创设无公害蔬菜产地标识制度的工作经验与框架体系

江北区庄桥街道曾是宁波市郊的重要蔬菜基地之一，现有蔬菜种植面积192hm^2，其中市级无公害蔬菜基地95．2hm^2,年上市量7600t。为确保蔬菜生产上一个新的台阶，江北区庄桥街道积极想办法、动脑筋，进一步落实监管责任主体，全面而又系统地建立了生产技术培训、新技术推广应用、健全检测和农产品管理四大体系来提升蔬菜安全生产水平     

昆明蔬菜将有“身份证”

到2015年昆明市将在滇池流域以外区域发展2．67万hm^2蔬菜基地，产量不少于130万t，而2011年就将新建2000hm^2“菜篮子”生产基地，保障昆明的城市供给。2月8日，昆明市副市长李喜视察城区蔬菜批发市场及宜良蔬菜基地建设情况，要求宜良要率先启动667hm^2专供主城区的蔬菜基地建设试点，争取打造成全市第一块有机蔬菜基地。     

台湾黄花菜无公害高产栽培技术

由台商投资成立的应德农产品有限公司2001年在建宁县溪口镇高圳村建立黄花菜种植基地，有连片高标准种植示范基地133hm^2，同时带动周边高圳、溪口、枧头3个村的农户种植了233hm^2黄花菜，所生产的鲜蕾全部由公司与农户签订合同定价收购。     

新型专业合作社助力涪陵榨菜产业

据涪陵区榨菜办负责人介绍，目前涪陵区在土的榨菜有3134万hm^2，比2005年增加了0．33万hm^2。经测产，总产量将达到95万多t，比2005年增产26％以上，     

欢迎免费索取《当代蔬菜》杂志样刊

台州市黄岩区是浙江省面积最大的双季茭白生产基地.江口街道从20世纪90年代初开始推广双季茭白以来,目前种植面积已发展到100多hm^2,集中在沿江5个村,已初步形成了规模化生产基地,基地年生产总量达5 000多t,其中90%销往省内外各大中城市.     

安徽肥东县：着力打造环巢湖生态农业“项链”

为适应都市型现代农业发展趋势．调结构、促转型、高效益、快发展，开春以来，肥东县以水生和旱生并进、设施与露地并举的发展思路，在县域沿巢湖撮镇镇、长临河镇掀起环巢湖蔬菜产业项目建设高潮。目前，已建设施栽培规模基地100多hm^2,规划落实水生蔬菜基地200多hm^2,新建温控育苗中心5000m^2，并配套了水、电、路、沟渠等设施．着力打造环巢湖生态农业“项链”。     

江山市节水高效蔬菜种植模式初探

江山市位于浙江省西部,常年蔬菜播种面积8000hm^2以上,伏、秋旱发生机率76％左右。近几年,随着蔬菜节水灌溉技术的推广应用,广大菜农与技术人员结合本地蔬菜栽培实际,创新开发出平原常年蔬菜基地、平原季节性蔬菜基地、山区常年蔬菜基地三种节水高效蔬菜种植模式,三种模式累计应用面积达967hm^2,节约水资源约260万m^2,极大地促进了江山蔬菜产业发展。现将这三种模式介绍如下：     

日光温室大棚如何预防低温冻害

近两年来长治县抓住太行山农产品物流园区落户苏店镇这一契机,大力发展设施蔬菜栽培生产。仅苏店一个镇就新上日光温室700多个,120多hm^2。尤其是苏店镇东贾村2010年宜耕地已全部建成了日光温室,总数已达到600多个,100多hm^2,是长治市乃至全省单村建棚最多的村。     

浙西榨菜新区开发生产浅议

<正>浙江是全国榨菜生产优势区域,常年种植面积约为1.8万hm2,拥有榨菜加工企业160多家,主要分布在桐乡、海宁、余姚等地。近年来,随着城市化、工业化进程的加快,浙江东北部作为榨菜主产区种植面积日益萎缩,另外四川、重庆等榨菜生产老区随着三峡水库的蓄水,面积也大幅减少,远距离调运成本较高。     

大棚樱桃番茄新品种——超甜

我镇于2006年引入西班牙樱桃番茄新品种——超甜,在冯洋村大棚蔬菜基地进行试种,取得了成功。该品种形如樱桃,口味香甜,深受人们欢迎。2007—2008两年在全镇大力推广,现种植面积达2hm^2,平均667m^2产量890kg,市场价10～14元／kg,667m^2产值10680元,年产值30多万元。现将3年的生产实践经验总结如下,供栽培者参考。     

江山市节水高效蔬菜种植模式初探

江山市位于浙江省西部,常年蔬菜播种面积8666．67hm^2以上,伏、秋旱发生机率76％左右。近几年来,随着蔬菜节水灌溉技术的推广应用,广大菜农与技术人员结合本地蔬菜栽培实际,创新开发出平原常年蔬菜基地、平原季节性蔬菜基地、山区常年蔬菜基地三种节水高效蔬菜种植模式,三种模式累计应用面积达966．67hm^2,节约水资源约260万m^2,极大地促进了江山蔬菜产业发展。现将这三种模式介绍如下：     

台湾2号地刀豆无公害生产技术

当前，只有瞄准国内外市场，不断开发种植名、特、优新品种，才能在激烈的市场竞争中赢得主动。台湾2号地刀豆具有豆荚修长、脆嫩、耐贮的优点，适宜速冻或制罐加工，是外贸热销品种。我市于2002年引种，2003年在新港李袁、河坝无公害蔬菜基地种植13．4hm^2，每667m^2产量850kg，收益达千元以上。现将台湾2号地刀豆的无公害生产技术总结如下：     

晚稻套种榨菜栽培技术

浙江省瑞安市阁巷等乡镇素有种植榨菜的传统习惯,近年来,当地菜农利用晚稻冬闲田套种榨菜,将榨菜的定植期提早,瘤状茎的膨大期提前,在农历春节过后就可采收,经过简单的加工提早上市,价格高,效益好,很有特色。采用该种栽培模式,水稻后期的生产管理基本不受影响,值得其他农区蔬菜基地学习借鉴。1　预先留好榨菜种植畦　晚稻插秧时,每插12米(ｍ)左右空出一条20厘米(ｃｍ)宽左右的畦沟不插,供后期榨菜套种时移栽用。畦沟既可用作水稻田追肥、喷药时的操作沟,后期还可增加作物的通风透光性,因而虽然水稻插秧面积略减,但对总产影响不大。2　选择良…     

榨菜新品种比较试验

正近年来,宁波市榨菜种植面积达1万hm~2左右,年生产鲜榨菜50万t,是目前中国最大的榨菜生产基地之一。余姚是中国榨菜之乡,有榨菜加工企业百余家,年产值达10亿元,榨菜的生产及加工已成为当地农业经济的支柱产业。随着种植业结构的调整和榨菜加工技术水平的不断提高,宁波市榨菜栽培面积不断扩大,生产前景广阔。但生产上多采用地方榨菜品种,且混杂退化现象严重,常发生瘤状茎空心、加工品质差、采收期集中、先期抽薹等问     

金山区设施菜地次生盐渍化状况调查分析

金山区是上海市的农业大区，现有耕地面积2．64万hm^2，蔬菜种植面积稳定在4667hm^2（常年菜田面积2667hm^2，季节性菜田面积2000hm。），其中设施菜地面积1667hm^2，占蔬菜田总面积的35．7％。设施蔬菜对促进我区蔬菜生产科技水平的提高和保障市场供应发挥了不可估量的作用。设施菜地化肥使用量多、复种指数高，农产品的产出量多、产出价值高。随着多年连续种植，     

垫江县榨菜种植技术及效益

为发展榨菜种植，增加农民收入，依靠适宜的生产环境条件，垫江县组织各方力量打造万顷榨菜产业。文章总结了垫江县榨菜种植技术和种植效益。     

浙江诸暨:六大特色基地构建蔬菜生产新格局

诸暨市蔬菜产业通过“十五”期间一村一品的打造，形成了一大批有特色的专业村和专业种植区，为蔬菜产业的进一步发展打下了基础。“十一五”期间，诸暨市蔬菜将从打造特色基地入手，将原来的一村一品向专业化、特色化基地生产方向发展。重点是规划发展六大特色种植基地。一是浣东街道白鱼潭村马兰头基地，今明两年基地面积将扩展到27hm^2。二是江藻镇吴墅村面积为27hm^2的早蒲瓜基地。     

大棚早春茄子高产栽培技术

志良镇是启东市重点蔬菜基地之一，全镇大棚早春茄子种植面积超过333．3hm^2，由于全面实施了无公害栽培技术，因此我镇所产早春茄子深受消费者的青睐，平均667m^2产值达5000元以上。现将大棚早春茄子高产栽培技术简介如下：     

推行多项举措确保菜农收益和市场供应

浦东新区现有蔬菜镇24个，2013年常年菜田面积8368hm^2，季节性菜田面积706．5hm^2，合计9074．5hm^2。常年菜田中，0．13hm^2以上基本农田常年蔬菜种植户10081户，种植面积5856hm^2，其中绿叶菜种植面积2866．7hm^2。2013年，市政府下达浦东新区蔬菜计划种植面积5533．3hm^2，其中绿叶菜种植面积2566．7hm^2，蔬菜实种面积远超出计划面积，造成阶段性蔬菜生产过剩，导致蔬菜集中上市，发生菜贱伤农现象，影响了菜农的生产积极性。     

沙县水果产业发展快效益好

“九五”以来，围绕农民增收这个主题，福建省沙县因地制宜，积极宣传、引导、扶持农民发展特色优势水果。经过10多年的发展，全县水果种植规模不断扩大，农民收入不断增加，收到了发展快和效益好的显著效果。目前，全县种植水果0．8万hm^2，年产量9万t多，建成了郑湖乡恭城水柿生产基地，湖源乡翠冠梨生产基地，高砂镇小洋村与柳源村水蜜桃、油桃生产基地，大洛乡早熟与特早熟温州蜜柑生产基地，