全国蔬菜产业发展规划 （2011-2020 年）

《全国蔬菜产业发展规划（2011 - 2020 年）》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚,促进生产流通发展、保障市场供应;推进标准化生产,提高产品质量安全水平;加强信息监测体系建设,引导生产和流通;发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业,提高组织化程度和产业化水平;加强体制机制建设,抑制市场和价格波动。为此,《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上,明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标;对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求;划定了产业优势区域,选定了产业发展重点县580个;提出了生产、流通及质量安全体系发展重点,并制定了相应的保障措施。     

全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）

《全国蔬菜产业发展规划（2011—2020年）》编制和实施的目的是引导各种要素向优势区域集聚,促进生产流通发展、保障市场供应;推进标准化生产,提高产品质量安全水平;加强信息监测体系建设,引导生产和流通;发展壮大农民专业合作社和农业龙头企业,提高组织化程度和产业化水平;加强体制机制建设,抑制市场和价格波动。为此,《规划》在分析蔬菜产业发展现状的基础上,明确了产业发展的指导思想、基本原则和发展目标;对大中城市提高蔬菜供应保障能力提出了要求;划定了产业优势区域,选定了产业发展重点县580个;提出了生产、流通及质量安全体系发展重点,并制定了相应的保障措施。     

“一站式”进城降低蔬菜流通成本

流通环节多、成本高是导致蔬菜价格居高不下的主要原因。于是,降低流通成本、缩短流通环节就成为解决产销矛盾,最大限度地保护农民收益,保障市民"菜篮子"的重要突破口。今年以来,各地政府积极落实农业部促进产销对接的要求,屡出新招,推动蔬菜"一站式"进城,保障了农产品销售畅通,稳定了农业生产。     

促进“菜篮子”工程发展方式转变 保证大城市蔬菜市场稳定供应

随着我国城市化进程的快速推进,城市农产品保障供给特别是生鲜农产品的稳定供给已经成为维系城市正常运行的重大问题,如何稳定以蔬菜为主的生鲜农产品的均衡供应值得大家深思。面对城市发展的新形势和新要求,需进一步转变"菜篮子"工程发展方式,完善市郊蔬菜生产,加强流通体系建设,提升质量安全水平,促进蔬菜科技进步,健全社会化服务,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活水平日益提高的需要。     

北京蔬菜配送现状及发展

蔬菜配送是指将分散生产的蔬菜集中进行统一分级包装，再根据超市或集中消费集团对蔬菜品种、质量、数量的要求进行集中配送的过程。蔬菜配送是蔬菜现代流通体系的重要组成部分，是连接产地和市场的重要枢纽，是形成蔬菜品牌、实施蔬菜商品化的重要环节。为促进北京市蔬菜现代流通体系建设、促进蔬菜产业健康发展、带动农民增收、保障市场供应安全，近年来北京市从政策、项目、技术、资金等方面加大了对蔬菜采后配送企业的支持力度，     

高台县蔬菜产业发展现状及对策

介绍了高台县蔬菜产业的发展现状和蔬菜产业存在的一些问题,如蔬菜基地规模小,集约化生产水平相对较低;"三品一标"等蔬菜品牌知名度、影响力低;冷链物流基础设施不足,蔬菜冷链流通率低;标准化生产意识弱,蔬菜质量监管检测体系不健全,产品质量不稳定等。结合现状,针对发现的问题提出一系列对策,如因地制宜地加快蔬菜标准园、蔬菜产业园区建设,推进蔬菜产业规模化生产;实施"三品一标"等蔬菜品牌战略,提高品牌蔬菜产品知名度和市场竞争力;加强农业信息社会化服务体系建设,提高蔬菜产业发展现代化水平;加强蔬菜质量安全监管监测,打造蔬菜"三品"品牌。以期为高台县蔬菜产业更好更快地发展提供参考。     

岐山县蔬菜产业发展现状及问题

发展设施蔬菜,是实施好"菜篮子"工程,保障群众生活的一项"民生工程",是促进农业经济快速发展和实现农业增效、农民增收的重要途径。近年在陕西省百万亩设施蔬菜工程项目支持下,岐山县蔬菜产业得到了快速发展。结合全县发展现状,提出蔬菜发展存在问题和发展建议各4项,供各位专家学者探讨。     

浅淡建立完善南京市蔬菜良种产业体系

蔬菜是人们日常生活不可缺少的产品,也是我国农业参与国际农产品生产和流通的重要产品。我国的蔬菜生产在经历了大流通、大市场、大生产的商品经济发展后,目前已拓展延伸到生产、流通、出口、加工、安全保障等多个领域,特别是随着经济全球化的加速,蔬菜参与国际市场竞争和流通的机会和份额日益增加,这对我国的蔬菜产品质量和产业化发展水平提出了更多、更高的要求．     

湖北水生蔬菜产业现状与发展对策

2010年,国务院下发了《关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见》、《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》;湖北省政府2010年9月召开了全省推进新一轮菜篮子工程建设工作会议,出台了《湖北省人民政府关于新一轮菜篮子工程建设的意见》、《湖北省人民政府关于进一步促进蔬菜生产保障市场有效供给的通知》。这是推动湖北省蔬菜产业发展方式转变的重要契机．也为湖北省水生蔬菜产业发展带来了历史性机遇。     

北京市蔬菜产业供需分析及发展战略建议

蔬菜是重要的农产品及人民生活的必需品。北京市蔬菜产业不仅保障了首都民生,而且是首都城郊农业经济中的优势产业,更是全国蔬菜产业的重要终端和流转地。近10年,北京市人口逐年增加,蔬菜消费总量也持续提升,但当地蔬菜产量却越来越少。为促进北京市蔬菜产业及农业经济的良性健康发展,从消费、生产、流通等角度对北京市蔬菜产业进行了分析,并提出了针对性的发展建议,以期为蔬菜生产经营主体以及相关政府部门提供决策支撑。     

2019世界园艺博览会“百蔬园”对北京市蔬菜产业发展的影响分析

2019年中国北京世界园艺博览会(以下简称2019世园会)首次设立蔬菜作物独立展区——"百蔬园"。"百蔬园"以"创艺农场、乐享家园"为主题,通过在现场建设集种植、科技、艺术、休闲于一体的特色展园,场景化地展示在历史长河中蔬菜与人的故事,展现以蔬菜为载体的新的生活方式。2019世园会"百蔬园"建设与展示,一方面对蔬菜产业链的影响深远,将促进蔬菜产业链发展、全产业链与蔬菜产业链拓展以及产业链延伸和整合;另一方面,其对北京市蔬菜产业发展的影响更加重大,可有效促进当地蔬菜生产技术的提高,推动标准化蔬菜生产、提高蔬菜质量安全,带动蔬菜产品品牌建设。     

促进生鲜蔬菜供应链合作 推动产业健康发展

<正>导读:近年来,生鲜蔬菜供求呈现剧烈波动,价格出现"过山车"现象,其根本原因是什么呢?总体看来蔬菜流通问题的形成原因主要为蔬菜生产的特殊性、蔬菜消费需求的多样性、农业的非效率目标等,推动蔬菜供应链合作特别是纵向一体化合作,是解决我国生鲜蔬菜流通问题的首要途径。     

南江县高山蔬菜产业发展的实践与思考

为促进南江县高山反季节蔬菜产业的持续发展,分析了发展高山蔬菜的优势条件和成就,总结出发展高山蔬菜的成功经验,找出了存在的问题和不足,提出了向"资源、技术、管理、市场"要效益的高山蔬菜产业发展思路,为农民增收、农业增效提供了保障。     

昆山地产蔬菜稳产保供面临的问题与对策

摘要：为谋求昆山市蔬菜稳产保供良好局面，完善好地产叶菜稳产保供机制，针对昆山地区“地产叶 菜保供，外调供应为主”的蔬菜供应模式进行讨论。思考当前阶段新冠疫情可能对农业的长期影响，总 结地产蔬菜生产和产品供应存在的问题和风险，分析阶段性供给不平衡造成价格波动现象的主要成因， 并从生产环节、设施建设、流通保障等方面提出相应稳产保供对策，从而促进地产蔬菜产需保供平衡， 提升地产蔬菜在保障农产品安全供给中的贡献。     

京冀蔬菜均衡供应分析及对策建议

北京蔬菜自给率偏低,随着城乡居民对"菜篮子"产品的需求日益提高,加强"菜篮子"区域间合作的需求已日益迫切。而京冀蔬菜产业联系紧密,在京津冀协同发展背景下,开展蔬菜生产与流通调研,加强两地供需对接,具有重要现实意义。该研究在对河北省环京蔬菜生产大县调研基础上,从供求数量、结构、质量、渠道4个方面对京冀蔬菜均衡供应进行对比分析,并针对京冀蔬菜均衡供应在体制机制、生产、流通、销售等环节存在的问题,从政策机制、高端生产、流通网络、信息服务方面提出保障京冀蔬菜均衡供应的有关对策建议。以期达到推动京冀区域农产品产销对接和"菜篮子"供应保障的目的。     

蔬菜流通终端变迁过程及驱动机制分析

当前,蔬菜流通终端组织形式呈现出多元化并存发展的局面。该文主要对蔬菜流通终端组织形式的变迁过程和驱动机制进行研究。首先,分析了蔬菜流通终端变迁的过程和特征;其次,从内部机制、外部机制以及内外部机制的互动3个方面探讨蔬菜流通终端变迁的驱动机制;最后,提出促进我国蔬菜流通终端合理化发展的对策与建议。以期为蔬菜流通终端的进一步发展提供参考依据。     

蔬菜农超对接模式、问题与对策

"农超对接"有效联系了农户与市场,减少了流通环节,增加了农民收入,促进了蔬菜产业发展。因地制宜选择适宜的对接模式,采用合理的政策措施,着重解决对接中存在的主要问题,提高蔬菜合作社规范性,提高蔬菜合作社和超市的物流配送能力,加强对接蔬菜的标准体系建设,加大政策支持力度,加强对接超市管理,为优质蔬菜进入超市搭建良好平台,实现农民、超市和消费者的共赢。     

加快湖北省蔬菜直销发展对策研究

蔬菜直销可解决传统营销中中间环节过多,流通效率不高,层层加价使蔬菜价格上涨和蔬菜质量难以保障的弊端。湖北省发展蔬菜直销具有其自身的区位优势和基础条件,且具有科技支撑及政府的大力支持;因此应该在有效整合资源的基础上,设计适应直销方式的营销方案;利用"温情效应",迎合消费者的需求;政府部门也应该加大科技扶持力度;适度的强化健全对蔬菜直销市场的理性监管,以确保湖北省蔬菜直销方式良性运行。     

惠水县蔬菜产业发展现状及"十一五"发展规划

总结惠水县在"十五"期间的蔬菜产业发展现状,阐述该县"十一五"蔬菜发展规划的指导思想、发展思路、目标、重点项目建设规划和发展措施.     

蔬菜育种现状及发展趋势

蔬菜种植作为仅次于粮食的第二大农作物,无论是在农业生产中还是国家发展建设中都拥有着重要地位。本文本着促进国家蔬菜育种技术发展,保障国家农业安全的目的,对我国蔬菜育种现状及发展趋势进行简要研究,简要阐述几种生物技术在育种中的应用与发展。