中国蛋鸡行业：转型期的障碍与跨越

我国蛋鸡行业经过多年快速发展后，当前已经步入产业转型期，行业自身正在悄然发生着新变化，这些变化具体表现在以下几个方面：（1）从种鸡层面来看，引进品种一统市场的格局正在改变，种鸡品牌差异化越发明显，进口品种和国内品种展开新一轮的市场竞争；（2）从生产层面来看，国内蛋鸡养殖区域市场开始转移，养殖重心向南移，主产区的养殖效益有所降低，全国蛋鸡生产与产品流通格局出现新的变化。     

绿壳蛋鸡切忌一哄而上

近年国内绿壳蛋鸡推广成为禽蛋生产中的一个热点，从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近２０家，仅湖北省就有５个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接，在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。对于绿壳蛋鸡的开发推广，在当前我国家禽业处于生产相对过剩条件下，企业自发地进行产业结构调整，加快市场适销对路的优质禽产品的研究开发，这种开拓创新精神首先应该予以肯定。但当前国内绿壳蛋鸡的发展让人心存忧虑。其一是目前的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段，很少有企业真正从创优质名牌产品入手推进绿壳蛋鸡产…     

蛋鸡行业良性发展之我见简

1蛋鸡行业现状和存在的问题1．1行业产能失控总量失控的问题一直是困扰蛋鸡行业的根本性问题，从90年代初至今，蛋鸡业一直是产能过剩，没有准人退出机制，进入没有门槛，退出没有补偿。蛋鸡从业者一直生活在一种困顿的状态，大量盲目进入蛋鸡行业的养殖户，投入很多的固定资产，无法在行业技术革新的时候全身而退，     

2007年全国蛋鸡生产回顾与2008年展望

2007年中国蛋鸡业总体平稳发展，虽然在短时间内出现了大幅振荡现象，但是，家禽业生产仍呈上涨态势。由于禽流感疫情得到了有效控制，规模化饲养水平逐步提高，城乡居民消费信心得以恢复，使得禽蛋价格在很长时期内持续走高，蛋鸡养殖效益看好。由于养殖效益好，2007年蛋种鸡目外进口量和国内自育自繁量都比去年有所增加，全国各地新上的项目也较多，蛋鸡场数量增加，商品蛋鸡存栏量明显增多，这对2008年市场行情会产生一定的影响。此外，由于2007年饵料原料价格全面上涨；涨幅创历史新高，能源价格和人工成本也持续攀升，养殖成本居高不下，严重挤压了养殖户的获利空阎，使得蛋鸡饲养比较效益降低。在蛋鸡生产中，一些政策层面的因素也制约了行业发展，如贷款融资困难、用地审批难、环保要求高、税费征收多等。展望2008年，蛋鸡市场会在一定程度上出现产品过剩局面，企业要提高自身的风险意识，苦练内功，提高生产和管理水平，社会各界也要多关注蛋鸡行业，为蛋鸡业创造良性发展的外部环境。[编者按]     

绿壳蛋鸡的发展方向

1　绿壳蛋鸡发展的现状近几年国内绿壳蛋鸡的推广成为禽蛋生产中的一个热点。目前 ,国内从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近 2 0家 ,仅湖北省就有 5个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接 ,在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。但当前国内绿壳蛋鸡的发展也存在一些问题。其一是国内目前的绿壳蛋鸡推广尚处于炒种阶段 ,很少有企业真正从创优质名牌产品入手推进绿壳蛋鸡产业化 ,为绿壳蛋鸡长远的发展着想 ,扎实地做市场开拓工作。大家一哄而上 ,鱼龙混杂 ,良莠不齐 ,有可能不出 2～ 3年 ,绿壳蛋鸡和绿壳鸡…     

家禽产业应加强宣传和推广

H7N9事件之后，国内的家禽行业着实感受到危机随时降临的风险，以及及时组织起来加大宣传和推广力度，建立风险防范系统的必要性。白羽肉鸡行业在商讨联合起来进行行业宣传和推广以及下一步行业发展战略；两广黄羽肉鸡业界商讨并实施了削减供应量的计划，共度难关；蛋鸡行业在体系的组织下，扎扎实实做了一次细致的蛋鸡养殖规模化发展调研，调查涉及全国鸡蛋产量最大的九个省，统计在产蛋鸡存栏占全国总量的10％。     

全面推广GAP标准提升蛋鸡业管理水平

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续21年成为禽蛋产量最多的国家，是中国集约化程度较高的畜牧产业。本世纪初，在国家政策的指引下，中国蛋鸡养殖业在国家级重点龙头企业的带领下，逐步走上了健康有序的发展道路，地方养殖开始向集约化、现代化方向发展。但中国蛋鸡行业虽发展迅速，并不是一个成熟的产业，仍是一个相对较落后的产业，行业缺乏相关的饲养标准和管理典范来正确的引导，处于一种自行摸索、百花齐放的时代。     

农业部:年底生猪价格可能小幅回升

2009年12月16日，我国自主培育的“京红1号”“京粉1号”蛋鸡配套系第1亿只雏鸡下线仪式在京举行。国家蛋鸡产业体系首席科学家杨宁认为，这一新品种蛋鸡的成功培育和推广，有效打破了国外垄断，有利于平衡我国蛋鸡市场需求，引领中国蛋鸡行业向着健康有序的方向发展。     

绿壳蛋鸡发展的出路在哪里

近年国内绿壳蛋鸡推广成为禽蛋生产中的一个热点，从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近20家，仅湖北省就有5个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接，在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。对于绿壳蛋鸡的开发推广，在当前我国家禽业处于生产相对过剩条件下，企业自发地进行产业结构调整，加快市场适销对路的优质禽产品的研究开发，这种开拓创新精神首先应该予以肯定。但当前国内绿壳蛋鸡的发展让人心存忧虑。、     

八专家为海安养鸡业倾情奉献：2008我国蛋鸡生产状况及2009年发展趋势

2008年的中国蛋鸡市场在延续了2007年的波澜起伏的同时，经历了比2007年更为严峻的考验。从2007年底饲料涨价造成蛋鸡和蛋种鸡的集中淘汰到2008年上半年豆粕的涨价，饲料原料的价格变动严重影响着国内蛋鸡行业的发展；鸡蛋三聚氰胺事件，把蛋鸡行业推向了媒体和公众关注的焦点，赋予在波动中艰难前行的蛋鸡行业太多的象征符号；     

转型中的蛋鸡业需要添加更多科技元素——"第五届(2011)中国蛋鸡行业发展大会"在青岛召开

2011年5月19～21日,由中国畜牧业协会和国家蛋鸡产业技术体系联合主办的"第五届(2011)中国蛋鸡行业发展大会"在青岛召开,500余名来自国内外的代表参会.中国畜牧业协会会长张宝文出席开幕式并讲话.相关领导、专家及企业家分别就蛋鸡行业的发展趋势和相关技术问题同与会代表进行了深入交流.国家蛋鸡产业技术体系首次加盟蛋鸡行业发展大会,并有多位专家作专题报告.     

樊维军:要想养好鸡,首先要引好种

养鸡再苦，也要坚持做好 记者：樊总，您从事蛋鸡行业已有20多年了，可以说是我国蛋鸡业发展的见证人，对此您有哪些深刻的感触？     

2012年我国蛋鸡生产回顾与分析

2012年，我国蛋鸡行业总体处于盈亏平衡状态。商品蛋鸡养殖方面，上半年市场低迷，八月份后缓慢回暖。但仍有小幅振荡，最终以较高价格收官。从效益上看，上半年，蛋鸡行业总体均处于亏损状态，有些企业面临倒闭或已选择另谋他路；下半年，祖代、父母代和商品代场都从低迷的市场中逐步走出，迎来盈利期，在弥补上半年亏损的同时．管理水平较高的企业预计全年能实现20％的盈利.     

蛋鸡业发展谋略于邯郸——“华北蛋鸡发展高峰论坛暨华裕公司30周年庆典”写真

我国作为蛋鸡生产的第一大国、祖代蛋鸡饲养量达到40多万套、父母代种鸡饲养量达到2500多万套，商品蛋鸡的饲养量达12亿只，鸡蛋的产量年年位居世界第一，人均禽蛋占有量为20千克，接近发达国家水平。华北作为我国家禽的主产地之一，自从20世纪80年代以来、大量引进推广良种，不断提高饲养管理与疫病防控水平，使华北地区蛋鸡存栏量迅速攀升，成为国内蛋品生产量最大的地区之一，成功打造了一批蛋鸡行业优秀品牌企业，     

2008年我国蛋鸡生产状况及2009年发展趋势分析

2008年的中国蛋鸡市场在延续了2007年的波澜起伏的同时．经历了比2007年更为严峻的考验。从2007年底饲料涨价造成蛋鸡和蛋种鸡的集中淘汰到2008年上半年豆粕的涨价,饲料原料的价格变动严重影响着国内蛋鸡行业的发展：鸡蛋三聚氰胺事件．把蛋鸡行业推向了媒体和公众关注的焦点．赋予在波动中艰难前行的蛋鸡行业太多的象征符号：疫病在2008年冬天的流行再一次将蛋鸡行业推向了一个风口浪尖。疫病本身对生产、流通市场的直接冲击和因发生人感染禽流感死亡报道对禽蛋消费市场的间接打压,使得鸡蛋及淘汰鸡价格在低位徘徊,交易量大幅减少,种禽生产萎缩,蛋鸡生产出现亏损,养殖农户补栏积极性下降：全球性的经济危机带来的各种冲击更是让在波动中艰难前行的蛋鸡行业步履维艰。中国畜牧业协会禽业分会就目前我国祖代、父母代和商品代蛋鸡等方面共同分析一下2008年蛋鸡市场状况及2009年的市场走势。     

峪口禽业成为我国蛋鸡业龙头企业

本刊讯：据北京华都峪口禽业有限责任公司范喜洋报道，商品蛋全国市场占有率7％．父母代蛋鸡全国市场占有率40％．全年销售雏鸡6000万只．这是北京华都峪口禽业有限责任公司2005年的发展业绩。这些数字表明，峪口禽业已成为国内乃至亚洲的第一蛋鸡品牌．成为中国蛋鸡行业发展的“风信标”。     

欧洲蛋鸡业对我们的启示

2019年12月8~18日,由北京市蛋品加工销售行业协会组织的欧洲四国蛋鸡产业链考察团,分别对意大利、荷兰、法国、德国进行了现场考察欧洲蛋鸡业养殖模式的多元化,养殖规模的不断提升,产业集中度,专业化程度等,也许是我们的发展方向。未来我国蛋鸡业如何发展,还需要结合国内实际,也许欧盟走过几十年的路我们也要去走,但相信我们走的时间不会太长,国内蛋鸡产业的未来已经慢慢向我们走来!     

中国蛋鸡行业如何健康发展

目前中国蛋鸡产业正处于市场整合阶段，能否根据中国蛋鸡产业的现状，发挥政府、协会、市场、企业的作用，探索出中国蛋鸡产业健康发展的模式．是决定以后很长一段时期中国蛋鸡行业能否健康发展的关键。     

2009中国蛋鸡行业发展大会在蓉召开

5月15日，由中国畜牧业协会禽业分会主办，四川圣迪乐村集团和四川省畜牧业协会共同承办的“2009中国蛋鸡行业发展大会”在成都召开，来自国内外蛋鸡及其相关行业的专家、企业家、生产技术和行业管理及科研教学人员共600余人出席了本次大会。     

中国蛋鸡行业如何健康发展（二）

第三部分：中国蛋鸡行业如何健康发展 建立行业健康发展的“三高一平衡”评判标准，树立了行业奋斗目标和方向，但如何围绕行业标准，从根本上解决行业整体水平上的“产不出”和“卖不出”难题，特别在目前中国蛋鸡产业正处于市场整合阶段，如何根据中国蛋鸡产业的现状，发挥政府、协会、市场、企业的协同作用，加快市场整合，快速、高效的实现中国蛋鸡行业健康发展，是每个从业人士关注的焦点。