市场纵横

２００２年，鲜蛋产销情况继续取得好收成，蛋鸡生产发展，饲养规模扩大，鲜蛋上市增加，销售继续活跃，价格比较平稳，农户养鸡产蛋的效益略好于上年。主产区蛋鸡生产恢复发展由于２０００年全国鸡蛋价格偏低，蛋农养鸡亏损。因惯性作用，用２００１年１季度上海市市区鸡蛋收购价、零售价分别跌到１．７９元和２．１１元（季度平均价，每５００克，下同），苏北产区就乡收购价甚至一度跌到１．７０元左右，鸡蛋的购销价格跌到１０年来的新低。在这一年的一、二季度中，各主产区对蛋鸡生产作了大幅调整，存栏大约压减三成左右；三、四季度虽…     

今年春夏蛋价仍将低位运行

１９９９年１－９月，由于玉米价格的持续下降，养鸡成本下降，蛋鸡生产再度升温。尽管去年蛋价比较低迷，但因饲料下降幅度很大，养蛋鸡的效益仍然较好。在利益的驱动下，１９９９年春夏季苗鸡投入量大幅增长，蛋鸡存栏再创新高。当前鸡蛋的产销特点： １．鸡蛋供大于求，价格再探谷底。１９９９年第四季度以来，主销区的上海鸡蛋货源充沛、市场供大于求，价格在原先低迷的基础上再度跌入低谷。据统计，上海市鸡蛋每 ５００克收购价，去年 １１月份为２．３６２３元，１２月份为２．２１７０元（其中１２月１０日前后，鸡蛋零售价一度跌到…     

预计后市鸡蛋价格仍将稳中有升

去年下半年四川省鸡蛋价格逐步回升。市场零售价由去年初最低的３．８元／kg上升到４．６元／kg，进入７月份，蛋价回升速度加快，７月底蛋价涨到５．６元／kg，（最高曾达６元／kg），月涨幅达２０％，引起鸡蛋价格上涨的主要原因是：１．长期以来鸡蛋价格偏低，目前价格上涨是过低价格的回补。由于蛋价偏低，专业户饲养蛋鸡无利可图，有的甚至发生亏损，这就影响到生产者的积极性，蛋鸡饲养量减少。产蛋鸡存栏量压减后，鸡蛋供大于求的矛盾转化，过低的价格逐步回升。２．饲料价格上涨，增加鸡蛋成本，拉动鸡蛋价格。前几年玉米价格直线下…     

市场扫描

去年蛋鸡市场分析 2001年,蛋鸡行业产销情况尚可。(1)蛋鸡饲养总量有所压减,主要是2000年鸡蛋价格长期偏低,蛋农养鸡亏损;(2)随着蛋鸡存栏的调整,供大于求的矛盾稍有缓和,2001年鸡蛋价格比上年回升1成左右。尽管饲料价格有所上升,但主产区一些行家估计,每只蛋鸡有5元左右的收益,明显好于上年。但郊区蛋鸡场由于劳力、饲料价格高于各省产区,仍未脱离困境。(赛青)     

市场纵横

受盛夏季节气温较高、气候闷热和老鸡淘汰更新的影响,八月份鸡蛋价格逐步从低谷回升。八月底上海市郊区鸡蛋收购价2.63元(每500克,下同)、市区鸡蛋零售价2.85元,与七月底同期相比分别上升0.35元和0.31元。由于八月份鸡蛋价格是中旬起逐步上升的,从全月平均价格统计,购销价格仅比上月上升3.1％,与去年同期相比,则分别下降26.8％和25.1％。 根据最近调查,九月份鲜蛋产销基本特点是: 蛋源比较充裕。首先,蛋鸡存栏基本稳定。从八月下旬对苏北主要产区调查的资料来看,蛋鸡总存栏稳中微增,其中产蛋鸡存栏占蛋鸡总存栏的75％,比例结构处于正常水平。其次,新鸡产蛋成本提高。今年三月份投放的苗鸡,八月份已陆续见蛋,但产蛋率较低,一般约在三成左右。再其次,气候比较适宜。九月份金风送爽,气候逐步转凉,这对恢复产蛋率有利,商品蛋源将比盛夏季节明显增加。     

蛋鸡存栏微增 产蛋水平提高 沪市四季度鸡蛋价格趋势看降

今年四季度鸡蛋产销形势怎样 ?最近我们向部分产区同行作了一些了解，归纳起来总的概念是：苏北蛋农近期进苗比较积极，蛋鸡生产开始呈微升态势；鸡蛋花式类别增多，市场销售情况尚可，玉米价格目前尚低于上年同期，但趋势看升；四季度苏北蛋源看好，但山东蛋源不及去年，鸡蛋价格将在现价稳 中有降。 　　第一，蛋鸡存栏现已止降趋稳。今年春季部分产区因鸡病影响，各地蛋鸡场及专业户受到较大冲击，特别是山东部分养鸡专业户受损严重。据从部分主产区调查了解，六月底蛋鸡存栏同比平均下降 25％左右。加上今夏华北大地高温提前，干旱严…     

鸡蛋价格大幅度理性回升的原因分析

从去年11月份开始,鸡蛋价格一路下滑,一度跌至近三年来的低谷。今年5月份的鸡蛋价格仅为1.7元/斤,极便宜的蛋价令养殖户痛心疾首。但自今年入秋以来,持续低迷近10个月的鸡蛋价格开始显著回升。几乎一周一个价,节节攀升,至9月中旬达     

2012畜牧业热点事件盘点(家禽篇)

<正>鸡蛋强势逆袭,上演"火箭"飙升【关键词】:鸡蛋;价格;飙升事件回放:2012年年初,受高产蛋鸡存栏上升及节后消费疲软影响,蛋价急速下行探底,至4月18日已降至5.63元/kg,为近3年来的历史低位。5月中下旬,因端午节节日消费刺激,鸡蛋价格急速飙升,零售价一度突破10元/kg,被网友戏称为"火箭蛋"。而经过10余天的连续上涨之后,6月初,蛋价再次回落。之后,因高温期蛋鸡"歇伏"影响,蛋价上扬,9月底小幅回落后稳步走高。然而尽管鸡蛋上演"火箭蛋"行情,但上半年蛋价仍低于盈亏平衡线下长达6个月,而后蛋价重回盈利区间,但纵观全年,蛋鸡养殖仍轻度亏损。     

当前农村养鸡存在的问题及其对策

自１９９７年以来，由于鸡蛋价格下跌等原因，我市农村专业户养鸡大部分处于亏损或微利状态，有些养鸡户甚至开始低价出售蛋鸡和笼具，使我市农村养鸡存栏量迅速下降，养鸡业步入了近几年来的低谷。１９９８年年初，我们在调查走访本市几个重点养鸡专业村（户）时发现，除...     

大幅度理性回升的原因分析鸡蛋价格

从去年11月份开始，鸡蛋价格一路下滑，一度跌至近三年来的低谷。今年5月份的鸡蛋价格仅为1，7元／斤，极便宜的蛋价令养殖户痛心疾首。但自今年人秋以来，持续低迷近10个月的鸡蛋价格开始显著回升。几乎一周一个价，节节攀升，至9月中旬达到顶峰，批发价涨到3．15元／斤，比上半年一直低迷的鸡蛋价格上涨了1，45元／斤，涨幅85．3％，和去年同期相比，涨幅16．7％，     

今冬明春我国蛋品市场可能出现短缺局面

据有关方面介绍,今冬明春,我国蛋品市场极有可能出现短缺局面,并将对国际市场的供需形势产生影响。其主要依据是: 一、蛋品货源减少。自1994年下半年以来,由于玉米为主要原料的饲料价格上涨幅度较大,养殖业成本大幅上升;而各地为稳定市场价格,对鸡蛋、鸭蛋的销售采取了限价措施,致使不少养殖业者亏损严重。为减少亏损压力,一些养殖场纷纷宰杀蛋鸡、蛋鸭。春末夏初正是鸡鸭产蛋的旺季,大量宰杀蛋鸡蛋鸭,必使国内市场蛋品货源大大减少。     

广东：4月罗非鱼收购价高

连续两个多月来，一直在低位运行的鸡蛋价格近日出现反弹。从该省福田农产品批发市场获悉，4月前半个月鸡蛋销售出现旺季不旺的局面，导致很多养鸡专业户和批发商亏损。从下半月开始，东北、河北等主要产区货源减少导致价格反弹，目前鲜鸡蛋批发价为6．6元／千克，土鸡蛋7．0元／千克，较前半月上涨了0．2元／千克。市场人士分析称，随着五一黄金周到来，鸡蛋价格近期仍有上涨空间。     

鸡蛋价格跌幅逐步缩小

3月上旬，鸡蛋价格依旧处于下降通道。从2011年6月开始，鸡蛋价格在4个月的时间内，由每500克不足4元上涨至5．5元以上，涨幅达到40％；但自10月份开始，蛋价便急速掉头进入下行通道，又是4个月的时间，蛋价又由每500克5．5元下降至3元左右，降幅再度超过40％。鸡蛋在不足1年的时间内从供不应求、蛋价暴涨到养殖户大量补栏后的蛋价大跌，但从部分地区鸡蛋价格的变化情况来看，鸡蛋跌势或已见底。     

上海鸡蛋价格回升

上海鲜鸡蛋价格近日出现了引人注目的变化．在呈现一年多时间蛋价较低走势之后,价格出现明显回升．市场鲜鸡蛋收购价为每千克5．7元左右,比去年12月底回升27%。由于蛋价骤然回升,上海鲜蛋销售量有所回落。不少消费者在等待观望．上海鸡蛋价格持续一年多的低迷,使市民得到了实惠,但由于价格与价值相背离,市郊生产单位出现了经济亏损。去年上海鲜鸡蛋平均收购价格为每千克5．4元,而市郊养鸡场的生产成本却是6．2元,即每生产1千克鸡蛋要亏损0．8元．虽然近期蛋价回升,但还未达到市郊蛋鸡生产的保本价。这次蛋价回升的原因是外埠产蛋区…     

全国鸡蛋价格普遍下降 有关专家纷纷献计献策

据农业部畜牧兽医局的统计，２月份全国鸡蛋市场平均零售价为５．７９元／公斤，同比下跌１９．２７％。近来，全国各地的鸡蛋销售价格也大致相同，天津市场上每公斤鸡蛋平均价格仅为３．７０元左右，成都鸡蛋价格跌至２０年来最低点，上海鸡蛋为１９９３年以来最低价格，江苏南通、盐城、徐州等蛋鸡主产区鸡蛋价格比去年冬天下降２５％左右。专家们认为，此次蛋价大幅下降的主要原因有：尽管连续３年来蛋价一直走低，但农民养鸡信心不减，产量更增。其主要原因来自鸡饲料的主要成份一玉米价格的持续走低，玉米价格由几年前的每公斤１．２０…     

市场扫描

蛋鸡市场形势与市场预测 (一)鸡蛋市场价格形势 9月份以来,鸡蛋价格形势不错,鲜蛋零售价每公斤5.73元,这是3个月来最高蛋价,价格形势还算有利。但由于玉米价格较高,近期多数省区仍然亏损,形势并不很好。     

今年肉鸡行情看稳

去年12月至今年前几个月，江苏省淮安地区肉鸡行情比较低迷，肉鸡价格持续走低，加之饲料价格较高，肉鸡饲养出现亏本现象，最低时仅为5.4元／千克，平均每养一只肉鸡即亏本1～1．5元。因此不少专业户停养转行，导致春节后肉鸡存栏大幅下降。有人认为今年将是肉鸡生产的低谷，而我们根据历年来肉鸡生产规律及今年的粮食行情分析认为：今年的肉鸡产销行情，     

对近期姜堰市场鸡蛋价格异常变化的调查分析

农历3～5月份，是一年中光照、温度等气候条件最适合家禽产蛋的季节，这段时期蛋鸡产蛋率达到最高，蛋品产量是全年的高峰，市场供应充足，价格在全年中相对较低。从表1可以看出，除2004年特殊情况外，每年3～7月份鸡蛋的市场价格都是全年中的低谷，8月份是价格回升的转折点。但今年4月中下旬至5月下旬，鸡蛋价格却一反常规，短短的20天左右，姜堰市场的鸡蛋价格从5.2元／千克，一路飙升至6.4元／千克，涨幅高达23.1％。     

鸡蛋价格快速上扬 蛋鸡养殖走出亏损—当前我国蛋价变动情况及后期走势分析

今年鸡蛋价格并未像往年那样在清明节后大幅回调,而是小憩之后开启了一路上扬的走势。与2月25日相比,4月27日鸡蛋全国平均出场价格涨幅已经达到25％,不少地区鸡蛋最高价格已经飙涨至5．5元／斤,几乎是一天一个价,涨得连蛋商都觉得“惊人”。不过,即便如此,不少养殖户反映：他们并没有因此而大赚一笔,刚刚走出亏损。鸡蛋再度变身“火箭蛋”,供应偏紧应该是主要原因。后期大有“奔六”的架势。     

蛋鸡存栏减少 高温干旱影响 上海鸡蛋价格逐步回升

一.今年以来，鸡蛋购销价格较长时间在低位运行，始于 7月下旬后五天各产区蛋价陆续回升。 　　据统计，今年 1－ 7月上海市郊区鸡蛋收购价 1.8572(每 500克、平均价、下同 )，外省鸡蛋购买价 1.7954元，与去年同期相比分别下跌 0.62元和 0.65元，跌幅 25.1％和 26.3％；市区鸡蛋零售价 2.0907元，比去年同期下跌 0.70元，跌幅 25.1％；由于鸡蛋价格长期疲软，加上其他因素，蛋农和一些蛋鸡场亏损严重，处境十分艰难。 　　从 7月 26日起，冀鲁豫等一些北方产区鸡蛋价格率先回升。据 7月 31日从各地采价情况来看，各主要产区的鸡蛋收购价…