工业生产常用的灭菌方法

在发酵工业生产中,发酵系统只允许生产菌存在和生长繁殖,不允许其他的微生物共存,因此,所有的发酵过程都要进行纯种培养。若其他杂菌一旦侵入生产系统,轻者短期内会和生产菌争夺养料,严重者则会终止发酵,进行倒灌处理。     

详解炭疽

(1)　何谓炭疽 :炭疽是一种由炭疽杆菌引起的急性传染病 ,牛等食草动物是其主要传染源。但是 ,当人直接或间接地接触病畜和染菌的皮、毛、肉等时 ,也会感染炭疽。(2 )　流行地区 :炭疽多发生于农牧业地区 ,包括拉丁美洲、南欧、东欧、亚洲、非洲、加勒比海和中东地区。人感染炭疽 ,主要是由于职业关系与病畜或染菌产品接触而造成。屠宰及肉类和皮毛加工工人可能感染 B型炭疽 (工业性炭疽 )。(3)　传播途径 :炭疽主要分 3种 :皮肤炭疽、肺炭疽和肠炭疽。炭疽杆菌芽孢可以在土壤中存活多年。如果与病畜接触或者从染菌的动物产品中吸食了炭疽…     

《农村沼气技术500问》摘选

在发酵初期pH会下降,随着发酵进行pH又回到正常值,这是为什么？ 在发酵初期,由于产酸菌的活动,沼气池内会生成大量的有机酸,导致pH下降。但随着发酵继续进行,氨化作用产生的氨可以中和一部分有机酸。同时,随着产甲烷菌的活动,大量的挥发酸随即被利用,这样就可以使pH回升到正常值。     

分离筛选低温发酵功能菌及促进沼气产量的研究

在低温环境条件下,通过功能培养基上产生的透明圈,获得了13株功能菌株,其中A-7,A-18,A-19,A-20等4种菌株表现出产有机酸和分解纤维素的两种能力,A-24菌分别具有分解纤维素和淀粉的两种能力。为了确定每个功能菌的可生长温度区域,在4℃~20℃不同温度条件下,分析了细胞生长趋势,菌株最适温度一般表现为15℃和20℃。将这些不同降解特性的功能菌株扩大培养之后,添加到低温模拟沼气发酵罐内,研究了多种复合菌组合在低温条件下的日产气量、累积产气量及甲烷含量的变化,经过30 d的发酵试验,添加菌剂的总产气量比对照增加了28.0%。     

生防真菌分生孢子高效分离器的设计及其分离效果分析

通过比较CC旋风孢子分离器与MH5型机器及200目振动筛的分离效果，以及分离金龟子绿僵菌、球孢白僵菌、绿色木霉等固体发酵的真菌孢子粉，结果表明，研制的CC旋风分离器的分离效果优于MH5和200目振动筛，并适合各类生防真菌高纯度孢子粉的分离，而且在制造成本上占有较大的优势。     

不同菌种对香蒲发酵饲料的影响

以衡水湖香蒲为主要发酵原料,分别加入4种单菌、混合菌、不接菌或自然发酵,利用微生物将其转化为利于牲畜消化吸收的饲料,研究不同菌种和接种方式对香蒲发酵情况的影响。试验结果表明:随时间增加,粗蛋白、粗纤维含量变化增加显著;灭菌发酵优于自然发酵;混菌发酵优于单菌;各单菌比较,黑曲霉效果最强。     

厌氧产氢细菌发酵类型和生态学的研究

本文在厌氧污泥处理高浓度有机废水的基础上，为了提高厌氧产氢细菌的产氢能力，采用间歇厌氧培养实验对产氢菌群生态学进行了研究。产氢菌群生态位、生态因子和种间协同作用的研究表明，Ｏ２、ｐＨ值、ＣＯＤ浓度的变化会引起发酵类型的变化。在厌氧产氢污泥中分离纯菌，通过发酵污泥混菌与纯菌的产氢能力的比较，表明了菌群间协同作用在产氢发酵中的作用。以白糖为供氢体，混菌的最大产氢能力达８４．４ｍｌＨ２／ｇ菌体·ｈ。提出了乙醇型发酵的最优控制因素。     

酸白菜发酵的机理研究

通过对比酸白菜的接种发酵和自然发酵过程,分析不同发酵方法中乳酸菌种类及其变化,说明接种乳酸杆菌促进酸白菜发酵的作用机理.介绍大白菜混菌发酵过程中乳链球菌DM2-2和植物乳杆菌UM2-2的生长和产酸情况以及环境因子的影响,对混菌发酵的风味物质进行分析,得出发酵温度、发酵剂组成以及发酵液盐浓度都会显著影响混合发酵中菌的产酸代谢、发酵风味物质与单菌发酵区别明显.     

用DGGE和Real-Time PCR对低温沼气池中产甲烷古菌群落的研究

利用DGGE及Real-Time PCR技术对不同地区低温沼气池中沼泥行进发酵前期、后期产甲烷古菌群落变化进行了研究.DGGE技术用于分析发酵前后产甲烷古菌优势群落的变化;Real-Time PCR技术用于分析发酵前期、后期样品产甲烷古菌的数量变化.结果表明,沼气低温发酵的过程中,不同沼泥样品发酵前期、后期产甲烷古菌的优势群落差异明显且数量上也存在较大差异;主要变化的产甲烷古菌的优势群落为甲烷粒菌属(Methanocorpusculum),甲烷八叠球菌属(Methanosarcina),甲烷鬃毛菌属(Methanosaeta).甲烷八叠球菌属(Methanosarcina)在黑龙江沼泥样品(A1)发酵后期成为优势群落,甲烷鬃毛菌属(Methanosaeta)在山东发酵前期(B1),后期样品(B2)及安徽发酵前期样品(C1)中占有绝对优势.产甲烷古菌的数量介于104 ～ 105个·mL-1之间,其中黑龙江样品中产甲烷菌数量最多,而安徽样品中产甲烷菌数量最少.     

混菌固态发酵麸皮生产微生态蛋白饲料工艺研究

以麸皮为原料,以枯草芽孢杆菌和康氏木霉为菌种,以粗蛋白含量为指标,采用正交试验的方法,研究单菌和混菌固体发酵生产微生态蛋白饲料的条件。结果表明,混菌发酵的最佳工艺条件为:发酵温度32℃,含水量20%,接种比例(康氏木霉:枯草芽孢杆菌)1︰3,发酵时间72 h。     

自然风干对马铃薯茎叶成分及厌氧发酵产沼气性能影响的研究

为提高马铃薯茎叶资源化利用水平,文章研究了自然风干对马铃薯茎叶成分及厌氧发酵产沼气性能的影响。实验中首先比较了马铃薯茎叶营养成分和木质化程度随风干时间的变化情况;随后在35℃的中温条件下,分别以不同风干时间的马铃薯茎叶为发酵原料,进行周期为40 d的批式厌氧消化产沼气实验。结果表明:风干时间对马铃薯茎叶成分影响较大,风干时间越久,则可溶性碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪等成分含量越低,而中性洗涤纤维含量越高;原料风干程度显著影响厌氧消化启动速度,风干时间越久则发酵启动越慢,但对沼气中甲烷含量影响不大;实验条件下,48 h风干处理组TS产气率最高,达251.70 mL·g^-1,其后依次为24 h风干,新鲜72 h风干和96 h风干处理组,TS产气率分别为227.90 mL·g^-1,154.10 mL·g^-1,193.30 mL·g^-1,和120.50mL·g^-1,各组均未出现体系“过酸化”导致的发酵失败现象。对马铃薯茎叶做适当风干处理后用于厌氧沼气发酵,可有效提高产沼气量,促进农业废弃物资源化利用。     

蠕动发酵罐的仿生耦合设计

针对以秸秆为碳源的微生物固态基质发酵对上游设备的要求,根据反刍动物瘤胃结构仿生设计了蠕动式发酵罐。通过过滤膜与罐的一体耦合实现了液态培养基的连续补料和发酵代谢产物的连续分离。利用蠕动技术达到了微生物与底物充分混合并减少了能耗,同时减少了膜分离过程中的浓差极化现象的产生。     

高效产氢发酵细菌在不同气相条件下产氢

气相条件是影响高效产氢细菌产氢能力的重要生态因子之。间歇实验结果表明，空气中的氧分子是抑制高效产氢细菌－B49生长发酵的直接原因，二氧化碳也对B49的发酵产氢产生很大的抑制作用，而以氮气和氩气为气相能使B49发挥较高的产氢能力，氮气很可能对B49的发酵产氢有一定的促进作用。     

猪舍粪污垫料堆肥工艺流程与翻抛机研究概况

粪污垫料翻抛是利用家禽粪便粪污液及其植物秸秆、锯末、稻壳等农业废弃物辅料在好氧微生物有氧发酵的作用下生产有机肥的一个关键环节,而翻抛设备的作用在于加快发酵进程提高发酵效率进而提高生产效率。本文对畜禽粪污发酵工艺流程和目前国内外翻抛设备的发展概况及常用翻抛机的优缺点做了简单分析介绍并设计提出了新型的粪污发酵翻抛系统,将对在猪舍粪便等废弃物转变为有机肥的方式上提供了重要支撑。      

牛粪好氧发酵规模化生产参数优化

用牛粪辅以褐煤渣为发酵原料,首先在实验室单因素试验基础上选择碳氮比、含水率、室温、通风时间、pH值、有机质含量6个因素进行正交优化试验,确定实验室最佳发酵工艺参数,并以此为依据进行规模化生产,得出的最佳规模化生产参数用SPSS 12.0进行因子分析,最终确定影响发酵进程的因子主次关系。试验结果表明：牛粪好氧发酵规模化生产的影响因子排序为碳氮比、含水率、室温、通风时间、pH值、有机质含量;最佳规模化生产工艺参数为：物料含水率65%,碳氮比30,菌剂接种量2.5L/m3,翻堆间隔天数和强制通风时间为3d和30min,与实验室获得参数一致;规模化生产的物料表层（0~30cm）温度最高且与设备测定不符,两者关系为y=1.1487x+4.2773,为防止灰化需适时通风降温;按此生产的有机肥料全部检测指标均符合行业标准NY 525—2002。     

分散大红S-3GFL和分散红3B的微生物降解和表面活性剂的作用

对于绍兴地区来说,纺织业是绍兴的支柱产业,作为纺织业下游工业的印染业也就成为绍兴经济中的重要组成部分,但是工业废水对环境的破坏性影响也越来越严重.文章对纺织行业的染料废水的脱色和降解进行了一些实验.     

马铃薯联合收获薯土分离技术与装置研究

马铃薯主粮化战略的实施使得国内更加重视马铃薯行业的发展,马铃薯全程机械化、自动化受到更多关注。马铃薯联合收获是其生产过程中的重要一环,而决定收获质量的关键就是薯土分离技术。为进一步了解和掌握国内外薯土分离技术的研究现状,进行综述分析,并重点阐述带杆振动式、振摆结合式、拨动式、旋转式四种不同分离技术的结构原理以及联合收获中的二次薯土分离形式,并对目前联合收获中薯土分离装置的应用做了介绍,明确马铃薯联合收获薯土分离环节当前的主要问题是分离效果和块茎损伤之间的矛盾关系。从不同土壤类型、不同种植区域对薯土分离技术装置的设计思路进行分析,并从智能化、复合型、绿色化三个方面对未来进行展望,以期对从事相关研究的学者提供一定的参考。     

除尘离心风机存在的问题及改进设计

除尘离心风机在农业机械尤其是在粮食加工业中应用广泛.风机性能的好坏将直接影响到产品质量和生产环境,也直接影响到企业的效益.但目前使用的除尘离心风机,在性能和结构上还存在着诸多问题,如工效低、消能高、噪声大、易磨损以及流量不足等.为此,针对这些问题,结合企业自身的要求,应进行深入分析,找出问题出现的原因,并提出合理的改进设计方案,以提高风机的使用性能,为企业的发展创造条件.     

吸附型添加剂对玉米秸秆厌氧消化的影响

为解决秸秆沼气工程中存在的原料转化率低、消化时间长等问题,选取吸附型添加剂(麦饭石、沸石)作为厌氧消化调节剂,研究比较不同比例的添加剂对消化原料的降解率、产气率等方面的影响.结果表明,吸附型添加剂在消化过程中起到了微生物载体的作用,有利于菌种的富集.添加麦饭石有利于日产气峰值的提前出现,添加10％麦饭石比添加15％麦饭石的日产气效果好,其最高的日产气峰值为1212 mL.添加沸石有利于累计产气量的增加,添加15％沸石比添加10％沸石的累计产气量高50.74％,其最高的净累计产气量为19519 mL.     

打捆秸秆干湿联合发酵工艺技术研究

为充分利用厌氧干发酵工艺批次处理能力强并有效克服其物料发酵不彻底导致的产气效率低的难题,引入干湿联合厌氧发酵工艺。以水稻秸秆和新鲜猪粪为发酵原料,在35℃及发酵底物初始TS浓度为20%条件下进行厌氧干发酵,其中一组处理在实验第20 d时用纯净水将发酵底物TS浓度调节为9%改为湿发酵,两者对比结果表明:相比于干发酵,该干湿联合厌氧发酵工艺可有效提高稻秸纤维素和半纤维素的降解率,其中纤维素降解率可由20.5%提高到31.1%,半纤维素降解率可由48%提高到54.8%,虽对产气中甲烷含量影响不大,但试验周期内物料累积产气量可提高19%以上。