热应激对奶牛场生产效益的影响

热应激对泌乳奶牛各生产阶段均有不利影响,尤以高产奶牛为甚。热应激导致奶牛产奶量大幅下降,乳脂、乳蛋白含量降低,同时导致机体免疫力、繁殖性能下降,给牛场造成严重经济损失。本文探讨了南方某牛场采用喷淋+机械通风方式缓解了奶牛热应激,给牛场带来了可喜的利润,供业界同仁参考。     

夏季规模牧场热应激和应对措施

夏季由于环境温度、相对湿度、太阳辐射以及气流等因素,规模牛场极易引起奶牛热应激。热应激对奶牛个体的生理、代谢造成不同程度影响,从而对牛场的奶产量、奶品质、疾病控制、繁殖等造成损失。笔者通过对热应激进行分析,并提出几点应对措施。     

夏季奶牛保健工作要点浅析

本文介绍了规模化牛场夏季奶牛防暑降温、最大限度减少热应激,保证奶牛健康生产的方法与经验。     

夏季奶牛如何对抗热应激

夏季的高温天气无论对奶牛还是对牛场管理来说,都是一个挑战.夏天最大的特点是气温高、湿度大,而饲养奶牛适宜的温度是10～20℃,高温高湿会使奶牛产生巨大的热应激,同时给设备和管理人员带来较大难度.在南方,奶牛的热应激一般从5月持续到10月初,时间长、范围广、影响大.热应激可能导致奶牛早产、流产、犊牛死亡率高及繁殖间隔延长等问题,给牛场造成极大的经济损失.笔者结合自己多年的管理经验,对奶牛抗热应激反应的措施提出一点拙见,仅供同行参考.     

奶牛与热应激

盛夏,气候炎热,空气潮湿,极易引起奶牛热应激。由于炎热对奶牛带来的负面影响远远高于寒冷对其产生的影响,所以在夏季避免奶牛热应激,是保证奶牛有较高生产性能的根本措施。因此,广大奶农要切实加强对奶牛的饲养管理工作,确保奶牛顺利度过夏暑季节,以保持牛场良好的经济效益。     

物理性降温措施缓解奶牛热应激的研究进展

热应激成为全球奶牛养殖业面临的重大挑战,各国积极调动科研技术力量,致力于攻关这一全球性难题,并取得了一定的进展,同时奶牛场也在反复实践中摸索出许多成功经验。物理性降温措施目前被认为是缓解奶牛热应激的最有效措施。作者从奶牛健康福利角度入手,就奶牛热应激和各种物理性降温措施的原理作一讨论,以供牛场根据实际情况加以选用。     

环境温度对奶牛生产影响的研究进展

环境温度对奶牛的生长、繁殖及产奶性能具有很大的影响,并且随着奶牛产奶量的提高,其代谢产热也相应增加,使得奶牛更易遭受热应激。为了解决这个问题,研究人员在牛场环境温度的控制上做了大量的研究。本文就热应激下奶牛的生理反应以及冷却系统对其影响的研究进展做一综述。     

热应激及其防治

夏天到了,对奶牛而言又将面临一段酷暑难耐的日子。以下我们为您介绍的营养和管理要点有助于减少热应激,给奶牛创造一个舒适的环境．提高牛场经济效益。     

奶牛热应激管理的新策略

热应激对奶牛影响最明显的后果是产奶量降低。Ravagnolo等对美国佐治州134个牛场的1．5万头荷斯坦奶牛生产记录分析总结出：因为热应激每头牛平均每年减产165千克。应用Rvagnolo规则统计热应激对哈尔滨、广州、杭州、和上海等地奶牛产奶量影响，分别减产126千克、218千克、336千克和340千克。     

中国西南地区奶牛场奶牛冷热应激程度与防暑防寒情况调研报告

为考察中国西南地区奶牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了来自四川、云南、贵州、重庆四个省/直辖市的47家存栏量100头以上的规模化奶牛场数据,分析了调研牛场的冷热应激程度与防暑防寒情况。结果表明,夏季奶牛采食量和产奶量受到影响的牛场分别占70.2%和66.0%;临床型乳房炎发生率最高的季节在夏季的牛场占76.6%。采用喷淋、风扇、冷风机的牛场,相比没有采用这3种措施的牛场泌乳牛年平均产奶量高16.5%、18.5%和12.6%。奶牛冬季受到的冷应激相比夏季受到的热应激程度小,仅有5家牛场冬季有轻度冷应激,采食量和产奶量受冬季冷应激影响的牛场分别占51.1%和17.0%。泌乳牛乳头冻伤的牛场占比为6.4%。冬季牛舍采取防风措施,给犊牛加铺垫草、犊牛舍加热和给犊牛提供暖棚的牛场比没有采取相应措施的牛场产奶量分别高6.5%、18.8%、7.4%和9.7%。综上,西南地区夏季热应激相比冬季冷应激更加普遍,以牛场年产奶量衡量,喷淋和风扇防暑、给犊牛加铺垫料防寒效果最佳,冷风机防暑、为犊牛舍提供热源的防寒效果较佳且在牛场的应用还有很大的提升空间。     

盛夏保持奶牛产奶量不减的技术措施

夏季如何减少奶牛的热应激,本文从重视环境的通讯和遮阳,供给奶牛充足的饮水,安装风扇和喷淋装置调节环境温度,调整奶牛的饲喂方式,应在牛场周围设置绿化隔离带等措施减少高温对奶牛的不良影响,保证产奶量不减。     

京郊奶牛场奶牛福利与养殖状况调研报告——奶牛冷热应激程度与防暑防寒情况

为了考察北京地区奶牛场环境调控能力,本次专项调研收集了来自密云、大兴、昌平、延庆、顺义、房山6个区的62家存栏量在100头以上的规模化奶牛场数据。本调查报告主要着重于冷热应激程度与防暑防寒情况的调研。结果发现:在夏季,牛场中日产奶量下降3kg以上的有23家,占37.1%,表明奶牛的热应激反应较为严重。在喷淋、遮阳棚、风扇等防暑降温措施中,喷淋、遮阳棚相比风扇更能减少夏季热应激对奶牛产奶量的影响;在冬季,北京地区奶牛受到的冷应激相比夏季受到的热应激要小得多,但是采取防风措施、给犊牛套穿马甲对牛场年平均产奶量改善效果仍十分明显。     

缓解奶牛热应激,告诉你三招

<正>当前季节奶牛热应激的情况较多,笔者针对建场时间较长,防暑降温设施不足或有缺陷,以及在日常饲养管理方面不足的牛场提出几点预防热应激的建议:1防暑降温设施的改进1.1对于设有集中挤奶厅的牧场奶牛过道、待挤厅和挤奶厅的防暑降温设施是整个牧场的重点,要予以优先考虑。     

热应激对奶牛瘤胃液微生物数量的影响

本试验采用实时荧光定量PCR技术研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃液微生物数量的影响。采用2×3交叉试验设计,根据胎次、平均泌乳天数和产奶量相近的原则,选择18头经产中国荷斯坦奶牛,分为泌乳前期(产后15～100 d)组、泌乳中期(产后112～175 d)组、泌乳后期(产后200～230 d)组,每组6个重复,根据实测的牛场温湿指数(THI)变化,采用热应激与非热应激的自身对照试验。结果表明:与非热应激期相比,热应激极显著提高了泌乳前期组奶牛瘤胃液各类微生物数量(P<0.01),极显著提高了泌乳后期组奶牛瘤胃液黄化瘤胃球菌数量和泌乳中期组的产琥珀酸拟杆菌数量(P<0.01),极显著降低了泌乳中、后期组的总细菌数量、白色瘤胃球菌数量和泌乳后期组的产琥珀酸拟杆菌数量(P<0.01)。整个热应激期THI与泌乳前期组奶牛瘤胃液总细菌数量(P<0.01)、厌氧真菌数量(P<0.05)、白色瘤胃球菌数量(P<0.01)和黄化瘤胃球菌数量(P<0.05)有较强的相关性,而THI与泌乳中、后期组奶牛的这些指标相关性较差。综上所述:1)泌乳前期组奶牛热应激期的瘤胃液各类微生物数量均极显著高于非热应激期,但对泌乳中、后期组的各类微生物数量影响无规律性。2)泌乳前期组奶牛瘤胃液微生物数量对热应激的反应更敏感。     

山西省夏季奶牛热应激程度及奶损失调查

为了研究我国北方夏季奶牛处于热应激的程度及热应激导致奶损失的情况,试验采用实测2013年7月中旬山西省三个规模化牛场各一栋代表性牛舍的四个位置早、中、晚的温度、湿度和收集牛场2013年DHI数据与牛场所在或周边城市气象信息,利用固定模型分析了牛舍不同时间段、不同位置的温湿度指数(THI)的差异,并粗略估计牛群夏季热应激奶损失的情况。结果表明:牛舍THI在中午(11:00—13:00)和晚上(18:00—20:00)时间段显著高于早晨(06:00—07:00),且多数时间段THI超过72,部分时间段THI超过76;在多数时间内,牛舍中间位置THI高于两边位置,且在中午时间段THI大多超过72;当地7,8月份THI接近或超过72时,群体测定日平均产奶量开始降低,即THI每升高1个单位,群体平均日产奶量约下降0.39 kg以上,且产奶量降低趋势有延迟到9月份的现象。说明夏季山西奶牛确实受到轻度热应激影响,养殖中尤其应针对牛舍重点位置在重点时间段加强防暑降温措施,减少因热应激带来的奶损失。     

夏季牛场实施牛蹄保健护理的应对措施

蹄子病是牛场的常发病之一,雨水较多、气温高的夏季是蹄子病的高发季节,如果对牛蹄的日常保健护理不当,就会增加发病率,降低奶牛的产奶量,影响其繁殖力,缩短奶牛的利用年限,严重影响奶牛场的经济效益。夏季到来之前牛场要采取以下措施:1调整、优化夏季日粮配方,防止营养不良夏季高温的热应激必然会降低奶牛的采食量而影响营养物质的摄入量。如果还使用以前的日粮配方,就会出现奶牛营养缺乏和不平衡等问题,这样不仅会影响奶牛的产奶量,更会降低奶牛机体的免疫力,增加牛蹄子病的发病率。     

不同程度热应激对泌乳中期奶牛产奶量和乳成分的影响

选取36头临床健康、头胎、泌乳中期奶牛,通过实时监控外界温湿度指数,结合奶牛呼吸、心率、肛温等生理指标,确定奶牛热应激状态,并测定奶牛产奶量和乳成分。结果,与无热应激相比,中度热应激使奶牛日均产奶量降低16.33%,轻度热应激对此影响不明显。中度热应激奶牛乳脂率较轻度热应激显著降低,但与无热应激组相比差别不显著。轻度热应激使奶牛乳蛋白水平极显著降低,但随热应激程度加深,乳蛋白水平有升高趋势。试验结果表明:不同程度热应激对泌乳中期奶牛产奶量和乳成分有不同影响。     

亚热带广州奶牛舍演变与思考

三十年来,广州奶牛工作者在建造奶牛舍的实践中,结合奶牛品种的生理特性,本地区气候环境特点及实用价值,不断总结经验教训,使奶牛——牛舍——气候——环境四方面的关系逐步趋向协调、合理。使牛舍趋向于简易、牢周、实用、关观又合理。对改善牛场小气候及卫生环境,减少热应激及疾病发生,提高产奶量,降低能源消耗和成本,提高工作效率等都起到良好的作用。     

不同耐热性中国荷斯坦奶牛产奶量差异分析

本研究通过评定热应激条件下奶牛呼吸评分和流涎指数,将中国荷斯坦泌乳奶牛划分为热应激耐受组(2 271头)和热应激易感组(2 024头),利用固定效应模型和混合效应模型考虑场、胎次和泌乳阶段等因素,比较热应激期奶牛直肠温度差异及奶牛在不同时期的产奶性能差异。结果表明,热应激耐受组奶牛直肠温度显著低于热应激易感组(P0.05);在非热应激期(5月),热应激耐受奶牛与热应激易感奶牛的平均日产奶量接近,热应激耐受奶牛的较低(低0.68kg),但差异不显著(P0.05);在热应激期(7~8月),两组奶牛产奶量均有下降,热应激耐受组奶牛平均日产奶量下降幅度(与5月相比)低于热应激易感组,尤其是在热应激最严重的8月(下降幅度分别为18.06%与23.01%)。以上试验结果表明,热应激环境下通过呼吸评分与流涎指数可有效判断奶牛的耐热性。本试验结果可为奶牛热应激反应评价及奶牛养殖过程中通过量化奶牛热应激反应,及时采取措施降低热应激的损失提供一定理论依据。     

不同耐热性中国荷斯坦奶牛产奶量差异分析

本研究通过评定热应激条件下奶牛呼吸评分和流涎指数，将中国荷斯坦泌乳奶牛划分为热应激耐受组（2 271头）和热应激易感组（2 024头），利用固定效应模型和混合效应模型考虑场、胎次和泌乳阶段等因素，比较热应激期奶牛直肠温度差异及奶牛在不同时期的产奶性能差异。结果表明，热应激耐受组奶牛直肠温度显著低于热应激易感组（P<0.05）；在非热应激期（5月），热应激耐受奶牛与热应激易感奶牛的平均日产奶量接近，热应激耐受奶牛的较低（低0.68 kg），但差异不显著（P>0.05）；在热应激期（7~8月），两组奶牛产奶量均有下降，热应激耐受组奶牛平均日产奶量下降幅度（与5月相比）低于热应激易感组，尤其是在热应激最严重的8月（下降幅度分别为18.06%与23.01%）。以上试验结果表明，热应激环境下通过呼吸评分与流涎指数可有效判断奶牛的耐热性。本试验结果可为奶牛热应激反应评价及奶牛养殖过程中通过量化奶牛热应激反应，及时采取措施降低热应激的损失提供一定理论依据。