大菱鲆功能性饲料添加剂研究进展

大菱鲆是我国北方重要的工厂化养殖海水鱼类。研究表明,功能性饲料添加剂能够提高大菱鲆的生长性能,改善营养品质,增强免疫力,降低疾病发生从而减少鱼药的应用、提高经济效益。文章综述了不同种类功能性饲料添加剂在大菱鲆生长、健康和品质等方面的研究进展,以期为该鱼高效低成本功能性配合饲料的研发提供更多有效参考。     

大菱鲆饲料中鱼粉替代蛋白源的研究进展

大菱鲆是我国重要的经济海水鱼类,目前以北方的海水工厂化养殖为主,且多投喂高蛋白商品饲料。鱼粉是大菱鲆商业饲料的主要蛋白源,但近年来渔业资源紧缺导致鱼粉供需矛盾加剧,合理地开发和利用动植物蛋白源替代鱼粉是解决该矛盾最重要的途径之一。文章主要就多种动植物蛋白源以及单细胞蛋白源单一或混合替代饲料中鱼粉对大菱鲆生长、体成分、饲料利用、生理生化指标、肠道健康、养殖水环境指标等的影响以及适宜替代水平进行综述,以期为大菱鲆高效低成本环保配合饲料的研发提供有效参考,从而推动大菱鲆养殖业的健康可持续发展。     

水产饲料的投喂及水质调节

在水产养殖中,配合饲料得到广泛的应用,占到养殖成本的50%～70%,饲料的合理选用及其高效投饲技术成了养殖中极为重要的环节.如何充分利用水体中的天然生物饵料,提高配合饲料的利用率,生态养殖增产增收,是提高养殖技术和效益的热点课题.     

大菱鲆的饲料与投喂

大菱鲆（Scophthalmusmaximus）属于鲽形目鲆科，１９９２年引进我国，其生长迅速，耗氧量低，适合高密度养殖，经济价值高，是个很有前途的养殖品种。目前在山东省已经规模化养殖，但是对其营养和饲料方面的知识基本是空白，本文就国外的最新信息和我们的试验加以总结，以期对大菱鲆的养殖起到一定的推动作用。１营养需要大菱鲆对蛋白的需要量比大多数硬骨鱼类要高。在８０年代初期的研究中发现，给大菱鲆喂以粗蛋白含量从４０％～７０％的梯度饲料，达到最佳生长率和饲料效率是粗蛋白含量为６９．８％，脂肪含量１０％的饲料。后来的研究…     

牛蛙营养需求研究进展

牛蛙(Lithobates catesbeiana)是我国近年来快速发展起来的重要养殖蛙类之一。牛蛙肉质鲜美、营养价值高、销售量大,深受消费者喜爱。配合饲料的品质对于推动牛蛙养殖业绿色环保、高效安全的发展至关重要。本文综述了国内外近几年关于牛蛙的蛋白质、脂类、糖类和微量营养素的需求研究,旨在为今后的营养研究工作和牛蛙配合饲料的开发利用提供参考意见。     

我国珍贵毛皮动物(貂、狐、貉)饲料营养研究进展

毛皮动物养殖是一个独具特色、充满活力的新兴产业,已逐步成为农村经济一个十分活跃的新的增长点.毛皮动物饲料营养研究,不仅对促进动物健康、提高畜产品质量及保证人类健康和环境安全具有重要的学术价值,而且还对保护生物多样性、保存和开发利用动物资源具有重要的指导作用.本文主要就我国貂、狐和貉饲料资源开发利用、饲料添加剂应用技术及干粉饲料配制技术的研究现状进行总结,旨在为貂、狐、貉的高产高效养殖和饲料开发等研究提供基础资料.     

去皮菜籽粕浓缩蛋白替代白鱼粉应用在大菱鲆幼鱼的试验

<正>大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼的饲料传统上均是以白鱼粉为主要蛋白源,饲料原料成本偏高。去皮菜籽粕浓缩蛋白是我国近年来自主创新研制的新型优质蛋白源,国内尚未见到应用于大菱鲆幼鱼的养殖报告。为了降低大菱鲆养殖的原料成本,本试验     

水产饲料的选择与高效饲喂技术(一)

配合饲料在水产养殖中占到养殖总成本的50%～70%.因此,饲料的合理选用及其高效投饲技术就成了养殖过程中极为重要的环节.如何选用性价比优越的饲料?如何充分利用水体中的天然生物饵料,增加水体溶氧?如何提高饲料的利用率,促进水产养殖增产增收?这些永远都是水产养殖户关注的热门话题.     

还原型谷胱甘肽对大菱鲆生长及血清生化指标的影响

以初始体重为(23.08±0.09)g的大菱鲆为试验对象,投喂不同还原型谷胱甘肽添加量的基础饲料,添加量分别为0、100、200、400、600 mg/kg,养殖56 d后测定还原型谷胱甘肽对大菱鲆生长及血清生化指标的影响。试验结果表明,添加200 mg/kg还原型谷胱甘肽的试验组大菱鲆的特定生长率显著高于其他组(P<0.05),还原型谷胱甘肽的添加对大菱鲆的摄食率、饲料系数、蛋白质效率无显著影响(P>0.05);添加200 mg/kg和400 mg/kg还原型谷胱甘肽试验组的全鱼粗蛋白质显著高于其他组(P<0.05);饲料中添加还原型谷胱甘肽对大菱鲆全鱼水分、粗脂肪、灰分没有显著影响(P>0.05);各组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、总蛋白、血糖、甘油三酯及总胆固醇均无显著差异(P>0.05)。根据试验数据,表明大菱鲆饲料中添加适量还原型谷胱甘肽可促进大菱鲆的生长,提高全鱼蛋白质含量,对大菱鲆的健康和营养水平无负面影响。     

N-氨甲酰谷氨酸对大菱鲆幼鱼生长性能的影响

以初始体质量(24.89±0.51)g大菱鲆幼鱼为试验对象,在饲料中分别添加0、0.01%、0.02%、0.04%和0.08%N-氨甲酰谷氨酸(NCG),进行为期8周的生长试验,研究NCG对大菱鲆幼鱼生长性能的影响。结果表明:0.02%组大菱鲆幼鱼的增重率、特定生长率和蛋白质效率达到最大,饲料系数最小;饲料中添加0.02%~0.08%NCG可提高大菱鲆幼鱼空壳率,降低内脏指数,对肝体比和肥满度的影响不显著(P0.05);通过对NCG添加质量分数与增重率的回归分析,确定NCG的适宜量为0.022 7%。综合促生长效果与养殖成本考虑,大菱鲆幼鱼饲料中NCG推荐添加量为0.02%~0.022 7%。