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玉米家族新秀──黑玉米黑龙江省农垦科学院情报所张筱蓓黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉积黑色素,外观乌黑光亮,煞是好看。黑玉米有普通硬粒型、糯质型和甜质型3op型。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富。其粗蛋白含量为11.78%,粗脂肪... 相似文献
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玉米及玉米加工品中的真菌毒素 总被引:4,自引:0,他引:4
真菌毒素(Mycotoxin)是由真菌产生的一类次生代谢产物。人畜误食带有毒素的粮食或饲料,就会发生中毒现象或称为真菌中毒症(Mycotoxicoses)。介绍了美国玉米及玉米加工品中常见的黄曲霉毒素(Aflatoxin)和两种镰刀菌毒素(Fusarium toxins):玉米赤霉烯酮(Zearalenone)及单端孢霉烯族化合物(Tnchothecenes)。重点概述了黄曲霉毒素和镰刀菌毒素在玉米原粮及玉米加工品的不同组分中的分布情况;讨论了真菌毒素的检测和化学分析方法。 相似文献
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近年来我国玉米加工能力发展迅速,规模不断扩大,产品逐渐向精深产品发展,并已形成了一个高精尖的产业集群。玉米主产省吉林省是世界著名的"黄金玉米带",玉米人均占有量、商品量、出口量连续多年居全国首位。随着玉米加工技术研究的不断深入,一向被认为是吉林省"包袱"的玉米逐渐变成了"资源优势", 相似文献
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通辽市过去在玉米的种植上一直未脱离开越区种植、品种单一、质量效益差和加工转化增值能力低的老路。随着结构调整的不断深化和农区畜牧业、农牧业产业化的发展,我们对玉米这一优势作物进行了重新审视,认识到玉米不但是我市的优势粮食资源,更是重要的优势经济资源。为了更好地发挥玉米生产的优势,近年来,通过招商引资,内引外联,我市以玉米为原料的工业迅速发展。 相似文献
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正最近几年,随着农业产业结构不断调整,适合玉米种植的耕地面积呈现缩小趋势,怎样利用有限的土地生产出更高产量和品质的玉米,就成为现阶段我们需要重点攻克的难题。河南省地处华北中原地带,光热资源十分丰富,十分适合玉米栽培。但在玉米长期生产过程中,由于农民群众一直沿用传统栽培技术,玉米产量和品质一直不稳定。为了切实发挥玉米生产潜力,提高土地产出率和劳动,现将玉米高产栽培技术介绍如下:1科学选择玉米品种 相似文献
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于庆申 《农村实用科技信息》2011,(12):4-4
近几年,随着耐密玉米品种的大面积推广,玉米产量和质量都得到了大幅度提升。但目前种植的耐密品种除郑单958、良玉儿等品种外,大部分都是先玉335以及其衍生物,也就是说带有美国血缘的玉米品种占领了我地区大部分市场,占玉米品种百分之九十以上。 相似文献
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