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一、饲养前景
随着人们生活水平的提高,野猪肉已成为人们追求的新的保健食品,用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场,分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装,加工成野渚风味腊肉条、野猪肉香肠,野猪骨头可制药,食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状.由于野猪形成了一定的消费市场,在上海、广州每公斤野猪肉卖30~60元,常常是有价无货,因此野猪养殖发展的景十分广阔.目前山东省曹县王泽铺村已建起大型野猪养殖基地,呈现产销两旺的发展势头. 相似文献
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一、饲养前景
随着人们生活水平的提高 , 野猪肉已成为人们追求的新的保健食品 . 用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场 , 分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装 , 加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠 . 野猪骨头可制药 . 食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状 . 经常食用野猪肉 , 能降低血脂、防治动脉硬化等 .
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野猪以其肉质醇香、鲜美和营养丰富而受到人们的喜爱,在北京、广东、福建野猪肉每公斤50~60元仍极为抢手.养野猪已成为中小投资者的首选项目之一. 相似文献
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当前野猪商品化养殖还是一个新兴的热门项目,目前全国每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右。而我国人口众多,是一个以猪肉为主要肉食的大国,年消费家猪量在4.8亿头,所以即使按家猪销量1/10计算,年需求野猪也在4800万头,缺口巨大。目前,特种野猪市场有以下几个特点:1.沿海城市比内陆城市价格高。如广东、福建、浙江、上海、江苏、山东等地沿海城市野猪肉的平均价格在40元/公斤以上,比一般猪肉价格高4 ̄5倍。2.大城市比中小城市价格高。据中央七台报道,目前野猪肉在北京超市的售价为40多元/公斤,而且还常有价商情无货。贵州、昆明市场野… 相似文献
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《农村实用科技信息》2008,(2):58
野猪肉逐渐成为消费新热点据南京屏湖特种畜禽专业合作社联系人王太荣分析,由于野猪肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,野猪肉正成为深受人们喜爱的佳肴以及消费的新热点。养殖野猪发展前景广阔,也是解决目前家猪生产产需转换、替代新品种的好机遇。 相似文献
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<正> 特种养殖品种之一的特种野猪是近年来经过驯化改良后的一个野猪品种。产销市场异常火爆。野猪肉市场缺档,发展前景十分广阔。 相似文献
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一、项目概述利用纯种野猪与长白、杜洛克、梅山、北京黑猪等优良家猪多元杂交,经选育、人工驯化后的杂交野猪,其肉质比纯野猪更加鲜嫩,而且野味浓郁,是一种低脂肪、高蛋白,富含各种微量元素的新型绿色保健食品。杂交野猪肉目前在市场上十分紧俏,特别是广州、香港、上海、北京等大中城市的需求量极大,毛重批发价30元/公斤仍十分抢手。杂交野猪的青绿饲料来源广,饲养成本比养家猪低,养殖前景看好。二、效益分析(以引进4公16母杂交野猪为例)(一)产出预算:母猪引进5个月后即可配种,怀孕116天分娩;每胎产崽8~12只,每年最多可产2.5… 相似文献
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从山东省胶南市畜牧中心获悉,2006年以来,胶南市特种野猪养殖迅速兴起,成为当地养殖业“新宠”。据介绍,胶南市特种野猪从无到有,截至目前存栏量已达1200多头。按目前市场行情毛猪每千克32元、猪肉每千克60元计算,每头特种野猪纯收入均在1000元以上。目前,胶南市的特种野猪肉已畅销青岛、潍坊等地,并一度出现供不应求的情况。专家介绍,特种野猪是由纯种野猪和家猪杂交改良的新品种,既具有瘦肉率高、抗病力强、肉质好、饲养成本低的优点,又改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢和不易饲养等缺点,具有可观的经济效益。[第一段] 相似文献
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含野猪血缘50%的杂种野猪肉深受广大消费者的欢迎,每公斤价格达30元以上,效益很高。因此,合理利用野猪杂交繁殖杂种野猪生产特色猪肉,是调整农业结构,适应市场需要,增加农民经济收入的重要措施之一。 相似文献
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家野杂交猪是以纯种野山猪为父本,以瘦肉型猪为母本进行杂交,经过选择、驯化而成的一种野猪。性状好的特种野猪,既保持了野猪瘦肉率高、抗病力强、适应性强的优势,又具备了瘦肉型猪生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯、好饲养的特点,并克服了野山猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以家野杂交猪养殖已成为养殖业中热门选项。下面介绍这方面的一些情况,供有兴趣的养殖户参考。 相似文献
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<正>今年,全国各地掀起了一股农村创业的热潮,专家学者称之为"创业元年",农村创业天地宽,只要你看准农业、农村这块巨大市场,就能挖到属于你的一桶金。1.特种野猪。野猪在人工养殖的情况下,青绿饲料可占日粮的60%~70%,所以养殖成本比家猪低30%~40%,抗病力更强,成活率更高,而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁,深受消费者的青睐。据报道,野猪肉目前在上海虽然48~50元/千克的 相似文献