菊芋新品种‘青芋5号’

‘青芋5号’菊芋是采用系统选育方法从引自丹麦的种质资源中选育出来的适合高寒地区栽培的新品种。单株块茎个数为18 ~ 25个，单个块茎55 ~ 60 g，单株产量为0.99 ~ 1.50 kg。早熟，全生育期128 ~ 132 d。田间病虫害程度轻，未见检疫性病害发生。平均产量62 250 kg · hm^-2。适宜青海省川水地及浅山地栽培种植。     

菊芋新品种‘蒙芋1号’

‘蒙芋1号’菊芋是以内蒙古土默川地方品种红皮菊芋为母本，以从南京农业大学引进的白皮菊芋品系为父本杂交选育的新品种。平均株高3.2 m，一级分枝数5 ~ 9个；块茎集中且形状不规则，皮及芽眼均为白色；生育期120 ~ 156 d，块茎产量25 397.1 ~ 30 600 kg · hm^-2，抗逆性强，适合降雨量300 mm以上的干旱、半干旱、荒漠化地区种植。     

菊芋新品种‘蒙芋3号’

‘蒙芋3号’菊芋是以南京农业大学引进的白皮菊芋品系为母本,从陕西省引进的地方红皮菊芋资源为父本杂交选育而成的新品种。晚熟,生育期125～155 d,株高平均为2.4 m,一级分枝数2～5个;块茎集中且形状较规则,皮及芽眼均为粉色;块茎产量33 180～35 000 kg·hm^-2,抗逆性强,适合降雨量300 mm以上的干旱、半干旱、荒漠化、盐碱化地区种植。     

不同施氮水平对旱地菊芋生长及产量的影响

以"定芋1号"菊芋为试材,采用田间小区种植试验,设置3个施氮水平,分别是667m~2施氮20kg(N1,低肥)、40kg(N2,中肥)、60kg(N3,高肥),以不施氮(N0)为对照(CK),研究了不同施氮水平对菊芋植物学性状、干物质分配、块茎性状及产量的影响,以期为大庆地区菊芋的高产高效栽培提供参考依据。结果表明:N2和N3处理菊芋平均株高分别为256、276cm,均显著高于N1处理及对照(P0.05);单株块茎鲜质量的大小顺序为N3N2N1N0;茎和叶的干物质量占整株的比例均为N0N1N2N3,根的干物质量占整株的比例基本一致,块茎的干物质量占整株的比例为N3N2N1N0;N1、N2、N3处理667m~2平均产量分别为615、934、1 235kg,与对照(667 m~2平均产量391kg)相比,分别增产57%、139%、216%。研究结果表明,氮肥的施用能够促进菊芋的生长,增加植株的开展度,缩短茎节间的距离,增加叶片数量,有利于菊芋生殖器官(块茎)膨大,达到一定的增产效果。     

菊芋新品种‘兰芋1号’

‘兰芋1号’菊芋是从吉林通化收集的‘J1’品系自然结实种子繁殖的材料中选育获得的优良后代。株形紧凑;株高230 ~ 250 cm,主茎通常1个,分枝较少,茎秆浅紫色;块茎浅棕色,生长较集中,形状较规则。生育期约160 d,花期约20 d;单株块茎产量可达1.7 kg以上,产量高,抗逆性强,适宜年降雨量150 mm以上的干旱半干旱地区种植。     

贮藏期菊芋块茎碳水化合物含量变化动态研究

以"青芋2号"菊芋为材料,研究贮藏期内不同贮藏方式下菊芋块茎碳水化合物的变化动态。结果表明:在贮藏至第15天,总果聚糖含量保持稳定,同时低聚合度果聚糖和单、双糖含量迅速增加;15～56d高聚合度果聚糖含量总体呈下降趋势,但呈现起伏变化,低聚合度果聚糖和单、双糖含量缓慢增加至峰值;56～113d高聚合度果聚糖和总果聚糖含量迅速下降,低聚合度果聚糖和蔗糖含量保持稳定,还原糖也逐步降低。贮藏结束时,菊芋块茎总体呈现果聚糖聚合度降低、果聚糖总量减少、单双糖增加、可溶性总糖增加的趋势。不同贮藏方式对碳水化合物代谢有很大影响,室外堆放和库藏时,块茎内的果聚糖聚合度降低、含量大幅度减少,单双糖含量大幅度增加。     

低温锻炼对不同菊芋品种块茎内含物和细胞超微结构的影响

以“青芋1号”和“神芋”菊芋品种为试材,通过自然状态的低温锻炼,测定了2个菊芋品种块茎中总糖、还原糖、可溶性糖及淀粉含量的变化;并利用扫描透射电镜观察了低温锻炼下的块茎细胞超微结构.结果表明:抗寒性品种“青芋1号”随温度降低,总糖含量升高,还原糖含量升高,可溶性糖含量增加,淀粉含量降低;反之,非抗寒性品种“神芋”总糖含量降低,还原糖升高幅度小,可溶性糖含量降低,淀粉含量降低幅度大.细胞超微结构发现,抗寒性品种“青芋1号”在-20℃时才表现出液泡破碎,线粒体数量增多,变形及解体;非抗寒性品种“神芋”在5℃时就出现类似现象,这与植物在遭受寒冷环境条件细胞适应性变化相一致.     

加工型菊芋新品种青芋3号的选育

青芋3号是经系统选育出的优良加工型菊芋新品种。该品种块茎大,平均块茎质量50 g,外皮白色,须根少,块茎分布集中,易于采挖。块茎品质优良,粗蛋白含量1.79 %,粗纤维1.52 %,粗脂肪0.11 %,含糖量18.28 %,水分77.80 %。丰产性好,川水地和低位山旱地种植平均产量分别达2 759.2、2 307.5 kg?（667 m2）-1。     

菊芋新品种青芋4号的选育

青芋4号是经系统选育出的优良加工型早熟菊芋新品种。该品种块茎分布较集中,平均块茎质量47.3 g,表面光滑,须根少。块茎呈纺锤形,表皮淡紫色,肉白色。块茎品质优良,粗蛋白含量2.51%、可溶性糖23.56%,粗纤维1.16%,粗脂肪(干基)0.02%,含水量72.12%。丰产性好,川水地和浅山地平均每667 m~2产量分别为2 263 kg和1 463 kg。适宜在青海省东部川水地、浅山地和柴达木盆地种植。     

全生育期菊芋不同器官果聚糖积累分配特征研究

以“青芋2号”和“青芋3号”菊芋为试材,研究了整个生长周期内菊芋不同器官中以果聚糖为主的碳水化合物含量变化动态特征以及在各器官的分配情况.结果表明:苗期叶、茎中果聚糖含量和总量增加迅速,主要贮存在叶中;植株迅速生长期和块茎形成期叶、茎中果聚糖含量呈起伏变化;全株果聚糖积累总量呈持续上升趋势,主要贮存在叶和茎中;开花期叶、茎中的果聚糖含量和积累总量先后达到全生育期的最高值,并完成果聚糖从叶片向茎的转运;块茎内含量稳定,积累总量增加缓慢;果聚糖主要贮存在茎内;块茎膨大期,全株的果聚糖积累量增加缓慢,以植株内部转运为主,果聚糖开始迅速从茎向块茎分配,到生育期末,全株果聚糖70％分配到块茎.     

成熟度对菊芋产量、品质及耐贮性的影响

菊芋(Helianthus tuberosus L.)为菊科向日葵属多年生草本植物[1],是一种新型经济作物,在青海省的种植面积已达到1 334 hm2,并有迅速扩大的趋势.采收时期是影响菊芋产量的重要因素,田间成熟度的不同造成菊芋块茎品质的差异,同时也影响其耐贮性.为确定菊芋块茎产量较高、品质好、耐贮性强的适宜采收时期,进行本试验.现报告如下.     

马铃薯新品种青薯11号的选育

青薯11号是以同薯23号为母本,以青薯168为父本,通过有性杂交和系统选育育成的鲜食马铃薯新品种。中晚熟,出苗至收获107 d(天)左右;薯块椭圆形,粉红皮,薯肉黄色带红晕,芽眼浅;块茎淀粉含量17.96%,粗蛋白3.17%,VC240.3 mg·kg~(-1),还原糖0.279%。抗晚疫病。一般肥力条件下每667 m~2产量2 200~2 500 kg,高肥力条件下产量2 500~3 000kg。适宜在青海省各类地区种植。     

菊芋新品种定芋1号

菊芋别名洋姜、鬼子姜，原产于北美洲，是菊科向日葵属一年生或多年生草本植物，传统上将菊芋划分为蔬菜作物薯芋类。根系特别发达，抗旱耐寒，耐贫瘠土壤，抗病虫能力强，非常适宜北方干旱半干旱地区推广种植。地下块茎产量高，生物量大，富含水溶性膳食纤维菊糖，含量在10%～19%。由于菊糖低热、高甜、对人体安全等特点，目前广泛应用于食品、医药。而且菊芋是一种生物能源作物，可以用于生产酒精类产品。     

菊芋新品种定芋1号

菊芋别名洋姜、鬼子姜，原产于北美洲，是菊科向日葵属一年生或多年生草本植物，传统上将菊芋划分为蔬菜作物薯芋类。根系特别发达，抗旱耐寒，耐贫瘠土壤，抗病虫能力强，非常适宜北方干旱半干旱地区推广种植。地下块茎产量高，生物量大，富含水溶性膳食纤维菊糖，含量在10％-19％。由于菊糖低热、高甜、对人体安全等特点，目前广泛应用于食品、医药。而且菊芋是一种生物能源作物，可以用于生产酒精类产品。     

粉香型多子芋新品种桂子芋1 号的选育

桂子芋1 号是以贺州红芽芋为材料，通过茎尖组织培养产生变异，从中筛选出符合育种目标的优良变异单株HY-3，经离体快繁、种植观察、筛选培育而成的粉香型多子芋新品种。全生育期180～200 d（天），中晚熟，株高110～140 cm，叶片绿色、心形，叶长52～58 cm，叶宽46～52 cm；母芋圆球形，子孙芋卵圆形，单株子孙芋数量14～24 个，单株子孙芋产量600～700 g；淀粉含量198 g · kg^-1，蛋白质29.2 g · kg^-1，口感细腻柔和，粉糯可口，香味浓郁，菜粮兼宜。对疫病 和软腐病的田间抗性强于对照贺州红芽芋，每667 m² 水田产量1 600～1 800 kg，旱地产量1 400～1 600 kg，适合广西及周边地区推广种植。     

菊芋的高产栽培技术

菊芋(Helianthus tuberosus L),属薯芋类菊科、向日葵属。又名洋姜,当地也叫鬼子芋头。一年生草本植物。块茎质地细致、脆嫩、宜腌渍食用,块茎含菊糖、葡萄糖,嫩叶是一种营养丰富的青饲料。菊芋适应性强,耐寒抗旱。多利用房前屋后零星土地种植,管理很粗放,每666.7m2产菊芋块茎1500～2000kg。 为了发展菊芋生产,从1988年开始,在龙口市城关镇南涧村个体户孟凡君同志的地里试种菊芋4000m2,连续试种了三年,平均每666.7m2产菊芋块茎4000kg以上。其中1990年试种的2000m2,平均每666.7m2产菊芋块茎4511kg。现将主要的栽培技术措施介绍 如下。 一、…     

断根对菊芋生长速率和物质积累速率的影响

菊芋(Helianthus tuberosus)块茎作为生物乙醇和菊粉产业的主要原材料,研究提高菊芋块茎生物产量和品质成为学者们关注的热点问题。通过营养期对菊芋进行断根处理,探讨生长速率和各器官物质积累速率对断根的响应情况,以期为菊芋块茎高产栽培提供理论依据。结果表明:断根有效地提高了块茎膨胀高峰期(9月21日至10月20日)的物质积累速率,能够有效地提高块茎产量;叶片、茎秆和花的物质积累速率随着断根时间的延长呈现先增加后降低的变化趋势,其中叶片物质积累速率的升高,也是断根提高菊芋块茎产量的主要原因;重度断根处理(20cm)条件下菊芋生长速率呈现先增加后降低的变化趋势,其它各断根处理对菊芋生长速率没有显著改变。     

顶端优势去除对菊芋物质分配规律及块茎生物产量和品质的影响

通过开展顶端优势去除对菊芋物质分配规律及块茎生物产量和品质的影响试验,结果表明:去除顶端优势使菊芋增加侧枝长度,减少侧枝的数量,减少花和叶片的数量,块茎数量不受顶端优势去除时间延迟影响;提高菊芋块茎比重和根冠比,降低根比重和茎比重,对花比重、叶比重和茎叶比的影响没有规律可循。块茎生物产量与侧枝干重成极显著正相关关系(P0.01),与根系干重、叶片干重、花干重和花的数量表现为显著正相关关系(P0.05)。     

山区金钱芋的栽培技术

金钱芋又称“菊芋”、“洋姜”，是山区常见特种植物之一，尤以高山种植最多。由于金钱芋粗生易长，产量较高，多年来一直被山里人视为大路货，除少量块茎被腌制食用外，大部分被做成猪饲料，所以山区自古就有“有盐不吃金钱芋”一说。     

马铃薯新品种陇薯16号的选育

陇薯16号是以陇薯8号为母本,以早大白为父本,通过有性杂交、定向选择育成的淀粉加工型马铃薯新品种。晚熟,生育期120 d(天)左右;株型半直立,天然结实性较强,匍匐茎中等;薯块椭圆形,薯皮光滑,浅黄皮浅黄肉,芽眼浅,干物质含量25.32%,粗淀粉含量19.14%,粗蛋白含量2.56%,VC含量133.2 mg · kg~(-1),还原糖含量0.30%;田间对晚疫病的抗性强于对照陇薯6号,每667 m~2产量1?800 kg左右,适宜在甘肃省高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区种植。