防止藤稔葡萄“跑根”的三改措施

<正> 藤稔葡萄又称“乒乓球”葡萄,根系深度一般为35～60厘米。若管理不善,根系易上浮到表土层,俗称之“跑根”。“跑根”使藤稔葡萄降低抗旱、抗寒能力,根系容易被灼伤,严重影响藤稔葡萄的生长及大粒特性。笔     

“葡萄三高素”在葡萄生产上的应用试验

“葡萄三高素”是中国农业科学院郑州果树研究所研制的葡萄专用制剂,目前,有许多关于“葡萄三高素”在巨峰、藤稔、早生高墨等葡萄品种上应用的报道,但在红提上尚未见应用报道。为探讨“葡萄三高素”在红提生产栽培中的作用及影响,笔者就“葡萄三高素”影响红提品质作了试验研究,为“葡萄三高素”在红提生产栽培管理技术上提供应用依据。     

欧亚葡萄品种“V-32”、“V-59”、“V-64”在南宁的种植表现

以巨峰葡萄、广西毛葡萄为对照,研究了“V-32”、“V-59”、“V-64”3个欧亚葡萄品种的生物学特性。结果表明：3个欧亚葡萄品种的物候期与巨峰葡萄基本相近,单株产量均高于巨峰葡萄、广西毛葡萄,可溶性固形物含量均低于巨峰葡萄但高于广西毛葡萄;欧亚葡萄品种“V-32”、“V-64”的黑痘病抗性均高于巨峰葡萄,略低于广西毛葡萄。综合分析认为,欧亚葡萄品种“V-32”、“V-64”具有抗病、高产稳产、果汁色泽好等特征,有望开发成为广西酿酒葡萄品种。     

藤稔葡萄大果优质栽培关键

<正> “藤稔”葡萄引自日本,1992年浙江金华江文彬利用该品种培育出硕大的“乒乓球”果实后,各地立即掀起了一股“藤稔热”,短短几年间,“藤稔”已成为继“巨峰”之后又一个风靡全国的鲜食葡萄品种。但我们根据栽培实践认为,“藤稔”葡萄并非一些报刊和广告中当初所吹嘘的那样,是“万能品种”,而有它独特的生长结果习性,只有掌握和熟悉这些习性并采取与之相适应的培管措施,才能真正实现大果、优质、高产、高效。1.注意大肥大水。“藤稔”葡萄长势中庸、落花落果轻,果粒大、丰产性     

吐鲁番文书中的“酱”、“浆”与葡萄的加工、越冬防寒问题

吐鲁番文书中涉及浆、甜浆、酱、甜酱等名目的文书包括三类,一是反映葡萄加工制品葡萄浆的“酱”、“浆”,二是反映中原酱文化的“酱”,三是与葡萄浆无关的专用名词的“浆”词组。文书中的葡萄浆,实际上是指皮渣已分离的葡萄汁,是一种葡萄汁饮品,也可以酿酒。葡萄园劳作中的“运浆”、“踏浆”之浆就是葡萄浆,它们与“抽枝”、“覆盖”、“收拣残枝”、“埋柱”、“运枝柯”等葡萄埋土越冬防寒一样,也是葡萄园在农历十月份的重要工作内容。“踏浆”是一种破碎葡萄果粒的方法,高昌、唐西州已经采用。“槽头”是“踏浆”法破碎葡萄果粒的场所,也是“手工”法破碎葡萄果粒的场所。     

“辽峰”葡萄气候品质评价方法初探

本文以“辽峰”葡萄为研究对象,利用2020年11月-2021年8月逐日气象资料,通过气候统计、对比分析和趋势分析等方法,分析灯塔市“辽峰”葡萄种植区生长季各个发育期气候条件特征对其影响,构建气候品质评价体系。结果表明：果实生长期为葡萄发育的关键时期,气温和降水对其产生的影响最大,综合分析得出2021年“辽峰”葡萄气候品质等级为“特优”,为“辽峰”葡萄产业提供专业的气象科技服务,提升葡萄产业的质量和价值。     

反季节葡萄新品种：“628”

反季节葡萄“628”是山东济南的周建中从山东大紫葡萄芽变中选育出来。它比世界著名的极早熟葡萄莎芭珍珠早熟10天以上，比巨峰葡萄早熟45天以上。由于它成熟期极早，改变了过去只有建大棚生产早熟葡萄的老方法。葡萄鲜果可提早上市，抢占市场，提高经济效益。因此，种植反季节葡萄“628”，是一条收入高、见效快的路子。     

“科技联户”助民富

最近，平度葡萄风靡京城。在刚刚举办的北京2008奥运推荐果品、中华名果展评会上，山东省平度市大泽山镇的“大泽山”葡萄和“金手指”葡萄分获一、二等奖，并被确定为“北京2008奥运会推荐果品”，“大泽山”葡萄被命名为“中华名果”，“金手指”葡萄获得中国“最甜葡萄状元奖”。获奖的这两个葡萄品种，都是由平度市农业局科技人员王连起帮助种植户引进并指导种植的。     

三招打造优质葡萄

如今，对葡萄实行“计划生育”、给葡萄“补钙”、戴“防病罩”在山东省夏津县双庙镇正悄然兴起，果农在长期葡萄种植中琢磨出的这三招被当地人形象地称之为优质葡萄生产的“三驾马车”。     

新疆优质鲜食葡萄--木纳格

新疆的鲜食葡萄在国内外市场异军突起 ,但声誉最好的还是木纳格葡萄。近十多年来一直在广州、北京等地畅销 ,国际市场上在巴基斯坦和俄罗斯等国也十分看好 ,成为鲜食类葡萄中的佼佼者。木纳格是维吾尔族语 ,意思是“晶莹的结晶体”。维吾尔族把玛瑙、翡翠也称“木纳格” ,因此 ,也有人称作玛瑙葡萄的。新疆的维吾尔族有长期栽培果树的习惯 ,在多年的生产实践中通过人工和自然选择出许多优良品种 ,如“阿特巴哈尔”(马奶子 )、“玉木拉克”(圆葡萄 )、依色勒 (夏葡萄 )等农家品种 ,木纳格是这些农家品种中的优良品种之一。优质的木纳格葡萄成…     

衡水地区果桑秋冬管理要点

“北镇葡萄”于2019年11月成功入选中国农业品牌目录,为了更好的宣传“北镇葡萄”品牌,推广“北镇葡萄”栽培技术,本文从“北镇葡萄”的特定环境、悠久历史、特有品质以及水肥管理技术、花果枝叶管理技术、病害防治技术等方面进行分析阐述,以期达到对“北镇葡萄”产品进行宣传的效果,并对其栽培技术进行推介,以期为类似地区提供借鉴与参考。     

桂西岩溶山区野生葡萄资源与繁殖技术

调查发现桂西岩溶山区野生葡萄资源种类有毛葡萄、刺葡萄、小果野葡萄和葛田等４种及变种１个。选出综合性状优良的“古山２号”和“中旧５号”两个毛葡萄单株。野生葡萄扦插宜在３月下旬气温回暖稳定后进行,用ＩＢＡ２００～４００ｍｇ／Ｌ处理技条１２０分钟,扦插成活率达６７．５％～７５．０％。毛葡萄茎段腋芽离体组织培养,以ＢＡ１．０～２．０ｍｇ／Ｌ配比对继代和生根培养效果最好。     

"葡萄三高素"在红提葡萄上的应用试验

“葡萄三高素”是中国农科院郑州果树所植物生长调控研究中心复配的葡萄专用制剂。为验证“三高素”在红提葡萄上的应用效果,进行了以下试验,为今后推广应用提供参考依据。1材料和方法1.1试验地点试验设在石河子葡萄研究所葡萄园内。园内为6年生红提,长势中庸,产量控制在1.5t/6     

微型节能冷库产地贮藏中的应用

微型节能冷库已在全国２５个县、市的葡萄生产区开发利用，投资少，保鲜效果好，使用当年均可收回投资成本并有盈利。以小制大原理，促进鲜食葡萄的栽培产业化、优质化和保鲜产业化、标准化。“小群体、大基地”是开创葡萄产地科学贮藏新纪元的“宣传队”、“播种机”     

早藤乒乓葡萄优化栽培技术

<正> 早藤乒乓葡萄是经多年筛选培育成功的“特大型、特早熟”品种,果粒直径一般为3.2厘米,最大能达4厘米以上,超过乒乓球的直径,故称为“乒乓葡萄”。它具有汁多肉厚、口感好、酸甜适度等诸多优点,且果实着色好,果形佳,外观美,是鲜食葡萄中的上品。     

"藤稔"葡萄喷施广丰牌风味改良剂试验初报

“藤稔”葡萄以产量高，果粒大，果穗整齐美观，商品价值较高和栽培管理较易等优点而深受种植户欢迎，我县现有“藤稔”葡萄达350亩。但“藤稔”葡萄因可溶性固形物含量偏低和口感偏差又往往使种植者和消费者不甚满意，这也在一定程度上影响了“藤稔”葡萄的发展。本试验旨在通过对“藤稔”葡萄喷施风味改良剂，以提高其内在品质，进一步提高其商品性，促进“藤稔”葡萄的发展和经济效益的提高。     

介绍几个日本葡萄品种

近年来,日本葡萄育种工作进展很快,新品种不断涌现,逐渐替代了生产中的老品种。本文根据最新出版的“植原葡萄研究所葡萄品种解说”,摘其几个主要品种介绍给读者,供参考。     

邓定洪和他的果苗事业

1990年，邓定洪大学毕业，当上了国家干部的他却决心在农村干一番事业，他毅然放弃了当国家十部的“铁饭碗”。回家乡后，邓定洪经营过不少项目，但都失败了。正当他心灰意冷的时候，他从杂志上看到一则种植藤稔葡萄的信息，了解到藤稔葡萄是当时南方最有发展前途的葡萄品种。1993年，邓定洪办起了江西省南昌县小兰葡萄良种场。为了把葡萄种好，他四处求学，总结出一套适合于南方葡萄种植的方法。     

葡萄霜霉病的发生规律与综合防治技术

福安市自1985年引进试种巨峰葡萄以来，经过20多年的发展，目前全市葡萄种植面积达到4万多亩，被中国农学会葡萄分会誉为“南方葡萄之乡”，成为农民的重要收入来源。近年来，由于葡萄霜霉病发生早、危害重，给葡萄生产造成很大的损失，其中2005年福安市葡萄霜霉病大面积发生流行，发生面积达到3．5万亩，造成产量损失达三成以上，一般年份葡萄霜霉病造成减产也达10％。如何有效防治葡萄霜霉病，是抓好葡萄生产的一个重要环节。     

近年栽葡萄什么品种好？

2000年，山东省莱州市葡萄研究所单洪友所长开通了葡萄服务热线（0535-2551055）。单所长经常在报刊上发表有关葡萄方面的文章，在此行业有一定知名度。他经常接到四川、广西、湖南、贵州、山西、陕西等地种植户的咨询电话，大家常提的一个问题就是：“我们想发展葡萄种植，什么品种好？”、“请介绍几个有发展前途的优良葡萄品种。”单所长研究示范种植葡萄20余年，比较多地了解葡萄方面的国内外信息，结合自己的实践，就上述问题，做答如下：[编者按]