促使大蒜提早上市延长供应的栽培技术

襄樊市是湖北省大蒜的主要产区之—,素有早、晚、熟品种搭配种植的习惯。早熟大蒜品种为襄樊红蒜,其蒜苔上市期在4月20日以后,每亩产     

金堂早蒜

金堂早蒜,原产四川省金堂县境内的云顶山,故称云顶早。1981年襄樊市农科所从金堂县棲贤乡岳公村引进试种,表现为极早熟,通常蒜苔3月下旬可以大量上市,比在我市大面积推广的“成都二水早”早熟大蒜蒜苔提早15-20天,比当地早熟大蒜襄樊红蒜苔提早近一个月。亩产早蒜苔250-350公斤,单蒜苔一项亩产值可达600元以上,亩总产值提高一倍多。     

早秋青蒜高产栽培技术

栽培早秋青蒜,是以获得品质优良的鲜嫩苗为目的。青蒜鲜嫩苗不仅食味鲜美,营养丰富,且上市早,效益高。早秋青蒜,在秋淡季上市,每667m~2产值可达3000元以上。现将其栽培技术简要介绍如下：1选用品种生产上常用的大蒜品种均可作早秋青蒜栽培(以早熟蒜为主)。但要求所播品种必须具有生长快、上市早、产量高、口味佳等特点。目前宜选用二     

成都二水早大蒜高产栽培经验

成都二水早大蒜是成都地方良种中的一个早熟品种,抗热性较好,蒜苔抽出早,产量高,这几年已成为襄樊郊区的当家品种,占大蒜总面积的70～80％。今年成都二水早又喜获丰收,从3月中旬开始抽苔,3月下旬～4月上旬为抽苔高峰期,一般亩产蒜苔400～500公斤,蒜头(干蒜)300～400公斤。其主要经验如下: 1.精细选种共选种三次,①收获前在地里先挖出不抽苔植株(约占植株的8～10％),②收获时选大蒜砣单独挂藏,③栽种前,将初选蒜砣与瓣     

大蒜引种概述

我市种植大蒜历史悠久,面积大,产量高,品质好,在省内外有一定声誉。主栽品种是襄樊白蒜、红蒜、二节早等,近年由于外销,上海嘉定大蒜有所发展,常年大蒜种植面积4000余亩。为了进一步挖掘大蒜增产潜力,我们在做襄樊大蒜提纯复壮的同时,又从全国十六个省市大蒜名产区征集49个品种,这些品种中,根据其蒜薹有无、蒜瓣多少、大小、生育期早晚和食用品质优劣,可分为四种类型: 一、葱蒜或笨蒜(又称西班牙大蒜)共收集二份材料,即引自安徽省霍丘县的葱蒜和襄樊零星种植的葱蒜,经鉴定比较,形态特征和蒜瓣大小、生育期完全一样,其共同的特征是蒜头大,蒜…     

贵州白蒜栽培技术

贵州白蒜属白皮类型大蒜中的大瓣品种,产地位于黔西北海拔1500m的毕节地区,故又称毕节大白蒜。其蒜头大,蒜皮白色,蒜瓣整齐,蒜味纯正浓郁,辛辣醇香,蒜苔粗壮脆嫩,外形正,品质佳。目前,贵州白蒜栽培面积达3万亩以上,主要分布在毕节市。贵州白蒜从60年代开始销往香港、新加坡等地,常年出口量达30多万公斤,约占贵州大蒜出口量的 2/3以上,是毕节市出口创汇的主要农副产品。 一、特征特性 贵州白蒜的蒜头为扁圆锥形,蒜皮和蒜瓣肉质均为白色,蒜头平均重35-45g.横径约6-7cm,一般为八瓣,故又称为“八牙蒜”,其植株高度为50cm以上（高山地区略低）,叶片8-10张,叶宽2-3cm,叶色浓绿,生长直立,蒜苔长50-55cm,全生育期约270天,产量一般每亩300-400kg,最高可达750kg,蒜苔产量约100kg,套作条件下亩产150-250kg。贵州白蒜较早熟,有较强的抗寒能力,生食加工均相宜。 二、适时播种     

青蒜反季节高效栽培技术

长江流域青蒜常规栽培一般于9～10月份播种,11月份开始陆续上市,中秋和国庆期间青蒜供应短缺,为丰富蔬菜淡季市场,使青蒜的供应期提前,提高青蒜生产的效益,我们在实践中摸索出青蒜反季节高效栽培实用技术,使每667m2产值可达4000元以上,效益显著。现介绍如下:l品种选择选用成都二水早,该品种耐热性好,抗病力较强,生长快,产量高,香味浓郁品质佳。此外,该品种平均蒜瓣重1.8g,用种量较少,可节约成本。2.蒜种播种前处理7月上旬将种蒜剥皮去踵,用加入5mg/升“九二O”的50%多菌灵800倍浸种24小时。浸种后捞出蒜种,清水洗净后置于阴凉处,用湿草或湿…     

介绍两种蔬菜高效立体栽培的种植模式

介绍两种蔬菜高效立体栽培的种植模式１西瓜、青蒜、小白菜（普通白菜）、马铃薯间套作１．１品种选择西瓜选用新红宝等中晚熟品种,每６６７ｍ２大田用种量２５ｇ;青蒜选用射阳白蒜、三月黄等早中熟品种,每６６７ｍ２用种量３００ｋｇ;春夏小白菜（普通白菜）选用上海...     

启东推广二水早大蒜

为了增加淡季蔬菜品种,满足市场需要,近年来,我办调整了蔬菜种植结构,引进一批补淡新品种,丰富了本地蔬菜种源。1990年由南通市蔬菜研究所牵头,与我办协作,引种四川二水早大蒜。通过一年来的引种试验,成效显著,很有推广价值,从1991年至1993年,仅3年时间二水早大蒜种植面积已达1353亩,总产值171.3万元,比同期其他蔬菜平均亩产值净增580元,共净增产值78.27万元。由于二水早大蒜的蒜苔和青蒜品质和商品性好,适销对路,经济效益高,深受广大菜农和市民喜爱。不仅满足了当地市场的需要,并外销南通、上海等地。 一、品种特性 据我们3年来的考察,二水早大蒜主要优点:一是适应性广。凡是当地有葱蒜类栽培的地区均可引种推广。二是熟性早,生长期短。3月下旬开始抽苔,4月中旬至下旬蒜苔采收基本结束,比我市本地蒜苔提早上市15—20天。三     

云南高寒地区错季青蒜(蒜苗)栽培技术

正云南高寒地区选用专用品种进行青蒜春种夏收错季生产,可弥补夏季市场空缺,产品品质好、价格高,每667 m2纯收益约2.3万元。青蒜(蒜苗)消费量大,市场上常年都有需求,但受大蒜生态学特性、品种类型差异、栽培区域环境、种蒜保存方式等因素影响,我国青蒜生产以秋播冬春上市为主,极少在炎热夏季进行生产,导致春夏市场空缺。为响应云南省"脱贫攻坚"政策,发展具有高原特色的农产品,云南高寒地区开展错季青蒜生产,即冬末初春播种,夏季收获青蒜,     

大蒜种质资源鉴定评价及优异种质筛选

为了对湖北地区大蒜种质资源进行鉴定评价,筛选综合性状表现优良的大蒜种质,对81份湖北省大蒜地方资源和19份国内外引进的种质资源进行了农艺性状、产量和部分营养指标分析和评价。试验结果表明,大蒜不同生长时期23个数量性状的变异系数为9.466%～52.619%,13个质量性状的多样性指数在0～1.079之间。综合分析各项性状指标,筛选出适宜南方地区青蒜生产的优异大蒜资源6份：彭州大蒜1号、二月早、12-7D-917脱毒大蒜、彭州大蒜2号、二水早、品11;适宜蒜薹生产的优异大蒜资源5份：彭州大蒜1号、二月早、彭州大蒜2号、二水早、房县大蒜;适宜蒜头生产的优异大蒜资源8份：五峰红蒜、南漳大蒜、老蒜、14-7DS脱毒大蒜、六月蒜、百合蒜、五峰紫皮蒜、莫桑比克3号。并进一步筛选出VC含量较高的大蒜资源1份：五峰红蒜;大蒜素含量较高的优良大蒜资源2份：南漳大蒜、二月早。     

龙金紫皮蒜

龙金紫皮蒜植株直立,高65厘米,叶子扁平,呈折叠状,叶片长45厘米,宽3.3厘米,叶色浓绿;鳞茎肥大,扁圆形,高4.1厘米,横径4.6厘米;蒜头一般为9～11瓣,重25克,蒜皮为紫红色。该品种试种3年,表现早熟、丰产、整齐一致,青蒜亩产在3000公斤左右,播种到收蒜苔200～220天,亩产量为300～400公斤,在蒜苔采收后18～20天即可采收蒜头,亩产400～500公斤。耐寒能力强,寒冬季节叶片保持深绿,很少枯尖,抗病虫     

低温处理对不同大小蒜种生长发育的影响

摘要：为研究低温条件对不同大小蒜种生长发育的影响，发挥低温处理蒜种在生产上的最大效应， 以“三月黄”大蒜为试验材料，在播种前对蒜种进行6 ℃低温处理，以室内常温贮藏为对照，观察蒜种生 根、出苗及植株性状，比较青蒜、蒜薹及蒜头产量。结果表明：低温处理可使蒜种提早解除休眠，促进 大蒜提前生根和出苗生长，且蒜瓣越大效果越好，其中，大瓣蒜出苗率最高，达到92.4%，中瓣蒜次之， 达到84.93%。低温处理能显著增加大蒜植株假茎的长度和粗度，提高单株质量即青蒜产量，且蒜瓣越大 增产效果越显著，低温处理大瓣蒜种和中瓣蒜种的小区青蒜产量分别较对照增加46.28%、35.95%，且与 对照间差异均达极显著水平；小瓣蒜种的小区青蒜产量比对照增加10.53%，二者间差异达到显著水平。 而低温处理蒜种的蒜薹和蒜头产量均显著低于对照，且二次生长严重，蒜头瓣数虽多但单瓣质量低，商 品质量差。因此，播前低温处理蒜种可以用于青蒜生产，实现提早上市，增加产量，且大瓣和中瓣蒜种 效果较好，但不能用于生产蒜薹、蒜头及留种。     

覆盖遮阳网 栽培早青蒜

近两年,江苏省东台市城郊菜农利用大棚番茄、茄子茬口,种植早秋青蒜200km~2,取得较好效益。大蒜7月底8月初播种,9月下旬至10月上旬上市,青蒜上市期提早20多天,667m~2(平方米)产量1700kg～2000kg(公斤),收入可达2000～3000元。     

徐州白蒜

徐州白蒜属无薹、白皮、早中热品种。该品种蒜头上市早,蒜头大而色泽洁白,辛辣味适中,商品性好,深受国际市场欢迎。自1978年开始出口,销量逐年增加。1991年出口超万吨。目前已成为江苏省徐州地区主要出口的农副产品之一。     

出口保鲜蒜苔生产工艺

保鲜蒜苔,是我国蔬菜出口创汇主要品种之一,也是千家万户蒜农的重要经济来源,本文详细介绍了出口保鲜蒜苔的生产工艺。     

早青蒜遮阳网覆盖栽培技术

近两年,东台市城郊菜农利用大棚番茄、茄子茬口,种植早秋青蒜取得较好效益。大蒜7月底8月初播种,9月下旬至10月上旬上市,青蒜上市期提早20多天,667m2产量1700～2000kg。1蒜瓣处理用低温处理与药剂拌种相结合的方法。将蒜瓣用水喷湿后集中放在2～4℃的冷库中,经15～20天取出,每50kg蒜瓣用50%多菌灵超微粉100g或50%速克灵可湿粉50g,加水适量拌种,堆闷8～12h(小时)后播种。此法可使蒜种在播后10天左右出苗。如果不进行低温处理,播后1个月才陆续出苗,且成苗率低。2施足基肥一般每667m2施腐熟人粪尿或鸡粪1500～2500kg、45%硫酸钾复合肥30～40kg…     

大蒜次生现象

据我们观察,我县大蒜次生现象常有发生,发生程度各年不一样。大蒜次生现象有三种表现:一是由小鳞瓣的保护叶长出狭长的须状叶身,叫次生叶;二是分化早的鳞瓣再次分化成小蒜苔,叫次生蒜苔;三是在次生苔周围分化发育成数量不等的小鳞瓣,称为次生鳞茎。在次生叶和次生苔伸出假茎过程中,往往把假茎挤压破裂,形成丛生分株状态人们称为“马尾蒜”、“胡子蒜”、“分株蒜”。     

日光温室大蒜高效栽培技术

正越冬日光温室大蒜栽培,不仅满足了消费者对鲜蒜(蒜苗、蒜薹)的需求,而且为菜农寻求了一条切实可行的致富之路。栽培越冬温室大蒜每亩年纯收入可达2.5万元以上,较种植普通蔬菜高30%,同时也解决了菜农长期因种植其他蔬菜带来的连作障碍和土传病害的困扰。1品种选择越冬日光温室栽培大蒜对品种要求比较严格,经过筛选,适宜种植的主要品种有山东苍山大蒜、上海嘉定白蒜、四川红皮蒜、陕西汉中红皮蒜。上述四种大蒜蒜苗长势正常,蒜薹嫩绿,     

大蒜种质资源的综合评价及聚类分析

为筛选满足市场不同需求的大蒜品种,为大理州大蒜栽培提供品种选择指导,本研究采用主成分分析及聚类分析,对11个大蒜品种的15个数量性状进行分析。主成分分析结果表明,株高、假茎长、假茎直径、最大叶长、最大叶宽5个主成分的特征值均大于1,累计贡献率达到76.47%,这5个主成分包含的要素信息量可基本反映15个农艺数量性状的主要信息。系统聚类分析结果表明,11个大蒜品种可划分为4大类,第Ⅰ类包括红七星、品5、选3、糙蒜、品12,适宜作为头蒜品种种植;第Ⅱ类包括温二早,适宜作为薹蒜和头蒜两用品种种植;第Ⅲ类包括成县紫皮蒜、品14、河南紫皮蒜、高脚子,适宜作为薹蒜品种种植;第Ⅳ类包括品16,适宜作为青蒜品种种植。通过聚类分析同类群大蒜品种的性状差异,建议糙蒜作为头蒜品种储备,温二早作为薹蒜和头蒜两用品种种植,成县紫皮蒜作为薹蒜品种储备,品16作为青蒜品种种植。相关结果将为大蒜种质资源的利用及品种选育等提供重要参考。