如何提高黄鳝养殖产量

鳝鱼肉味鲜美、营养丰富，价格居高不下。现将如何提高黄鳝养殖产量介绍如下： 1 鳝鱼池的建造 水泥池面积以30～40m。为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位35cm左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，     

出口冻鳝片的加工

将鳝鱼（谷称黄鳝）加工成冻鳝片，可以保持鳝鱼的营养和风味，便于运输和贮藏，在国际市场上很受消费者的欢迎。加工冻鳝片出口是一条创汇的好路子。技术要求如下：①选料选择条重250克以上的灰黄色活鳝鱼。②清洗、去污将鳝鱼放入木桶和水泥池内，清除鳃内泥沙和表面污物，时间l—2天（勤换清水），再置于干净的箩内，用清水冲洗干净。③剖杀先将活鳝鱼摔晕，用铁钉插人鳝鱼头部眼睛的位置。将鳝鱼侧置，背朝加工者，固定在剖凳上。加工者左手压住鳝体，右手操刀从颈部横切至脊背，并沿着脊椎将刀划拉至尾端，将鳝体摊开。除去鳝鱼内脏，…     

从事黄鳝规模养殖应慎重

近年来,由于黄鳝天然资源日渐枯竭,市场价格居高不下,且极为畅销,黄鳝养殖迅速成为养殖的新热点.一些农户不惜毁掉鱼塘甚至良田,投入大量资金从事规模养鳝,但养殖效果并不理想,血本无归者大有人在.本人从事数年养鳝技术推广,深感规模养鳝难度很大,面对日渐升温的养鳝热,我要警告那些准备从事养殖的农民朋友,规模养鳝务必冷静思考,谨慎行事,以免带来不可预料的损失,其主要原因是:     

黄鳝的生物学特征及养殖技术

黄鳝,学名Monopterusalbus(Zuiew),俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公子等,在脊椎动物分类学中属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属,为底栖鱼类,是我国的主要名优淡水鱼类之一,分布在中国、朝鲜、泰国等东南亚国家,尤以我国分布较广。黄鳝自古以来就被人们所认识、利用。民间流传有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”之说。不少古代医学专著也载有鳝可“补五脏,逐风邪,疗湿风恶气”的“鳝疗”及其食疗方剂。有关国际性卫生组织已认定黄鳝对治疗面部神经麻痹、中耳炎、骨质增生、痢疾、风湿等一些疑难杂症具有显著疗效。近代医学新成果还发现黄鳝、鳖等有补…     

商品鳝鱼网箱周年高效养殖

鳝鱼（黄鳝、田鳗、长鱼）,肉味鲜美、营养丰富,且具补中益血、治虚损等药用价值,成为近年养殖的热门品种。近几年,鳝鱼出口形势好,价格逐步走高。民间有＂夏吃黄鳝赛人参＂之说,所以每年夏季和春节期间售价较高,因此有的养殖户选择放养较大规格鳝种,养至夏季和春节上市。     

黄鳝常见的疾病及其防治

黄鳝(Monoptems albus Zuiew)又名鳝鱼或长鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，骨刺少，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，是著名的滋补和药用鱼，深受国内外消费者的欢迎。良好的经济前景刺激着黄鳝养殖的迅速发展，但由于缺乏疾病的防治技术，导致近几年黄鳝病害频繁发生，令养殖者蒙受巨大的经济损失，因此，如何防治黄鳝疾病，是发展黄鳝养殖业中不可忽视的重要环节。现就目前常见鳝病及其防治方法介绍如下。     

秋末冬初应抓紧成鱼催肥

养殖黄鳝种苗是关键。优质的黄鳝苗一般是从技术可靠的黄鳝繁育场引进的。要得到较好的经济效益,必须自己养殖种黄鳝。由于黄鳝繁殖技术难度较大,笔者现将自己多年养殖鳝种、繁殖鳝苗的实践经验归纳如下六条,供大家参考。按照这一技术,可以使黄鳝产卵量提高30％左右。 (一)模拟自然生态环境,建设种鳝     

稻田生态养鳝技术

鳝鱼又称黄鳝,是一种适应性广、耐饥力强,又喜欢生活于荫闭湿泥环境、主食水中小昆虫、蚯蚓及浮游动物的淡水鱼.人工饵料养殖成本高,靠收集野生饲料,常常货源不足,费时费力.利用稻田养鳝,既可发挥稻田的生态优势,为鳝鱼提供天然饵料、充足的水源、生息的泥地、荫闭的水面,促其速生快长,又可利用鳝鱼在泥中钻洞、窜行,在水面捕虫、排粪的习性,为稻田松土、除虫、增肥,促进水稻生长,以达到一地两用、优势互补、种养结合、稻鱼双增的目的.其技术要点如下:     

黄鳝的暂养催肥技术

黄鳝的季节性价格差比较大,同种规格黄鳝在夏季售价往往仅是冬春季售价的一半。将夏秋季捕捞的黄鳝暂养催肥,待到春节前后高价抛售,可以取得更好的效益。１．暂养池的准备：暂养池用水泥池、土池均可。水泥池要去碱,并于池底铺上３０厘米的壤土。土池要在池底铺上网目在０．５厘米左右的机织无结网,将其踩入池底。暂养池面积以２０－３０平方米为宜。为防暑降温,可于池内移植水花生、水浮莲,在池上方搭建遮荫设施,池内注人过滤、无污染河水３０厘米左右。２．鳝鱼放养：在鳝鱼市场售价较低时,可将无伤、健壮的黄鳝入池放养,一般每…     

稻田养鳝新技术

稻田养鳝新技术稻田养鳝是一种对稻田充分利用的种养结合的生产新方式，一般以选择单季晚稻田为佳。稻田中黄鳝的天然饲料比较丰富，盛夏时水稻又是良好的遮荫物，水深也正好符合黄鳝生长、生活的需要。同时黄鳝在稻田中钻洞栖息，疏通土壤，捕食水生昆虫，有利于水稻生长...     

黄鳝规模养殖须谨慎

近年来,一些人抓住农民朋友急于发财的心理,以报刊广告、自印小报等方式大肆吹嘘可提供泰国鳝、特大鳝、巨鳝的鳝苗和技术培训,号称1年能长一二斤,诱骗群众上当。据了解,这些纯粹是骗人的幌子,根本就没有这种鳝鱼存在。     

黄鳝养殖实用技术

黄鳝是一种名贵的淡水鱼类,人工养殖在全国不少地区陆续开展,从养鳝池的建造与鳝种投放、种鳝的饲养管理、黄鳝人工繁殖及苗种培育、养成技术、配合饲料技术等方面介绍了黄鳝的人工养殖技术,以期对黄鳝养殖业的健康发展有所裨益。     

黄鳝养殖实用技术

黄鳝是一种名贵的淡水鱼类,人工养殖在全国不少地区陆续开展,从养鳝池的建造与鳝种投放、种鳝的饲养管理、黄鳝人工繁殖及苗种培育、养成技术、配合饲料技术等方面介绍了黄鳝的人工养殖技术,以期对黄鳝养殖业的健康发展有所裨益。     

稻田黄鳝的捕捞技术

黄鳝,又称鳝鱼、鳝、田鳗、长鱼、罗鳝,广泛分布于稻田、湖泊、河流、池塘、沟渠等水体中,喜穴居生活。黄鳝肉味鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪类高品位的名特水产品,目前各地已兴起稻田养殖黄鳝的热潮。本文根据作者多年的经验,介绍几种捕捞稻田黄鳝的技术,供大家参考。 一、笼捕黄鳝:捕黄鳝的鳝笼,结构分前笼身、后笼身、笼帽、倒须和笼签五部分。前笼身长50厘米。70厘米,直径7厘米～8厘米;后笼身长8厘米～35厘米,直径7厘米     

鳝鱼网箱养殖技术初探

目前市场上的鳝鱼绝大多数来自野生资源,但随着人工捕捞的加剧和环境污染的危害,鳝鱼野生资源已经持续减少,鳝鱼人工养殖势在必行。鳝鱼网箱养殖具有投入少、产量高、劳动强度低、易操作管理、起捕灵活方便等优点,是一项高产高效的新兴养鳝方式,具有广阔的发展前景。介绍了鳝鱼网箱养殖技术,主要包括:养殖场地选择、适期投放、精心饲养、病虫害防治等,以期为养殖户提供有益的参考借鉴。     

饵料培育与黄鳝生态养殖

模拟黄鳝在稻田中生长的自然生态环境条件,利用当地湖泊、沼泽、稻田中自捕或收购的幼鳝作鳝种,配套培育蚯蚓、福寿螺、蝇蛆,辅以灯光诱虫解决黄鳝饵料.同时按照综合防治程序预防和控制鳝病.     

黄鳝、南美白对虾高效养殖模式

<正>黄鳝又称为鳝鱼、长鱼、罗鳝等,隶属合鳃目合鳃科黄鳝属,我国各地均有分布,主要栖息于河流、湖泊、池沼、稻田等处。黄鳝营养丰富,肉质鲜美,具有食疗和药疗双重作用,是我淡水养殖中的名贵品种[1-2]。随着人工捕捉和水域污染,野生黄鳝资源日益减少,造成市场供不应求。因此,黄鳝的人工养殖     

商品鳝苗选择的注意事项

养殖黄鳝能否成功,能否有好的养殖效益,选购黄鳝种苗是关键.鳝苗的来源与选择是养殖者首先要解决的问题.鳝苗的来源直接涉及到投入及其风险性问题.     

成鳝养殖育肥技术（一）

当前发展黄鳝养殖,有着广阔的市场前景和可观的经济效益。为了帮助农民和渔民朋友掌握养鳝技术,抓住机遇,发展养鳝事业,本刊将连载四川开江县养鳝示范场陈远见的“成鳝养殖技术”讲座。陈远见毕业于四川畜牧兽医学院,多年来一直从事畜牧水产技术推广工作,并在人工养鳝方面积累了丰富的经验。他的专题文章主要有:黄鳝的生物学特性、养鳝池建造技术、鳝种的选择及投放、养鳝投饲技术、日常管理及起捕技术、常见病害防治技术。     

野生黄鳝种苗采集与培育

正1直接从野外捕捉野生黄鳝种苗每年4～10月份,可以在稻田和浅水沟渠中用鳝笼捕捉,特别是闷热天或雷雨后,出来活动的黄鳝最多,晚间多于白天。一人一次可以带200只鳝笼黄鳝种苗。晚上或者雷雨过后放入田间的水沟中,几个小时以后就可以捕捉到黄鳝。用鳝笼捕捉黄鳝时,要注意两点:①最好用蚯蚓作诱