巢状市场视角下小农户参与订单农业的实现路径研究

农业市场中“食品帝国”通过控制农业产业链而拥有生产定价权与消费定价权,农户日益丧失主体地位。因此,应该构建一种消费者与生产者直接对接的稳定的交易模式,减少交易环节,提高农民农业收入,恢复农民主体地位。中国人多地少的资源禀赋条件、复杂多变的自然地理环境以及家庭联产承包责任制决定了小农户将会长期存在。实现农业现代化就必须尊重家庭经营下小农户生产的特点,通过分析巢状市场视角下小农户参与订单农业的可行性以及小农户、巢状市场、订单农业三者的特点及相互作用关系,提出在巢状市场框架内构建小农户参与的订单农业模式的实现路径和运行机制,以解决小农户发展困境、消费者与农户之间信息不通、信任机制缺失等问题,更好地发挥农业农村的多功能性,促进农民增收,助力脱贫攻坚,实现农业现代化。     

农户信任如何影响农业绿色生产技术采纳?——基于服务外包的中介效应

基于对河南1 994份农户的调研数据,运用结构方程模型,研究了信任格局和服务外包对农户农业绿色生产技术采纳的影响作用及其传递机制。结果表明:1)农户信任由特殊信任和普遍信任构成,其中加强农户与村集体、乡县级政府间的信任能够显著提高农户特殊信任水平,且表现出特殊信任对农业绿色生产技术采纳行为的正向促进特征,而农户普遍信任则没被验证有效;2)农户服务外包对其绿色生产技术采纳产生了直接的正向效应,且在服务外包的作用机制下,特殊信任对绿色生产技术采纳的正向影响得到强化,而在农户普遍信任中未显示出服务外包的中介效应;3)对不同类型农户的多群组分析还显示,农户特殊信任对农业绿色生产技术采纳的影响因其是否兼业而产生差异,但一旦选择了服务外包,不论农户是否兼业,也不论其信任关系和水平如何,“迂回”采纳绿色生产技术的作用效果显著提升。因此,为促进农户对农业绿色生产技术的采纳,应加快构建高度信任的社区环境,提高农户社会信任水平,培育农业生产性服务市场,完善农业技术推广模式。     

基于CSA实践谈城乡互助与农业可持续发展——以佳美有机农场为例

有机农业是农业的一种理性回归,CSA正是依托有机农业而迅速发展起来,有效地促进城乡互动、城乡互助,是未来城镇化建设中不可忽视的环节。总结了福建佳美有机农场概况、成效以及存在的问题,进而提出强化政府职能、就业引导、社区营造、要素链接、PGS构建若干对策,以促进人才、经济、生态的可持续并推动农业可持续发展。     

奉新“农民经纪人”领富乡野

春种夏收时节，在奉新的乡村活跃着一支“农民经纪人”队伍，他们凭着丰富的“闯市场”经历，引导着其他农户调整种植结构，向农户们传授各项实用技术，帮助农户们牵线搭桥销售农副产品，在农户与市场之间建起了一座“桥梁”。全县这类由农户成长起来的经纪人已有３０００余名。的不断发展，农民的市场观念也日益增强，一部分头“灵活、文化素质高的农民意识到“不问市场事，只耕眼前田”的做法已经成为农民增收的障碍，他们大胆地闯入市场，逐步走上了学致富技术，重产品销售的发展路子。这些人致富后，还积极带动其他农户念好“市场经”，…     

多措并举壮大村集体经济富民强村助推乡村振兴

<正>近年来,光禄镇采取“三转一保+党建”“党支部+合作社+企业+农户”“抱团取暖经营”“党建+电商+农户”等多种发展方式,聚合特色产业的规模优势、市场优势和价格优势,通过“集体带农户”“先富帮后富”,使集体经济在农旅融合中发展壮大,让农户在参与生产、参与分红中持续增收,实现集体经济增长与群众致富双赢,促进全镇经济社会快速健康发展。     

互联网时代下的农业CSA

CSA即社区支持农业,起源于瑞士,在美国得到巨大的发展,是一种为应对食品安全危机而形成的农产品供给模式。目前,国内的环境污染日益加剧,消费者对于食品、农产品的不信任程度加深,CSA模式得到了用武之地。互联网的高速发展为CSA的发展注入了全新的动力与良好的信息交流媒介,互联网时代下对农业CSA的研究体现出重要的现实意义。     

小农户经营视角下统分结合双层经营体制创新研究——基于广西的案例调查分析

为了更好地坚持巩固家庭承包经营、创新完善统分结合双层经营体制,发挥好村集体经济组织在规模化、产业化发展背景下对小农户“统”的功能和作用,采用文献梳理、实地调查、案例实证、聚类比较、统计分析的方法,对广西47个村集体组织经济发展现状和4个范例村开展了研究。研究发现,近年来广西村集体尽管完成了集体资产股权改革,集体收入有所增加,但整体上经营活力相对还比较薄弱,对农户的组织、服务程度还比较低,村、户之间在生产经营上粘连度小;4个可复制推广的实践模式范例表明,相比较企业等资本主导的经营主体,村集体经济组织对小农户经营具有更强的适配性,是组织和服务小农户的重要新型经营主体。因此,建议利用好农村集体资产“三变”改革成果,开展统分结合双层经营体制创新发展试点,加快村集体经济组织的法规制度供给,建立财政投入优先向村集体覆盖、往农户延伸的机制,以村股份经济合作社为扶持重点发展村集体经济,组织带动小农户融入现代农业产业化发展。     

我国农村合作经济组织发展模式及政府作为研究

农村合作经济组织是一种适应市场经济发展而产生的新型集体经济,作为一种制度安排的创新,它可以解决农村市场化进程中“小农户”与“大市场”之间的矛盾。政府主导式与市场自发式这两种发展模式各具优缺点,而混合模式通过建立农村合作经济组织与政府的良性互动关系,融会了两者的优势。政府应当为我国农村合作经济组织的健康发展而积极作为。     

农业生产性服务业：世界历程、前景展望与中国选择

农业生产性服务业与农业现代化相伴而生，是国家农业竞争力的重要体现，也是各国农业现代化的共同趋势。农业生产性服务业已成为发达国家保持农业竞争优势和维系农业产业安全的战略抓手，是发展中国家现代农业“赶超”和欠发达国家现代农业起步的重要途径，形成了欧美、日韩和中国三种较为典型的发展模式，形成了政府主导、农民合作、分工诱导等多种生成路径。农业生产性服务业将成为世界农业创新驱动的重心，吸引跨国涉农企业集团加快向现代农业服务商转型。农业生产性服务业在中国具有广阔的发展空间，是中国式农业现代化的重要特征。中国要建设农业强国，应把农业生产性服务业作为战略性产业，处理好推进适度规模经营、政府和市场有效配合、满足小农户发展需求、引领现代农业新方向的关系，继续健全完善公益性服务体系、培育大型农业服务企业、发展多元竞争服务市场、建立多层次服务组织体系，为世界贡献破解小农户发展难题的农业现代化“中国方案”。     

社会资本对农户采纳生态农业技术决策行为的影响——以稻虾共养技术为例

基于湖北、湖南和安徽省共980份农户的微观调研数据和Heckman样本选择模型,从采纳行为和采纳程度两个方面实证分析了社会资本对农户采纳稻虾共养技术决策行为的影响。结果表明:社会资本对农户技术采纳行为和采纳程度均有显著的正向影响。1)社会参与对农户技术采纳行为和采纳程度均有显著的正向影响,但社会网络对农户技术采纳行为和采纳程度的影响效果不显著;2)社会信任对农户技术采纳行为和采纳程度的影响效果存在差异,即信任周围邻居传播的技术信息显著正向影响农户技术采纳行为和采纳程度,而信任网络电视等大众传媒传播的技术信息仅显著正向影响农户技术采纳行为;3)从不同经营规模探究发现,对于规模户而言,参与技术推广活动、信任农技推广单位传播的技术信息对其技术采纳行为有显著的正向影响。对于小农户而言,参与村集体选举活动、信任周围邻居和网络电视等大众传媒传播的技术信息对其技术采纳行为有显著的正向影响。因此,在未来技术推广过程中应更加重视社会资本对农户技术采纳决策的影响。     

从聊城地区的实践看农业产业化的推广与深化

<正>农业产业化是以市场需求为导向,以经济效益为中心,对当地农业的主要产品和支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、n社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密地结合起来的一种新型经营方式.这一新的经营方式的出现和发展,已经表现出很强的生命力和优越性.以家庭联产承包责任制为主的双层经营体制,其运行方式是“集体+农户”,在进入市场经济后应是“市场+集体+农户”,集体则应是引导农民进入市场的桥梁和纽带.从聊城地区情况看,在多数村集体经济相当薄弱,服务无力的情况下,经过各级的积极实践、大胆探索,一些能引导农民进入市场的“龙头”应运而生.大体有以下几种形式:     

我国社区支持农业(CSA)发展的优势与瓶颈分析

近年来,消费者对待食品安全的重视程度在逐渐提高,社区支持农业(CSA)的模式在我国得到了初步发展。CSA是一种生产者与消费者直接对接的农产品销售模式,其与传统农业相比具有很大的优势。但CSA在我国发展时也遇到一系列制约其发展的瓶颈,如农民生产规模小,消费者难以转变传统消费习惯,缺少正规认证渠道等。因此,适合我国国情的CSA发展应以农民合作社为单位,形成消费者与生产者之间的信任关系,完善小规模生产者有机认证制度。     

社会资本对农户参与合作社决策行为的影响

参与合作社是农户克服生产分散、流通不畅和市场风险等问题的重要途径,也是农业实现产业升级和发展的主要内容,然而合作社在发展中普遍存在农户不愿参与和参与程度低的问题。基于社会资本对农户参与其他集体组织或集体行动的影响,将农户参与合作社的决策行为分为农户是否参与和农户参与程度两个决策阶段,利用甘肃省定西市284个农户的微观调查数据,采用二元Logit模型和有序Probit模型,实证分析了社会资本对农户是否参与合作社和参与合作社程度的影响。结果表明,63%的农户选择参与合作社,在参与合作社的农户中,平均参与程度不足50%。社会网络、社会参与和一般信任对农户参与合作社有正向影响,特殊信任对农户参与合作社有负向影响。在参与合作社的农户中,强关系网络和一般信任对农户参与程度有正向影响,特殊信任对农户参与程度有负向影响。此外,户主受教育程度和是否接受培训对农户参与合作社均有正向影响,种植面积对农户参与合作社和参与合作社程度有正向影响,户主年龄对农户参与合作社程度有负向影响。因此,提出提高农户各维度的社会资本,发展农村基础教育和组织相关教育培训活动,实施土地流转的政策建议。     

栽草菇帮您富

“要想富，栽蘑菇”，种蘑菇是农户致富的好门路。近年随着平菇、香菇的市场价格不断下滑．种植这类常规食用菌利润已经很低。而采取建造温室菇房．工厂化周年栽培草菇．才是农户最实际的选择。     

基于回归模型分析法的社区支持农业消费者感知价值维度实证

伴随国内食品安全状况频发,有毒或超标农产品让大众对食品质量心生畏惧,而社区支持农业(community support agriculture,CSA)可在顾客与生产者间搭建信任桥梁,让顾客获得绿色农产品。通过分析消费者和农户参与CSA理念,并设置假定,采用问卷调研的方式获取样本,构建多元回归模型,结合KMO与Barlett球形校验、信度、效度、极大方差旋转方法对商品价值、感情价值、社会性价值、感知成本、感知风险等维度进行探讨。结果表明,各感知价值维度参量对CSA消费者满意度和行为意愿存在不同程度的影响,基于结论,给出发展CSA农业的建议。     

社区支持农业（CSA）——推动城乡一体化发展的绿色之路

社区支持农业（Community Supported Agriculture,以下简称：CSA）是一种新型的农业生产及销售模式,农业生产者与消费者之间达成合作关系,由消费者提前支付农业生产费用或参与农业生产劳动,农户则保证定期向消费者提供安全的农产品,双方之间“利益共享,风险共担”.CSA提侣有机生产,侣导互助合作,具有良好的经济、生态和社会效益.当今我国正处于城市化高速发展阶段,城乡二元结构带来的城乡发展不平衡,城市扩张带来的耕地减少、生态破坏、农民失地,产业化生产带来的食品安全、小农生产生存空间被压缩等问题引起了社会的广泛关注.如何在城市化高速发展的同时,处理好“三农”发展问题,最终实现城乡发展的一体化和可持续？对于该问题,CSA模式不失为一种有益的探索.本文主要分三个部分来进行相关问题的探讨,即：CSA的概念,当前我国城乡发展中出现的问题,以及CSA模式在城乡发展中的作用.     

小农户适应全球市场发展项目

自2003年4月以来，“小农户适应全球市场发展”项目开展了一系列活动，以帮助中国西部地区小农户适应国际国内市场的新发展。项目活动围绕四大主题（图1）展开，以有效地支持政策层面和西部基层试点项目之间的宏观一微观联系。该项目为期5年，总投资金额为4000万加元，其中近2000万由加拿大国际发展署提供．其余由中方配套支持。     

对“公司+农户”模式中公司性质的思考

国内关于农业产业化的文献很多，在论及中国农业产业化经营时，“公司 农户”模式被当成一种最常提及的组织形式，理论界一般认为这种模式可以将分散的小农户组织起来，使其产中环节与产前、产后环节有效联接，实行产供销、农工商结合，增强农民应对市场、融入市场的能力，实现规模经济。     

发达国家农业合作组织的发展模式及其对南贵昆区域农业产业化发展的启示

加入WTO后,中国农业经营的“小农户“与”大市场”的矛盾日益尖锐,分散的小农户难以成为完整而有力的市场主体和产业化经营主体。因此,创新农村市场主体和产业化经营主体十分必要。农业合作组织掌握市场信息充分,有资本、技术、人才优势,它们能有效地组织农户参与农业产业化经营,因而是最强有力的市场主体和产业化经营主体。中国“入世”之后,农业合组织的作用将越来越突出,关注和推动中国农业合组织的理论研究和实践发展,是一个极具有价值的课题。笔者通过分析国外发达国家农业合作社的发展,研究南贵昆区域农业合作组织的发展策略,为农业产业化经营创造良好的外部环境。     

论畜牧业小生产者的组织化问题

中国农村是小生产者的一个汪洋大海。除极少数农民企业家外,无论是综合经营的农户,还是畜禽专业饲养户,从他们所经营的规模来讲,都属于小生产者。这种局面的形成有历史的原因,也有现实中我国农村中经济政策的影响。从分工和专业化的角度来看,要促进我国畜牧业的发展,提高畜牧业的生产效率,就必须促进小农户逐步走向组织化,而产业化经营正是现阶段我国小农户实现组织化经营的重要途径。农业产业化经营是一种能促进农村生产力发展水平提高的新的经营形式,其基本特征是以市场为导向,组织小农户通过生产、加工、销售一体化的经营机制,实现农业生产的集约化、规模化和商品化。