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孙娅莉 《河南畜牧兽医(综合版)》2020,(4):39-40
1动物性食品中兽药残留的原因1.1为提升经济效益,非法添加违禁物质《饲料药物添加剂使用规范》明确指出,除《饲料药物添加剂使用规范》收载品种及农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外,任何其他兽药产品不得添加到饲料中使用.现实生产过程中,不仅会有部分养殖场户违规添加兽药,更有甚者会违规添加“瘦肉精”“三聚氰胺”“苏丹红”等非兽药类、非饲料添加剂类物质,性质极其恶劣. 相似文献
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1生猪"瘦肉精"监测合格率保持平稳督促养殖场(户)完善养殖档案,建立活畜养殖安全承诺制度和出栏保证制度,做好饲料、兽药等投入品的采购、使用记录和生猪销售记录,并保留相关凭证。加强对养殖场(户)的普法宣传教育和培训指 相似文献
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《北方牧业》2011,(9)
"瘦肉精事件"激起了千层浪,给畜牧行业带来了负面的影响。农业部近日再次公布了饲料、养殖中禁用药物和物质清单,以期各地畜禽、水产养殖企业、农民专业合作经济组织、基地以及养殖场(户)严格遵照执行。这些禁用药物和物质清单,均在之前以农业部公告形式公布过。俗称"瘦肉精"之一的克伦特罗等四大类82种禁用药物和物质在清单中。农业部的消息称,为保证动物源性食品安全,维护消费者身体健康。根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等有关规定,农业部2002年发布了176号和193号公告,2010年发布了1519号公告,向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单。清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类,己烯雌酚等激素类,呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类,呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(10)
<正>随着畜产品质量安全越来越受到社会的关注,准确把握畜禽养殖过程中兽药使用,对加强监管、控制兽药残留、保障动物源性食品安全具有十分重要的意义。为准确掌握畜禽养殖过程中使用抗菌药的第一手数据,笔者近期对多家兽药生产企业、兽药经营企业、饲料生产企业、生猪养殖场、蛋鸡(肉鸡)养殖场进行实地调查,并与兽药生产经营企业负责人、县乡畜牧兽医技术人员、畜禽养殖户进行了座谈调研,现在将调研进行结果分析讨论,供读者参考。 相似文献
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针对一些养殖场(户),在动物养殖过程中,违规使用兽药和添加剂的现象,分析了兽药及添加剂在动物体内残留的原因及带来的危害,提出了控制兽药及添加剂残留的建议. 相似文献
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罗永辉 《畜牧兽医科技信息》2023,(1):182-185
<正>随着畜牧业的迅速发展,兽药及兽药添加剂的广泛应用,在畜禽疾病预防、治疗,保护畜禽健康,促进畜禽生长,减少畜禽发病和死亡,提高畜禽养殖经济效益等方面发挥了十分重要的作用。但是,由于兽药及兽药添加剂使用知识的缺乏和受经济利益的诱惑,个别饲料及饲料添加剂厂家,养殖户、 相似文献
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1曲靖市兽药饲料质量信息化建设现状
“十一五”期间,在市委、市政府的重视和支持下,相继出台了《曲靖市畜禽规模养殖规范性管理办法》、《曲靖市兽药饲料质量安全监督规范化管理办法》等一系列政策措施,畜禽养殖规范化管理、兽药饲料产品质量监管得到进一步规范和提高,畜禽养殖场建立了畜禽养殖档案,兽药饲料生产、经营、使用纷纷建立了兽药饲料购销使用台帐等工作,为建设兽药饲料质量信息化示范工作奠定了基础。 相似文献
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加强对规模养殖场(户)的监管是从源头保证畜产品质量的重要措施,应建立规模养殖场(户)备案登记制度,对规模养殖场(户)实行动物防疫条件审批。严格执行规范使用兽药"四项制度",科学合理规范地使用兽药、饲料和饲料添加剂。严格执行动物营养标准,不滥用微量元素,不使用违禁饲料添加剂,不得超限量使用兽药和饲料添加剂。 相似文献
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郑伟华 《上海畜牧兽医通讯》2008,(5)
“瘦肉精”又名盐酸克仑特罗,近年来被一些不法养猪户掺人饲料中使用,并造成了多起人食用猪肉或猪内脏中毒的事件,给人民的身体健康带来了严重的威胁。早在1998年农业部便发布了《关于严禁非法使用兽药的通知》,通知规定严禁将“瘦肉精”等肾上腺素能药作为饲料添加剂使用。2002年2月,农业部、卫生部、国家药品监督管理局联合发布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。2002年3月,农业部又发布了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》。这些法规对饲料中的各种禁用药物做了明确规定,“瘦肉精”均列为其中。“瘦肉精”屡禁不止,原因也有多方面,如经营、 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(2)
<正>1影响畜产品质量安全关键点1.1饲料加工(1)非法使用饲料添加剂。在饲料加工过程中加入"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"苏丹红"以及各类镇静剂激素类等国家命令禁止使用的添加剂;(2)滥用饲料添加剂。有些添加剂国家允许使用,但规定了使用的畜禽种类,生长阶段,但在实际饲料生产和养殖过程中,没有按规定使用。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2021,(8)
为了推进河南省濮阳市畜产品质量安全工作,笔者于2019年5月8日至6月底对濮阳市畜产品(肉、蛋、奶)的质量安全存在的风险因子进行了调查,对部分养殖企业的饲料、兽药、饮用水及尿液进行了抽检,对4家生猪屠宰场某时段屠宰的生猪进行了常规检测。结果显示,濮阳市在畜禽养殖过程中,抗菌药物不规范使用现象较为普遍,仍存在使用违禁药品现象;畜禽养殖过程中投药主要通过饮用水添加;养殖场饲料原料存贮不当,令人堪忧;畜禽养殖场养殖管理方式较为粗放。对此,应加强对饲养环节兽药和饲料的监管、监测;加强对畜禽养殖场负责人和技术人员的技术培训;加大对中兽药制剂的推广力度,加快替代抗菌素在养殖业应用的步伐。 相似文献
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近年来,随着畜牧业的快速发展,老的疫病没有消灭,新的疫病不断出现,养殖场为防病、治病和促进畜禽生长,在生产过程中使用兽药、含有兽药的饲料及饲料添加剂.由于兽药使用方法不当,或有的养殖户受利益驱使用有毒有害物质作为饲料添加剂及兽药使用,导致了畜产品的兽药残留,使畜产品的质量安全成为人们普遍关注的热点问题. 相似文献
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正畜禽养殖场户为有效防治畜禽疾病,在畜禽的饲料中拌料投药是最简便又最常见的用药方法。而在实际生产中,并非拌料投药都能达到防治疾病的效果,养殖场户在畜禽饲料中拌药时应注意以下事项。1规范用药养殖场(户)在选择拌料用的兽药和药物添 相似文献