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利用经济林及生态林放养土鸡,鸡在林中啄食害虫,采食嫩草,既可以消除林中害虫,排出的鸡粪也可大大提高土地肥力,促进林木生长,不仅免除了规模舍饲建设鸡舍的费用和过多占用土地,合理地利用了养殖空间,又可以节省大量的饲料,降低饲养成本。并且养成后的各项品质指标,无论是从肉质还是鸡蛋均因长期放养而大大提高,深受广大消费者的青睐。因此,林下放养土鸡,林木与鸡互惠互利,可谓是利国、利民、利己等多利并举的一项互补型养殖措施,应大力提倡和推广。本文作者在实践中收集林下养殖的资料,并综合分析,提出了一套林草地土鸡放养技术。 相似文献
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《广东农村实用技术》2007,(12):34-35
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间或果园的肉鸡。由于土鸡自身存在生长慢、个体小、产蛋少等缺点,前几年逐步被国外优良鸡种所取代,养殖数量大大减少。但随着消费者对肉鸡的口味、品质要求的逐步提高,土鸡养殖又成为饲养业的新热点。 相似文献
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优质鸡是相对于生长快速的肉用型鸡而言,具有地方良种鸡的特性,体形美观,鸡肉风味、口感、营养上乘,60~90日龄体重在1300~1500克,抗逆性强,适应性好,适合传统工艺加工,台湾的土鸡和仿土鸡都属于优质鸡.优质鸡肉为高蛋白质、低脂肪的食品,肌肉坚实且硬度低、耐炖煮、凝集性高,且含有特殊营养成分,其中磷丝氨酸与磺基苯丙氨酸含量显著高于肉鸡,适合闽台群众以炖、煮为主的传统的烹调习惯和讲求滋补营养的饮食要求. 相似文献
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1.充分利用资源优势,积极发展林下养殖。根据秀山县县情,结合近年多来发展土鸡产业的实践,重点利用低、中山区的荒山草坡、疏林地、果园等可利用林草地,发展秀山土鸡林下生态放养。2.狠抓土鸡示范养殖,示范一村带动一片。成功建设了平凯街道晓教村土鸡养殖示范园。其中:屈直勇鸡场当年出栏土鸡3万余只;李文鸡场占地面积1287亩,总投资473万元。建成鸡舍66栋3960平方米, 相似文献
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生态鸡养殖综合配套技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着生活水平的提高,人们对食品的消费观念发生了根本转变,对肉蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高。规模化养鸡场生产的快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要。生态养殖地方草鸡以围林野养为主,以五谷杂食和田间地头草虫为食,生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害,并且注重生态保护,控制环境污染,备受消费者青睐。现针对草鸡生态养殖生产提出相应的综合配套技术。1生态鸡养殖品种选择鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。一般选择适应性、抗病力、觅食能力强,耐粗饲,肉质细嫩、味道鲜美… 相似文献
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近年来,无污染、无残留、放养在林间的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐,其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的林、果及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此,提高土鸡的饲养管理水平,摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术,最大限度的利用山地、林果地资源优势,使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来,增加农民收入,很有推广价值。 相似文献
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1概述
林下土鸡养殖是近年来兴起的"以林护牧、以牧促林"的生态循环产业,主要利用林地、果园等自然生态资源以放牧与饲养相结合的方式进行养殖。树林为土鸡生长提供了一个良好适宜的环境,反过来鸡能啄食林地害虫,鸡粪又能为树木提供优质的有机肥料。林下土鸡养殖不仅解决了农村就业难的问题,同时增加了当地农民的收入,实现了经济、社会、生态效益的高度统一。 相似文献
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蜜柚园养土鸡是福建漳州平和县具有特色的生态养殖模式。果园养鸡不但可以充分利用空间资源,还可以实现鸡果的互利互惠,达到鸡果双丰收。本文详细介绍了蜜柚果园养土鸡的养殖新技术,为生态养殖的推广和发展提供了依据。 相似文献
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放养的土鸡野性足,药残少,是绿色食品。因放养土鸡的觅食性强,可找小草、树叶、蔬菜、种子、虫子等补充营养,只要喂少量饲料或谷物,大大降低了养殖成本,成鸡售价高,收益大。在放养的过程中,土鸡中毒的事件时有发生,造成大批死亡,给养殖生产造成了一定的危害,本文对土鸡中毒原因作如下分析:1中毒发生的原因1.1有机植物中毒青绿饲料是放养土鸡的有益补充。天然的牧草、野菜和种植的蔬菜以及一些植物的种子等都能为土鸡采食利 相似文献
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近年来,邢台市利用果园、山地、闲田、荒滩等进行土鸡养殖的比例越来越大,因为该养殖方法省工省力、管理粗放,养殖的土鸡肉质细嫩,禽产品深受消费者欢迎。本人通过多年来对农民饲养土鸡采取制定免疫程序、疫病诊治、环境卫生消毒及建设鸡舍、科学饲养等综合防治措施,有效控制了鸡病的发生,保障了土鸡的健康养殖,并利用低成本保健的养殖技术,实现了增产增收。 相似文献
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长期以来,固原市农村养鸡均以散放养为主,群体小,饲养管理粗放,鸡只自行觅食为主,补饲为辅,饲料品种较为单一,有啥喂啥,生长速度慢,经济效益低下。随着农村经济的进一步发展和市场需求的变化,放养土鸡这一传统产业也随之迅猛发展,这种饲养方式,符合绿色食品要求,深受消费者青睐,具有广阔的发展前景,同时也是一项投资少,效益好,值得大力推广的绿色养殖技术。国家西部大开发战略的实施和我区全面封山禁牧政策的落实,使生态环境得到明显改善,为放养土鸡创造了优越的条件。要获得良好的经济效益,就要提高科学饲养水平,在鸡的饲养方式上进行质的变革。现将土鸡草原放养管理技术要点介绍如下,供参考。 相似文献
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近几年来,广大人民群众的生活水平得到不断提高,农村土鸡,特别是天然林下生态土鸡越来越受消费者的青睐。因此,为了满足广大消费者日益增长的需求,同时提升养殖业的经济效益,大力发展林下土鸡养殖是一项不错的致富途径。现阶段,传统的家禽养殖业向着规模化、集约化的养殖方向转变。在另一方面,很多农民利用闲置的土地、果林、人力、时间、搭建棚子、围栏等方式也积极参与到了养殖业中来。林下养殖土鸡具有较大的经济优势,应该集中发展林地放养生态土鸡。就林下养殖土鸡的经济优势作简要阐述。 相似文献
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如皋经济技术开发区位于如皋北部,养鸡业是开发区农民的主要产业,但散养土鸡存在品种结构不合理,饲养方式不科学等问题,从而导致养殖效益较差。集约化饲养模式能扩大养殖规模,但规模化养殖生产出的鸡及鸡产品无法满足人们对高质量肉制品的需求,为提高开发区农民养鸡经济收益,促进当地畜牧业发展,开发区管理委员会制定发展林下轮牧二黄土鸡养殖的战略方针,取得了良好的效果。本文以“林下轮牧二黄土鸡生态高效规模养殖技术集成与推广”项目为例,论述土鸡林下轮牧养殖技术措施及实施成果。 相似文献