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扬子 《农产品加工.学刊》2008,(5):44-44
《食品添加剂使用卫生标准》将于2008年6月1日起实施。该标准是在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》基础上的第六次修订。今年3月25日.卫生部正式发布修订后的《食品添加剂使用卫生标准》。新标准覆盖所有食品,对食品添加剂明确分类,并规定使用范围。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2008,(4):36-37
食品馅料标准5月1日起实施;卫生部发布《仪器添加剂使用卫生标准》;发改委调控乳品加工行业淘汰200t以下规模企业;食物安全信息共享研究项目通过鉴定;粉壳蛋鸡选育及保健功能蛋生产关键技术获突破。 相似文献
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食品添加剂:原来你是安全的——兼论《食品真相大揭秘》一书的伪科学性 总被引:1,自引:0,他引:1
侯振建 《农产品加工.学刊》2009,(10)
如今,批评食品添加剂的文章充斥媒体,正面宣传食品添加剂的文章很难见到。日本作者安部司的《食品真相大揭秘》一书在我国广泛传播。《东方瞭望周刊》2008年第43期和《读者》2009年第1期以《食品添加剂之神的背叛》为题,对该书主 相似文献
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陶卫民 《农产品加工.学刊》2003,(3):37-37
食品添加剂是指在食品加工、处理、贮藏、包装等过程中加入和使用的少量化学合成剂或天然物质,这些物质必须具有保持食品营养、防止食品腐败变质、增强食品感官性状或提高食品质量的作用。随着食品工业生产的发展,食品添加剂的种类和应用也日益增多,但若使用不当甚至滥用,则不仅不能发挥其应有的效果,而且会伤害消费者,影响食用者的健康。食品添加剂大多数是化学合成物,在使用中也必须注意安全。(1)必须严格遵守国家《食品添加剂卫生管理办法》的规定,按规定许可的使用量和使用范围使用,并符合规定的质量卫生标准。(2)使用某… 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(6)
<正>膨化食品禁用含铝添加剂近日,国家卫生计生委、工业和信息化部、质检总局等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,对《食品添加剂使用标准》中含铝食品添加剂进行重新评估。公告明确,自7月1日起禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及 相似文献
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卫国 《农产品加工.学刊》2008,(10):41-41
10月8日卫生部食品安全综合协调和卫生监督局副局长王雪凝先生发布《中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告,2008年第25号》公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。 相似文献
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1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布根据2001年11月29日《国务院关于修改(饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定》修订2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过。 相似文献
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日本『肯定列表制度』对我国出口农产品的影响及我们的对策 总被引:11,自引:0,他引:11
王芬 《农产品加工.学刊》2006,(3):12-13
据FAO统计,日本是继美国之后全世界第二大农产品进口国,也是我国农产品出口的第一大国际市场。2005年,我国对日出口农产品、食品79.3亿美元,占我国农产品出口量的29.2%。2003年5月,日本修订了《食品卫生法》。依据新修订的《食品卫生法》,日本于2005年11月颁布并将于2006年5月29日实施食品中农业化学品(农药、兽药及饲料添加剂等)残留限量“肯定列表制度(Positive list system)”。这一制度的实施将对我国出口到日本的农产品贸易产生重大影响。 相似文献
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关景奎 《农产品加工.学刊》2011,(3):19
根据《中华人民共和国安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,卫生部审核批准溶菌酶等8种物质为食品添加剂。溶菌酶(Lysozyme)为防腐剂,在干酪中按生产需要适量使用,在发 相似文献
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本报讯日前,国家卫生和计划生育委员会公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》,替代原《食品企业通用卫生规范》,新标准将于2014年6月1日起施行。《食品生产通用卫生规范》坚持"预防为主、科学监管"原则,充分借鉴国际上食品安全管理的通行做法,科学分析食品生产中可能存在的食品安全风险,将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,是实施食品安全全过程监管的技术依据。 相似文献
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