食用优质稻品种主要品质性状稳定性研究

通过对2002年在湖南长沙作一季晚稻和双季晚稻以及在海南三亚冬繁共3次种植的20个优质稻品种60份样品的碾米品质、外观品质和米饭长检测,同时对其中11个品种共33个样品的蒸煮品质化验,分析不同品种在三种环境下种植的各个品质性状的变异系数, 并对20个品种进行聚类分析;按农业部颁布的食用稻品种品质NY/T-593-2002中的籼稻品质指标等级记分标准将11个品种的9个品质性状计算质量指数. 结果显示：不同品种的品质稳定性不同。品质性状的稳定性与品种的质量指数等级有关,在长沙作双季晚稻种植的质量指数达三等的品种,其品质性状相对稳定;在长沙作双季晚稻种植的质量指数达二等的品种,在不适宜环境下质量指数可变为三等甚至四等。不同品质性状的变异系数差异悬殊。各个品质性状的一等至三等达标百分率因品种和环境而变化。     

1-MCP结合PE保鲜膜对三华李的保鲜作用

为了延长三华李货架期间果实品质,采用1-甲基环丙烯(1-MCP)结合PE保鲜膜于室温下熏蒸处理三华李,考察三华李货架期间品质指标的变化,分析其保鲜效果。结果表明,在相同条件(温度、湿度等)下,质量浓度为0.5μg/m L的1-MCP结合PE保鲜膜处理货架期果实品质较好,优于质量浓度为1.0μg/m L的1-MCP,因此采用0.5μg/m L的1-MCP结合PE保鲜膜处理三华李能有效延缓鲜果衰老,延长果实采后货架期。     

湖北省棉花纤维品质现状分析及品质区划初步探讨

对湖北省“九五”以来育成的16个棉花品种的纤维品质进行分析,结果表明：湖北省棉花纤维长度较好,比强度偏低,马克隆值偏高。湖北省生产的原棉品质居全国中上等水平,纤维色特征相比较差。在分析湖北省三大棉区的纤维品质特征基础上,提出将鄂东、鄂北、江汉平原棉区分别建成中长绒、中短绒和中绒三种类型原棉生产基地。对如何提高湖北省原棉质量,从改良棉花遗传品质、提高生产品质、实施品质区划等方面进行了讨论。     

浙江省优质晚稻谷最佳储藏方式和耐储性研究

研究浙江省多种不同优质水稻品种在不同储存条件下的储存质量,研究内容有助于优化高温高湿地区稻谷的储存方法并建立有效的标准.7种不同的优质晚稻谷分别通过常规储藏、准低温储藏和充氮储藏一年后进行储存品质评估,检测指标包括脂肪酸值、食味品质、发芽率、新鲜度和直链淀粉含量.通过检测储藏前后的稻谷储存品质指标,对比了三种储藏方式的...     

中国棉花通过品质商标推动产业升级

中国棉花协会继续推广“中国棉花”标志产品,这是中国棉花协会在国家工商行政管理总局商标局注册的品质证明商标,有三方面含义：一是原料关,中国棉花标志产品,使用国产棉必须达到60％以上;二是质量关,棉纤维含量必须达到95％以上;三是环保关,其内在质量及外观品质应达到相应产品的现行国家标准并符合生态环保要求。     

食用菌菌种质量鉴别方法

食用菌菌种的质量,直接决定食用菌产量和质量,因此在培育、购买和生产之前需要进行鉴别方可应用.菌种质量的标准主要包括三个方面,一是菌株是不是所要栽培的菌株;二是菌株性状的优劣,如产量高低、品质优劣及抗逆性;三是菌种长势长相是否优良,是否有杂菌污染.生产中可根据实际条件从不同方面进行鉴别.     

西兰花速冻加工工艺

为探讨西兰花速冻工艺对其品质的影响。从漂烫温度、漂烫时间和速冻时间三个方面,分析各处理因素对西兰花VC质量分数、颜色等级、速冻损失率及感官品质的影响,以确定西兰花速冻最优工艺。西兰花速冻最优工艺为:漂烫温度为80～100℃,漂烫时间为1 min,速冻时间为15～20 min。     

图像处理对大豆外观品质识别的方法

常规大豆检验中，《大豆》（ GB 1352－2009）（1）为我国大豆产业提供了规范化的标准，但存在肉眼检测主观性强、准确性差、检测速度慢和易疲劳等缺点。本实验应用图像处理技术对霉变、破损、虫蚀三种不完整豆粒进行灰度化、去噪、边缘化、分割的预处理，识别外观品质的好差，旨在探索一种更快、更准确地识别大豆品质的方法。希望为大豆的质量检测、品质保证方面提供一种全新的、准确的检测手段。     

优质高产玉米种子生产关键技术

种子生产要实现两个目标即优质和高产,种子质量是基础,产量是结果。优质的种子首先应是合格的种子,合格的种子必须符合国家规定的质量标准。国家规定的种子质量标准包括种子的纯度、发芽率、水分、净度四项指标,其中纯度一项尤为重要,对玉米杂交种产量影响较大,其他三项决定种子的商品性和商品价值。种子的品质还应包括种子外观品质,如种子色泽、成熟度、饱满程度、容重、千粒重等。本人依据种子质量指标,分析影响种子质量四项指标的相关因素,论述了生     

黑龙江省不同积温区稻米品质现状调查研究

本试验通过多点取样,调查研究了黑龙江省不同积温区稻米品质现状。得出调查研究结果如下：一积温区稻米整体糙米率高于二、三积温区;精米率、整精米率则是二积温区高于一、三积温区,三积温区高于一积温区;稻米的外观品质垩白率一积温区最小,三积温区最大,二积温区居中;垩白度则以二积温区最小,一积温区最大;长宽比一积温区粒型较长,三积温区稍短;营养品质中蛋白质含量一积温区小于二、三积温区;直链淀粉含量则是一积温区的较高,三积温区次之,最小的是二积温区的品种;食味品质以二积温区稻米食味品质要好于一和三积温区,三积温区食味品质最差。     

对提高种子质量问题的思考

1种子质量的概念及内容从价值观念讲,种子质量就是种子的使用价值。国际标准对质量的定义是;“质量是指产品或服务满足规定或潜在需要的特征和特性的总和”。衡量种子质量好坏,主要看是否符合国家规定的标准,能否满足用户和生产对质量的需求。种子质量的内容包括品种品质和播种品质两个方面。品种品质包括纯度、丰产性、抗性、生育期等特征特性;播种品质包括净度、种子活力、水分、病虫害、千粒重等状况。我国主要采用纯度、净度、发芽率、水分四大指标衡量种子质量,并以纯度、净度、发芽率作为种子分级的依据。为此,将优良品种的优…     

浅谈种子检验对种子质量的监督与保证作用

种子质量的内容包括品种品质和播种品质两个方面。品种品质包括纯度、丰产性、抗逆性、生育期等特征特性；播种品质主要包括净度、活力、水分、病虫害、千粒重等。我国国标主要采用纯度、净度、发芽率、水分四大指标衡量种子质量，并以纯度、净度、发芽率作为种子分级之依...     

海淀区种子质量检验体系研究

<正>种子质量是由不同特征特性组成的一个综合概念。种子内在质量——品种的种性包括品种的纯度、产量性状、抗病虫抗逆能力、早熟或者适宜的生育期以及优良的品质等。种子外在质量——播种品质包括种     

不同储粮生态区稻谷脂肪酸值变化情况大数据分析研究

基于我国主要储粮生态区中相关粮食储存库点历年质量品质数据,利用大数据分析方法对各生态区稻谷的品质指标水平、年度差值以及与质量指标和其他指标的相关性等角度进行统计分析,从不同品种、不同生态区域、不同储粮条件、不同储存年限的储存品质和质量品质的数据进行研究,掌握稻谷关键品质指标——脂肪酸值的变化规律,从而探索不同地区的稻谷...     

小麦品质性状及其调优技术研究进展

小麦是世界上种植面积最大的粮食作物 ,全球有三分之一的人口以此为主要食粮。过去 ,由于我国农业生产的目标以解决温饱问题为主 ,因而长期以来在小麦的育种和栽培中偏重于产量的提高 ,忽视了品质的改良 ,有些甚至以牺牲品质来达到产量的提高 ,从而使我国小麦生产在产量不断提高的同时品质有所下降。随着人民生活水平的不断提高和粮食结构的改变 ,城乡居民对食物的消费需求已由数量向质量、温饱向营养的方向转变 ,特别是我国即将加入ＷＴＯ ,对小麦品质、特别是营养品质提出了更多更高的要求。为适应这一新形势 ,近几年来 ,我国各地的专家学…     

粮食质量调查和品质测报工作探讨

粮食收获质量调查是指对当年收获粮食一般质量等级状况的评价;粮食质量品质测报是指对各地推广种植的优质或优良粮食品种内在品质状况的综合评价。粮食质量调查和品质测报工作对于我国粮食种植结构调整,政府制定粮食收购政策,服务于“三农”,促进优质专用粮食的产销衔接,具有十分重要的指导意义。     

壳寡糖处理对草莓贮藏品质的影响

以草莓为试材,果实采后,分别用质量分数为1.0%,1.5%,2.0%的壳寡糖溶液浸泡处理草莓果实1min,研究壳寡糖处理对草莓贮藏品质的影响。结果表明,壳寡糖处理能较好地保持贮藏草莓的感官品质、风味品质、营养品质;能有效调节、控制果肉细胞的成熟与衰老,从而延长果实贮藏期。质量分数1.5%壳寡糖处理果实的各项品质指标均优于其他处理组,是有效延长草莓果实贮藏时间的最佳浓度。     

小麦种子不同机械加工效果比较

种子加工机械化,是实现种子质量标准化的重要保证。不同的机械,不同的加工程序,对麦种播种品质、生育状况、产量性状的影响如何?本试验在黑龙江省八五二农场良种场二分场良种队,七分种良种队,三个肥力不同的试验点,按统一方案进行,采用随机区组法,三次重复,试验田的其他栽培技术措施与当地     

南方地区粮食质量品质的数据分析研究

基于南方地区相关粮食储存库点历年质量品质数据，通过已有数据分析粮食质量情况，掌握不同区域的粮食质量变化情况及储存品质变化情况，探索不同地区、不同品种的粮食质量标准及合理轮换周期，为不同地区粮食保质的技术措施提供一定的实际参考价值。     

水稻品质及其研究进展

1稻米品质的内涵全世界有三分之一的人口以水稻为主食,水稻品质改良与人们的生活水平和健康息息相关。水稻品质的评价主要包括以下几个方面：外观品质主要包括籽粒长度、宽度、长宽比、垩白和透明度等;