谷氨酰胺对早期断奶仔猪血清中GPT、AKP、5’-NT的影响

在NRC（1998）猪的营养需要中，谷氨酰胺已被定义为条件性必需氨基酸。试验以早期断奶仔猪作为试验动物，研究谷氨酰胺对断奶应激仔猪血清中谷丙转氨酶（GPT）、碱性磷酸酶（AKP）、5’-核苷酸酶（5’-NT）的活性影响，并确定谷氨酰胺最佳的添加剂量，旨在为缓解仔猪断奶应激，保证仔猪正常生长，提高仔猪的生产性能提供理论依据。     

谷氨酰胺及其在早期断奶仔猪生产中的作用机理及效果研究

谷氨酰胺(G1utanline，Gln)是动物体内含量最丰富的游离氨基酸，具有重要的营养生理作用。NRC(1998)《猪的营养需要》中将Gln定义为“条件性必需氨基酸”。本综述了Gln在动物体内的合成代谢、营养生理功能及其在早期断奶仔猪生产中的作用机理及效果研究现状.     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪血清中GPT、AKP、5′-NT的影响

在NRC(1998)猪的营养需要中,谷氨酰胺已被定义为条件性必需氨基酸。试验以早期断奶仔猪作为试验动物,研究谷氨酰胺对断奶应激仔猪血清中谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(AKP)、5′-核苷酸酶(5′-NT)的活性影响,并确定谷氨酰胺最佳的添加剂量,旨在为缓解仔猪断奶应激,保证仔猪正常生长,提高仔猪的生产性能提供理论依据。1材料与方法1.1试验动物与试验日粮选用80头平均体重为(6.16±0.13)kg的长白×约克夏仔猪,在(28±1)天断奶后,按体重相近的原则随机分为5个处理组。试验基础日粮按照NRC标准(1998)配制。1.2试验设计每个处理组设4个重复,…     

谷氨酰胺的生理功能及在动物营养中的应用

谷氨酰胺 (Gln)是动物体内一种重要的营养素 ,是动物体内含量最丰富的游离氨基酸 ,具有重要的生理作用。据报道 ,Gln所含的酰胺氮是所有细胞的生物合成所必需的 ,体内细胞利用 Gln可合成嘌呤、嘧啶、氨基糖及其他氨基酸。研究表明 ,Gln在健康状态下是非必需氨基酸 ,但在饥饿、化疗、辐射等导致小肠粘膜受损或 Gln严重耗竭的情况下是必需氨基酸。对肠道而言 ,Gln在正常状况下是非必需氨基酸 ,但在某种疾病或应激情况下是必需氨基酸。因此 ,NRC(1998)《猪的营养需要》中将 Gln定义为“条件性必需氨基酸”。1　Gln的结构与生化特性Gln是 …     

早期断奶仔猪的营养调控技术

在配制断奶仔猪日粮时，应考虑到适宜的蛋白水平及满足仔猪必需氨基酸的需要。在仔猪不同阶段对蛋白质和几种主要必需氨基酸需要量的研究上，各国制定的标准差异很大，5～10k和10～20kg仔猪的粗蛋白的需要量分别在20％～22％和18％～22％。NRC(1998)推荐体重为5kg～10kg的断奶仔猪蛋白质的适宜添加水平为20％，仔猪粗蛋白     

不同妊娠期的母猪对苏氨酸的需求

美国国家研究委员会（NRC）1998年公布的猪的营养需要中，推荐的母猪妊娠期日粮中氨基酸需要量是固定的，这是假定母猪在整个妊娠期对氨基酸的需要量是恒定的。     

日粮中添加谷氨酰胺（Gln）对断奶仔猪生产性能的影响

随着养猪生产集约化程度的不断提高,仔猪早期断奶变得越来越重要。然而早期断奶会造成仔猪生理、环境及营养应激,常常表现出如消化机能紊乱、饲料利用率降低、抗病力下降等所谓的“仔猪早期断奶综合征”,从而严重影响了养猪业的经济效益。最近几年,谷氨酰胺（glutamine,Gin）在动物营养中的作用越来越受到人们的关注,谷氨酰胺是条件性必需氨基酸,对胃肠结构功能、免疫机能的维持,抗疲劳应激,创伤后的恢复等方面都有广泛的作用。     

三种营养需要模式对断奶仔猪生产性能、胴体品质和瘦肉生长的影响

试验研究3种营养需要模式对8-20kg断奶仔猪生产性能、胴体品质和胴体瘦肉生长的影响。结果表明，采用建议的营养需要模式配制的饲粮饲养仔猪，获得的生产性能、胴体品质、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重以及胴体瘦肉成分优于或接近于采用NRC（1998）营养需要模式配制的饲粮、极显著优干采用中国（1987）营养需要模式配制的饲粮。根据本试验结果认为，建议的营养需要模式更适合[杜×（大×长）]断奶仔猪的需要。     

三种营养需要模式对断奶仔猪生产性能胴体品质和瘦肉生长的影响

摘要试验研究3种营养需要模式对8-20kg断奶仔猪生产性能、胴体品质和胴体瘦肉生长的影响。结果表明，采用建议的营养需要模式配制的饲粮饲养仔猪，获得的生产性能、胴体品质、胴体瘦肉增重和无脂瘦肉增重以及胴体瘦肉成分优于或接近于采用NRC（1998）营养需要模式配制的饲粮、极显著优于采用中国（1987）营养需要模式配制的饲粮。根据本试验结果认为，建议的营养需要模式更适合杜×（大×长）断奶仔猪的需要。     

NRC第十版《猪的营养》（1998）简介（一）

与NRC《猪的营养需要》第九版（１９８８）相比，第十版编委会８人，内容篇幅增加了一倍，在充分继承了对猪营养和饲喂计划方面的指导作用外，其内容和形式与前几版有非常大的不同：采用数学模型估计能量和蛋白需要量；需要量表增加了必需氨基酸供给；增加了讨论当前问题的章节；采用计算机程序和软件可使用户建立特定体重和生产水平猪的营养需要量表。其框架组成及参考文献见表１，从参考文献看近十年来猪的营养研究领域：氨基酸首当其冲，矿物质和能量紧随其后，非营养饲料添加剂和减少营养排除量不断升温，维生素和水仍较冷落。１氨基…     

蛋白质营养调控技术对早期断奶仔猪腹泻的研究

早期断奶仔猪腹泻给养猪业带来了巨大的经济损失,通过蛋白质营养调控技术在仔猪日粮中采用氨基酸平衡较低蛋白质水平,选用抗原过敏度低的蛋白质原料.研究结果表明,日粮中添加赖氨酸、可消化蛋氨酸 胱氨酸、苏氨酸、色氨酸和谷氨酰胺,使日粮中可消化必需氨基酸含量接近理想蛋白质模式,日粮蛋白质水平比NRC(1988)推荐水平可降低2～4百分点,断奶仔猪腹泻程度明显降低,选用动物性蛋白质原料和膨化豆粕或膨化大豆粉可显著降低腹泻率.     

饲料产品配方设计的新技术

1应用最新动物营养需求参数设计饲料配方 最新动物饲养标准或营养需要推荐量是高质量饲料配方设计的基础参数和指标。美国NRC1998版猪饲养标准,日本JRC1998版饲养标准,美国NRC2001版奶牛饲养标准都是最新版饲养标准,而NRC1994版家禽饲养标准仍是权威的饲养标准。     

谷氨酰胺在断奶仔猪营养中的应用

谷氨酰胺是一种具有特殊营养作用的条件性必需氨基酸，在促进早期断奶仔猪受损肠道的修复及维持正常的局部免疫功能中发挥着重要作用，是解决仔猪早期断奶后生长缓慢，降低腹泻率的重要手段。     

NRC泌乳母猪营养及其Basic程序编制

NRC《猪的营养需要》在世界养猪业中影响颇大,自制定至今已修订10次,它与当代猪生产学和营养学发展一直保持着高度联系,可较准确地反映当前养猪业中猪的品种、营养和饲养管理的进步,这一点几乎得到了人们的共认。 NRC(1998)第10版已将泌乳母猪对能量和氨基酸的需要量和生产性能估测模型化,考虑到国内猪生产中利用的品种大多为国外各种及其     

不同剂型吉他霉素对断奶仔猪生产性能的影响

试验选用体质量相近的30日龄PIC断奶仔猪300头，研究不同剂型吉他霉素对断奶仔猪生产性能的影响。试验分成4组，每组5个重复，每重复15头仔猪。试验1组为空白对照组，营养水平参照NRC（1998）猪营养需要设计，试验2组为“吉他富500”（50％含量的普通吉他霉素颗粒制剂）组，每吨饲料中添加80g“吉他富500”，试验3和4组为“微囊吉他”（50％含量的微囊化吉他霉素）组，每吨日粮中分别添加40和30g“微囊吉他”。研究结果表明，吉他霉素能提高断奶仔猪的料重比，降低死淘率。在改善生长性能方面，微囊化吉他霉素效果好于普通颗粒制剂。     

低蛋白日粮对仔猪生长性能和防治仔猪腹泻的效果试验

由于受蛋白质资源不足以及环保的影响,畜禽生产上使用低蛋白氨基酸平衡日粮已成为发展趋势。以玉米一豆粕为基础配制日粮满足NRC（1998）猪对营养的需要量,则日粮中各必需氨基酸存在不同程度的过量。因此,通过最佳的搭配平衡以使蛋白质的效率最高,这对减少昂贵的蛋白原料的使用比例非常关键。在日粮中添加合成氨基酸,     

谷氨酰胺在仔猪生产中的应用

谷氨酰胺是一种具有特殊营养作用的条件性必需氨基酸,在促进早期断奶仔猪受损肠道的修复、解决仔猪早期断奶后腹泻及维持正常的局部免疫功能中发挥着重要作用。本文主要介绍了谷氨酰胺的生理功能及在仔猪生产中的应用。     

羟基蛋氨酸钙盐在生长猪日粮中的效价

羟基蛋氨酸钙盐在生长猪日粮中的效价ＪａｎｕａｎｙＢ．１９９２由于蛋氨酸并非生长猪（断奶仔猪）营养需求的第一必需氨基酸，因此蛋氨酸在生长猪日粮中的应用历来是比较有限的。但是，随着各种类型促生长剂在猪日粮中的广泛应用，猪的生长速度和饲料转化率不断提高，猪...     

仔猪断奶过渡料的研究与应用

由于早期断奶仔猪消化系统和免疫器官发育不完善，往往出现食欲减退、消化能力差、下痢。为了适应市场的需求，本文研究生产出能适应于这一阶段仔猪断奶的过渡料，现报告如下：１饲料与营养水平根据目前我省的现状，以玉米豆粕型日粮为例，日采食量（２５０～５００）克，在此阶段营养水平一般定为：粗蛋白：２０％～２３％（不宜过高，否则会引起拉稀）；消化能（１４．０９～１４．５９）MJ／kg（可采用添加油脂的办法）；赖氨酸１．３５％～１．５０％，有效磷：０．４８％，钙：０．８％～１．０％，维生素、微量元素参照NRC（１９９…     

美国NRC（1998）第十版猪营养需要量（续）

继本刊上期转载了《美国NRC(1998)第十版猪营养需要量表》,本期转载该书中发表的《饲料营养价值和成分表》,供参考。