赴美国农业考察与感想

加入WTO对我国农业的影响如何?将面临着哪些机遇和挑战?带着这些问题,我们参加了赴美国农业考察团,于2000年5月20日至6月2日,考察了纽约、费城、华盛顿、内达华州、洛杉矶、旧金山、夏威夷等美国东西部农业的生产、加工和销售情况.     

蔬菜种子发芽特性和发芽技术(二)

四、蔬菜种子破除休眠的方法 (一)低温处理 种子在低温、湿润的发芽床上,水中含有较多的氧气进入种胚,促进代谢,可有效地加速发芽。对低温处理有效的种类有:葱、莳萝、菠菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、芸薹属、紫苏和蓼等。通常处理方法是将种子置于规定的湿润发芽床上,放在5～10℃低温下处理2～7天,然后移至规定温度就可良好发芽。 (二)加温干燥处理 种子进行加温干燥处理可促进抑制物质的分解和挥发,并改善果皮及种皮的通透性。具体方法是将种子置于良好通气条件下,摊成薄层,进行处理加温干燥的温度和时间因种类而不同。如菠菜加温干燥处理温度…     

蔬菜生产中的根区温度

温度管理是蔬菜保护地生产中最基本、也是最重要的技术。科学的温度管理不仅对气温,而且也对地温同时进行合理调控,并求得二者之间为最适宜最经济的组合。近年来,国内外许多科技工作者对根区温度及其与气温的关系作了广泛深入的研究。了解和应用这些研究成果对于蔬菜生产及科研具有一定的实际意义。 一、根区温度对蔬菜生长 发育及生理代谢的影响 蔬菜育苗中保证适宜的地温,不仅能使种子出苗快而齐,幼苗生长健壮,而且能提前达到定植标准。尤其对于茄子、甜椒等,能提早收获,增加前期产量(1)。 定植后适当提高根区温度,可使蔬菜具有较大的叶面…     

蔬菜种子发芽特性和发芽技术(一)

一、前言 目前在蔬菜种子检验上普遍认为种子发 芽困难,发芽试验较难做好。由于蔬菜种类繁 多,种子休眠和发芽特性比较复杂,只有深 入了解蔬菜种子发芽特性,采用适当的处理, 并在发芽时满足这些特性的要求,才能做好 蔬菜种子发芽试验,测得正确的发芽力。为 此,作者根据有关资料和研究工作,就有关蔬 菜种子发芽条件、休眠和发芽特性、休眠破除 及发芽技术等问题作简要介绍,以供参考。 二、蔬菜种子发芽条件。 蔬菜种子只有在适宜的水分、温度,充 足的氧气或光照条件下才能良好发芽。 (一)水分种子只有吸收适当水分后 才能开始活跃的生理生化…     

试谈日光温室配套生产技术

我市日光温室生产,到现在已有近30年的历史,中间经过几个发展阶段。在结构上,由一面坡式发展到立窗式,半园拱式;在生产上,由生产叶菜发展到生产果菜,进行多茬次、多品种的生产;在技术上,先进的生产技术大量地被应用;蔬菜产量、品质、和生产水平不断提高。随着日光温室的不断发展,我们科技人员在工作中也积累了一定的经验。经过多年探索,目前看来采用配套生产技术,是使日光温室获得较高效益的最佳选择。     

日光温室温,光,气调控的失误与改进

近年来,许多种植露地蔬菜的农民转向日光温室蔬菜生产。由于日光温室特殊的生态条件与露地完全不同,若把多年形成的露地农业生产经验用于日光温室蔬菜生产,会导致蔬菜生长不良、病虫害较重,经济收入达不到预期目标。一、温度调控１．存在的问题日光温室内外温差较大,...     

蔬菜大棚种植反季节蔬菜的优势和广阔前景

随着社会的发展与进步,反季节蔬菜种植已逐渐成为农业发展的主流方式之一,目前市场上冬春季的蔬菜也绝大部分都来自蔬菜大棚的种植,那么,为什么大棚种植的反季节蔬菜更容易获得人们的青睐呢?1反季节种植在我国80年代出现大棚种植之前,在我国地域辽阔的北方,由于寒冷的室外温度,土地在冬季大多处于沉睡期,人们的饮食多是以萝卜、大葱、马铃薯等易储性蔬菜为主,蔬菜品类单一,且不新鲜,而蔬菜大棚的出现改变了这种饮食习惯,使得人们在寒冷的冬季也能吃到绿油油的反季节蔬菜,大大提高了人们的生活质量和餐饮质量,所以受到人们的欢迎。     

蔬菜无土育苗种子适宜萌发温度的选择

机械化育苗是以草炭、蛭石作为育苗基质,采用机械化精量播种,和常规育苗方法不同的是播种之前不进行浸种催芽等种子预处理,而是把种于一穴一粒地直接播入苗盘里,其后把苗盘码放进催芽室中催芽。所以机械化育苗对种子质量要求更高,种子萌发阶段的温度环境控制管理也更严格。关于常规育苗方法蔬菜种子适宜催芽温度,前人做了不少工作,人们普遍认为,采用常规育苗方法,番茄、茄子、甜椒的催芽温度以25～30℃为宜,而且变温比恒温发芽良好;芹菜发芽适温为15～20℃,变温较恒温易发芽(1,2,)。为了探讨机械化育苗的种子萌发温度管理是否和常规育苗相同…     

不同温度对芽苗菜种子发芽的影响

不同温度对芽苗菜种子发芽的影响张德纯王德槟王小琴马宾生（中国农业科学院蔬菜花卉研究所１０００８１）韩沛新徐秀容（农业部中国绿色食品发展中心）芽苗类蔬菜，尤其是利用种子贮藏养分直接培育成的籽（种）芽菜，在其生产过程中掌握适宜的发芽温度，是提高产品质量和...     

蔬菜种子催芽的适宜温度和时间

蔬菜种子催芽的适宜温度和时间朱志英朱红侠孙从法孙运达（山东省临沂市农业局·临沂２７６００１蔬菜种子经过浸种和催芽处理后，可缩短蔬菜的出苗期，掌握种子的发芽率，并且出苗整齐，具体做法如下：１．浸种将蔬菜种子倒入５０℃～５５℃温水中，注意随倒随搅拌，至不...     

本期导读

<正>●如何保障蔬菜供应、稳定市场价格,是各界一直以来较为关注的话题,关于蔬菜生产补贴政策的探讨也随之升温。如何以稳定蔬菜价格为出发点制定蔬菜生产补贴的政策?穆月英教授给出了自己的见解。●近年来,寿光地区蔬菜育苗产业发展迅速,育苗企业数量已初具规模,经营管理也愈加完善,那么寿光地区育苗企业存在哪些特点?有哪些地方可以值得借鉴?●2012年,浙江温州春季大棚番茄种植地区出现     

大棚蔬菜施肥有哪些误区

问:种植大棚蔬菜是在特定环境中的一种高投入、高产出的生产方式。如何合理施肥才好呢?专家:当前大棚蔬菜施肥过程中常见的误区是:在     

本期导读

●在农业部组织的蔬菜生产发展专项调研活动中发现,上海、江苏两地蔬菜生产发展稳定,价格也未出现较大波动。哪些措施值得借鉴?如何确保大型城市蔬菜供应、稳定蔬菜生产?——本期视点如是说。     

南方大棚蔬菜的温度调控技术

温度是影响蔬菜大棚小气候环境变化的一个关键性因子,对棚内蔬菜的生长发育起着至关重要的作用。在大棚蔬菜的生产中,常因温度的剧烈变化给蔬菜的生产带来严重威胁。因此,进行大棚蔬菜生产,掌握棚内温度的调控技术,为蔬菜生长发育创造一个适宜的温度条件具有非常重要的作用。一     

东台蔬菜“三字经”之“龙头活”篇

我国蔬菜产业经过多年的发展,集中度越来越高,涌现了一批蔬菜生产重点县(含县级区、市)。2002年全国蔬菜播种面积超过6667hm2的县有819个,其中蔬菜播种面积在2万～4万hm2的县136个,超过4万hm2的县19个。这些蔬菜产业迅猛发展的明星县市,是如何进行宣传引导?如何根据自然资源条件的特点,实现资源与市场的有效对接?如何实施蔬菜标准化生产?如何处理龙头企业与蔬菜生产基地之间的关系?等等,他们成功的奥秘究竟在哪里呢?为此,本刊开辟“明星县市”栏目,拟陆续对国内的蔬菜明星县市进行纵深介绍,敬请关注。     

高、低温对棚室蔬菜的危害及应对措施

棚室蔬菜栽培由于温度条件控制不当会经常发生高低温危害,影响蔬菜的产量和品质,严重时会给蔬菜生产带来巨大损失.     

常吃蔬菜巧贮藏（1）

巧贮大白菜:将大白菜晾晒4-5天,使外帮蔫萎,然后贮存。除烂帮外,不吃时不要掰掉帮子。贮存温度应控制在2℃左右。也可用铁丝做成“S”形的钩子,一头扎进菜根,一头挂在竹竿上,效果比较理想。     

温度变化对几种蔬菜低温障碍的影响

番茄杀虫剂取新鲜番茄叶捣烂成浆,加2～3倍水浸泡数小时,然后滤其清液喷施,可防治红蜘蛛等害虫,还可驱赶苍蝇。大蒜杀虫剂将20～30克大蒜捣烂后取其汁液,再加水10升,混合均匀即可     

大棚蔬菜使用烟雾剂防治病虫害的关键技术

冬季及早春季节,由于塑料大棚内温度低、湿度大,蔬菜容易诱发多种病虫害。利用烟雾剂防治大棚蔬菜病虫害,是通过农药气化后冷凝成烟雾颗粒或直接把农药分散成烟雾粒防治病虫害的一种新技术。具有简便省力、药效好、避免棚内湿度增加、用药成本较低、农药残留少等特点,防治效果明显优于喷雾、喷粉等防治措施,但是使用方法不当,也收不到应有的效果。为了提高防治质量,在施放过程中必须掌握好以下几点关键技术。     

防虫网覆盖后田间小气候变化情况探讨

防虫网覆盖栽培作为人们探索生产“无公害蔬菜”的一项措施,其应用越来越广。鉴于目前国内尚无配套的防虫网使用技术,南京市蔬菜局将其列入了重点推广项目,分别在各区、县有针对性地布置了各种对比试验,探索科学合理的使用方法。现将夏季高温条件下,覆盖防虫网改变网内小气候的试验情况总结如下。1　温度、湿度、光照变化情况1.1　温度变化　溧水县选择在宽11米(ｍ)、长35米、高2米的蚊帐式防虫网内的正中部和离网0.7米的边际部位,分别于距地面1.2米、0.12米处挂表,自7月24日至8月21日,每天8时、14时、18时三次分别测定温度,与外界气温比较,…