河北省农民家庭式葡萄洒庄调查

大力提倡农民家庭式葡萄酒庄的初衷在于解决农民“卖酒用葡萄难”的问题 ,同时 ,发展家庭式酒庄也有利于地块生态环境、品种、栽培、酿酒工艺的“四统一” ;有利于葡萄酒走向民众 ,实现农村一、二产业的有机结合。具有“小规模、大群体、大基地”特征的家庭葡萄酒庄与规模化大酒厂并举 ,这将是中国葡萄酒产业发展的必由之路     

河北省农民家庭式葡萄酒庄调查

大力提倡农民家庭式葡萄酒庄的初衷在于解决农民“卖酒用葡萄难’’的问题,同时,发展家庭式酒庄也有利于地块生态环境、品种、栽培、酿酒工艺的“四统一”;有利于葡萄酒走向民众,实现农村一、二产业的有机结合。具有“小规模、大群体、大基地”特征的家庭葡萄酒庄与规模化大酒厂并举,这将是中国葡萄酒产业发展的必由之路。     

浅谈酒葡萄栽培应注意的几个问题

作者结合多年实践经验，详细论述了在酒葡萄栽培上应注意的几个问题，主要是：酒厂的建立和酒葡萄基地建设应同步进行；酒葡萄基地要规模化；酒葡萄品种选择要适地适树，尽量选择高档品种；严格控制果实负载量；葡萄的病虫害防治应以预防为主；实施合理比施肥；果实适时采收。     

干旱荒漠区酿造葡萄栽培技术

<正>武威市自1988年开始大面积发展酿造葡萄,截止2004年,全市保存面积达5300 hm~2,挂果面积近2000 hm~2,总产量近17万t。为了确保葡萄基地健康有序发展,我们结合生产实践,总结出适于我市酿造葡萄优势安全栽培生产管理的技术。1 选用良种优良品种是优质丰产的前提。在众多酿酒葡萄品种中,根据专家推荐和我们在市林科所进行的品种引进试验,筛选出了适于武威生态条件的7个优良品种:赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽、薏斯林     

不同酿酒葡萄株系扦插试验初报

以"黑比诺"(Pinot Noir)、"霞多丽"(Chardonnay)和"西拉"(Shirah)3个酿酒葡萄品种6个株系为材料,比较分析酿酒葡萄株系间生根情况、愈伤率和芽萌发情况。结果表明,不同酿酒葡萄品种株系间扦插生根能力之间存在差异,所有株系愈伤率在90%以上,萌芽情况最好的为"霞多丽"株系;在6个葡萄株系中,"霞多丽"6和"霞多丽"11在扦插生根、愈伤和芽萌发方面最优。这些结果为品种与品系的选择以及葡萄扦插育苗技术提供理论基础。     

武威地区不同品种酿酒葡萄果实品质比较分析

以5个红色品种("黑比诺""梅鹿辄""品丽珠""蛇龙珠""赤霞珠")与2个白色品种("霞多丽""贵人香")共计7个酿酒葡萄品种为材料,比较分析7个品种果实纵横径、单粒质量、果形指数、可溶性固形物、还原糖、可滴定酸以及果皮酚类物质(总酚、单宁和总花色苷)含量等品质指标。结果表明,不同酿酒葡萄品种之间果实品质存在显著性差异。"贵人香""霞多丽""蛇龙珠"果粒大,果实可溶性固形物、还原糖含量高,可滴定酸含量较低,糖酸比高,果皮酚类物质含量低;"黑比诺""品丽珠"果粒相对较小,果实可溶性固形物、还原糖含量较低,可滴定酸含量高,糖酸比较低,果皮单宁和总花色苷含量高;"梅鹿辄"果皮总酚和单宁含量最高。这些结果为武威地区酿酒葡萄栽培中品种选择、品种结构优化提供理论基础,以及为提高该产区酿酒葡萄原料和葡萄酒质量提供参考。     

法国优良酿造葡萄品种在吉林省西部的引种初报

该文通过几个法国优良酿造葡萄品种在吉林省西部的引种试栽 ,对土壤、水、温热等自然条件及植物学特性、果实经济性状等因素进行了调查 ,提出了在吉林省西部有选择的发展优良酿造葡萄品种的可行性 ,展示了吉林省酿造葡萄产业的前景     

几个葡萄品种在菏泽市的引种观察

菏泽市目前有鲜食葡萄栽培面积1600 hm2,产量3.2万t但生产中的品种多为传统的巨峰,品种急需更新换代,全市虽然引进了一批葡萄新品种,但对其生长结果习性没有进行系统的观察,没有形成自己的主导产品。为此,通过对引进几个葡萄品种生长结果习性的观察,筛选适合黄泛平原区的优良葡     

林业近讯

乌海市即将建成葡萄优良苗木基地乌海市的地理环境和气候条件很适合葡萄生长,葡萄种植业发展较快.建市以来,先后引入30多个品种,经观察多数品种生长,结实都比较好.特别是1985年乌海市委、市政府决定建设葡萄商品生产基地以来,仅1986和1987两年就种植葡萄4000多亩,目前全市葡萄种植面积达5000余亩.为了发展葡萄种植业,乌海市先后建立了市属果树试验站和企业办的葡萄试验站,配备了专门从事葡萄种植业的专业技     

来自山城重庆的绿色报告

近年来,在重庆市“务林人”的辛勤耕耘下,重庆市的林业产业取得了突飞猛进的发展,形成了“公司+农户”、“基地+农户”以及“龙头企业+农户”等一系列的有机整体,并加大了市场体系建设,完成育苗38000亩(其中新育35000亩),建立各类原料林基地50万亩和竹林基地40万亩,从而带动了一大批笋竹加工企业的发展,不仅将重庆市的笋竹产品成功推上了市场,还为13万农民增创了收入。不仅如此,重庆市还巧妙地将“绿色生态建设”与“绿色旅游·领略自然风光”有机结合起来,在丰富的森林旅游资源基础上,新建市级以上森林公园5个(其中国家级4个),国家级自然保…     

新疆葡萄产业化发展现状及对策建议

<正>1新疆葡萄生产发展状况1.1主要品种与种植规模新疆葡萄栽培历史悠久,有多达600多个品种,种质资源丰富多样。大部分葡萄属欧亚种,穗大粒大,外形美观、含糖量高、丰产、耐贮性较强。目前,在疆内形成一定栽培面积的品种有近20个,有京早晶、牛奶、晚红(红地     

葡萄强县之我见

<正>合阳葡萄产业起步于20世纪80年代中期,90年代末期开始发展以欧亚种红地球为主的优质葡萄,搭配品种有美人指、克瑞森、青提、维多利亚、巨峰,户太八号等。近年来,全县按照"扩规、提质、增效、安全"的果业发展思路,以打造"红提之乡"为目标,主攻红提葡萄,优化品种结构,红提产业得到了迅猛发展,实现了质的飞跃。一是基地规模大。截至目前,全县红提种植面积达9667hm2,其中万亩红提葡萄镇2个(新池镇、     

四家子镇农民葡萄协会办得好

敖汉旗四家子镇农民成立的葡萄协会,提供自我系列服务,推动了全旗葡萄生产的发展. 前些年,这个镇的几户农民自发地引进栽培葡萄.到1988年,全镇已有十几户农民栽了葡萄.可是,这些农民对葡萄栽培技术却是一知半解,有的投亲访友去学技术,有的还远到辽宁朝阳去学技术. 怎样让农民尽快掌握葡萄栽培技术,发展葡萄生产呢?镇农业站及时组织栽葡萄的农民成立了农民葡萄协会。当时,全镇栽葡萄的15位农民都是会员,他们选举栽葡萄较早、技术较高的两位农民当了会长。协会的章     

酿酒葡萄的树体管理

随着葡萄酒行业的快速发展,酿酒葡萄在宿州市栽培面积迅速扩大,主要品种有赤霞珠、玫瑰香、黑比诺、白羽等。科学地进行树体管理是达到优质丰产的重要保证,技术措施如下。     

武威市酿酒葡萄产业发展存在的问题及解决对策

通过分析武威市酿酒葡萄产业发展中存在的问题,提出了通过建设良种苗木繁育体系、组建葡萄专业合作社、培育葡萄酒酿造企业和打造"中国葡萄酒城"产区品牌来实现酿酒葡萄产业持续健康发展,将酿酒葡萄产业真正打造成一项农民增收、政府増税、企业增效的多赢产业。     

大兴区在农业结构调整中积极发展高效节水现代化果园

正大兴区是北京市重要的果品生产基地,有梨、葡萄、果桑、桃、杏、李、樱桃等10多个树种1000余个品种,果业已成为全区1.6万户果农增收致富的支柱产业。梨产业是大兴区果品的主导产业,也是首都重要的梨果生产基地。2000年实施"兴果富民"工程,通过高接换     

浅议我国葡萄产业化经营

我国葡萄产业发展正处于从“量”到“质”的转折期。预计,我国葡萄栽培面积将在40万hm^2左右停滞或缓慢发展一段时期。葡萄栽培者和葡萄贮藏加工企业家将在不断加强栽培区域化,调整产业结构、品种结构,提高产品质量,加强食品安全和产后贮、运、包、销的过程中,迎接我国葡萄产业“质量时代”的到来。他们比任何时候都清醒地认识到：食品安全与质量已成为葡萄产业发展的生命     

借风扬帆好行船——武威市发展酿酒葡萄产业漫谈

汉唐时以“葡萄美酒”闻名华夏 ,今作为河西闻名商品粮基地 ,有银武威之称。随着社会经济的发展 ,这个农业大市 ,在经济上已远远落后于发达地区。西部大开发战略的实施 ,为武威创造了良好的发展机遇。新世纪伊始 ,武威市确定了发展１０万亩酿酒葡萄基地的产业调整目标 ,作为其富民兴市的重要策略。一、名诗美酒传世千年“葡萄美酒夜光杯 ,欲饮琵琶马上催 ,醉卧沙场君莫笑 ,古来征战几人回”。唐代诗人王翰一首脍炙人口的凉州词 ,描述了古代中华男儿保家卫国 ,征战沙场的豪情与悲壮 ,记述了凉州葡萄酒的辉煌。诗以酒述怀 ,酒以诗传世。现今武…     

葡萄花期管理技术要点

<正>喀什具有充足的光热资源,无霜期长,昼夜温差大,降雨少,气候干燥等独特的气候条件,适宜葡萄产业快速发展。目前全地区葡萄面积已达4 600多公顷,产量已达到11.32余万吨,已逐步成为农民创收的果品之一。但由于管理技术跟不上,尤其是花期出现花少、坐果率低等问题,直接影响当年的葡萄产量和质量。这些问题如不及时解决,将严重制约着全地区葡萄产业的发展和果农增收。本文主要介绍葡萄花     

轮台白杏不同树龄时期修剪整形要点

<正>轮台县在80万公顷环塔里木林果基地建设过程中,用5年时间全面完成了1.33万公顷杏子生产基地建设,栽培的品种多以轮台白杏为主。目前杏子产业已成为广大农民收入的重要一环。2008年杏子收入达到农民人均收入的25%,人均杏子收入超过1 400元。但在产业快速发展过程中,一些技术管理方面的问题也凸显出来,特别是一些果农对不同时期杏树修剪任务不明确,修剪方法不当,