谈》中既有"永嘉之柑,俗谓之瓯柑……"的记述~([2])。瓯柑虽然存在皮厚而粗、蒂高多籽、可食率低等缺点,但是其果汁、果皮中都含有黄酮等具有抗氧化能力的生物活性成分,一般认为瓯柑果实中主要的苦味成分是新橙皮苷和柚皮苷~([3])。除此之外,瓯柑籽中也含     

瓯柑药用物质的研究

瓯柑是浙江省温州市特产柑桔之一,与现在各地栽培的温州蜜柑不是同一树种。因其瓤囊里含有一种柚苷(Naringin),初食者感觉有苦味。其实瓯柑不过微带苦味,其苦味尚清口,无关食味大局。相反,这种苦味来自柚皮苷,具有多种医药功能,若为不喜此味而放弃栽培,是因小而失大,决不可行。     

防治柑桔裂果技术问答

问:柑桔裂果是怎么回事? 答:早熟温州蜜柑、脐橙、锦橙等柑桔在夏末秋初进入果实膨大期,由于缺钾等营养元素和久旱遇骤雨(或突然灌水)等多种原因,致使果实开裂,形成裂果,最后腐烂脱落。一般减产10％～30％,严重影响果品的产量和质量。 问,如何防治柑桔裂果?     

温州瓯柑发展思路

<正>瓯柑是浙江省温州市的传统特产名果,具有1300多年栽培历史,唐宋以来就被列为历代朝廷贡品而名扬天下,民间素有"端午瓯柑似羚羊"之称,深为温州市民所喜爱。温州地处东南沿海,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,特别适合瓯柑栽培。     

辐射柑桔接穗诱发少核效应研究

柑桔果实种子的多少,是衡量该品种商品价值的重要指标之一。目前,世界上一流的柑桔品种都是无核或近于无核。因此,谋求柑桔品种的无核化是育种的一项重要目标。要使柑桔种子减少,辐射诱变是一种行之有效的方法,通过辐射处理可以诱发柑桔少核突变。关于这方面的研究,国内外已有不少报导,7960年美国R.A.Hensz用热中子处理哈德逊葡萄柚种子,从实生苗中选育出几乎无核、果肉深红的星路比葡萄柚。广西新光农场用γ射线照射雪柑枝条,获得了无核雪柑。中国农科院柑桔研究所、广东省农科院果树研究所等单位都从事这方面的研究,并     

温州瓯柑产业存在的问题及发展策略

针对浙江温州市瓯柑产业的生存危机,就瓯柑品质下降、不成规模、缺乏技术等问题,提出了抓机遇促引导,抓龙头促农户,抓示范促发展,抓品牌促地位,抓品质促效益等10个产业发展策略,以实现温州瓯柑可持续发展。     

老龄柑桔低位锯干换种技术

老龄柑桔低位锯干换种技术老龄柑桔树主干、主枝粗老，皮层粗厚，直接进行高接换种，不但操作麻烦，而且成活率低，成活的生长量小。笔者１９９３年在连春果场对１９７６年种植的６ｈｍ２枳砧温州蜜柑、蕉柑，采用低位锯干，促进基部抽发营养枝后再高接少核柑方法，成功...