枸杞多糖的制备及药理作用研究进展

枸杞(Lycium barbarum L.)作为我国传统中药,具有多种生物学功能,且分布广泛,青海、宁夏、新疆等都为其主要产地。枸杞多糖是从枸杞中提取出的一种水溶性多糖,为枸杞主要的活性成分,具有抗衰老、提高免疫力、促进睡眠、降糖降脂等功效。本文总结了近年来枸杞多糖研究的相关进展,包括枸杞多糖的提取、分离纯化、结构表征和药理作用等方面。     

枸杞多糖研究进展

枸杞多糖(LBP)是一种由多种酸性杂多糖和多肽或蛋白质构成的复合多糖,因具有天然的抗氧化、抗病毒等生物活性,所以在畜牧业生产中的应用前景广泛。本文主要从其化学结构、抗氧化、抗病毒、增强免疫能力等方面对枸杞多糖的功能进行了综述,以期为未来的科研和实践工作提供理论参考。     

绿茶和枸杞不宜同泡同饮

绿茶和枸杞都富含营养成分,绿茶含有儿茶素,β-胡萝卜,维生素C,维生素E等,多项实验证明,绿茶能作自由基,延缓衰老,预防癌症,枸杞含有氨基酸,生物碱,甜菜碱,酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸,     

枸杞及枸杞多糖在畜牧生产中的应用研究进展

枸杞多糖是传统中药枸杞的活性提取物,具有抗肿瘤、抗衰老、调节免疫功能、促生长、降血糖和降血脂等作用,综述了枸杞及枸杞多糖在畜牧生产中的应用。     

枸杞及枸杞多糖在水产养殖中的应用研究

枸杞多糖是从中药枸杞中提取活性物质,其具有调节机体免疫、促生长、抗肿瘤、抗衰老、降血糖和降血脂等功能.综述了枸杞及枸杞多糖在淡水养殖生产中的应用.     

枸杞多糖的生物学功能研究进展

枸杞多糖(lycium barbarum polysaccharide,简称LBP)是由传统名贵滋补中药,被《神农本草经》列为上品的茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实经脱脂、水提、反复醇沉所得。它由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖和木糖等6种单糖组成,并含有多种微量元素和氨基酸。近几年来,国内外对枸杞多糖做了大量的研究工作。现就其近几年来生物学功能研究进展综述如下。1枸杞多糖的生物学功能1.1延缓衰老,抗氧化作用衰老主要由细胞氧化所致。体内某些抗氧化酶,如超氧化物歧化酶(SOD),能与机体代谢所产生的超氧阳离子自由基(O2-)进行歧化反应,将其…     

枸杞各部位营养成分分析

试验旨在研究枸杞各部位营养成分,对枸杞果实、青果、果柄、叶、茎秆的常规营养成分及多糖、黄酮含量进行全面测定分析。结果表明:枸杞叶粗蛋白(27.8%)、黄酮(1.32%)含量最高,纤维含量不高,具有较高的饲用价值;枸杞青果具有较高的粗蛋白、粗脂肪、多糖及黄酮,粗纤维含量适中;枸杞果柄多糖、粗灰分含量最高,还有一定量的黄酮;枸杞枝条含有一定量粗蛋白的同时含有多糖及黄酮(含量高于果实中),但纤维含量较高。由此可见,枸杞青果、枸杞果柄及枸杞叶均有一定的饲用价值和抗氧化性,其中,枸杞果柄产量少,可主要用于抗氧化剂的研究,枸杞枝条纤维含量高,实践中需采取饲草常规调制技术降低纤维含量,进而充分利用。     

枸杞多糖的生理功能及其在动物生产中的应用

随着我国饲料“禁抗”时代的来临，天然的植物提取物逐渐成为一种新型替代抗生素的饲料添加剂。枸杞多糖是从枸杞及其副产物中提取出来的植物多糖类物质，主要由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸和鼠李糖等组成，具有抗氧化、抗肿瘤以及提高机体免疫力等多种生理功能，是枸杞及其副产物的主要活性成分。本文综述了枸杞多糖的主要制备工艺、生理功能和作用机制及其在动物生产中应用的研究进展，旨在为枸杞多糖作为新型饲料添加剂在动物生产中的应用提供参考。     

柴达木黑枸杞

枸杞,是人们非常熟悉的一种药材和食材——红色的小果实,略带甜味,这是大家普遍的共识.但实际上,枸杞有很多种类,其中一些几乎可以颠覆人们的常识,比如在有着"聚宝盆"美誉的中国青海柴达木盆地,就生长着一种非常奇特而稀有的枸杞——柴达木黑枸杞.     

枸杞组织培养的研究进展

综述了国内外枸杞组织培养研究进展,全面了解枸杞的组培过程,并提出了今后枸杞组培中需要解决的问题。     

枸杞多糖的生物活性及其在动物生产中的应用研究

枸杞多糖(LBP)作为枸杞发挥作用的主要成分,具有增强机体免疫力、保护生殖系统、调节血脂和降血糖等多种功效。因此,LBP作为一种新型的饲料添加剂具有良好的应用前景。研究主要对LBP的生理活性和其在动物生产中的研究进展进行综述。     

枸杞系列保健食品的开发

枸杞系列保健食品的开发何永进，章继华（华中农业大学图书馆）枸杞（ＬｙｃｉｕｍｃｈｉｎｅｎｓｅＭｉｌｌ）别名杞子、甘杞、红果，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。我国枸杞产区主要分布在宁夏、内蒙。新疆、甘肃、河北等省区。传统医学认为，枸杞子具有：“润肺...     

精河枸杞蜜源及其养蜂价值

地处北疆中西部天山北坡 ,艾比湖南沿的精河县以西至沙山子 (新疆生产建设兵团农五师八十三团 )一带 ,现已成为名贵中药材枸杞在新疆的主产区。由于这里枸杞的栽培面积大 ,单产可达 10 0kg左右 ,故以枸杞果实的产量高、质量好而闻名。精河县的气温高 ,日照时间长 ,地下水位高 ,湿度大 ,土壤多为沙质 ,具有适合枸杞生长的诸多有利条件 ,因此 ,这里的枸杞植株生长茂盛 ,开花期较长 ,吐粉泌蜜良好。近年来 ,人工栽培的“红玛瑙”等优良枸杞品种面积已达 1万hm2 (15万亩 )左右 ,约占全疆枸杞栽培面积的 4 5 ,全国枸杞总面积的 1 4。可供 2～ …     

柴达木枸杞及开发前景

枸杞不仅具有良好的药用价值,而且有很好的保健功效.枸杞产业在保护生态,促进地区产业结构调整,农业增效、农民增收方面发挥重要作用.本文从柴达木地区枸杞产业发展现状、地区发展优势和潜力、发展前景,分析了制约产业发展的因素;提出了产业发展的思路.     

枸杞多糖提取工艺优化与酒泉地产枸杞中多糖及其单糖组成测定

以甘肃省酒泉地产枸杞为试验对象，采用超声辅助优化枸杞多糖提取工艺，并对酒泉地产枸杞药材中多糖及其单糖组成进行测定分析。以多糖提取率为指标，以固液比、提取温度、提取时间、超声时间为考察因素，开展单因素试验，并结合Box-Behnken响应面法优化提取工艺。按照苯酚-硫酸法测定枸杞中总多糖，利用柱前衍生化高效液相色谱（HPLC）法测定枸杞多糖的单糖组成。结果显示，枸杞多糖超声辅助最佳提取工艺为固液比1∶20(g∶mL)，超声时间30 min，提取温度90℃，提取时间90 min。采用上述工艺，酒泉玉门市柳河乡产的枸杞中多糖净提取率最高，为3.83%；利用苯酚-硫酸法和柱前衍生化HPLC法分别测定9批枸杞总多糖含量和自制枸杞多糖的单糖组成，酒泉玉门市花海镇和瓜州县布隆吉乡产的枸杞中总多糖含量较高，为3.21%和3.01%；自制枸杞多糖由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖7种单糖组成，平均含量分别为0.62%、1.01%、3.59%、8.22%、3.59%、0.76%和4.79%，且玉门市和瓜州县产的枸杞多糖中单糖含量较高。枸杞多糖的超声辅助提取工艺稳定可靠，为其加工生...     

枸杞乳清蛋白饮料的研制

枸杞具有滋养肾脏、防脱生发、增强免疫力等多重功效。以枸杞和蛋白质含量为80%的浓缩乳清蛋白（WPC80）为主要原料研制一款饮料。试验结果表明,枸杞粉添加量3.50%,白砂糖添加量8.00%,羧甲基纤维素钠（CMC）添加量0.15%,WPC80添加量1.25%,产品具有枸杞甘甜的风味,口感、组织状态最佳。     

凝固型枸杞酸奶的工艺研究

以鲜牛乳、枸杞粉为主要原料,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵菌种通过实验研制凝固型枸杞酸奶。实验结果表明：凝固型枸杞酸奶的最佳工艺条件为：接种量4%、白砂糖用量8%、发酵时间9 h、枸杞粉用量10%。在此条件制得色泽粉红均一、质地细腻柔滑、口味酸甜适中,且兼有纯乳酸发酵特有滋味和枸杞特有香味的凝固型酸奶。     

宁夏枸杞蜜源分布区域与放蜂路线选择

枸杞是茄科植物枸杞属的多分枝灌木作物,野生植株高0.5～1m,人工栽培时可达0.5～2.5m多。枸杞是一种很好的水土保持树种,又是一种重要的中药材,在国内外均有分布。枸杞全身是宝,叶、果、皮、蜜均可入药。明李时珍《本草纲目》记载:"春采构杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮"。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏。宁夏是枸杞的道地产区之一。枸杞蜂蜜是蜜蜂采集枸杞的蜜腺分泌的花蜜酿造而成,枸杞蜂蜜既具有蜂蜜传统的营养保健价值,又因它是枸杞的精华,具有枸杞的医疗保健特性,在医学上常作为滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气的主要原料。中医广泛应用在血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。枸杞蜂蜜色泽琥珀,口感清香,后味甜润,是宝贵的药食两用蜂蜜。在宁夏地区如何根据枸杞种植分布区域,合理选择放蜂路线,获取枸杞蜂蜜优质高产,是本文的最终目标。     

欧盟拟禁止销售枸杞

欧盟拟禁止销售枸杞,除非有证据证明该种浆果在欧盟国家广泛应用的时间在10年以上。据称,枸杞在英国惠特比一带很受欢迎,被人们称为奇异食品。枸杞为一种红色小型浆果,富含抗氧化物、矿物质和维生素,在英国自被营养专家在电视上推荐     

枸杞干酪加工工艺研究

枸杞干酪是在原料乳中添加浓缩枸杞制成的,符合中国人口味的风味干酪。本文对影响枸杞干酪凝乳效果的主要因素进行了研究。试验结果表明:添加4%的枸杞,原料乳浓度越大,凝乳效果越好,用巴氏杀菌或高温短时杀菌,调节酸度到24°T,添加0.06%的CaCl2,凝乳效果较好。