不同钾肥用量对莴笋产量和品质的效应

莴笋是中国南北地区广泛栽培和食用的叶类蔬菜之一, 其对氮、磷、钾三要素的吸收量中以钾最大,氮次之,磷最小。钾素作为作为“品质元素”,对莴笋品质形成至关重要。为寻求大田条件下合适的钾肥用量,在田间试验研究了不同钾肥施用量(K1、K2、K3、K4）对莴笋产量和品质的影响。结果表明：不同施肥处理间莴笋产量有显著差异。不同施肥处理提高莴笋产量2.0%～18.5％,增产幅度以K2＞K1＞K3＞K4,增施钾肥处理的增产效率则以K1＞K2＞K3＞K4。与CK1相比,不同施肥处理提高莴笋茎和叶片硝酸盐含量12.9%～140%;增施钾肥降低莴笋茎和叶片硝酸盐含量12.2%～43.8%和20.6%～35.0%,且茎、叶片硝酸盐含量与钾肥用量呈显著的二次回归关系。与CK1处理相比,不同施肥处理对莴笋Vc和可溶性糖含量茎中以负效应为主,叶片中以正效应为主;低K 处理（K1和K2处理）对Vc和可溶性糖含量正效应较大。不同施肥处理对莴笋茎和叶片氨基酸含量的效应以降低作用为主。综合莴笋产量和品质来看,以K2处理（即K2O 150kg/km2）为莴笋高产优质的最佳处理。     

氮磷钾不同用量及配比对日光温室黄瓜产量和品质的影响

在日光温室内,采用无土栽培方式研究了不同氮磷钾用量和配比对黄瓜产量及品质的影响,结果表明：增加氮素的用量和比例可以显著提高黄瓜产量、单株果实数和单果重,适量增氮可显著提高果实可溶性蛋白含量,但进一步加大用量和比例则使之降低,增氮显著降低Vc含量,增加果实的硝酸盐含量,可溶性糖含量有升高趋势,但差异不显著;增磷对黄瓜产量、单株果实数和单果重亦有明显促进作用,对果实可溶性蛋白没有明显影响,大量增磷可以降低果实可溶性糖含量,增磷可明显降低Vc含量,但显著提高果实硝酸盐含量;同时增加氮磷提高黄瓜产量,但果实硝酸盐含量较对照增加95%。增钾没有明显的增产效果,对单株果实数和单果重影响不大,可以增加黄瓜果实的可溶性蛋白含量,显著降低Vc和可溶性糖含量,但相对于增氮、增磷,增钾使Vc下降的幅度较小,显著降低果实硝酸盐含量,且用量和比例越大,效果越明显。     

高效有机肥对莴笋产量和品质的影响

采用盆栽试验方法研究了施用高效有机肥、田必施(TBS)和化学肥料对莴笋生长、产量和品质的影响。结果表明,施用高效有机肥和田必施对莴笋的增产作用不及等养分或等价值的化学肥料,莴笋叶片硝酸盐含量提高,但改善了莴笋营养品质,使可溶性糖、氨基酸和Vc含量增加。高效有机肥处理增加土壤有效养分含量,提高土壤pH值。     

不同时期追施氯化钾对莴笋产量和品质的影响

为了研究不同时期追施氯化钾对莴笋产量和品质的影响,为生产高产优质叶菜提供科学依据,采用田间小区试验研究不同时期追施氯化钾对莴笋产量和品质的影响。结果表明,不同时期追施钾肥均较基施钾肥(CK2)处理降低莴笋产量,随着莴笋生长时期的变化追施钾肥,莴笋产量逐渐降低,且随追施钾肥时期后移莴笋产量降幅逐渐增大。不同时期追施钾肥对莴笋叶维生素C和氨基酸含量影响表现不一。莴笋可溶性糖含量以基施钾肥(CK2)处理最高。而不同时期追施氯化钾可降低莴笋硝酸盐含量,系氯抑制土壤NO3--N的形成和根系吸收。不同时期追施钾肥对莴笋叶全氮含量影响不大,莴笋茎全氮含量以基施钾肥(CK2)处理最高;莴笋叶和茎全磷和全钾含量均以基施钾肥(CK2)处理最高,基施氯化钾有利于提高莴笋全氮、磷、钾含量。莴笋全氯含量随莴笋生长时期追施钾肥后移而升高。     

硫酸锰浸种对马铃薯幼苗的影响

以"克新13"马铃薯为材料,通过盆栽试验,利用不同浓度的硫酸锰浸种处理,通过测定马铃薯幼苗的株高、茎粗、单株叶面积、叶片叶绿素含量、叶片可溶性糖含量、干物质积累、叶片蔗糖转化酶活性等指标的变化,研究不同浓度的硫酸锰对马铃薯幼苗建成的作用效果.结果表明,适宜浓度的硫酸锰(0.015%～0.045%)能有效地提高叶绿素含量、叶片可溶性糖含量和叶片转化酶活性,促进幼苗株高、茎粗、单株叶面积形成和干物质积累,有利于马铃薯幼苗建成.     

氮钾肥配施对藤三七叶片产量及品质的影响

在塑料大棚栽培条件下,研究了氮、钾肥配施对藤三七叶片产量和品质的影响。结果表明,氮、钾肥配施能显著促进藤三七的生长发育,提高叶片产量,改善叶片品质。在适量范围内随着氮、钾肥施用量的增加,叶片鲜产量、可溶性蛋白质、还原糖、Vc的含量明显提高。当施氮量达到7.75 kg/100m2以上时,产量和品质呈下降趋势,叶片的硝酸盐含量与氮肥施量呈正相关。在不同氮素水平下,配施钾肥可提高叶片可溶性蛋白、还原性糖、Vc的含量,并能显著降低硝酸盐的含量。本试验条件下,菜用藤三七优质、高产的氮、钾肥最佳配施方案为N 5.75 kg/100m2, K2O 3.90 kg/100m2。     

两种浓度营养液下水培生菜和小白菜生长特性及品质研究

比较了2个生菜品种和2个小白菜品种在两种浓度(0.5剂量、1.0剂量)营养液中水培的叶片数、叶部横径、株高、叶绿素含量、根系、单株鲜重、Vc含量和硝酸盐积累等生长特性和品质指标。结果表明,不同蔬菜种类对营养液浓度要求有显著差异,不同蔬菜品种也表现出不同的生长特性。与0.5剂量营养液浓度相比,1.0剂量营养液浓度促进或保持生菜生长发育,显著降低生菜硝酸盐含量。0.5剂量营养液有利于小白菜生长,显著提高小白菜Vc含量,有效减少硝酸盐积累。供试的小白菜和生菜品种在不同浓度水培营养液下叶片数趋于一致。意大利奶油生菜叶部横径小于弘农生菜叶部横径,但根系明显长于弘农生菜根系。小白菜叶绿素含量显著高于生菜叶绿素含量。0.5剂量下意大利奶油生菜单株鲜重显著高于该浓度下的五月慢小白菜单株鲜重。小白菜Vc含量在不同浓度水培营养液下均显著高于生菜Vc含量。较低浓度营养液下四月慢小白菜的Vc含量最高,而较高浓度营养液更有利于五月慢小白菜Vc含量积累。     

喷施不同形态硅对温室番茄生长发育及品质的影响

为了解决日光温室番茄生产中作物生长受阻、品质不高的问题,应用田间小区试验,研究叶面喷施不同形态硅（无机硅和有机硅）对日光温室番茄生长发育和品质的影响。结果表明：叶面喷施2种形态硅均能显著促进番茄生长发育,但无机硅(ISi)处理优于有机硅(OSi)处理。与对照相比,ISi处理植株叶绿素含量、茎粗和单果重分别增加6.03%~9.53%、8.74%~12.97%和35.06%,OSi处理分别增加5.60%~6.17%、5.35%~8.81%和26.37%;叶面喷施2种形态硅均能显著改善番茄品质,但OSi处理效果更优。与对照相比,ISi处理Vc和可溶性糖含量分别增加21.03%和15.82%,可滴定酸和硝酸盐含量分别降低11.40%和11.05%;OSi处理Vc和可溶性糖含量分别增加44.29%和23.91%,可滴定酸和硝酸盐含量分别降低13.66%和25.80%。     

钾营养对菜豆的生长发育、产量和品质的影响

试验研究了不同钾肥用量处理对莱豆的生长发育、产量和品质的影响,结果表明：钾营养在菜豆的生长发育过程中有增加茎粗、叶面积和提高叶绿素含量的作用,并能有效提高菜豆的产量和Vc含量、可溶性蛋白含量、总糖含量、还原糖含量等品质指标,其中中钾处理的效果最好,产量比对照增产了84.8％,豆荚的Vc含量、可溶性蛋白含量、总糖含量、还原糖含量则分别比对照提高了55.8％、8.6％、34.7％、63.8％。     

灌溉施肥技术对温室辣椒生长、 产量和品质的影响

比较研究沟灌冲施肥(CK)、滴灌+滴施冲施肥（处理Ⅱ）和滴灌+滴施专用滴灌肥（处理Ⅲ）3种灌溉施肥技术对温室辣椒生产、产量及品质影响的差异。通过测定3种灌溉施肥技术下温室辣椒生长性状、产量水平、果实品质及几项生理指标,探讨不同灌溉施肥技术对温室辣椒的影响。处理Ⅲ辣椒植株的株高、茎粗、分枝高度、比叶面积、叶片可溶性糖含量、根系活力均显著高于处理I,产量较处理I增产40.1%,在果实品质方面明显提高了果实中Vc、可溶性蛋白和干物质含量;处理Ⅱ辣椒植株的分枝高度、比叶面积、可溶性糖含量、根系活力、Vc、可溶性蛋白和干物质含量亦显著高于处理I,产量较处理I增产28.64%。但2种滴灌施肥技术相比,以处理Ⅲ的株高、茎粗、根系活力、产量和果实可溶性蛋白含量显著高于处理Ⅱ。2种滴灌施肥均较沟灌施肥可有效促进辣椒生长、提高辣椒产量及果实品质;施用辣椒滴灌专用肥的辣椒生长性状、产量及果实品质优于施用冲施肥。     

乙酰丙酸对叶菜产量、叶绿素和硝态氮的影响

以油麦菜和生菜为试材,通过叶面喷施不同浓度的乙酰丙酸,探索乙酰丙酸对叶菜产量、叶绿素和硝态氮的影响。结果表明,乙酰丙酸对油麦菜产量的影响表现出差异显著,对生菜产量的影响表现出差异不显著。就增产效果而言,油麦菜在喷施稀释800倍乙酰丙酸时增产幅度最大,较对照增产6.46%;生菜在喷施稀释600倍乙酰丙酸时增产幅度最大,较对照增产3.33%。油麦菜不同部位叶绿素含量均是叶尖＞叶中＞叶基。同一部位不同处理间叶绿素含量差异不显著,但与对照相比,各浓度处理下油麦菜叶片不同部位叶绿素含量均有所增加。同时与对照相比,各浓度处理下油麦菜叶片叶绿素含量均有所增加。生菜在喷施稀释600倍乙酰丙酸时叶片叶绿素增加幅度最大,较对照增产6.95%。喷施乙酰丙酸对油麦菜叶片硝态氮含量有增加作用,对生菜叶片硝态氮含量有减少作用。     

喷施钾、钙及萘乙酸对桃叶片生理指标及果实品质的影响

摘要：以桃新品系‘秋蜜红’为试验材料,研究了喷施0.3%氯化钙和0.3%磷酸二氢钾混合溶液以及附加一定浓度萘乙酸不同次数对桃叶片叶绿素含量、干鲜重比,果实可溶性固形物、可溶性糖含量、硬度的影响。结果表明：混合喷施0.3%氯化钙、0.3%磷酸二氢钾及附加10、20mg/L萘乙酸均提高了秋蜜红桃叶片叶绿素含量,但对干鲜重比影响不明显;混合喷施0.3%氯化钙和0.3%磷酸二氢钾1、2、3次及附加20mg/L萘乙酸喷施3次均明显提高了秋蜜红桃果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、硬度。     

施用碘肥对油麦菜产量、品质及碘富集效果的影响

通过温室试验,探索不同用量的碘肥对作物产量及作物富碘量的影响。供试作物为油麦菜,碘肥来源为碘化钾,在满足油麦菜正常生长所需肥力的基础上,试验设计4个不同用量,施用方式分别为底施和喷施。试验结果表明,油麦菜对碘的富集作用明显,随着施碘量的增加油麦菜的富碘量呈逐渐增加的趋势;同时研究得出,随着施碘量的增加油麦菜的产量呈先增加后降低的趋势,碘化钾的施用量为5 g/m²时油麦菜产量最高,最高产量为49290.15 kg/hm²,施用碘化钾均能不同程度的增加油麦菜的产量,增加率分别为10.18%、1.02%和3.39%;油麦菜的Vc含量均有不同程度的增加,喷施处理对提高Vc含量效果最好,Vc含量为24.7 mg/kg;油麦菜的可溶性糖含量均有不同程度的增加,粗纤维含量和硝态氮含量在施用碘化钾后均有不同程度的降低,其中喷施浓度为0.1%的碘化钾小区油麦菜可溶性糖含量增加最高,纤维素含量和硝态氮含量最低;施用碘肥以后,土壤中碘含量均呈现出不同程度的上升,其中施用10 g/m²时土壤中碘含量最高,达到10.03 mg/kg。综上,蔬菜对碘的富集作用明显,因此,通过施加碘肥培养富碘蔬菜来防治碘缺乏病具有广阔的应用前景。     

钙硼营养对龙眼果实品质及耐贮性的影响

果园土壤低硼条件下,于龙眼假种皮发育期间,树冠分别喷施1%CaCl2、0.2%H3BO3、1%CaCl2+0.2%H3BO3溶液及清水3次,探讨Ca、B营养对龙眼果实品质及采后耐贮性的影响。结果表明,0.2%H3BO3、1%CaCl2+0.2%H3BO3处理显著提高了果实组织B含量,对增大龙眼果型、提高单果重、增加果实的可食率和果肉糖含量有明显效应,但0.2%H3BO3处理的效果优于1%CaCl2+0.2%H3BO3处理,两处理均降低了贮藏期间果实失重率、提高好果率,减缓了果肉营养成分的变化;1%CaCl2处理显著提高了果实组织Ca含量,也提高了龙眼果实的耐贮藏性,但对果实品质的影响不明显。     

沼液叶面喷施对设施甜瓜产量和植株生理的影响

为研究不同沼液浓度叶面喷施对设施甜瓜产量和植株生理的影响,以设施栽培条件下‘西州密17号’甜瓜为试材,采用不同浓度沼液进行叶面喷施研究。试验结果表明,沼液浓度对甜瓜单瓜重、叶片中叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖含量均有显著影响,对叶片过氧化物酶(POD)有显著影响,而对过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)无显著影响。单瓜重与叶片营养含量呈正相关关系,而与抗氧化酶活性呈负相关关系。叶面喷施沼液能够有效提高单瓜重,并促进叶片营养的合成;以沼液浓度75%时,单瓜重最大,为2.70 kg。随着沼液喷施浓度的增加,甜瓜叶片中POD、SOD活性呈下降趋势,CAT活性变化无明显规律。综合来看,沼液喷施通过提升叶片营养含量、降低叶片抗氧化酶活性达到增产目的,且以喷施浓度75%较为适宜。     

湖南浓香型烤烟总糖含量与物理性状的关系分析

为研究烤烟总糖含量与物理性状的定量关系,对湖南浓香型烟区烤烟样本的总糖和物理性状进行检测鉴定,并对总糖与各项物理性状进行回归分析。结果表明,各项指标中变异系数从大到小排序为：单叶重=叶质重＞叶厚＞总糖＞叶宽=开片度＞含梗率=平衡含水率＞叶长;叶长、单叶重、叶厚、叶质重与总糖含量呈负相关,含梗率、平衡含水率与总糖含量呈正相关;叶宽与总糖含量的关系可用二次函数y=-0.0254x²+1.4442x-1.6097来描述;开片度与总糖含量可用二次函数y=-0.0347x²+2.1903x-1.502来描述,且均达显著水平。     

史丹利大量元素水溶性肥料对小白菜产量和品质的影响研究

为研究在水溶性肥料中添加多种微量元素对蔬菜产量和品质的影响问题,以小白菜为试验材料,采用盆栽试验方法对添加多种微量元素的史丹利20-20-20大量元素水溶性肥料在其产量和品质方面的影响进行了研究。研究结果表明:施用史丹利大量元素水溶性肥料的小白菜形态指标及品质指标均优于普通大量元素水溶性肥料及硫基复合肥料处理。史丹利20-20-20大量元素水溶性肥料处理小白菜整个生育期叶色浓绿,茎秆粗壮,其根长、株高、叶片数及叶片宽度均明显高于对照处理,且处理间差异明显;史丹利20-20-20大量元素水溶性肥料处理维生素C含量,较普通水溶性肥料、17-17-17硫基复合肥料对照分别提高8.8%、15.1%,可溶性糖含量分别提高9.4%、11.8%,可溶性蛋白含量分别提高9.2%、10%,对比组间差异具有统计学意义;硝酸盐含量与对照相比明显下降,分别降低7.9%、10%;小白菜鲜重,较对照分别增产8.8%、13.1%,增产效果显著。综上所述,施用添加多种微量元素的史丹利大量元素水溶性肥料对小白菜的生长发育具有较显著促进作用,可提高小白菜维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白的含量,降低硝酸盐含量,明显改善小白菜的品质,增加小白菜的产量。     

内生真菌对甜菜主要农艺性状及氮糖代谢关键酶活性的影响

采用内生真菌F11液浸种、喷叶及灌根处理方法,调查其对甜菜栽培品种KWS2409的主要农艺性状及对甜菜氮、糖代谢关键酶即硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、蔗糖合酶(SS)和蔗糖磷酸合酶(SPS)活性的影响。结果表明,内生真菌F11菌株对甜菜的含糖量有明显的提高作用,其中以灌根处理效果最好,其叶鲜重、叶绿素含量、单根重、含糖率和产糖量的平均值分别提高了66.67%、47.42%、6.96%、17.46%和25.63%。在整个生育期,内生真菌F11显著提高了氮糖代谢酶活性,其中NR和GS活力分别呈“M”型双峰曲线和抛物线型变化,而SS和GS活力呈单峰曲线变化,后期根部SS合成活力明显高于分解方向活力,生育前期SPS活力高于后期。叶丛形成期达到最高峰,说明NR、GS、SS和SPS活性的增强是甜菜含糖量升高的主要生理原因。