养殖肉鸭这样赚钱多

“养殖肉鸭35天就出栏!”一般人听说都没听说过。但在打造全国种鸭养殖第一县的江苏丰县经济开发区几乎人人都知道，并且越来越认识到肉鸭全身是个宝，仅该县凤城镇、大沙河镇占地总面积26．7公顷的20万只樱桃谷父母代种鸭，就可实现樱桃谷鸭从种苗繁育、饲养、加工和技术培训到肉鸭销售的产业链条。据专业人士介绍：养种鸭可以赚钱，     

湖北鸿翔农业发展有限公司

湖北鸿翔农业发展有限公司位于孝昌县城南开发区。是一家集种鸭饲养、孵化、肉鸭养殖、屠宰加工、肉食品深加工、熟食制品加工、羽绒及羽绒制品加工、沼气、有机肥等于一体，产供销“一条龙”的大型农牧企业，也是国内大型肉鸭饲养加工企业。     

山东沂南：打造肉鸭产业第一县

在山东沂南县蒲汪镇石香炉村肉鸭养殖大户秦其信的肉鸭养殖小区内,连日来到此收购肉鸭的车辆络绎不绝,秦其信高兴地说：”我的养殖小区年出栏8万多只肉鸭,年收入少说也有8万元。”这是该县大力实施农业品牌战略,着力打造全国肉鸭产业第一县的成果。     

优质出口肉鸭的饲养技术

我国加入世贸组织以后，鸭产品质量标准要与国际贸易完全接轨，就必须使鸭产品成为国际公认的无公害、低药残、无疾病感染的“绿色”营养食品，为此，肉鸭养殖加工企业要实行健康养殖，确保鸭肉产品安全、优质。     

浅议沂南肉鸭产业联合和转型升级的思路

沂南县是"全国肉鸭生产加工第一县"、"全国肉鸭加工基地县",肉鸭产业是沂南的主导产业和优势产业,已形成了完整的产业链条。在县域经济发展和农民增收致富方面发挥了重要作用。近几年,产业膨胀发展过程中,却遇到了一个巨大的发展屏障,产业越发展,对环境的污染破坏就越大,恶性竞争就越激烈,抵御风险的能力就越薄弱,质量管控越来越没有保障,特别是养殖污染问题,一度成为社会关注的焦点,整个肉鸭产业面临被淘汰的危险。产业发展和养殖污染问题,需要政府发挥作用外,还需要行业自律,需要行业的自我管理、自我服务、自我发展,需要全产业链的联合与合作。应对市场需求,开展产业联合,是肉鸭产业发展的必然选择。     

规模养殖与区域差异视角下肉鸭养殖效率分析

随着经济发展,我国畜禽规模化养殖水平逐渐提高,但随着环境和资源的约束,畜禽养殖面临着巨大的压力,提高养殖生产效率、准确把握养殖效率的关键影响因素对加快推进畜禽产业资源化利用、促进产业健康稳定持续发展具有重要的现实意义。本文利用全国六个省份581户肉鸭养殖户调研数据,运用数据包络分析模型、多元线性回归分析、2SLS回归进行不同区域规模肉鸭养殖效率及其影响因素的研究,通过分析发现:从整体来看,肉鸭养殖效率有待提高;肉鸭养殖效率存在明显的区域差异,产业集中度高的地区养殖效率略低于产业集中度低的地区;肉鸭养殖效率与养殖规模呈现“倒U型”的关系,中等规模养殖效率相对较好,肉鸭养殖年出栏量在6万~9万只最佳;不同区域肉鸭养殖效率的异质性主要受养殖集约化程度、饲料报酬、成活率、养殖周期、养殖规模等因素的影响。基于上述结果,提出在适度规模养殖的基础上合理利用资源禀赋、提高组织化程度、提升谷物和青饲料比例,通过疾病防控提高成活率等对策建议,将对肉鸭养殖效率的提升具有积极的作用。     

泗县肉鸭养殖现状与建议

为了掌握泗县地区肉鸭养殖情况，通过对全县肉鸭大棚数量和建棚地址的统计，分析了肉鸭养殖的布局，通过查阅相关资料，了解到县政府在肉鸭养殖方面出台的扶持政策，分析了肉鸭养殖给当地带来的经济效益和社会效益，探讨了肉鸭养殖带来的难题，提出了自己的建议，建议肉鸭养殖要与建棚选址、废弃物循环利用、控制饲养总量、发展现代生态农业相结合的发展思路，为当地肉鸭养殖提供了积极的指导建议。     

湖北鸿翔：发展龙头企业带领农民致富

周少勇凭借多年在外打拼的经验以及对肉鸭产业的了解、对生产技术的掌握,在湖北省孝昌县委、县政府的大力支持下,于2007年11月注册成立了“湖北鸿翔农业发展有限公司”。短短三年,公司按照区域化布局、规模化生产、专业化经营、科学化管理、社会化服务的要求,与农户建立了稳定的利益联结关系。通过一体化经营、滚动式发展,公司呈现出旺盛的生命力和强劲的竞争力,成为一家集种鸭饲养、鸭苗孵化、肉鸭养殖、屠宰加工、肉食品深加工、熟食制品加工、羽绒及羽绒制品加工、沼气、有机肥等加工于一体,产供销“一条龙”的大型农牧企业,也是国内大型肉鸭饲养加工企业之一。     

肉鸭健康养殖管理要点

由于社会经济快速发展,人民生活水平逐步提高,市场对肉类产品的需求量不断增加,肉鸭作为性价比较高的肉类品种,成为大多数人的选择对象。随着肉鸭需求量增加,为了确保肉鸭产品的营养无公害,肉鸭健康养殖管理技术成为养殖户关注的重点。本文主要分析了肉鸭健康养殖管理中存在的一些问题,提出了在选择肉鸭饲料时要注重质量,以及提升肉鸭养殖的卫生防疫能力等措施,希望肉鸭养殖向健康方向发展。     

肉鸡肉鸭饲养成本与利润概算分析

自2007年下半年以来，肉鸡、肉鸭养殖业呈现价格稳中有增、效益持续走高的好形势，养殖场户和养殖数量不断增长。根据目前加工屠宰能力和市场销售趋势分析，具有进一步稳中有升的态势，当前发展新模式的肉鸡、肉鸭养殖业，是广大农民朋友发家致富的好项目。现将当前肉鸡、肉鸭养殖成本与利润概算分析如下，以供广大养殖场户和农民朋友参考。[第一段]     

江苏：肉鸭养殖成为黄海农场主导产业

江苏农垦黄海农场坚持以富民为先,将肉鸭养殖作为农业增效、职工增收的主导产业,整合资源,创新机制,完善链条,走出了一条“市场化运作、规模化养殖、产业化经营”的肉鸭养殖新路子。去年,全场出栏肉鸭400万只．为上海、南京、苏州等城市居民提供肉鸭6000多吨．丰富了城市居民的菜篮子。     

肉鸭养殖中存在的问题及对策

在肉鸭养殖期间,技术服务工作整体上也存在一些质量问题。主要表现为品种、性能、肉料选择上存在着较大差异,会引发肉鸭发病。所以,在以后的养殖工作中,要对其存在的问题进行分析,并为肉鸭养殖工作提供合理的参考意见。     

“养鸭大王”的“生意经”

他是一名普通农民，以养殖、销售肉鸭为业；他是陆屋镇有名的养鸭大户，主要批量发展养殖肉鸭和西洋鸭等；他更是个有胆量、有见识、有爱心、有求必应，乐于帮助群众奔康致富的热心人。她就是被当地村民称为“养鸭大王”的陆屋镇申安村养鸭专业户刘熙芳。     

注重技术培训 推动肉鸭产业发展

<正>日前,2015山东新型农民培训项目——全省肉鸭饲养关键技术培训班在山东沂南县成功召开。这次会议是山东省畜牧总站联合临沂市畜牧站、沂南畜牧兽医局共同召开的一次针对肉鸭养殖的行业关键技术培训,来自全省各地170多名学员参加了这次培训学习。沂南是山东省乃至全国的肉鸭养殖大县,也是肉鸭养殖新技术、新模式的发源地和中试基地,更是山东省肉鸭环保养殖的先行者和探索者。基于当前肉鸭环保养殖的需要、产业发展基础及产业辐射大动效应,本次培训采用了课堂讲课与现场学习相结合、专家讲座报告与技术答疑相结合及经验交流为特色的培训模式。青岛农业大学王宝维     

肉鸭养殖过程中的疫病引起质量安全问题研究综述

根据中央涉农一号文件精神,肉鸭养殖中的疫病引起质量安全涉及的方面较多,从其养殖生产到最后的加工销售,经过了多个环节。目前国内外对肉鸭养殖中的疫病进行大量的跟踪调查,并从病理学的角度给予多方面的解决途径,也有国外学者重点研究领域集中在肉鸭如何标准化等方面,而有些的研究者则侧重于在肉鸭供应链方面的研究。本文对此进行大量的文献梳理与归纳,分类整理出研究思路,并给予评价,为相关的研究打下文献基础。     

美国枫叶鸭引进在泰安肥城签约

2010年6月11日,美国枫叶国际控股有限公司与山东永惠食品有限公司,就引进美国祖代枫叶鸭举行了隆重的签约仪式。拥有50多年发展历史的美国枫叶国际控股有限公司是世界最大的鸭繁育、养殖、加工、销售企业之一,产品占美国80％的市场份额。山东永惠食品有限公司则是集畜禽养殖、加工、销售为一体的省级重点龙头企业,拥有肉鸡生产线1条,年屠宰肉鸡1500万只,加工肉鸡产品3万吨;拥有肉鸭生产线1条,年屠宰肉鸭1000万只,加工肉鸭产品2万吨;     

一群鸭“衔”来2亿元 江阴肉鸭协会健全农业服务体系结硕果

健全农业服务体系,江阴市肉鸭协会书写了一群鸭子年产值2亿多元的奇迹。2005年10月,江阴青阳镇及周边乡镇15位从事肉鸭养殖、加工、销售的产业经纪人和800多家养殖户成立了肉鸭协会。近     

新型糖醋肉鸭加工工艺

当前，随着农村养殖致富步伐的加快，迫切需要进行畜禽产品的深加工，从而提高养殖业经济效益。新型糖醋肉鸭正是顺应这一市场趋势，将我国传统饮食观念与新兴食品加工工艺相结合，肉鸭加工原料来源广、成本低、工艺操作性强、易于掌握、质量易控制、货架期长，对提高养殖业附加值、丰富食品市场将产生不可低估的经济效益和社会效益。现介绍如下。     

肉鸭养殖技术及疫病防控探析

肉鸭营养丰富,是重要的肉类来源。随着社会对肉鸭需求的增加,给肉鸭养殖者带来相应的收益。在肉鸭养殖规模扩大的同时,需要重视肉鸭养殖技术与疫病防治方面的工作,加强肉鸭养殖的指导,运用科学养殖方式来提高经济收益。     

发展肉鸭产业助推农民增收的若干思考

阐述了肉鸭产业发展前景、趋势与重要意义,分析福建省肉鸭产业发展存在的问题与初步治理情况,提出构建肉鸭产业技术体系的五个关键环节,即着力优质品种选育,构建繁育体系;建设生态养殖基地,推广健康养殖;提升疫病防控技术水平,实施防治并举;强化肉鸭产品加工,促进增收致富;优化废弃物利用,实现环境友好.以此推动南方优质肉鸭产业的育、繁、推、加、销一体化建设.